¥25萬
中餐
20
100-150㎡
兄弟廚房隸屬于湖南習家兄弟廚房餐飲管理有限公司,是一家連鎖餐飲民營企業,以經營健康湘菜為主,不斷傳承其原有品牌,大力提升創新能力,致力于開發和研究健康湘菜新品,贏得了業界與顧客的推崇。
公司現擁有20多家直營門店、1個大型中央廚房,1000余名員工團結奮進,讓企業獲得了一系列榮譽。兄弟廚房現已成為湖南餐飲百強企業、湘菜地方特色餐飲品牌。旗下擁有并不斷發展多家分店及賓館、食品加工廠,其中兄弟廚房工大店、神農店、天鵝湖店及風波莊,均深受廣大市民喜愛。
目前,公司旗下擁有20家直營門店、1家大型供應鏈公司、200平培訓中心+1000平實訓基地。公司現已實現年營業額過億目標,成為湖南餐飲百強企業、優選板(Q板)掛牌企業、湘菜地方特色餐飲品牌。

企業文化
企業愿景:成為新時代健康湘菜的引領品牌。
企業使命:做健康湘菜,創品質生活。
經營理念:誠信、務實、創新、共贏。
服務理念:用心服務好每一桌。
核心價值觀:勤勞、學習、健康、分享。
品牌形象:和、合、足、味。
行動價值準則:完美、沒有借口、馬上行動。
門店店訓:不默認、不放縱。
品牌標識
習家:董事長習招平先生的姓氏。
兄弟:四海之內皆兄弟,所有來店消費的朋友都是兄弟姐妹,所有的員工都是兄弟姐妹,代表的是一家人。
兄弟廚房:兄在下弟在上,表達的意思是一種尊老愛幼,發揚傳、幫、帶的一種文化,是習家兄弟廚房以人為本的具體體現。
英文兄弟廚房:表示習家兄弟廚房宏遠偉大的戰略目標,連鎖發展、突破局限、放眼全球,與國際接軌。古代“銅錢幣”:餐飲以“口”為中心,標識的核心部分以“和合足味”四個字共用一個“口”組成,融入“天圓地方,陰陽和合”的中華文化精髓,由此展示出習家兄弟廚房“和合足味”企業品牌形象。即:和諧共贏,齊心協力,竭盡所能,品味人生。

餐品新鮮,工藝升級:兄弟廚房采用專業工藝,保留產品口感,低脂健康,讓食材更加美味。
口味多樣,調和眾口:技術上精益求精,滿足各類人群,符合消費者的口味,更受年輕人歡迎。
大眾價格,客源廣泛:物料集中供應,降低成本,產品價格實惠,大大提高競爭力,增加客源范圍。

合作模式:對店址進行專業商圈分析與當地消費能力評估,為投資者選擇合適的經營模式。
投資預算:兄弟廚房提供當地實際投資預算分析,并提供盈虧平衡評估,降低投資風險。
產品組合:兄弟廚房提供標準,綜合考慮各地不同的習慣,提出科學的產品組合方案,發覺銷售潛力。
店面形象:兄弟廚房提供店面設計風格以及專業的裝修,展現品牌形象。
人員培訓:免費提供專業的技術培訓與經營管理培訓,為合作者培訓專業化的品牌經營團隊。
經營指導:兄弟廚房提供專業的經營管理咨詢與指導和整改,必要是可上門帶點經營,輔助穩定經營。
營銷指導:幫助組合,設計和策劃推廣營銷方案并有計劃的組織實施。
廣告宣傳:強勁的廣告支持與市場推廣,讓每個專賣店和運營代理商坐收漁利。
產品更新:提供終身復蘇支持,后續支持,中斷物料配送,技術與產品更新升級等一系列專業服務。

合作或加盟模式及費用
商標使用費:20萬元/5年(5年以后每年3萬元);管理費:每月營業額的3.5%/每月;
保證金:5萬元(含在商標使用費中)。
區域保護:
公司遵循嚴謹、科學的區域市場保護,始終把合作或加盟店的利益擺在首要位置,讓合作或加盟商放心經營。
1、選址支持:幫助加盟商進行詳細的店面、商圈、競爭對手、消費水平等評估分析,確保加盟后的發展前景。
2、設計支持:兄弟廚房總部派專業設計師提供加盟店的標準裝修規劃方案。
3、策劃支持:提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設計相關促銷品。
4、培訓支持:兄弟廚房總部制定招聘人員方案,提供分層級的崗前培訓。
5、營銷支持:提供全方位的營運支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、質量管理等方面保障。
6、配送支持:對加盟店貨物的配送,采用及時準確的綠色通道配送體系,保時、保質、保量,為加盟店的持續經營提供保障。
7、品牌支持:根據發展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳,提高品牌形象和品牌美譽度。
8、人才支持:優秀的專業人才團隊,隨時為加盟店提供急需的各類人才,為加盟店的健康發展提供強有力的保障。

1、具有致力于餐飲事業的開拓魄力和韌性。
2、具備較強的人際溝通、財務管理能力。
3、認同兄弟廚房的經營理念,服從管理。
4、積極配合兄弟廚房總部的市場運作,遵紀守法。
5、有良好的商業信譽和良好的社會關系。
1、了解品牌:通過網絡客服咨詢,初步了解兄弟廚房加盟相關信息及加盟所需相關材料。
2、實地考察:加盟商如果對電話咨詢有所疑問可以前往兄弟廚房加盟總部進行考察。
3、填寫申請:以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部,信息必須要保證真實有效。
4、簽訂合同:按擬定經營管理及發展規劃,雙方正式簽訂加盟合同。
5、店鋪選址:簽訂加盟合同后,在意向商圈尋找合適的開店地址,并由兄弟廚房總部進行評估。
6、裝修建店:按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估,雙方確定后,交由第三方施工隊完成施工。
7、運營培訓:兄弟廚房總部安排投資者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、開業準備:店面POP懸掛到位,并根據開業活動內容,布置店面,營造出開業氣氛。
9、正式開業:選擇吉日盛大開業,兄弟廚房總部提供后續的指導與支持。
| 品牌名稱 | 兄弟廚房加盟 | 裝修費用 | 48815 |
| 前兩季度房租 | 2131 | 貨鋪/設備費用 | 19733 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4497 |
| 工商稅務雜項 | 4584 | 水電煤(元/月) | 228 |
| 日成交量 | 81 | 平均單價 | 99 |
| 日均成本 | 233 | 日均收入 | 6329 |
| 月收入 | 18.987萬 | 年收入 | 231.0085萬 |
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