壩子老火鍋是成都黃氏匯蜀餐飲管理有限公司旗下品牌，傳承川渝古法，博采眾長，結合現代養生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨門秘制料包。精心研制的壩子老火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養顏的功效。除了還原民國時期的火鍋味道，還致力還原當年火鍋繁盛的景象。

壩子老火鍋可以一邊吃美味的火鍋，一邊回顧火鍋的發展歷程。此外，所用餐具、道具都帶有強烈的時代烙印。以明清風格、國民風格、重慶碼頭文化為主題的包房，均配置相關時期的餐具和道具，讓食客仿佛穿越時空回到當年，體驗一把神奇的火鍋之旅。

壩子老火鍋堅持做重慶正宗的毛肚火鍋館，走平民化的路線，讓每個重慶人都能品嘗到百年前老火鍋的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康安全的美食。另外，壩子老火鍋會定期在店內舉行主題活動，展現不同時期的火鍋文化。同時在主題活動中穿插情景劇演繹，給每一位顧客與眾不同的就餐體驗，將用一種全新的方式，掀起火鍋界的狂潮。

壩子老火鍋品牌文化：

成長理念：窮不學習難以脫貧，富不學習難以持久，沒有絕對不變的貧富，只有學習之間的差距。

工作理念：用心專注的意境促使工作上極致發揮，勤奮求新的慣性促使工作上永遠領先。

營銷理念：我們不僅為顧客提供健康超值的美食，更要為客戶創造尊貴個性的感動體驗。

服務理念：微笑可以貼近人心，熱情可以溫暖人心，尊重可以贏得人心，忘利可以感化人心。

品質理念：質量就是生命，生就必須敬畏，敬畏才會慎重，慎重創造尊重。

壩子老火鍋加盟有哪些支持？讓您揚帆起航，為您保駕護航

培訓支持：人才是企業發展的一等資源，鹵校長定期員工培訓、員工管理、員工激勵等方面的培訓支持。

管理支持：規范的管理，合作期內長期給予技術、管理指導，保證任何一家店的技術標準和服務規范。

廣告支持：總部營銷團隊每年持續不斷地在全國性進行品牌廣告宣傳，提高品牌知名度、美譽度。提供廣告營銷方案促使各店業績提升。

督導支持：對各種經營環節給予核查及評估，督導各店，嚴格執行市場運作的統一規范。營運專業督導人員駐店進行營運診斷、管理升級、經營指導、危機攻關與處理等。

壩子老火鍋加盟理由是什么？品牌實力雄厚，創業首選

開店更輕松，資金不是問題

壩子老火鍋的店鋪選址和經營十分靈活，不用受區域和面積的限制，大大降低了投資的風險。總部依據店鋪面積的大小，進行不同產品的售賣結構的搭配，多樣繽紛的選擇讓您的店鋪生意紅火。

多元復合經營，季節不是問題

公司經過長時間的創新開放，推出了不同種類的特色產品，從而挑戰了消費者的味覺體驗和視覺感受，壩子老火鍋多樣化的搭配組合，時尚新穎，百變趣味，一年四季單品不斷，讓每一種口味都充滿不同的味道。

花樣式一站式操作，技術不是問題

廚師的不穩定性，讓投資者對餐飲業望而卻步，公司專門成立培訓基地，壩子老火鍋總部將把標準化易學的制作工藝傳授給每一位加盟商，讓合作伙伴沒有后顧之憂，輕松開店。

壩子老火鍋加盟有什么特色？特色品牌，教你吃出新花樣

秘制底料，舌尖上的至尊美味

壩子老火鍋的底料是由多達50多種配料秘制而成，擁有核心技術配方，與傳統火鍋美食文化完美結合烹飪制出的火鍋底湯綠色健康，清香醇厚。

來自大山的綠色有機食材和空運食材

金針菇、黃豆芽、萵筍尖、牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、鴨血等上千種火鍋特色菜都產自原產地，空運統一配送。

地道的火鍋美食文化俠客風情

尋找文化體驗、尋找味蕾歡樂、亦或是尋找丟棄的心情，尋找生意....壩子老火鍋獨有的俠客風情，與食客形成互動，不死板賣食品，給食客不一樣的享受，生意自然紅火！

壩子老火鍋加盟優勢：因為實力，所以專業

1、品牌優勢：強大的先進運營體系，始終指引著行業的發展，在國內擁有上百家加盟合作伙伴。

2、產品優勢：資深的產品研發專家，秉承“開拓、創新、務實”的工作態度，壩子老火鍋以產品品質差別化來競爭對手。

3、技術優勢：壩子老火鍋加盟由專業的技術團隊為你進行技術專業的培訓，由專業團隊為你做經營方面的指導。

4、培訓優勢：新的加盟商安排到壩子老火鍋總部培訓，一站式周全培訓服務，讓每一個學員順利通過上崗考核。

5、服務優勢：免費提供開業慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業用品，并提供終身跟蹤指導服務。

6、投資優勢：加盟壩子老火鍋投資小，收益快，只要經營得當，可幫您快速收回成本。

壩子老火鍋加盟費用分析：盈利不擔心

壩子老火鍋投資靈活總費用在10-50萬之間，開店模式多，有創業店，標準店和形象店，且因為店鋪大小不同，所以費用也不盡相同，總體而言，壩子老火鍋加盟所需費用大概要10-50萬，其中加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用5-10萬元以及其它剩余費用大概在4-5萬元左右，結合自身情況選擇適宜的加盟模式才能事半功倍，若是您有意愿加盟，歡迎留言咨詢。

該行業值得投資，行業發展潛力無限，市場前景看得見，選擇壩子老火鍋加盟，知名品牌，合作商能享受好的品牌效益，同時，總部還有成熟的運營技巧傳授，完善的政策幫扶，讓您成功更輕松。

壩子老火鍋招商加盟條件-要求不高，盈利更輕松

1、有強烈的事業心，成功意識和領地意識。

2、認同壩子老火鍋的管理模式、企業文化，愿意全身心投入事業。

3、熟悉地區經濟狀況和城市規劃發展情況。

4、具備一定的市場開發能力、管理能力和經濟基礎。

壩子老火鍋加盟流程是什么？流程簡單，創業省心

1、咨詢加盟信息：加盟商可以在網站進行咨詢了解其加盟模式。

2、總部考察：至壩子老火鍋總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。

3、加盟申請：如果加盟商對項目不存在疑問的話，可以向壩子老火鍋總部提供基本的信息資料。

4、簽約合同：簽署加盟合同并支付相關費用，壩子老火鍋總部正式授權。

5、選址建店：市場督導指導店面選定。

6、店鋪裝修：選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照壩子老火鍋總部的統一裝修風格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統一商標和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費者的光顧。

7、運營培訓：開業前夕，加盟商需派工作人員前往壩子老火鍋加盟總部進行一整套的培訓，幫助加盟商順利開業。

8、開業籌備：開業前壩子老火鍋總部提供給加盟商一整套的開業策略，讓加盟商做好開業準備，心里有底。

9、盛大開業：確保所有開業準備就緒后，盛大開業。正式營業后壩子老火鍋總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供餐品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。