| 城市等級 | 店鋪面積 | 品牌使用費 | 裝修設計費 | 廣告宣傳費 | 廚電設備 | 人員工資 | 總投資 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 一線城市 | 50㎡ | 1萬 | 3萬 | 2萬 | 3萬 | 2萬 | 12萬 |
| 一線城市 | 100㎡ | 1萬 | 5萬 | 3萬 | 5萬 | 3萬 | 18萬 |
| 二線城市 | 50㎡ | 0.8萬 | 2.5萬 | 1.5萬 | 2.5萬 | 1.5萬 | 9.8萬 |
| 二線城市 | 100㎡ | 0.8萬 | 4萬 | 2.5萬 | 4萬 | 2萬 | 15.3萬 |
| 三線城市 | 50㎡ | 0.5萬 | 2萬 | 1萬 | 2萬 | 1萬 | 7.5萬 |
| 三線城市 | 100㎡ | 0.5萬 | 3萬 | 1.5萬 | 3萬 | 1.5萬 | 10.5萬 |
注* 以上費用為參考費用，具體以實際開店投資具體情況為準
在考慮加盟老地方油炸串串香品牌時，理解各類城市等級與店鋪面積對投資費用的影響至關重要。在一線城市中，開設50㎡的店鋪需投資12萬元，包含品牌使用費1萬元、裝修設計費3萬元、廣告宣傳費2萬元、廚電設備3萬元及人員工資2萬元。若選擇100㎡的店鋪，總投資額提高至18萬元，因裝修設計和設備費相應增加。
二線城市費用稍低，50㎡店鋪總投資為9.8萬元，品牌使用費減至0.8萬元，其他費用如設計、廣告及設備也有所減少，僅需約1.5萬至2.5萬元。若選擇開設100㎡店鋪，總投資額為15.3萬元。
三線城市是最經濟的選擇，50㎡店鋪總投資需7.5萬元，品牌使用費僅0.5萬元，裝修設計和設備費分別為2萬元。擴大至100㎡，總投資10.5萬元，設計和設備費增加至3萬元，仍顯得合算。
明確各項費用的配置，有助于加盟商根據自身實際需求和市場環境做出明智決策，最大化利用資源，實現盈利。根據城市等級和店鋪面積不同，投資額在7.5萬至18萬元間浮動，選擇需視具體需求而定。
老地方油炸串串香品牌在不同城市等級的投資費用各有不同。以一線城市50㎡的店鋪為例，總投資為12萬元，主要包括品牌使用費1萬、裝修設計費3萬、廣告宣傳費2萬、廚電設備3萬以及人員工資2萬等。在這樣的投資背景下，若一個店鋪的月房租為1萬元，結合其他不變且可預計的成本，比如人員工資每月2萬，每月固定支出共計3萬元。
通過分析類似店鋪的日均營業額，一線城市50㎡店鋪的合理目標為每日營業額4000元，每月計算為12萬元。依據餐飲行業的平均毛利率60%來計算，該店的月毛利潤為7.2萬元。在扣除固定支出3萬元后，該店的月凈利潤為4.2萬元。這樣來看，在沒有不可預測的額外支出的前提下，該店鋪在三個月內能夠回收12萬元的初始投資。
同樣地，一線城市100㎡的店鋪總投資為18萬元。假設更大的店鋪帶來更高的房租，以每月1.5萬元為參考，并假設該店鋪的日均營業額為6000元，月營業額為18萬元。基于同樣的毛利率，月毛利潤為10.8萬元，扣除人員工資和房租等共4.5萬元的固定支出，凈利潤約為6.3萬元。在此情況下，該店鋪約需三個月即可回本。
而在二線城市，如50㎡的店鋪，投資額為9.8萬元，假設房租及人員工資和成本相應下降，日均營業額目標可設定為3000元，月營業額為9萬元，扣除月成本的2萬元，三個月內店鋪即能回本。
通過上述分析，不同城市與面積店鋪的回本周期在3-4個月之間，同時需要注意實際經營中的成本變動及營業額的變化。老地方油炸串串香的投資回報率與店鋪選址、運營效率等息息相關，因此密切關注市場變化與消費者偏好有助于達成更高的投資回報率。
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