重慶三味一廚餐飲管理有限公司旗下菜園壩老火鍋，工廠直營，傳承歷史經典。《菜園壩》老火鍋，由京城御廚胡榮和先生，返老還鄉之后，融入重慶碼頭文化和傳統火鍋特色，于源自1908年在重慶菜園壩地區創立，此后生意絡繹不絕。新中國成立以后，菜園壩火車站逐漸發展為重慶乃至西南地區的交通樞紐，來自由面八方的人們都可一嘗菜園壩老火鍋的味道，同時口牌也迅速傳向全國各地，后底料配方僅傳家族后輩。

百年歷史，傳承傳統火鍋底料熬制工藝，堅持純手工炒料，堅持炭火炒料(火候更加老練)，98種香料配制，祖傳秘制鍋底。地道正宗重慶老火鍋!

《菜園壩》老火鍋之所以眾人喜愛、皆大歡喜，這除了與菜園壩老火鍋的獨特風味外，還與吃火鍋其樂無窮有相當關系，如親戚相聚、家人共度周末、朋友相會、乃至生意人談生意，團著火鍋，熱氣騰騰’邊吃邊聊、無拘無束。席間，幾碗啤酒、幾杯白酒、幾聽飲料、能籌交錯;歡聲笑語中，話家常、敘友情、談聽聞、定買賣;由其經過三巡、頗感身添泰、神清氣爽、似辭非辭，令人飄飄然然，其樂無窮。真可謂清代咸豐進古嚴辰曰：“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中。

菜園壩重慶老火鍋品牌文化：

企業宗旨：傳承火鍋文化精髓，發揚融合、創新思想，引領現代美食新潮流。

企業精神：誠信務實、融合創新、和諧共生。

企業目標：成為現代餐飲行業的主流企業之一。

企業作風：嚴謹認真，迅速果斷。

企業價值觀：以人為本，建立利益共同體。

企業襟懷：海納百川，有容乃大。

企業口號：團結、務實、創新、求精。

菜園壩重慶老火鍋加盟支持-總部一站式服務，創業佳選

營運支持：總部幫助進行可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業業績評估、營運問題診斷等專家服務，開店定位更準確，市場把握更精準。

營建支持：總部提供員工招聘、管理培訓、禮儀服務、業務提升、培訓評估等優惠扶持政策。

物配支持：公司用自己的物流鏈進行運輸，底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購、物品配送全搞定。

產品支持：總部由專門的技術人員進行新產品開發、各種技術更新。

企劃支持：總部提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公關活動等服務。

手冊支持：服務手冊、財務手冊、人事手冊、廚房手冊、員工手冊、營運手冊。

菜園壩重慶老火鍋加盟品牌特色是什么？特色美味，開店銷量高

管理輕松化無需廚師

無需人才培養，材料、風味一鍵復制，流水線式上菜，流程標準化，味道更穩定。

核算簡單化無需廚房

無需廚房進行菜品加工，只需設置小型菜品預制間即可。

采購透明化 無需自備菜品

菜園壩重慶老火鍋為合作伙伴提供所有牛肉半成品，無需自購材料或者二次加工，采購全透明，總部食品加工基地統一配送，價格標準化，快速上菜，消費體驗感強。

菜園壩重慶老火鍋加盟優勢-需求旺，生意火

1、全面宣傳優勢：線上線下，全方位立體包裝推廣，廣告執行全程跟蹤，確保廣告行之有效。

2、營銷管理優勢：從品牌傳播到各區域市場，營銷中心為品牌提供全方位的、可持續發展的營銷戰略方針。

3、產品研發優勢：菜園壩重慶老火鍋注重創新，每年不斷加大產品研發投入力度，開發新品新系，產品全面優化。

4、技術工藝優勢：擁有經驗豐富的技術人才，不斷改進工藝，確保在行內處于帶頭地位。

5、優質產品優勢：在行業內優先通過質量管理體系認證，確保為消費者提供有保障的優質產品。

6、終端設計優勢：優質設計團隊，量身設計，力求菜園壩重慶老火鍋的品牌形象得到展示。

菜園壩重慶老火鍋加盟理由-生意火爆，前景好

千店千面：個性化設計店面，注重空間的運用，精于燈光營造室內氣氛， 運用現代手法與傳統元素完美融合，充分利用好色彩對比度方面的技巧追求一種和諧的美感。

創意美學：融合創意美學與生活理念，精妙的設計與獨特的餐品開發相互輝映，創作出讓人眼前一亮的作品，打破以往清新、健康、簡約或喜慶的格調。

專業服務：菜園壩重慶老火鍋多年連鎖運營經驗，專業的事交給我們，你們只管輕松選擇，專業團隊全程護航，財富之路全程省心省力。

強勢媒體：依靠強大的媒體資源，在眾多網絡媒體投放廣告，不斷在消費者的事業中得到曝光，擴大品牌影響力。

操作簡單：總部派技術老師上門幾天就能掌握技術，核心配料由總部派送，出餐快，口碑好。

菜園壩重慶老火鍋加盟費用分析：小本投資項目，助您夢想成真

菜園壩重慶老火鍋加盟費用需要多少錢，要結合加盟商選擇的加盟方案，選擇創業型店面投資費用相對較少，如果選擇旗艦型店面投資費用就相對較高，投資加盟金額在10-50萬之間，加盟菜園壩重慶老火鍋后還可以享受到很多來自總部的扶持，投資門檻低，回報率高。其中菜園壩重慶老火鍋企業方只收取加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，其他費用用于門店的籌建中，其中5-10萬元的費用用于采購建店的設備設施和廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購等費用，還有4-5萬元的費用用于支付房租，店面裝修以及水電等流動資金。

菜園壩重慶老火鍋加盟費多少錢？加盟這個項目，并不需要加盟商投入大量的資金，并且在經營的過程中，公司也能夠給這些加盟商提供很多的幫助，這樣優質的項目自然獲得了更多加盟商的認可，而且在經營的過程中，公司也在不斷的改變經營的模式，更加適合當前的市場。

菜園壩重慶老火鍋加盟條件-創業門檻低，商機不容錯過

一、認同菜園壩重慶老火鍋的經營理念、管理模式和品牌理念。

二、有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

三、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險。

四、具備良好的商業信譽以及溝通領導的能力。

五、熟悉當地的市場發展規律，促進加盟店的良性發展。

六、接受有關加盟條例及加盟合同所規定條款。

菜園壩重慶老火鍋怎么加盟-流程簡單，上手快

1、項目咨詢：通過電話、網上網絡等方式向菜園壩重慶老火鍋總部索取招商加盟手冊以了解行業狀況及總部加盟政策。

2、總部考察：加盟商到菜園壩重慶老火鍋總部實地考察，現場品嘗味道，深入了解項目合作細節。

3、申請加盟：選擇開業地址，向菜園壩重慶老火鍋總部提交加盟申請，總部進行資格、店址審核。

4、簽訂合同：通過審核的意向加盟商與菜園壩重慶老火鍋進行詳細溝通，簽署加盟合同并交納相關費用。

5、專業培訓：培訓內容分為兩部分：一是后廚基本操作技術與前廳相關培訓，二是開店經營指導培訓，同時進行店面裝修。

6、整店輸出：設備廚具的采購，原料材料的準備，人員招聘，確定開業時間。

7、正式開業：開業前菜園壩重慶老火鍋派出技術人員到店進行指導，輔助開業，檢查物料的準備，人員的崗位安排，現場指導解決遇到的問題。

8、加盟支持：加盟商按照總部的要求及時反饋經營數據，總部依托豐富的經營管理經驗，結合實際情況及時解決問題、排除經營風險。