¥10-50萬
中餐
3958
30-50㎡
全牛匠隸屬于北京全牛匠餐飲管理有限公司旗下品牌, [1] 全牛匠是一家專業型國際餐飲品牌,集品牌經營、餐飲管理、培訓、服務、新品研發、品控、物流于一體。2017年6月創立全牛匠?川小館,以發揚四川小吃飲食文化為己任,在食材和口味上匠心制作,力爭讓顧客品味民間風味。

全牛匠分析現代餐飲未來趨勢方向,形成一套以“蹺腳牛肉”為特色,以川菜為底蘊,集當地各種特色小吃為依托的菜式,以匠人匠心精神為顧客提供專業的用餐體驗。“全牛匠”由一家門店發展成為北京15家直營門店,依托專業運作團隊,建立了以產學研、自主創新和集成創新相結合的技術研發體系。
全牛匠?川小館采用品牌直營和加盟兩種模式,下設品牌選址開發部、品牌運營管理部、品牌市場營銷部、品牌新品研發部、品牌產品培訓部、定期督導巡店支持、供應鏈體系支持,全程助力開店。
企業文化
使命:讓世界人民愛上“樂山蹺腳牛肉
愿景:為顧客的每一餐提供幸福體驗,成為伙伴雙手改變命運的平臺
核心價值觀:顧客第一 誠信團隊 創新 激情
企業發展歷程
2017年6月18日,全牛匠·川小館首家雙井店開業。 2017年11月6日,全牛匠·川小館陸港城店開業。
2018年9月15日,全牛匠·川小館健翔橋店開業,店鋪裝修完成第二代全面升級。2018年10月8日,全牛匠·川小館望京店開業。2018年12月30日,全牛匠·川小館通州店開業。2019年8月26日,全牛匠·川小館西直門店開業。
2019年9月3日 , 全牛匠·川小館五道口店開業。2019年9月18日, 全牛匠·川小館惠新東街店開業。2020年3月28日,全牛匠·川小館酒仙橋店開業。2020年5月13日,全牛匠·川小館西點茂店開業。2020年6月28日,全牛匠·川小館朝外大街店開業。
2020年8月28日,全牛匠·川小館合生匯店開業。2020年9月14日,全牛匠·川小館完成商業特許經營備案。2021年1月6日 ,全牛匠·川小館棕櫚泉店開業,店鋪裝修完成第三代升級。

標準操作,無需大廚:智能裝備,標準制作,流程操作,無需大廚,輕松經營。
半成品進店,2分鐘出餐:完成產品70%加工,2分鐘快出餐,促使產品能原汁原味。
堂食外賣,全天進賬:第三方擴大宣傳,外賣合作,堂食外賣,多時段多渠道經營。

1、研發優勢:全牛匠川小館有最精、最好的研發人員,確保加盟餐品味型領先、口味穩定,保持如一。
2、生產優勢:全牛匠川小館自建調味品生產廠,廠房、設備、工藝先進,確保生產質量更穩定;原產地采購原料,自主加工生產,使得核心調料成本更低。
3、運營優勢:多年的餐飲運營經驗,為加盟伙伴提供全面的培訓和后續輔導。
4、品牌優勢:全牛匠川小館專業的餐飲行業專家,高水準的品牌設計理念使品牌形象更加完美,投資成本更低。
5、市場廣闊:全牛匠川小館以其分布廣闊,歷史悠久,受歡迎程度高等特點,成為餐飲行業中最具生命力的品類。

開店前:
1、選址評估:根據投資預算、城市的商業圈及店面的設計要求等全力協助每一個加盟商進行選址選擇。
2、裝修設計:進行統一而又不失當地人文特色的免費設計,統一設計裝修風格,使店面裝修更具品牌感。
3、上門帶店:上門指導,真正做到一對一上門指導,讓合作商能完全掌握技術的精髓,提高開店存活率。
4、宣傳推廣:全牛匠川小館總部為加盟商提供日常促銷方案,還教會加盟商如何吸引消費者。
開店后:
1、市場督導:全牛匠川小館總部針對技術和店面經營,發現問題并解決問題,在管理方面做好長期規劃。
2、新品推出:技術部針對季節變化和每個區域的飲食習慣推出新品,打造持續盈利的空間。
3、區域保護:全牛匠川小館總部對每一家加盟店都將進行嚴格的區域保護政策,讓加盟商安心持久經營。
4、后續保障:開業后全牛匠川小館總部定期進行電話回訪及巡店,上門指導,做加盟商堅實的后盾。
全牛匠川小館在市場上的優勢是非常多的,對于創業者來說,全牛匠川小館總部提供的各種各樣的扶持其實很大程度上幫他們減輕了創業的負擔,首先,全牛匠川小館品牌自從成立以來,宣傳推廣工作以及品牌維護方面都做得非常好,在市場上的地位也已經基本穩固,并且加盟全牛匠川小館不需要很多資金,加盟費用大概需要10-50萬左右。全牛匠川小館的加盟費用是有三部分費用構成的,一部分是由加盟費、保證金等組成的基本費用,加盟費為1-2萬元,保證金為1-5萬元,無需擔心,合作期滿后,沒有違約的情況下,全牛匠川小館總部會全部返還保證金。廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用為3-5萬元,還有一部分由裝修費、水電費、工資等組成的成本費用,預計在5-10萬元。
其次,全牛匠川小館總部的連鎖經營經驗是比較成熟化的,也非常適應當下市場的發展變化,全牛匠川小館品牌加盟總部會竭盡所能地幫助加盟商提供店鋪運營推廣以及開店裝修等多方面經驗和方案,全牛匠川小館總部還會免費提供各類產品的制作技術培訓,讓加盟商從零經驗起步,快速能夠掌握店鋪運營管理的各種經驗,選擇加盟全牛匠川小館,可以快速創業成功,投資回報周期預計只要3-6個月。
1、咨詢政策:申請咨詢全牛匠川小館加盟政策,雙方進行意見交流。
2、考察洽談:有意加盟者可以到全牛匠川小館總部進行考察,進一步了解實力。
3、加盟申請:實地考察后,對考察結果比較滿意,確定要加盟的投資者可填寫加盟申請表遞交給全牛匠川小館總部。
4、簽訂合約:加盟商遞交的加盟合同通過全牛匠川小館總部的審核后,就可以與全牛匠川小館總部加盟專員進行細節商榷,達成一致意見后就可以簽訂加盟合約,加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。
5、選址建店:全牛匠川小館總部對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。
6、店鋪裝修:根據不同的店鋪,量身設計加盟店裝修圖,并進行建店裝修監控等的全程支持。
7、專業培訓:全牛匠川小館總部提供嚴格規范的系統專業培訓,保證加盟店經營更順手。
8、開業籌備:市場部門制定開業計劃,全程指導開業工作,開業物料籌備發送。
9、正式開業:全牛匠川小館總部按照既定流程,舉行開業儀式,加盟店正式開業。
1、具有良好的商業判斷能力。
2、為人誠實,具有良好的人際關系。
3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的愿望。
4、認可并接受全牛匠川小館的經營理念和經營模式。
5、具有管理能力和激發、訓練和人員發展的能力。
| 品牌名稱 | 全牛匠川小館加盟 | 裝修費用 | 20586 |
| 前兩季度房租 | 3794 | 貨鋪/設備費用 | 12729 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4296 |
| 工商稅務雜項 | 2079 | 水電煤(元/月) | 338 |
| 日成交量 | 84 | 平均單價 | 100 |
| 日均成本 | 142 | 日均收入 | 6915 |
| 月收入 | 20.745萬 | 年收入 | 252.3975萬 |
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