柳州(zhou)(zhou)螺(luo)螄(si)粉(fen)具(ju)有“酸(suan)、辣、鮮(xian)、爽、燙”的(de)獨(du)(du)特風(feng)味，由柳州(zhou)(zhou)特有的(de)軟(ruan)滑爽口的(de)米(mi)粉(fen)，加(jia)上酸(suan)筍、木(mu)耳、花生(sheng)米(mi)、油炸腐竹、蘿卜干、黃花菜、鮮(xian)嫩青菜等配料及濃郁適(shi)度的(de)酸(suan)辣味和(he)煮爛螺(luo)螄(si)的(de)湯水調合而(er)成。螺(luo)螄(si)粉(fen)的(de)味美是因(yin)為它(ta)有著(zhu)獨(du)(du)特的(de)湯料。螺(luo)螄(si)湯是以柳州(zhou)(zhou)青螺(luo)為原料，加(jia)上豬(zhu)筒骨(gu)再配以當地湯草果(guo)、茴香(xiang)、陳(chen)皮(pi)、桂(gui)皮(pi)、丁(ding)香(xiang)、胡(hu)椒、香(xiang)葉、甘草、沙姜(jiang)、八角(jiao)幾十種名貴中(zhong)藥(yao)材熬(ao)制成湯，每一個(ge)做螺(luo)螄(si)粉(fen)生(sheng)意的(de)人都會在湯上下功(gong)夫。在柳州(zhou)(zhou)，一碗湯淡而(er)無味的(de)螺(luo)螄(si)粉(fen)是不會有人吃的(de)。精心(xin)熬(ao)制的(de)螺(luo)螄(si)湯具(ju)有清(qing)而(er)不淡、麻而(er)不燥、辣而(er)不火(huo)、香(xiang)而(er)不膩的(de)獨(du)(du)特風(feng)味。

外地人吃螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)的(de)時候常(chang)常(chang)抱(bao)怨：“怎么沒有螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)肉(rou)?”事實上，正宗(zong)的(de)螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)是(shi)不(bu)放(fang)螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)肉(rou)的(de)。螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)之所(suo)以叫做(zuo)螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)，是(shi)因為它的(de)湯是(shi)用螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)熬成(cheng)的(de)緣故。外地人可能不(bu)習慣(guan)螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)湯辣和(he)腥的(de)味道，而這恰(qia)恰(qia)是(shi)螺(luo)螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)最大的(de)特色。

螺螄粉的(de)(de)(de)(de)配料有(you)(you)(you)酸筍、腐(fu)竹、木耳、花(hua)(hua)生、蘿卜干(gan)(gan)等(deng)。一碗好(hao)的(de)(de)(de)(de)螺螄粉，好(hao)的(de)(de)(de)(de)配料也(ye)是(shi)不(bu)(bu)(bu)可(ke)缺少的(de)(de)(de)(de)。酸筍不(bu)(bu)(bu)能太(tai)酸，蘿卜干(gan)(gan)不(bu)(bu)(bu)能太(tai)甜，腐(fu)竹和花(hua)(hua)生要炸得恰到好(hao)處。有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)粉攤還(huan)有(you)(you)(you)酸菜(cai)(cai)、頭菜(cai)(cai)、油(you)蔥等(deng)供選(xuan)擇(ze)(ze)。青菜(cai)(cai)也(ye)是(shi)螺螄粉不(bu)(bu)(bu)可(ke)缺少的(de)(de)(de)(de)。在夏天(tian)(tian)(tian)有(you)(you)(you)蕹菜(cai)(cai)、小白菜(cai)(cai);在冬天(tian)(tian)(tian)有(you)(you)(you)生菜(cai)(cai)、油(you)麻菜(cai)(cai)、木耳菜(cai)(cai)、菜(cai)(cai)花(hua)(hua)、豌(wan)豆(dou)苗。一般(ban)的(de)(de)(de)(de)粉攤都有(you)(you)(you)幾種(zhong)青菜(cai)(cai)供選(xuan)擇(ze)(ze)。不(bu)(bu)(bu)過(guo)有(you)(you)(you)些(xie)生意比較好(hao)的(de)(de)(de)(de)，就只(zhi)備有(you)(you)(you)一種(zhong)，像西環路口的(de)(de)(de)(de)肥仔螺螄粉，夏天(tian)(tian)(tian)就是(shi)蕹菜(cai)(cai)，冬天(tian)(tian)(tian)就是(shi)菜(cai)(cai)花(hua)(hua)或(huo)生菜(cai)(cai)。

所有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)攤(tan)都有(you)(you)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)蛋(dan)(dan)和(he)鴨(ya)腳(jiao)。螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)蛋(dan)(dan)是(shi)雞(ji)蛋(dan)(dan)煮熟剝殼后放(fang)在螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)湯(tang)里繼續煮成(cheng)的(de)(de)(de)(de)，吃起來(lai)有(you)(you)一些螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)味。鴨(ya)腳(jiao)通常賣兩塊錢一個(ge)。除了螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)蛋(dan)(dan)和(he)鴨(ya)腳(jiao)，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)粉(fen)攤(tan)還有(you)(you)豬(zhu)(zhu)腳(jiao)、豬(zhu)(zhu)尾巴、豬(zhu)(zhu)肚、豬(zhu)(zhu)小肚、雞(ji)翅膀，還有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)粉(fen)攤(tan)有(you)(you)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)湯(tang)煮的(de)(de)(de)(de)油(you)豆腐泡，也(ye)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)店，加一塊錢錢可以加三鮮(xian)——肉絲、木耳、黃花(hua)菜，現在很多(duo)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)攤(tan)也(ye)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)仿效。這使得(de)柳(liu)州的(de)(de)(de)(de)螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)攤(tan)大多(duo)都與(yu)風(feng)味小吃同時賣，很符合螺(luo)(luo)(luo)螄(si)(si)粉(fen)平民小吃的(de)(de)(de)(de)風(feng)格(ge)。

企業發展歷程

取勢

2007年，東僑(qiao)餐飲創始人(ren)黎業雄先生在看到當前(qian)柳州螺螄粉很多(duo)是雜貨鋪式的(de)夫妻店，投資小、店面形象差、內部(bu)陳列(lie)混(hun)亂、品質不(bu)全，從大盤商處(chu)進(jin)貨，價(jia)高利潤低，競爭激烈(lie)，品質無法保證的(de)不(bu)健全不(bu)穩定的(de)發展態勢下(xia)，在創始人(ren)的(de)號召下(xia)集團(tuan)各高層領導集思廣(guang)益，于(yu)當年8月成立(li)東僑(qiao)餐飲。

明道

東僑餐飲自成立以(yi)來，一(yi)直秉承走(zou)連鎖化經營的道路(lu)，發展至今(jin)，在北(bei)部(bu)灣已擁(yong)有(you)多家的加(jia)盟網點(dian)，覆蓋中國的各大(da)省市，已經成為北(bei)部(bu)灣螺螄粉(fen)連鎖行業第一(yi)品牌。

優術

以(yi)品(pin)牌建(jian)(jian)設為中(zhong)(zhong)(zhong)心，構建(jian)(jian)科學的(de)(de)管理體制和(he)優質的(de)(de)市(shi)場網絡，本著弘(hong)揚(yang)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)傳統餐(can)飲(yin)文化(hua)，服(fu)務至上的(de)(de)理念，全(quan)力為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)螺螄粉(fen)產業健康發展(zhan)(zhan)(zhan)而(er)奮斗，致力成為健康螺螄粉(fen)生(sheng)活的(de)(de)引領者踐行(xing) 構建(jian)(jian)標準(zhun)化(hua)的(de)(de)管理體系和(he)管理服(fu)務團(tuan)(tuan)隊，建(jian)(jian)成強大(da)的(de)(de)工(gong)廠生(sheng)產供(gong)給支撐(cheng)--防(fang)城港(gang)配(pei)送(song)中(zhong)(zhong)(zhong)心和(he)來賓配(pei)送(song)中(zhong)(zhong)(zhong)心，龐(pang)大(da)的(de)(de)專業研(yan)發團(tuan)(tuan)隊，專業的(de)(de)媒體支持(chi)，以(yi)及一大(da)批加盟合(he)作共贏團(tuan)(tuan)隊，為東(dong)僑餐(can)飲(yin)發展(zhan)(zhan)(zhan)奠(dian)定(ding)了(le)一個良好的(de)(de)發展(zhan)(zhan)(zhan)基礎。

合眾

公司(si)一直奉行為(wei)喜歡吃螺(luo)螄粉的(de)人，制造質量最(zui)好、價格最(zui)優的(de)螺(luo)螄粉，為(wei)廣(guang)大加盟商和客戶謀福利(li)，讓(rang)更(geng)多(duo)的(de)人了解(jie)螺(luo)螄粉的(de)無窮的(de)樂(le)趣(qu)。

嘗回佳螺螄粉加盟理由

1、風(feng)險低：嘗(chang)回佳螺螄(si)粉(fen)餐品消(xiao)費(fei)(fei)人(ren)群覆蓋面(mian)廣，老人(ren)、小(xiao)孩、年(nian)輕人(ren)都是消(xiao)費(fei)(fei)主力(li)，深受各類消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)喜愛，市場競爭力(li)明顯。

2、回(hui)報快：門店(dian)面積(ji)要求低，大小(xiao)門店(dian)都可加盟，低投資，風(feng)險小(xiao)，連鎖品牌，市(shi)場認可度(du)高(gao)，經營簡單。

3、出品快：標準化運作模式(shi)，程序化操作手法。半成品原料供應，確(que)保(bao)口味(wei)統(tong)一，出餐效(xiao)率大大提升。

4、配送(song)齊：全(quan)套完(wan)善的生產(chan)、研發、物流(liu)配送(song)體系(xi)，全(quan)程標準(zhun)化運作。原輔料(liao)由嘗(chang)回佳螺螄粉總部配送(song)到(dao)店，省(sheng)心省(sheng)力(li)。免(mian)二次返(fan)工(gong)，降低技術(shu)門(men)檻。

嘗回佳螺螄粉加盟怎么樣？品牌優勢多,值得選擇！

零庫存(合作模式)

有連鎖店(dian)(dian)均由公司(si)加(jia)盟部通過公司(si)先進的ERP系統進行(xing)實時(shi)的產(chan)品(pin)監控(kong)和(he)科(ke)學訂貨，從而最(zui)大程度(du)地控(kong)制(zhi)產(chan)品(pin)的庫(ku)(ku)存(cun)，并保證合同結束后店(dian)(dian)內零庫(ku)(ku)存(cun)。

低(di)風險、低(di)投入(ru)、高(gao)回(hui)報(bao)

輕松(song)加盟根據公司(si)已有的成功經驗從確定店(dian)(dian)(dian)址(zhi)、統一裝修、招聘培(pei)訓(xun)、新店(dian)(dian)(dian)開業、物(wu)流配送、店(dian)(dian)(dian)鋪日常(chang)運(yun)營(ying)、營(ying)銷(xiao)策(ce)劃(hua)、客戶(hu)管理(li)、財(cai)務(wu)控(kong)制(zhi)(zhi)等進行全方(fang)位的專業管理(li)，無行業管理(li)基礎的加盟商也(ye)能快速(su)掌握(wo)門店(dian)(dian)(dian)營(ying)運(yun)能力。龐大的會(hui)員資(zi)源共享公司(si)實盟商可行會(hui)員制(zhi)(zhi)的銷(xiao)售體系，可以共享公司(si)會(hui)員資(zi)源。

品牌優勢

加盟店享(xiang)有公司統一的廣(guang)告策劃(hua)和(he)各種媒體宣傳為(wei)“公司”品牌所帶來(lai)的知(zhi)名度(du)。

作為餐飲連鎖品牌，公司(si)對企(qi)業的商譽(yu)給予極大的關注與(yu)投入，在品質(zhi)(zhi)方面為顧客(ke)提供了廠家質(zhi)(zhi)量和企(qi)業信譽(yu)雙重保障(zhang)，從(cong)而進一步增(zeng)強了消費者的食品安全感(gan)。

管理優勢

根(gen)據(ju)公司(si)多年的成功經驗，從(cong)產(chan)品選材——產(chan)品加工(gong)配(pei)送——店(dian)鋪選址(zhi)---裝修建店(dian)——招聘(pin)培訓——新店(dian)開(kai)業——店(dian)鋪運營——營銷企劃——店(dian)鋪督導(dao)——數據(ju)控制等進行全方位的管理和指導(dao)，從(cong)而降低(di)經營風險。

產品研發迭代

公司(si)研發(fa)團(tuan)隊(dui)組合(he)(he)為：自有(you)研發(fa)團(tuan)隊(dui)+公司(si)合(he)(he)作研發(fa)公司(si)(上(shang)海合(he)(he)作公司(si)、南寧合(he)(he)作公司(si))為公司(si)產品(pin)結(jie)構(gou)升級(ji)、產品(pin)跨界組合(he)(he)提(ti)供(gong)領先(xian)的研發(fa)方向和技術(shu)水平。公司(si)研發(fa)團(tuan)隊(dui)，不斷學(xue)習創新(xin)， 定期更(geng)新(xin)產品(pin)庫，為加盟商(shang)爭(zheng)奪業(ye)績提(ti)供(gong)保障。每個品(pin)牌商(shang)或生產商(shang)均有(you)其見(jian)長(chang)的優勢產品(pin)，公司(si)可以靈活地(di)擇眾家之所長(chang)進行(xing)優化(hua)組合(he)(he)，商(shang)品(pin)種類(lei)的齊全與(yu)商(shang)品(pin)風(feng)格(ge)、款(kuan)式及(ji)檔次的多元化(hua)構(gou)成了商(shang)品(pin)強(qiang)大的競爭(zheng)力。

價格優勢

公司采取有自己的生產工廠定，省(sheng)掉(diao)了不必要的中間環節，從而(er)獲得更低的進價。

把握市場需求的優勢

作為餐飲(yin)終(zhong)端(duan)企(qi)業，公(gong)司(si)直接(jie)與(yu)消費(fei)(fei)者打交道，洞悉顧客的(de)消費(fei)(fei)心理需求，能夠及時準確地掌握瞬(shun)息(xi)萬變(bian)的(de)市場(chang)，有利于開(kai)發和引(yin)進適銷對路的(de)商(shang)品(pin)，在競爭中占據主動地位。

嘗回佳螺螄粉加盟支持:一站式幫扶,輕松復制樂享成功

店面(mian)選(xuan)址支持，考察評估加(jia)盟商選(xuan)址，給出(chu)專業性意見。

裝修支持，制定裝修方案(an)，力(li)求合理利用空間(jian)。操作(zuo)便。

經(jing)營(ying)管理支(zhi)持，開業安(an)排(pai)(pai)專人進行協助，定期(qi)安(an)排(pai)(pai)專業人員巡店，及時發現(xian)問題(ti)，解決(jue)問題(ti)。

培訓支(zhi)(zhi)持，統一的技術培訓支(zhi)(zhi)持標準，各(ge)崗位操作項目均在公司直營店鋪展(zhan)開，無論有無經驗都讓您成(cheng)為真正的行(xing)家。

嘗回佳螺螄粉加盟費用多少錢？加盟費不高,無資金壓力

嘗(chang)(chang)回(hui)(hui)佳(jia)螺螄粉加(jia)(jia)盟(meng)大概需要(yao)10-50萬(wan)(wan)(wan)不等(deng)，不過這里包含了品牌(pai)使用(yong)(yong)費(fei)1-2萬(wan)(wan)(wan)元、品牌(pai)保證(zheng)金1-5萬(wan)(wan)(wan)元，嘗(chang)(chang)回(hui)(hui)佳(jia)螺螄粉加(jia)(jia)盟(meng)商除了要(yao)繳納加(jia)(jia)盟(meng)費(fei)之(zhi)外，還(huan)要(yao)提(ti)供3-5萬(wan)(wan)(wan)元的廚房設備設施和餐桌餐具(ju)以及食材采購費(fei)用(yong)(yong)。開一家嘗(chang)(chang)回(hui)(hui)佳(jia)螺螄粉加(jia)(jia)盟(meng)店(dian)，還(huan)需店(dian)鋪租金，裝修(xiu)費(fei)用(yong)(yong)、宣傳費(fei)用(yong)(yong)、人員工資等(deng)費(fei)用(yong)(yong)的支出，預計需要(yao)5-10萬(wan)(wan)(wan)元。

當然，至于(yu)具(ju)體的加盟費詳細，還需要(yao)根據創業者所在的城市(shi)級別、所選的加盟規模等因素來決定，一(yi)般來說，如果(guo)創業者所具(ju)備的基礎條件越高，那么其所對(dui)應需交納的費用也會越高。

嘗回佳螺螄粉加盟條件

具有獨(du)立民(min)事責任行為的企業組織或公(gong)民(min)個體。

具備適宜的(de)經營場所，有足夠(gou)的(de)經營資金和啟動(dong)資金。

能忠心維(wei)護本品牌的(de)品牌形象，有長(chang)期經營的(de)意愿。

理解(jie)餐飲和零售行(xing)業(ye)的(de)運(yun)作模(mo)式。

認(ren)同且接(jie)受“東僑(qiao)餐飲公司”的管(guan)理。

加(jia)盟店(dian)必須尊守國家的相(xiang)關法(fa)規，依法(fa)經(jing)營，獨(du)立承擔(dan)民事責任。

嘗回佳螺螄粉加盟流程

1、合作咨詢：嘗(chang)回佳(jia)螺螄粉(fen)加盟，以(yi)嘗(chang)回佳(jia)螺螄粉(fen)加盟電話、傳(chuan)真(zhen)、網上留(liu)言等方式(shi)向嘗(chang)回佳(jia)螺螄粉(fen)總部咨詢合作事項，索取(qu)相關資料；

2、合作(zuo)申請：填寫嘗(chang)(chang)回佳(jia)螺(luo)螄粉(fen)合作(zuo)申請書(shu)，確認相關嘗(chang)(chang)回佳(jia)螺(luo)螄粉(fen)加盟費事項；

3、實地考察：到嘗回(hui)佳螺(luo)螄(si)粉實地考察項(xiang)目，與嘗回(hui)佳螺(luo)螄(si)粉相關人員進(jin)行(xing)面對(dui)面交流；

4、簽訂(ding)合(he)同：雙方確認考(kao)察結果無誤，經友好(hao)協商，正式(shi)簽訂(ding)合(he)作合(he)同；

5、經營確認：合作者根據嘗回佳螺螄粉，繳納相(xiang)關費用，確認區域經營權(quan)；

6、技(ji)能培訓(xun)：合作者到接受嘗(chang)回佳(jia)螺螄(si)粉技(ji)術全方面培訓(xun)；

7、店面(mian)裝修：嘗(chang)回佳螺螄粉總部協助合作商(shang)確認商(shang)圈(quan)及(ji)選址，以(yi)及(ji)店面(mian)裝修及(ji)布置；

8、開業籌(chou)備：領取嘗(chang)回佳螺螄粉授權書、開業贈(zeng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhun)備開業；

9、運營指(zhi)導：專業人員長(chang)期進(jin)行跟蹤指(zhi)導及營銷(xiao)輔佐。