知古齋隸屬于廈門市知古齋餐飲管理有限公司，店內將燒烤與火鍋相結合，大家可以根據自己的喜好點餐，所以很適合朋友聚餐選擇，再也不用面對眾口難調的局面了，知古齋精選優質的食材原料，保證所有菜品的品質新鮮，同時在烹制的過程中也和講究火候和時間的把控，所以各種燒烤吃起來口感細嫩多汁，油而不膩，令人回味無窮，搭配著啤酒簡直令人上癮!

知古齋紅糖蝦球、特色蛋餃、豬肉串、清蒸海鮮、麻辣花甲以及特色烤豬蹄都是店內主打的經典菜式，其中豬蹄烤制的十分軟爛，同時也不失嚼勁，口感優越，滿滿的膠原蛋白越吃越香!大家紛紛稱贊店內的豬蹄真正做到了肥而不膩，瘦而不柴，細嫩勁道，令人吮指回味，難以忘懷，另外知古齋推出的魚尾、肉筋、牛油和生蠔等等也都贏得了市場的喜愛。

知古齋從我們第一次推文到如今，鐘愛的招牌始終如一——毛豆，雞爪，糯米春卷。知古齋的燒毛豆在江蘇大排檔絕對是獨一檔的存在，非常“江蘇”的味道，咸香入味，小民姐作為掌勺人，多年親力親為的研發菜品和實踐，讓毛豆也非比尋常，這道菜也是最初立足的根本。

知古齋加盟服務支持：全程專業扶植，經營更容易

1、協助選址：提供開業宣傳方案，易拉寶，宣傳頁設計等差異化營銷屏蔽同行商鋪。

2、裝修設計：專屬設計老師對店面合理規劃出3D效果平面布局圖。

3、技術支持：一對一技術培訓，高效模式快速上手，經營如魚得水。

4、原料支持：知古齋從源頭控制食品安全，有自己的養殖基地和半成品加工廠。

5、客服支持：開業后一對一客服對店面進行跟蹤，及時發現解決營業中遇到的問題。

6、推廣支持：知古齋在各大網站和地方電視臺有品牌推廣和宣傳，帶來廣告效應。

7、新品研發：每3-6個月新品研發，經直營店測試后提供培訓技術及促銷方案。

知古齋加盟優勢：創業優勢大，開店客源不斷

1、知古齋品牌深入人心，其良好的形象早就扎根在消費者的心中。

2、強大的產品團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發出適應不同市場、人群的產品，以保證在全國市場的客流量。

3、知古齋特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制，保證項目的核心競爭力。

4、知古齋匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才，為您和您的加盟店提供專業的、系統的培訓。

5、知古齋將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升知古齋的品牌形象。

6、為了保障加盟商的權益，在加盟商加盟期間，加盟店面區域內不存在第二家店面。

知古齋加盟理由是什么？快速出餐，迎合消費需求

1、現教手藝，大廚親臨：統一配送原料，標準化操作，無需專職廚師，知古齋總部派專門老師教學，幾天快速上手，迅速開店。

2、不分淡旺，新品常推：知古齋總部專業的美食研發團隊，定期開發新品，讓知古齋投資者店內新品不斷，顧客長期吃不膩，全年開店沒淡季。

3、靈活經營，雙線進賬：面積可大可小，資金投入少，可堂食，可外賣，雙線售賣，經營靈活，吸客能力更強。

知古齋加盟費用分析：利潤空間多，快速收益

知古齋的投資成本預計需要8-12萬，品牌方收取加盟費3萬左右，品牌管理費2000-3000元/3年，保證金4萬左右，品牌方收取這一部分費用，會為加盟商提供對應服務，比如獲取知古齋的品牌使用權，得到總部的建店支持，營銷支持等服務，在總部的協助下，加盟店也能快速進入運營階段，其它費用就是用于店面的籌建和后期的經營中，加盟店的籌建費用包含設備費2萬左右，首批進貨費3-4萬元，店面租金和裝修費用1-7萬元，經營費用主要有水電費的支出、員工的薪資、其它日常開銷等。需要流動資金1萬元，用于店面的日常開銷與水電煤等。

選對市場、選對品牌，豐厚盈利不在話下，知古齋值得投資，尤其是現在該行業需求倍增，知古齋品牌自上市起，獲得廣大好評，想要快速實現盈利，可以選擇加盟知古齋，投資回報率高，2-6個月就可以收回成本，短期內就能開業盈利。感興趣的加盟商可以先上網了解一下具體的加盟信息，當然也可以網頁下方留言向客服咨詢！

知古齋加盟條件是什么？超低門檻，輕松收獲好事業

1、具備一定資金實力，擁有一定的門店管理經驗、企業管理經驗。

2、對餐飲行業有一定了解，對特許經營有一定的認知。

3、對知古齋有一定的了解，對知古齋的經營理念有一定的認知。

4、對門店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。

5、按照知古齋總部要求建立團隊、規范裝修，遵守門店管理制度。

知古齋加盟流程有哪些？流程簡單，合作只需9步

1、了解項目：初步接洽，了解知古齋項目情況。

2、考察交流：投資者到知古齋總部所在地進行實地考察并對知古齋總部工作人員進行業務交流。

3、加盟申請：以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要保證真實有效。

4、簽訂合同：確認申請合作，簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：知古齋派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、裝修施工：知古齋提供裝修的圖紙及整體的布局方案，加盟商只需尋找施工團隊進行裝修即可，為加盟商省去一筆費用。

7、加盟培訓：提供全方位培訓，管理手冊、軟件等；確定培訓方式，加盟商安排員工參加培訓。

8、開業籌備：開業準備主要內容是店面設備的置辦以及安裝，桌椅的購置等等。同時還需要策劃一份開業方案。

9、吉日開業：選擇吉日盛大開業，知古齋開業后期運營過程中，如有問題，總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。