¥12-15萬
面館
203
50-80㎡
張老熗方城熗鍋燴面是河南張老熗餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個好品牌,是河南一個非常有知名度的好品牌!傳承了老南陽30多年的手藝,發展到現在,已經擁有多家的店面,人氣一直在上升中!“張老熗”品牌在幾代人堅守、研發的基礎上,承家學、師傳統,以工藝講究、配料獨特著稱。張老熗憑借口味正宗、食材考究、環境便利,張老熗方城熗鍋燴面,將最正宗的南陽熗鍋燴面風味“搬”到鄭州,受到眾多食客的認可和追捧,儼然已經成為河南燴面品牌的又一力作和新勢力。
簡約的裝飾、全開放式可視化廚房、色香味俱全的鹵制菜品,加上現場熬制的散發著濃香的骨湯和新鮮出爐的一碗碗幾乎是標準化的熗鍋燴面,上午的時候,店內就會聚集不少食客。張老熗不僅僅是一個面店,它也可以是一個晚上吃鹵肉、喝小酒、聊小天的地方。這里有隨處可見的吃面四步驟以及大大小小的服務點:入掛雨傘處、環衛工取水處、寶寶椅存取處、USB充電插口……每一處設計都充滿了人文,精心,和溫馨,更多了一份關愛和愜意。比起飯店,這里更像是一個你可以落腳的家。

張老熗方城熗鍋燴面的精髓,就在于熗,油溫一定要控制在二百度以上。肉炒焦蔥炒黃,一爆一熗加高湯,這是祖輩流傳下來的熗鍋秘訣,也非常考驗師傅的功力。只有火候油溫和時間都把握的剛剛好,熗鍋的焦香味才能充分釋放出來。
張老熗方城熗鍋燴面選用的羊肉是豫東小山羊,羊肉質細嫩肥瘦適中,吃起來香而不膻,是用來制作熗鍋燴面的原料。骨湯是用新鮮羊腿骨敲碎后熬制的,每天熬四個小時才能變得又香又濃。用燈籠椒線椒等制成的羊油辣椒,香味足卻不是很辣,據說這才是熗鍋燴面的點睛之筆。
除此之外,張老熗方城熗鍋燴面另備精制“板貨三”鹵肉,肉品與配料皆來自大自然,無任何添加。古法老湯、醇香筋道、本色本味是其三大特點,尤其鹵豬蹄人氣指數爆棚。這一碗熗出來的老南陽,與生俱來地飽含了老南陽特有的歷史特色及情懷,注定是一碗有故事的面。當然,在傳承老南陽熗鍋燴面的基礎上,張老熗方城熗鍋燴面博采眾長,持續研究升級,致力于打造符合現代都市人口味的熗鍋燴面。
如今,張老熗方城熗鍋燴面已經納入“非物質文化遺產名錄”,在張老熗方城熗鍋燴面的帶領下,鄭州也開起了大大小小的方城熗鍋燴面館,儼然成了特色的一個品類。“張老熗方城熗鍋燴面之所以能夠深受廣大食客歡迎,是因為我們不單單做的是面,更是一種情懷,一種感情的融入,是一碗在歲月的沉淀中,日益厚重的面。”張林說。
很多的人都對燴面很熟悉,特別是在北方的人而言,更是經常可以看到,對南方的朋友來說,是比較陌生的。北方作為一個面食聚集地區,每個城市幾乎都有自己獨特而又有代表性的面食。而鄭州,人們對于燴面也是非常的喜歡。張老熗方城熗鍋燴面作為當地的好品牌,有著很多年的制面經驗,非常的受歡迎。
1、品牌特許支持:在統一品牌下受到維護,依靠品牌影響力有效的抗衡市場競爭。
2、跟蹤指導支持:量身制定開業方案,提供專業運營設計方案,專家督導評估,強大后續支持。
3、商務考察支持:商圈調查,經濟分析,統一的CI設計等細節到位引領成功。
4、強力培訓計劃:對門店進行全面系統的培訓,囊括店鋪技術、經營的方方面面。
5、餐品研發支持:張老熗方城熗鍋燴面總部強力研發新品,通過餐品差別化,提高核心競爭力。
6、管理運營支持:專業人員提供營運支持、市場巡查、遠程服務等,有效地提高工作效率。
7、市場資訊支持:張老熗方城熗鍋燴面總部向各加盟店持續提供市場動態、商品資訊,信息共享,搶抓商機。
8、宣傳廣告支持:品牌持續宣傳,不斷提升"張老熗方城熗鍋燴面"知名度、美譽度,分享品牌效應。

1、售后服務:張老熗方城熗鍋燴面有著完整的售后服務體系,為加盟商提供全面的運營指導,全心全意為您考慮周全
2、項目研發:不斷研發適應市場口味的新產品,通過口味的反復測試以及盈利效果的精準預估后,實時向加盟商展開培訓,保持品牌的市場熱度,提升客流量;
3、顧問團隊:提供專業的經營指導,為不同地區、不同年齡、不同經驗的加盟商提供量身定做的經營方案,為您排憂解難,定制切實可行的專屬經營方案,幫助分店在所在地迅速走紅,贏得市場的關注和歡迎;
4、活動策劃:張老熗方城熗鍋燴面總部專業人員對加盟商店面進行精確評估,裝修設計統一形象,提供宣傳材料,以及后續的開業活動籌辦及活動指導,不斷的提升品牌的美譽度。
加盟張老熗方城熗鍋燴面的費用大概12-15萬,品牌方收取的費用有加盟費2萬左右,品牌管理費3000-4000元/年,權益保障金1-3萬左右,加盟商與總部簽訂合同后,合作期間,總部會為加盟商提供各項完善的服務,協助店面籌建以及后期經營,其余費用也主要就是用于這一部分,在總部的協助下,可以快速立店。籌建費用包括設備費1萬元,首批進貨費1萬元,房租2-5萬/年,裝修費用700-900元/㎡,經營費用預留流動資金1-5萬元就足以維持店面的日常經營。
創業者可以將這里介紹的加盟費作為參考,來進行加盟前的相關準備,或是聯系總部,了解具體需要的加盟費用。投資創業,選對項目很關鍵,想要找一個利潤率高,回本周期短的項目,選擇加盟張老熗方城熗鍋燴面就可以了,預計只需12個月左右就可以收回成本,開始盈利。創業者在申請加盟前,如果還有其他疑問,可以打電話到總部進行相關的咨詢。

極簡操作,快速出餐:制作工藝簡單,口感獨特,人人愛吃!
新品不斷,食客眾多:總部核心技術團隊不斷研發新品,穩定客源,盈利攀升!
物美價廉,市場廣闊:價格實惠、定位準確,贏得廣大消費群體,市場占有率高!
培訓簡單,經營輕松:產品統一口味,統一配送,技術簡單易學,1-2人就可開店!
全程扶持,一心向錢:運營全程扶持,區域經理輔導開店,加盟商只需顧店,省心經營!

1、咨詢投資事宜:想要投資的加盟商可通過撥打加盟電話或網上留言等方式咨詢詳細的投資事宜,并索取有關資料;
2、雙方意向溝通:了解加盟所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟;
3、資格審核:張老熗方城熗鍋燴面總部對投資者進行審核,確認投資者的合作資格;
4、簽訂合同:加盟商提供基本信息資料待張老熗方城熗鍋燴面總部核實,基本信息準確并前期加盟協議;
5、店面選址:店鋪選擇在人流量比較大的學校、小區、商業街附近;
6、店鋪裝修:張老熗方城熗鍋燴面總部為加盟商免費設計裝修方案,協助加盟商進行店鋪裝修;
7、人員培訓:對核心崗位成員進行專業實戰培訓,掌握加盟店籌備、管理等技能;
8、開業宣傳:張老熗方城熗鍋燴面總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃,并進行開業前的宣傳與設備調試;
9、開業:加盟店在預計開業前15天向招商部申請開業,獲得批準后正式開業。
一、年滿18周歲以上,擁有足夠的創業熱情,并得到家人的大力支持。
二、接受或者十分認可張老熗方城熗鍋燴面的管理模式和企業文化。
三、具有良好的信譽和資信,資金充足。
四、有渴望成功的熱情,有勇于開拓的精神。
五、愿意參加各項培訓,遵守各項管理規定。
六、具有一定的商業表達能力、經營管理能力。
| 品牌名稱 | 張老熗方城熗鍋燴面加盟 | 裝修費用 | 46324 |
| 前兩季度房租 | 4375 | 貨鋪/設備費用 | 14656 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4798 |
| 工商稅務雜項 | 3605 | 水電煤(元/月) | 226 |
| 日成交量 | 94 | 平均單價 | 93 |
| 日均成本 | 222 | 日均收入 | 8615 |
| 月收入 | 25.845萬 | 年收入 | 314.4475萬 |
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