鐘小面創立于2014年6月，現在鐘小面在廣州開設10間直營分店，經營以重慶小面為主的川渝風味面館。品牌的口號也應運而生:不在重慶，鐘小面。門店共有30余款產品，包括12款面加抄手，以及多款小吃、飲品，人均消費在3優惠左右。其中，鐘小面的明星產品當屬小面類產品，尤其是豌豆炸醬面、肥腸面、涼面、老麻炒手等重慶色彩濃郁的產品。此外，鐘小面會在保留20%的明星產品的情況下，根據當季的銷售情況和氣候情況，進行產品迭代。

2016年3月，完成由山西面館加盟的數百萬元 Pre-A 輪融資，除了資金，還將獲得山西面館在行業內 20年 積累的相關資源。在這之前，他們曾在 2014年6月 份獲得過來自天圖資本李康林和加盟人顧東生的 300 萬元的天使輪融資。

2016年11月16日，新銳飲食品牌鐘小面宣布獲得弘毅加盟旗下香港上市公司百福控股2500萬元的新一輪融資。于2014年6月創立的鐘小面此前已獲得加盟人顧東生的天使加盟和青驄資本的天使+加盟，以及2016年初餐飲企業山西面館的PreA輪加盟。此次弘毅加盟是鐘小面成立兩年內第四次融資。

重慶鐘小面是國內知名餐飲連鎖品牌，是受加盟者青睞和消費者信賴的中式快餐品牌之一。鐘小面秉承“正宗山城味道，呈現地道美食“產品設計理念，專營鐘小面系列產品全國快餐連鎖品牌，以其”麻、辣、鮮、香“的獨特口味，深受廣大消費者喜愛。鐘小面致力于為消費者提供健康、美味、獨特的用餐體驗。

鐘小面代理，面食是中華民族自古以來的傳統美食，味美湯足，營養豐富。鐘小面牛肉量足，面質勁道，底湯鮮美。價格便宜大眾化，深受消費者喜歡，頭回客變回頭客。鐘小面做法獨特，傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴格。根據時節變化和口味地域差異對菜品進行及時增加和改進，能滿足不同地域、不同年齡、不同的消費者。

鐘小面加盟理由

1、風險低：鐘小面餐品消費人群覆蓋面廣，老人、小孩、年輕人都是消費主力，深受各類消費者的喜愛，市場競爭力明顯。

2、回報快：門店面積要求低，大小門店都可加盟，低投資，風險小，連鎖品牌，市場認可度高，經營簡單。

3、出品快：標準化運作模式，程序化操作手法。半成品原料供應，確保口味統一，出餐效率大大提升。

4、配送齊：全套完善的生產、研發、物流配送體系，全程標準化運作。原輔料由鐘小面總部配送到店，省心省力。免二次返工，降低技術門檻。

5、周期短：整體投資小，回報時間短，標準化、模式化運營，品牌深入人心，讓消費者吃的放心，讓創業著賺的開心。

6、營養全：鐘小面餐品因為其口味獨特，食材新鮮，很受消費者的青睞。因此有著廣闊的市場前景。

7、省開支：投資小，回報大，一省裝修，新店面設計，裝修簡約有味道，省錢不省感覺；二省開支，操作簡單，省工資，設備節能，省費用；三省空間，廚房面積合理利用，空間大大提升。

鐘小面加盟費用多少錢？

鐘小面預計在8-12萬左右，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元以及其它費用如裝修房租水電總計1-2萬元左右，以上加盟費以及投資成本等會根據公司具體政策、時間、地區等因素而有所區別，所以投資者在選擇之前，應當全面了解品牌的信息，調查市場。

鐘小面品牌方有著相對資深的運營團隊，更有專業的技術研發團隊，真正研發出新穎產品，讓進店顧客存在多樣選擇，這個可觀的商業契機，趕緊來留言合作吧。

鐘小面加盟支持-總部多方攙扶,運營便利

1、裝修指導：鐘小面免費提供統一的形象、店面、標語、廣告等設計資料。加盟店可根據自己的店面，參照鐘小面總部提供的店面實樣、裝修方案和廣告資料，選擇風格自行裝修。

2、培訓支持：鐘小面總部全套經營模式、營銷策略、技術服務以及完善的行業培訓；培訓掌握制作工藝流程，并負責長年的技術指導和主要調味料的配供；培訓人數1到2人，培訓時間以學習者徹底掌握全套技術為準（一般是3到5天左右），并不再收取其他任何技術費用。

3、經營指導：鐘小面對店鋪的日常經營、管理、績效進行督導和經驗診斷。提供經營過程中的店鋪促銷等活動的指導。

4、物料供應：鐘小面除了餐品配料以外，鐘小面總部長年以印制成本價向合作方提供統一的包裝盒、服裝、標牌、餐具、廣告畫、宣傳資料等。

5、市場保護：鐘小面為保障每一個加盟店的市場份額，鐘小面總部實行限額制加盟，每家店的圓幅距離不得低于1000米。

6、廣告支持：鐘小面總部在各地方電視臺、網絡等媒體投入巨資做品牌廣告宣傳，制定合理的廣告促銷及預案。統一的廣告宣傳及促銷，不僅有效的提升品牌形象和增加營業額，而且減少了加盟在廣告費用方面的支出，有效的降低成本。

鐘小面加盟優勢-品牌發展前景相當不錯,加盟穩賺

1、品牌優勢：鐘小面知名度大，另外還在全國各類媒體注重品牌宣傳，更保證產品質量，產品深受消費群體喜愛。

2、產品優勢：鐘小面自面市以來，一直備受年輕消費群體的喜愛，現有的加盟體系中，大半的加盟商來自鐘小面的消費者，部分加盟商還開了二店、三店、區域代理，形成了“昔日休閑消費，今日投資開店”的一時佳話。

3、技術優勢：鐘小面總部聘請專業的人士負責生產技術和采購優質原料，嚴格確保鐘小面產品的質量。

4、培訓優勢：鐘小面總部設有培訓中心，免費為鐘小面加盟者提供技術培訓和經營管理培訓，加盟商還將免費獲贈管理實用手冊、開發秘籍教材。

5、服務優勢：常年營銷指導，財務分析，系統的管理培訓，新品指導，復制總部成功的經驗。

鐘小面招商加盟條件

一、認同鐘小面的經營理念；能將其作為一項長遠的事業來經營，并且在經營過程中能時刻保持良好聲譽和形象。

二、具有獨立法人的身份資格和一定的經營管理能力。

三、資金及店面要求具備相應的資金實力，擁有符合鐘小面總部開加盟店要求的臨街商鋪。

四、具備積極的人生態度和創業精神，喜愛從事本行業。

鐘小面加盟流程

1、了解項目：初步接洽，了解項目情況。

2、現場考察：攜帶本人有效件赴現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

3、加盟申請：考察結束后，確定要投資加盟鐘小面，可填寫加盟申請表介紹自己的相關信息，向鐘小面總部提出加盟意向。

4、正式簽約：提供加盟文本，明確雙方合作方式、權義，明確分工，提供加盟運營手冊。

5、選址建店：評估選址情況，指導正確選址，如有需要可派專人赴所在地實地考察。

6、店面裝修：鐘小面總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。

7、總部培訓：開業前要經過一整套店面營銷管理培訓，以保加盟店后期更好地經營。

8、開業準備：檢查裝修完成、配置齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手落實。

9、正式開業：正式開業運營，鐘小面加盟店提供全程跟蹤指導。