重慶巴將軍實業集團有限公司旗下擁有重慶巴將軍飲食文化發展有限公司、重慶巴將軍食品有限公司、重慶巴將軍古老寨農業開發有限公司、黑珍煲養生大酒樓、重慶古老寨黑色作物種植專業合作社等分支機構；在全國擁有巴將軍火鍋連鎖店400余家。集團被評為“中國優秀民營企業”、“中國餐飲百強企業”、“重慶市著名商標”、“重慶老字號”、“重慶市農業產業化龍頭企業”、“中國食品安全示范單位”等70余項殊榮。

巴將軍火鍋又稱新潮火鍋，其特點是麻辣味輕，略帶回甜，入口溫和，回味悠長，“麻辣過癮、鮮香味重”可以讓喜食麻辣的消費者，麻得過癮、辣得過癮，讓其吃得大汗淋漓，一飽口福。品牌湯色紅亮自然、醇樸可口、源于本色，不干辣、不燥熱，麻辣適度、回味悠長、油而不膩。

品牌起源

巴將軍火鍋品牌始于乾隆十六年（公元1751），由時任巴縣知縣王爾鑒賜名“巴將軍火鍋鋪”。巴將軍乃東周時期巴國將軍，他為巴領土完整，刎首護城，感天動地之壯舉，忠義兩全的故事，激勵著世世代代巴渝兒女；他是巴民族之魂，巴民族大英雄。當年王知縣妙用巴將軍命名，意在弘揚將軍愛國精神，踐行忠義價值觀。

王爾鑒后人、十世孫王虹懿，作為巴將軍火鍋傳承人，于1998年在巴縣衙門舊址，重開“巴將軍火鍋鋪”。經過近二十年的發展，連鎖店已遍布全國達400余家，品牌價值逾3.68億元，作為“重慶老字號”企業，重慶非物質文化遺產，品牌價值仍在不斷攀升中。

品牌特色

1注重產地，人工篩選，剔除劣質，去除泥雜。

2精選原料，認真計量，按比配置，置于器皿。

3我善治料，洗煮切春，按需加工，原料處理。

4煉化提純，瀝選置用，關火降溫，置于鍋中。

5遵從古法，依次投放，不斷翻炒，控制火候。

6翻炒出味，全靠火攻，翻炒不停，激發本質。

7紅亮自然，源于本色，嚴控火候，效果紅棕。

8慢火熬制，全面升華，充分融合，火鍋原味。

9起鍋入缸，涼透加蓋，置于陰涼，冷凝密封。

10靜置半月，終成佳品，麻辣鮮香，回味悠長。

巴將軍火鍋加盟優勢-經營優勢明顯,別家難以模仿

1、品牌優勢：多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度，市場口碑好。

2、餐品優勢：巴將軍火鍋品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。

3、技術優勢：在加盟合作期間，巴將軍火鍋指導團隊長期對加盟者進行技術指導，強化專業技能，實現技術升級。由資深專家授課，獲得行業前沿的經營管理課程，課程內容既有豐富的理論知識，也有實際操作的方案。培訓采取“一對一”的授課方式，理論聯系實際，深入淺出，通俗易懂。

4、培訓優勢：巴將軍火鍋為加盟商提供全方位的培訓，總部現場培訓和外派老師現場培訓相結合的方式進行。全面提升加盟商的技術以及效益。

5、服務優勢：總部將與加盟商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為加盟商解除開店運營的后顧之憂。

6、投資優勢：選擇加盟巴將軍火鍋，市場空間大，競爭少，相對來說就降低了投資者的投資風險，風險幾乎為零，相比之下比同行更有賺頭。

巴將軍火鍋加盟支持-保姆式扶持,創業從此踏上坦途

1、品牌形象支持：巴將軍火鍋，總部提供統一店員服裝、配飾、胸牌、海報等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、店面裝修支持：巴將軍火鍋總部協助選址、落實裝修，把握好做店的優先關。

3、開業指導支持：巴將軍火鍋提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)，并提供長期跟蹤服務。

4、廣告宣傳支持：常年滾動投放電視、雜志、報紙、網絡廣告以提升銷售業績，提升巴將軍火鍋加盟品牌。

5、區域維護支持：巴將軍火鍋根據所在地市場情況嚴控代理店數量，每個代理店有充足的客源，。

6、營銷活動支持：在網站、電視、報刊等媒體大量宣傳，提高品牌，投資巴將軍火鍋，總部使品牌深入人心。

7、迅速立店支持：巴將軍火鍋總部提供一應俱全、輕松便捷的支援，實現以很快的速度入市操作。

8、售后服務支持：科學完善的售后服務體系，巴將軍火鍋總部售后服務經理隨時機動支援。

巴將軍火鍋加盟費用多少錢？投資靈活,開店輕松

相信大家對巴將軍火鍋加盟店的投資費用是相當關注的，就算是還沒加盟之前都有所擔心，其實加盟巴將軍火鍋無需擔心加盟費用。除了加盟費用低，一直以來巴將軍火鍋為了讓加盟商們更好的發展，在努力擴張現在所處的市場發展空間，給加盟商們帶來更好的投資契機。巴將軍火鍋的加盟費大概在20-50萬元左右，主要包含品牌授權費、品牌管理費等，其中加盟費只需一小部分，需要1-2萬元，保證金需要1-5萬元，保證金合同期滿后無違約的情況，會全額退還。當然這并不是固定，具體的費用還需要以創業者的實際支出為準。加盟巴將軍火鍋的過程中，設備費廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購裝修費用的支出，這部分費用為3-5萬元。當然，加盟巴將軍火鍋，創業者還需要有一定的籌建費，滿足房租、裝修、工資等方面的支出，大概需要5-10萬元，鑒于各大城市的經濟差異，后期的運營費用也會存在一定的差異。

加盟巴將軍火鍋品牌搶先一步發展，巴將軍火鍋品牌正在為各位加盟商努力的去不斷改善所有的優惠政策，吸引相當多的加盟商進行咨詢，其實加盟巴將軍火鍋品牌的后果就是無需擔憂后果，因為巴將軍火鍋為加盟商所采取的政策就是以最低的價格，給予最大的幫助創業，快來創業選擇巴將軍火鍋品牌，為以后創業選擇一個靠譜的品牌，這樣下來就不用擔心加盟費用的高低。投資加盟巴將軍火鍋，回報周期相對較短，預計3-6個月就可以收回成本。

巴將軍火鍋加盟理由

1原產地選料

“江南為橘，江北為積”相同的調料因產地不同而品質有較大差別，巴將軍堅持原產地采購的原則；花椒選自特級茂汶椒，辣椒選自二荊條，大蒜選自應縣紫皮，生姜選自黃口老姜，白酒選自江津60度純高梁老白干，醪糟選用自然發酵的糯米醪。因核心調料確保了品質，從而莫定了巴將軍火鍋原味的純正。

2原始工藝堅持

按照原始方法熬制底料，采用十道工序，在大鐵鍋內進行四小時熬制，使各種調料成分充分釋放，融合升華，真正做到“湯色紅亮，麻辣鮮香”，“不干辣，不燥熱，回味悠長”

保持了重慶火鍋特有的味道傳承。

3原生態菜品

自有古老寨農業基地，萬畝高山種養基地，直供天然無公害菜品，打造從田間到餐桌的產業鏈，從源頭捍衛食品安全。

巴將軍火鍋加盟條件

1、具備20-50萬元的固定和流動資金，用以巴將軍火鍋加盟籌建工作。

2、有固定的營運場所和成熟的業務團隊。

3、加盟商要有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

4、認可并接受巴將軍火鍋品牌的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

5、擁有一定的資金實力和良好的商業信用。

6、擁有合法的經營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。

7、能接受巴將軍火鍋總部的培訓和管理，定期開展促銷和交流。

8、必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創業熱情，有一定社交能力。

9、具有企業家的精神，熱愛該行業，具備溝通領導能力。

巴將軍火鍋加盟流程

1、投資咨詢：撥打電話，介紹行業前景以及加盟詳情介紹。

2、實地考察：投資者到巴將軍火鍋總部所在地進行項目考察，并與巴將軍火鍋總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：巴將軍火鍋總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、正式簽約：若通過巴將軍火鍋總部加盟資格的審核，雙方可各種合作細節進行商討，達成一致后，正式簽定合作協議。

5、選址建店：尋找符合巴將軍火鍋總部的要求的店鋪，位置佳，面積適中。

6、裝修設計：巴將軍火鍋總部會與加盟商進行裝修設計方案的協商，加盟商根據裝修方案進行裝修。

7、加盟培訓：培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了巴將軍火鍋總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速盈利。

8、開業準備：門店的建設工作完成后，加盟商需要籌備門店的開業活動了，做好開業準備了。

9、正式開業：①做好開業當天的服務、接待工作。②明確后期巴將軍火鍋總部給予的支持政策。