故宮角樓火鍋店隸屬于北京角樓餐飲管理有限公司，位于故宮博物館神武門東側，以乾隆《紫光閣賜宴圖》作為空間主題呈現，餐廳的裝修風格與故宮的整體風貌相接近，墻壁上都是清朝皇帝的畫像，畫像上寫著“朕餓了”、“朕用膳后必說好事”、“沒有什么是一頓火鍋不能解決的”等語句，展現皇家禮樂、宴會、家具器皿、游戲等宮廷文化，還原宮廷御食的場景和風貌。

故宮角樓火鍋店湯底僅有“萬壽菊花鍋”一款，相傳是慈禧的發明。官方說法是，慈禧鐘愛菊花，并創造了“菊花火鍋”。據記載，“慈禧親自夾起生魚片生雞片下鍋內，待肉片半熟的時候，讓侍女再將菊花瓣下入鍋內。等待數分鐘之后，便可以蘸汁食用，使滋味芬香撲鼻別具風味，被視為火鍋中的上品。”故宮角樓火鍋店最大程度復原了慈禧的“菊花鍋”，在其基礎上又進行了研發與創新。

故宮角樓火鍋店品牌特色

故宮的涮羊肉具有"選料精、糖蒜脆、調料香、火鍋旺"四大特點。

1.選料精：故宮角樓火鍋店所涮羊肉選自內蒙錫林郭勒盟一年至一年半閹過的羊。由于當地水甜草嫩，草中又含有豐富的礦物質，故羊肉肉質細嫩，無膻味。而選用部位是羊的"上腦"、"黃瓜條"、"磨襠"、"大三岔"、"小三岔"等部位，出成率只占一只羊凈肉的40%。此外，所用羊一律由阿訇屠宰，由公司配制中心剔羊選肉，裝合一次冷凍成型。

2.糖蒜脆：故宮角樓火鍋店涮羊肉的佐料中有特色的是糖蒜。它選自河北霸州市大清河的優合格品種大六瓣蒜，由公司配送中心自制加工三個月精制而成。它無異味，酸甜適口，口感清脆、開胃解膩。

3.調料香：故宮角樓火鍋店涮羊肉的調料，包含"'辛、辣、鹵、糟、鮮"的成分，構成了獨特的香味。故宮角樓火鍋店涮羊肉調料構成了五味調和：甘──芝麻醬、花生醬;咸──醬油、醬豆腐;酸──糖蒜(自制的大六瓣糖蒜酸甜適口);苦──韭菜花、料酒;辛──韭菜花、辣椒油。同時，魚露特有的魚腥味與羊肉本身的香味結合起來，又形成了獨特的鮮香味。

4.火鍋旺：火鍋是故宮角樓火鍋店專門生產的，具有盛碳容積大放碳多、通風口合理開鍋快、燃燒時間長的特點。為了保護生態環境，使用環保型的機制碳。無、耐燒、火旺。十來個人圍著火鍋就餐，兩個小時之內，火鍋保持湯水滾開，且中途不用添碳。除了吃涮肉以外，在爆、烤上也很有特色。如烤肉，一張大圓桌，中間挖空，架起一個直徑80公分的烤肉架子。烤肉架子的面，是一根根鐵條焊接而成，用鐵皮包邊，十分講究。

故宮角樓火鍋店加盟費用：投資門檻低，收益可觀

開一家故宮角樓火鍋店的費用大概要6-35萬，主要費用有加盟費2-3萬左右，品牌管理費5000元/3年，權益保障金1萬元，這一部分費用可以獲得故宮角樓火鍋店的品牌使用權，并且可以得到總部的各項扶持。簽訂合同后，總部會協助加盟商選址建店，其它費用用于店面的籌建與運營，籌建費用主要有設備費2-3萬左右，首批進貨費3萬左右，店面租金和裝修費用5-6萬元，后續經營中預留流動資金1萬左右，用來支付經營中的各項支出。

故宮角樓火鍋店總部為加盟商提供專業的技術培訓，以應對市場不斷的變化，如果您看到其投資價值，歡迎留言咨詢。想要快速實現盈利，可以選擇加盟故宮角樓火鍋店，投資回報率高，9個月左右就可以收回成本，短期內就能開業盈利。您可以在下方留言，將會有工作人員聯系您，根據您的實際狀況和當地的市場環境來估算投資費用，幫助您進一步確定加盟意向。

選擇加盟故宮角樓火鍋店的理由-助你創業，一臂之力

1、故宮角樓火鍋店采用核心配料，您絕不用擔心做出的火鍋味道不正宗，故宮角樓火鍋店總部師傅會根據合作地區的口味對其建議優佳的配料用量，保證您做出地道的。

2、故宮角樓火鍋店的制作工藝經多年的提煉和完善并由師傅為學院進行授課，即使您是從來沒有制作基礎的人，也能很快掌握制作技術，準確完善的操作。

3、故宮角樓火鍋店的經營靈活多樣，可在小區、商業區、美食檔口、學校、車站周邊選址，好項目必然好選址，讓您在哪里都掙大錢。

4、故宮角樓火鍋店多年經驗，無擔憂，掙得多，遍地撈錢，故宮角樓火鍋店揭秘撈金有術，火爆項目，火爆經營。

故宮角樓火鍋店加盟支持-一站式幫扶，創業更簡單

科學的運營指導：故宮角樓火鍋店總部為合作伙伴提供一套科學的“故宮角樓火鍋店崗位標準”體系，從而實現由餐廳到員工全方位的、統一的行為效果。

總部的統一管理支持：故宮角樓火鍋店總部對加盟店面實行統一的運營管理指導，輔助合作伙伴從財務控制、企業文化建設、行政管理、成本控制、后廚采購、人事管理，店面經營等方面進行統一的專業技能技巧指導及培訓。

完善的市場支持：故宮角樓火鍋店總部對全國旗下所有餐廳實行統一的品牌管理，從而實現餐廳到員工統一的視覺效果。

指導專員的現場：支持自簽訂加盟協議且生效后，密密骨故宮角樓火鍋店總部會派專業的指導專員對合作伙伴進行全方位的指導及協助。

持續的后廚支持：故宮角樓火鍋店總部為合作伙伴提供科學合理、簡單易懂的后廚廚師技能培訓、技能示范、技術交流等。

嚴格的質量控制：為給消費者提供健康綠色的菜品質量，故宮角樓火鍋店總部擁有一套嚴格的質量審查體系。

故宮角樓火鍋店加盟優勢-項目優勢多，發展前景廣

1、品牌優勢：投資故宮角樓火鍋店，享有品牌使用權和全部產品的經營權。

2、產品優勢：專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品，使產品豐富化。

3、技術優勢：擁有專業的設計團隊可以滿足不同客戶的需求，技術優異。

4、培訓優勢：定期組織加盟商進行培訓指導，不斷學習，不斷超越。

5、服務優勢：在約定的條件下，為您提供優質質的售后服務、保證在代理區域內品牌經營權。

6、投資優勢：故宮角樓火鍋店總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

故宮角樓火鍋店招商加盟條件是什么？創業門檻低，賺錢輕松

一、具有一定的商業意識和服務意識。

二、具有合法資格的法人或自然人。

三、認可故宮角樓火鍋店的經營理念與發展理念，服從管理。

四、具備一定的投資基礎及投資能力。

五、誠實守信，有真誠而長遠的合作態度。

故宮角樓火鍋店加盟流程：流程簡單，門檻低

1、咨詢了解：通過瀏覽網站、電話咨詢、電子郵件、寄發資料等方式，了解您關心的問題，故宮角樓火鍋店總部將安排投資顧問為您服務。

2、實地考察：建議加盟者到故宮角樓火鍋店總部進行項目實地考察，并與故宮角樓火鍋店總部工作人員進行業務交流。

3、填寫申請：加盟商根據自己的實際情況，填寫加盟申請表，并附帶相應資料復印件，以便故宮角樓火鍋店總部做出正確的資格評估。

4、簽訂合同：故宮角樓火鍋店總部對于加盟商提交的申請書進行考核，符合申請條件，便可以簽訂加盟合同，協商其他的加盟事宜。

5、選址：對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。

6、店鋪設計與裝修：故宮角樓火鍋店總部根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖，加盟商進行裝修與布置。

7、總部培訓：故宮角樓火鍋店總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業籌備：制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

9、隆重開業：正式開業時，故宮角樓火鍋店總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持，以確保開業成功。