九記（深圳）餐飲管理有限公司是一家集食品研發，美食投資，餐廳選址、督導等為一體的餐飲加盟集團，短短的幾年時間，旗下的十余種餐飲加盟項目便已經遍布國內各個城市，而對公司美食的追求者數不勝數，是美食發展的重要基礎，不斷添加的新的口味更是讓消費者著迷，滿足內心對美食的渴望。

九記牛雜煲是廣東一家非常有名的美食小吃店，主打種子的技術各種美味的牛雜料理，其料理種類非常的多，并且味道也是多種多樣，都非常的營養!牛雜不僅味道好，還有養顏美容的功效。九記牛雜煲用的是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養顏的功效，是經典的粵菜材料，特清湯九記牛雜煲色小吃之一。在香港，九記牛雜煲的吃法一般為咖喱九記牛雜煲和清湯九記牛雜煲，并衍生出九記牛雜煲面、九記牛雜煲河粉。

正牌的九記牛雜煲一定要將九記牛雜煲與牛骨一起煲熬數小時，使九記牛雜煲綿軟可口，同時使精華溶于湯中。清湯九記牛雜煲還會加入白蘿卜，更加美味爽口。經過對制作技術的改良，九記牛雜煲大量縮短了制作時間，菜品口感更加鮮香嫩滑，招徠了大批的顧客。九記牛雜煲運用獨家技術制作的配菜在烹煮過程中也能牢牢鎖住營養成分，讓食客在享受美味的同時還能補充大量營養。

九記牛雜煲加盟市場前景分析

牛雜市場在未來將不斷擴容，市場前景勢必一片大好。有媒體援引權威數據顯示：2015年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年后將達到10萬億元。也有專業的調查機構調查顯示，目前全國的牛雜市場每年消費達到上百億元，并且還在以每年30%的速度增長。

目前，我國牛雜業經營網點已達350多萬家，從業人員超過1500萬人，據國家統計局統計，今年上半年全國牛雜業實現營業額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長15.9%，增幅比社會商品零售總額增長多出7.3個百分點，在去年年營業額實現4368.9億元，同比增長16.4%的基礎上，繼續呈現穩步快速發展的良好勢頭。

九記牛雜煲加盟理由

1、特色美食：新奇的特色美食，巨大的市場空白點，把握商機，出奇制勝。九記牛雜煲由大陸沿海逐步向內地發展，市場盲點，營養豐富，消費群體廣泛，市場空間廣闊，現做現賣，其制作過程中迷人的香味，令人欲罷不能，一吃為快。

2、品種齊全：品種全、種類多，口味純正。多種口味，樣樣精致，特點鮮明。

3、獨門配方：獨門配方，統一配送，杜絕模仿。由公司開發出系列獨門配料，委托廠家協助生產，統一配送，避免模仿。

4、成本較小：九記牛雜煲加盟投資小，費用低，利潤高，見效快。小門店即可經營，人員只要1-2人，小額投資即可啟動，毛利確保55%以上。九記牛雜煲既可獨立經營，又可聯營合作。投資周期短、見效快，容易上手，短期就能完成從單店到連鎖的整個過程，做到資金的快速增值，享受區域連鎖帶來的快樂。

5、靈活經營：九記牛雜煲加盟經營靈活開店方便。既可坐店經營，也可送貨上門；既可在鬧市、學校、旅游景點、住宅區、醫院等周圍臨街開設，也可進大商場、超市、便利店、電腦城、影劇院、車站碼頭、機場、各專業市場門店內開“店中店”；既可固定開店也可流動經營，方便至極，收益豐厚。

九記牛雜煲加盟優勢

1、品牌優勢：九記牛雜煲具有強大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業權威媒介合作，通過各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。

2、餐品優勢：總部擁有一支專業的餐品研發隊伍和完善的生產技術，持續研發新餐品。

3、技術優勢：憑借強大的科技開發力量，在設備、餐品、技術、服務等方面，始終在同行中保持強大的優勢。

4、培訓優勢：定期組織加盟商進行培訓指導，不斷學習，不斷超越。

5、服務優勢：永續服務項目、完整管理培訓、周到店面經營管理輔導、統一的物源配送，為加盟者的經營保駕護航。

6、投資優勢：在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續合作，按照總部政策可以優先辦理新的加盟合同。

九記牛雜煲加盟支持

1、品牌化操作：加盟商享受九記牛雜煲總部專業的品牌策劃團隊服務，享受全年度、多維度的品牌宣傳，擴大影響力；

2、互聯網+模式：九記牛雜煲線上線下完美結合，享受大數據下的消費動態指導，店面的營銷活動模塊化，現代化的信息應用平臺，感受互聯網帶來的互動消費。

3、區域保護：九記牛雜煲總部為保障合作商的利益，實行區域性保護政策，凡是合作簽約范圍內，絕不簽約第二家。

4、技術開發：九記牛雜煲總部不斷研發的新餐品、新項目，滿足消費者的胃口，滿足合作商營業的需求。

5、營銷策劃：九記牛雜煲總部指派專業團隊，進行網絡信息化管理，做品牌定位和市場策略，保障盈利，主動協助支持加盟店營運活動。

6、物流配送：專業的物流配送體系，體驗一站式貼心服務，經典操作，運營知識，盡在會員特訓營，確保餐品完美品質。

九記牛雜煲加盟費用多少錢？

九記牛雜煲加盟費用在10-20萬之間，加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，這一部分費用主要用以保障九記牛雜煲加盟店的順利開業，同時還可以得到九記牛雜煲加盟總部的各種協助，另外開店所有廚房設備和餐桌餐具以及食材采購等3-5萬元，用于支付房租以及進貨等費用5-10萬元，這一部分費用的多少取決于門店的大小，具體需根據加盟商自身情況確定。

九記牛雜煲總部擁有優質的特許經營管理團隊，并采用手拉手協助開店形式，派出企業資深經營人員為投資人進行開業前的全程咨詢服務，為加盟商提供全方位專業管理與專業支持，讓投資人無后顧之憂。

九記牛雜煲招商加盟條件

一、認可并接受九記牛雜煲加盟的經營理念和模式，有志于創業投資的人；

二、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人；

三、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度；

四、擁有餐飲行業經驗者尤佳；

五、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險。

九記牛雜煲加盟流程

1、加盟咨詢：加盟商可在下方留下聯系方式，九記牛雜煲總部投資顧問會主動與其聯系溝通。

2、前期考察：考察產品是否在投資區域有競爭力，可否容易復制成功模式。考察總部直營店及其下屬加盟店的營業及營利情況。

3、填寫申請：提交加盟要求，填寫《九記牛雜煲加盟申請表》并提供加盟城市的有關情況。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂九記牛雜煲加盟合同。

5、選擇門店：簽訂加盟合同后在意向商圈尋找合適的開店地址并由九記牛雜煲總部進行評估。

6、店面裝修：加盟商對店址進行裝修并嚴格按照九記牛雜煲加盟總部出具的施工圖紙進行。總部將派出人員到加盟店進行審察。

7、系統培訓：加盟總部將派專員對加盟商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。

8、開業準備：九記牛雜煲加盟總部協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。

9、盛大開業：開業準備就緒后，加盟商可以選擇良辰吉日開業，九記牛雜煲加盟總部也會派工作人員前往指導。