巴山蜀水(shui)藏美味,麻辣滾湯翻江(jiang)煮,匯聚成“重慶火鍋”這張獨特而響亮的城市名(ming)片.隨著(zhu)經濟的飛(fei)速發展,人們(men)生(sheng)活水(shui)平的空前提高,各(ge)式火鍋如(ru)雨(yu)后春筍,創造(zao)了餐飲史上的群(qun)雄(xiong)逐鹿壯觀場面(mian),而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩(pa)。

公司董(dong)事長陳孔亮(liang)(liang)先(xian)生源自對火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)文(wen)化的(de)熱愛,自1992年開始經營火(huo)(huo)鍋(guo)(guo),就博采(cai)眾家之長,對火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)調料配方進(jin)行(xing)改進(jin),形成了鍋(guo)(guo)底湯色紅亮(liang)(liang),湯汁稠釅,其味(wei)老道醇厚,諸味(wei)協調,鮮(xian)香并重(zhong),回味(wei)悠長,開創了獨特(te)的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)口味(wei)風格,形成了孔亮(liang)(liang)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)風味(wei)流派.于(yu)1998年正式將“孔亮(liang)(liang)”商標注冊,成為(wei)重(zhong)慶(qing)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)界的(de)最大亮(liang)(liang)點。

經(jing)全(quan)體同仁多年(nian)的(de)(de)共同努(nu)力,形成了集餐飲(娛樂、休(xiu)閑),底(di)料生(sheng)產(chan),廚(chu)師培訓(xun)為(wei)一(yi)(yi)體的(de)(de)大型(xing)餐飲服務公(gong)司,且以經(jing)營(ying)“孔亮(liang)火鍋(guo)”為(wei)主,并致力于新口味、新技術的(de)(de)開(kai)發和原料配送(song).公(gong)司現有員工6000余人,總資產(chan)達2.5個(ge)億,年(nian)產(chan)值逾(yu)8000萬元.為(wei)保證全(quan)國味道的(de)(de)統一(yi)(yi),所(suo)有加盟店的(de)(de)底(di)料均從重慶車運、空運,用特許經(jing)營(ying)建立二十一(yi)(yi)世(shi)紀(ji)第一(yi)(yi)品(pin)牌,以其近二十年(nian)成功經(jing)營(ying)的(de)(de)經(jing)驗和強有力的(de)(de)品(pin)牌厚積薄發立足重慶,面向全(quan)國,全(quan)國啟動火鍋(guo)餐飲特許體系。

“孔亮(liang)飲(yin)食文(wen)化(hua)(hua)有(you)限(xian)公(gong)司”現在(zai)重慶、成都已開(kai)數十個(ge)(ge)直(zhi)營(ying)店，幾(ji)百個(ge)(ge)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)商(shang)和(he)一(yi)個(ge)(ge)孔亮(liang)火鍋(guo)牌(pai)底(di)料廠,加(jia)(jia)(jia)盟(meng)店分布在(zai)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)各地.企(qi)(qi)業(ye)發展(zhan)的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時,獲得了(le)榮譽:1999年(nian)(nian)被評為(wei)(wei)“重慶名(ming)(ming)火鍋(guo)”:由中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)質量(liang)萬(wan)里(li)行(xing)評定為(wei)(wei)“優(you)質服務、質量(liang)定示范(fan)單位(wei)”和(he)“質量(liang)信譽雙滿意單位(wei)”;由中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)烹飪(ren)協(xie)會(hui)及(ji)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)餐(can)飲(yin)綠(lv)色(se)消(xiao)費工程組委會(hui)特評為(wei)(wei)“全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)綠(lv)色(se)餐(can)飲(yin)企(qi)(qi)業(ye)稱號”;在(zai)2003年(nian)(nian)的(de)(de)(de)第四屆中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)美食節,第五屆全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)烹飪(ren)大(da)賽上分別榮獲“中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)名(ming)(ming)火鍋(guo)宴(yan)金鼎獎”、“中華名(ming)(ming)火鍋(guo)”.2005年(nian)(nian)由中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)烹飪(ren)協(xie)會(hui)評為(wei)(wei)“中華餐(can)飲(yin)名(ming)(ming)店”、“中華餐(can)飲(yin)100強”、 2006年(nian)(nian)度評為(wei)(wei)重慶市先進就業(ye)企(qi)(qi)業(ye)等多項榮譽. 孔亮(liang)飲(yin)食文(wen)化(hua)(hua)有(you)限(xian)公(gong)司對(dui)餐(can)飲(yin)市場(chang)現律(lv)的(de)(de)(de)準確把(ba)握、完善的(de)(de)(de)經營(ying)體系、全(quan)方(fang)位(wei)的(de)(de)(de)開(kai)業(ye)營(ying)運指導,保證了(le)每(mei)一(yi)個(ge)(ge)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)商(shang)在(zai)同(tong)(tong)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)競爭力.本著企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)(de)經營(ying)方(fang)針:目標(biao)化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)、規范(fan)化(hua)(hua)戰略,必(bi)將為(wei)(wei)您提供(gong)一(yi)個(ge)(ge)更為(wei)(wei)廣(guang)闊的(de)(de)(de)發展(zhan)空間和(he)無限(xian)商(shang)機.

孔亮火鍋加盟優勢

孔亮飲食文(wen)化有限公司對(dui)餐飲市場現律的準確(que)把握、完(wan)善的經(jing)營(ying)體系、全方位的開(kai)業(ye)營(ying)運指(zhi)導,保證了每一個(ge)加盟商在同(tong)行(xing)業(ye)的競爭(zheng)力。

本著企業(ye)的經營方針:目標(biao)化、規模(mo)化、規范(fan)化戰(zhan)略,必(bi)將為您(nin)提(ti)供一個更為廣闊的發展空(kong)間和無限商機(ji)。

孔亮(liang)火鍋高利潤(run)：低進貨價，利潤(run)空(kong)間更大。

孔亮火鍋低風(feng)險：不(bu)容易受其它行業沖擊，可持久(jiu)性經營盈(ying)利(li)。

孔亮(liang)火鍋易經營：占地(di)少、門店(dian)容易找(zhao)、裝修簡單、無租金壓力(li)、輕松開業。

經營這個火(huo)鍋連鎖項目當(dang)然要認真，世(shi)界各地的投(tou)資商加盟孔亮火(huo)鍋都(dou)很給"利"哦!

孔亮火鍋加盟店支持體系

宏觀：

品牌冠名，廣告策劃

微觀：

物質保障，營運檢測

門檻：

按公(gong)司總店(dian)統一標識裝飾

店墻：

按公司總店宣(xuan)傳(chuan)品懸掛張貼

孔亮火鍋加盟條件

1)具有一定企業規模的公司或集團;

2)財務資信良好;

3)有向餐(can)飲市場投資拓展的戰略(lve)思路;

4)企業具備現代管(guan)理意(yi)識(shi);

5)具(ju)有較強的處(chu)理(li)人際關系和財務管(guan)理(li)能力(li);

6)愿意參加總部的各項管(guan)理。;

7)本人(ren)及家庭成(cheng)員健康狀況(kuang)良好(hao)

孔亮火鍋加盟支持

營業支持：

1)選(xuan)址分析;2)商圈分析;3)裝修方(fang)案(an);4)設備方(fang)案(an);5)廣(guang)告(gao)方(fang)案(an);6)采購方(fang)案(an);7)開業企劃

運營支持：

1)可行性分析;2)營(ying)業(ye)業(ye)績評估;3)火鍋湯料;4)火鍋底料

訓練支持：

1)員工(gong)(gong)招聘;2)員工(gong)(gong)合同;3)員工(gong)(gong)培(pei)訓(xun);4)培(pei)訓(xun)檢(jian)查;5)促(cu)銷戰術(shu)

手冊支持：

1)管(guan)理(li)手冊;2)廚房管(guan)理(li);3)采購管(guan)理(li);4)員工管(guan)理(li);5)行政人事管(guan)理(li)

孔亮火鍋加盟流程：向總部索取相關資料 提供真實個人信息

1、初步洽談：向總部咨詢索取資料，并提供個人或公司資料，填寫加(jia)盟申請表;

2、初步審(shen)核：進入眾多(duo)客戶評(ping)估(gu)系(xi)統、條件審(shen)核，總部(bu)通知發放邀(yao)請函;

3、總部實地考察：提交基本運營思(si)路(lu)、體(ti)驗式考察，雙方達成(cheng)共識，簽訂合約(yue);

4、啟動運營：評(ping)估商業圈，確(que)定地址和店(dian)面(mian)設計裝修(xiu);

5、辦(ban)理(li)營業(ye)手續(xu)：購置設備、招牌，參加崗前(qian)培訓，總部活動推廣導入;

6、試營業;

7、開業運營。

孔亮火鍋店址選擇技巧

1、要隨時注(zhu)意店(dian)外和店(dian)內的(de)環境，一定要干凈(jing)整潔衛生(sheng)，這(zhe)樣才能吸引更(geng)多(duo)顧客。

2、學校(xiao)附近最適(shi)合開店(dian)的地(di)方(fang)，人(ren)流量(liang)大，人(ren)口多，是開店(dian)賺錢絕佳(jia)的位置。

3、選(xuan)店址自然(ran)選(xuan)擇商圈內(nei)高客流量(liang)的(de)，那么這就得(de)對商圈內(nei)客流量(liang)的(de)規律有所了(le)解。

4、在和房東談價(jia)格時,要(yao)找到自(zi)己有實力負擔起(qi)并且(qie)這個價(jia)位能讓(rang)生(sheng)意(yi)有預期的(de)(de)利(li)潤可圖,而且(qie)打聽下附近的(de)(de)門(men)店(dian)的(de)(de)價(jia)格,看(kan)價(jia)位是否一致,才可以找到合適的(de)(de)價(jia)位。

5、選擇一個(ge)性(xing)價(jia)比高的(de)地段，就要考(kao)慮到周圍的(de)環境，客流量(liang)，還有行(xing)業競爭都是需(xu)要考(kao)慮。

6、選(xuan)擇店址(zhi)，就要(yao)選(xuan)擇客流(liu)量高的(de)地段，大型商場(chang)(chang)，還有娛樂場(chang)(chang)所都是可以考慮的(de)。

通(tong)過上面的(de)了解，投資孔亮火鍋餐(can)飲創(chuang)業(ye)是(shi)不錯的(de)。針對(dui)沒有創(chuang)業(ye)經(jing)驗的(de)加(jia)盟商，進行(xing)(xing)一對(dui)一的(de)服務。多年發展下(xia)來，孔亮火鍋餐(can)飲一直(zhi)是(shi)加(jia)盟商創(chuang)業(ye)項目關(guan)注的(de)對(dui)象(xiang)。品牌在市場已(yi)經(jing)贏(ying)得(de)消費者(zhe)高度(du)認可。對(dui)于這(zhe)樣優質(zhi)品牌，但是(shi)加(jia)盟成本也是(shi)非常少(shao)。想創(chuang)業(ye)的(de)朋友，可以(yi)免(mian)費為你郵寄一份(fen)加(jia)盟資料進行(xing)(xing)詳(xiang)細的(de)了解。