新(xin)疆煎(jian)餅先(xian)生(sheng)餐飲管理有(you)限公司(si)由知(zhi)名餐飲人崔先(xian)生(sheng)創(chuang)辦。 2014年(nian)，一個讓(rang)崔先(xian)生(sheng)從(cong)小吃到大的(de)(de)路(lu)邊煎(jian)餅攤，由于效益不好(hao)，消失了。這讓(rang)崔先(xian)生(sheng)誕(dan)生(sheng)了開家煎(jian)餅店(dian)的(de)(de)想法。是創(chuang)業，也是一種選(xuan)擇。他(ta)認為，作為中(zhong)國街(jie)頭小吃文化(hua)，要(yao)(yao)傳承(cheng);煎(jian)餅果子(zi)這一比漢堡、披(pi)薩(sa)還(huan)要(yao)(yao)新(xin)鮮、健康(kang)的(de)(de)美食更應該發揚。做了多方面思(si)考后，它決定踏(ta)上求學(xue)之(zhi)路(lu)。為了湊足求學(xue)費(fei)用(yong)(yong)，賣掉自己唯一的(de)(de)心愛的(de)(de)車，他(ta)認為，用(yong)(yong)一個夢(meng)去換另一個更偉大的(de)(de)夢(meng)，值得(de)。

2015年，走遍(bian)全國的(de)(de)崔(cui)先生(sheng)，回到新(xin)(xin)疆克拉瑪(ma)依開了(le)第(di)一家煎(jian)餅(bing)(bing)店“煎(jian)餅(bing)(bing)先生(sheng)”。他(ta)每天(tian)只睡4小時(shi)，早上(shang)6點(dian)去采購(gou)新(xin)(xin)鮮的(de)(de)食(shi)材(cai)，晚上(shang)就在租住的(de)(de)地下室反復專(zhuan)研到凌晨2點(dian)，只為能(neng)夠在正宗(zong)的(de)(de)基礎(chu)上(shang)有(you)所創造。崔(cui)先生(sheng)希望能(neng)夠有(you)自己的(de)(de)煎(jian)餅(bing)(bing)特(te)色，保(bao)留(liu)街頭小吃文化(hua)的(de)(de)同時(shi)，使它更(geng)加多元化(hua)、品(pin)質化(hua)、有(you)趣化(hua)。經過不斷努力，在一次試吃“新(xin)(xin)疆牛肉(rou)干煎(jian)餅(bing)(bing)”活(huo)動中，打破參(can)與(yu)人數(shu)最(zui)多的(de)(de)大世界(jie)基尼斯紀錄，達到了(le)上(shang)萬(wan)人。

2016年(nian)(nian)(nian)，崔先生(sheng)(sheng)在新疆(jiang)成立(li)新疆(jiang)煎餅(bing)先生(sheng)(sheng)餐飲(yin)管理有限公(gong)司，開啟品牌拓展之路(lu)，僅(jin)僅(jin)2年(nian)(nian)(nian)的時間，全(quan)國19個(ge)省(sheng)39個(ge)城(cheng)市，開設加盟店(dian)近(jin)200家，其(qi)中最小的“煎餅(bing)先生(sheng)(sheng)”僅(jin)18歲(sui)。至(zhi)此，煎餅(bing)先生(sheng)(sheng)真正的改變了(le)人們對于煎餅(bing)的認知，被賦予時尚、品質的標(biao)簽。同年(nian)(nian)(nian)，參加上海餐飲(yin)連鎖(suo)品牌展會，成為最受年(nian)(nian)(nian)輕人喜歡的創業品牌。

2017年(nian)，煎(jian)餅先(xian)生(sheng)從(cong)(cong)地方(fang)品牌成為全國(guo)知名品牌。不但刷新了煎(jian)餅的市場空間，更讓(rang)煎(jian)餅的整個產業鏈品質上升了一(yi)個臺階。無論從(cong)(cong)品牌打造到產品創新，還(huan)是連鎖配送到生(sheng)產流程，每一(yi)步都(dou)搶在行業的領(ling)先(xian)之位。堅(jian)持品質為先(xian)的原則(ze)，秉承新鮮(xian)位第一(yi)標準，堅(jian)守(shou)匠心之作。

煎餅先生特色產品

煎餅先生的煎餅果(guo)子具有(you)山東煎餅餅皮的勁韌感，也有(you)天津系果(guo)子的香(xiang)脆，再卷入特質的烤雞、愛爾蘭(lan)斑(ban)條(tiao)煙肉、三明治(zhi)火腿(tui)、香(xiang)煎雞柳，刷上些許(xu)獨有(you)的秘制醬料······

咬(yao)下一口慢慢品(pin)嚼(jiao)，感受(shou)那股來自世界各地不同風味的(de)融合，再配上現磨豆(dou)漿的(de)香(xiang)醇，同歸于喉間的(de)舒爽，感受(shou)美食人生的(de)愜意(yi)。

煎餅(bing)先生建立了(le)全球產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)工作室，研(yan)究世界(jie)各地不同的(de)煎餅(bing)味道，吸收和改進子的(de)配(pei)方(fang)，通過秘制(zhi)醬(jiang)料、特色(se)飲品(pin)、以及優秀的(de)煎餅(bing)制(zhi)作工藝，將產(chan)品(pin)線更加豐富和多元化，打造獨有的(de)味覺體驗。

煎餅先生加盟優勢

1、選取(qu)上(shang)等(deng)食(shi)材，精細(xi)處(chu)理運用標準(zhun)化(hua)烹(peng)飪工藝，真正(zheng)意(yi)義(yi)上(shang)做快捷出(chu)餐、安全衛生。

2、提供全套的店面整體設計(ji)裝修方案。

3、在技術上將獨家最先進的技術傳授給(gei)每一位加盟商，更快(kuai)程度上提(ti)高了效益。

4、煎餅(bing)先生秉承為(wei)本溯源的自然法(fa)則，結合大廚精湛技藝，盡可(ke)能(neng)突出食材的最初(chu)味道，辣而不燥，油(you)而不膩，香味濃郁(yu)。

5、總部擁有完(wan)善的服務體系，不定期到(dao)各煎餅先(xian)生合作(zuo)店考察(cha)，讓合作(zuo)伙伴的經營管(guan)理標準化、制度化、流(liu)程化

煎餅先生加盟條件：與品牌有共同發展的信心

1、具備適宜經(jing)營煎餅(bing)先生的場所。

2、加盟商必須在區(qu)域市場內(nei)擁有獨立店面或經營場所;

3、需(xu)具備一定的(de)經濟投資能力和良(liang)好的(de)信譽，具備良(liang)好的(de)投資心態(tai)及風(feng)險意識;

4、具有(you)(you)較強的(de)進取精(jing)神，有(you)(you)一(yi)定的(de)經(jing)營(ying)背景和(he)經(jing)驗(yan)，有(you)(you)企業家的(de)精(jing)神;

5、有(you)基本的資金(jin)和飽滿的信(xin)心，確保達成公司“開一家，火一家”的宗旨(zhi)。

6、以(yi)提升煎餅先生(sheng)品(pin)牌為責任。

7、合作人選(xuan)：與品牌有(you)共同發展的(de)信(xin)心(xin)，并有(you)真誠強烈(lie)的(de)加盟合作愿望。

煎餅先生加盟流程：確定加盟方向 根據實際情況投資相應規模

1、資料搜集：加(jia)(jia)盟(meng)商可以通過訪問(wen)加(jia)(jia)盟(meng)費(fei)查詢網(wang)了解項目的基本信息。

2、實地考察：到(dao)煎(jian)餅先(xian)生總部考察，與(yu)接待(dai)人(ren)員(yuan)深入交流、了(le)解公司運(yun)營狀況。

3、提(ti)交加盟(meng)申(shen)請：認(ren)真閱讀、填寫《煎餅(bing)先生(sheng)加盟(meng)申(shen)請表》，提(ti)交加盟(meng)開店(dian)申(shen)請。

4、正式(shi)簽約：根據市場(chang)調研情(qing)況(kuang)和自(zi)身情(qing)況(kuang)，最終確(que)定投資規模及加(jia)盟(meng)方式(shi)，正式(shi)簽訂加(jia)盟(meng)合同。

5、店址評估：對加盟者(zhe)擬選(xuan)店址進行(xing)指導(dao)評估，以最大限度(du)的幫助(zhu)加盟者(zhe)正(zheng)確選(xuan)擇適合開店的經營(ying)場所。

6、加盟(meng)店裝修：總部提(ti)供(gong)統一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供(gong)加盟(meng)商(shang)裝修。

7、人(ren)員(yuan)培訓：根據開業計劃，提前選送(song)人(ren)員(yuan)到(dao)公司接受全程(cheng)店面實(shi)務培訓。

8、開(kai)業：與業務經理一起溝通(tong)開(kai)業時間、籌劃(hua)開(kai)業方案和進行前(qian)期準備。

9、盛大(da)開(kai)業：總部下(xia)店督促指導開(kai)業方案的執行，加(jia)盟店正式開(kai)業。

煎餅先生店址選擇技巧

1、在跟自己經(jing)營類別差不多(duo)的(de)附近開店，可(ke)以對自己的(de)店面起到一定的(de)好(hao)處(chu)。

2、想要(yao)自己的(de)煎餅先生店(dian)鋪(pu)有(you)(you)一定(ding)的(de)客流量，可以選擇加盟有(you)(you)背景的(de)品牌(pai)，這樣就可以提升煎餅先生店(dian)鋪(pu)的(de)固定(ding)客源。

3、選店(dian)址(zhi)自(zi)然選擇商圈內高客流量(liang)的(de)(de)，那么這就(jiu)得(de)對商圈內客流量(liang)的(de)(de)規律有所了解。

4、租賃時能與(yu)房東談的(de)盡量與(yu)房東談，實在不行再通過中介(jie)，租下來(lai)后要把之前的(de)租賃人改成自(zi)己。

5、對于店址的考察，周圍設施設備，行人在選擇購物地點(dian)，通常是就(jiu)近，方便原則，加盟商需要注意到這一點(dian)。

6、位置離斑馬(ma)線近也是不錯(cuo)的選擇(ze)，剛好路過(guo)，增加消費者進店率。