渝州府火鍋是一家遵循古法“古董羹”進行革新的火鍋。在古法的底料上，由多位重慶底料研發師傅調整，加入了多種中草藥，經過3道工序制作而成。在保留了古方口感基礎之上，增加了中草藥的棉香和牛油的醇厚感，使鍋底在食用過程當中，不會因為食物的煮食而減少鍋底的味道，并且越煮越香。

渝州府從開始開放部分區域的加盟開始，就以開設全國性連鎖企業為愿景，以將渝州府打造成全國人民都喜歡吃的老灶火鍋為目標，為每一個合作商單獨定制運營管理模式和經營模式，調整每一個加盟店的口味，力求適合于每個地區的店面，讓每個地區的客戶可以吃到不太一樣的渝州府火鍋。

有人詼諧地說，當今的重慶火鍋是“天上飛的不吃飛機，地上跑的不吃火車“，其他的什么都能吃。當然這是玩笑話，不過渝州府老火鍋確是選料廣泛。放入火鍋燙食的東西廣大到了家禽、水產、海鮮、動物內臟、各類熟菜和干鮮菌果等，真是”各取腹所需，各吃口所長“。

渝州府火鍋的做法十分考究。選料必須符合要求，質量上乘，力求新鮮，如豆瓣必須用郫縣豆瓣或元紅豆瓣，否則，味道不夠;刀工應該出自高手，肉片、腰片、雞片要片得大而薄;環喉、肚梁、雞胗要花刀;蔥段、蒜苗、金針菇等要切得長短一致，整齊美觀。擺桌面也有講究，先燙食的原料離鍋近些，反之遠些，原料有主有次;大小盤子，圍住火鍋，如眾星捧月，十分好看。總之，從備料到燙食，必須有條不紊，一絲不茍，使食者感受到其特有的韻味，猶如欣賞了一首名曲，回味無窮。

渝州府火鍋投資理由

一、從選址裝修到經營管理，開店全套資料，總部悉心指導，

二、形式新穎獨特，獨家秘制配方，讓食客既飽眼福又飽口福。

三、全體系覆蓋產品，供應鏈，門店運營和品牌運作。

四、經驗人員配置及落地培養管理方案，鍛造強大團隊。

渝州府火鍋加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

選址支持：指導加盟商選擇具有理想經營條件的經營地，確保渝州府火鍋的發展前景。

店面支持：渝州府火鍋總部派專業設計師提供火鍋店標準裝修規劃方案。

裝修支持：渝州府火鍋總部專業裝修隊伍為加盟商提供省錢的裝修方案建議及優質的裝修質量督導。

營銷支持：指導開業宣傳，指導制定促銷計劃并協助實施。

培訓支持：指導制定招聘人員方案，提供分層級的崗前培訓(包括店經理培訓、廚師長培訓、廚房技術員工培訓等)。

配送支持：渝州府火鍋總部對調料、肉品等原材料統一配送，提供貨源支持。

人才支持：渝州府火鍋總部擁有優秀的火鍋專業人才團隊，隨時為加盟店提供急需的各類人才，為加盟店的健康發展提供強有力的保障。

渝州府火鍋加盟費用多少錢？

加盟渝州府火鍋，所需的加盟費大概在50-100萬左右，包括加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，開業設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費用5-10萬元。除此，加盟商還需要承擔一定的建店費用，如開業費、人員工資、宣傳推廣費、流動資金、廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費等，預計在4-5萬元。

渝州府火鍋總部會給到加盟商一系列加盟支持，包括品牌形象支持、培訓支持、廣告支持、運營支持、選址裝修和服務支持。在總部多方面的支持下，開店更加省心。

渝州府火鍋加盟優勢：全面服務，立業無憂

1、品牌優勢：渝州府火鍋對本行業有深刻的理解、獨特的視野和敏銳的洞察力，在行業內具有人氣和影響力。

2、產品優勢：產品性價比高，具有競爭優勢。

3、技術優勢：技術力量雄厚，每年都會推出新的產品，并且深受消費者喜愛，讓您的店面永保市場競爭力。

4、培訓優勢：渝州府火鍋總部擁有資深的培訓團隊，加盟后為加盟商提供全方位的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。

5、服務優勢：團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。

6、投資優勢：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

渝州府火鍋加盟條件

1、加盟商應具有向餐飲業投資發展的戰略，具備現代管理意識。

2、具有良好的商業信譽，資信可靠，并具有必要的經濟實力。

3、在當地有良好的社會關系，且熟悉本地的商業環境和消費形態。

4、認同渝州府火鍋的企業文化、經營理念和管理模式，能服從公司的管理。

5、具有較強的經營管理能力、公關協調和市場運作能力。

6、對投資和收益有客觀、理性的心態，能承擔投資帶來的風險。

渝州府火鍋加盟流程

一、加盟咨詢：有意加盟的朋友，可登錄渝州府火鍋官方網站或直接致電進行咨詢；

二、店址選定：專業市場人員將對渝州府火鍋加盟城市進行深入調研、商圈考察然后確定適合店鋪；

三、分析策劃：提交加盟申請，并已有候選店鋪，渝州府火鍋加盟總部進行開店可行性分析及全方位的開店策劃；

四、設計裝修：設計師為店鋪進行布局設計，繪制裝修施工圖紙，加盟商負責裝修施工，渝州府火鍋的項目專員將協助進行施工監督；

五、人員培訓：營業員、加工安裝等崗位人員都可送到渝州府火鍋總部進行崗位培訓；

六、陳列設計：店面專業的陳列師制訂出全套產品搭配配飾陳列方案，并且進行制作與采購，準備開業事業。