重慶記憶火鍋成立于2008年，是一家以經營重慶味道為主、融匯現代火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，隸屬于重慶記憶餐飲文化有限公司。

是一個充滿朝氣，充滿活力，充滿創意的餐飲團隊。以“重品質、重體驗”的原則從而改變傳統的標準化，提倡以顧客愉悅為特色，致力于火鍋、重慶名火鍋的時尚化，健康化，營養化。重慶記憶火鍋擁有兩家直營店，同時在重慶觀音橋、武漢楊家灣、湖南常德、四川鹽亭、陜西寶雞均有加盟連鎖店。

重慶記憶火鍋以抱團合作的方式，用一年時間組建直營店兩家，僅一年時間各省市加盟九家。同時擁有底料廠，新品研發部，運營部，設計部，培訓部，咨詢管理部，營銷策略部等一支高效的管理團隊。公司始終堅持“誠信、務實、高效、雙贏”的經營理念，不斷提高品牌的核心競爭力，讓記憶中的重慶火鍋味道走向全世界，讓每一位合作伙伴實現自己的財富夢想。

記憶火鍋定位的消費人群主要是在20—40歲之間的年齡段，這部分人群趨于年輕化，具有可觀的消費能力。而這一部分人對潮流、時尚、個性、小資情調的視覺空間更加重視，對新奇和獨特的事物更容易接納。傳統的火鍋一般選擇純中式、新中式，碼頭文化的視覺空間表現手法在如今競爭激烈的市場中趨于保守，不具前衛。所以，史記用的loft工業風格比較適合我們的消費群體心理需求。

火鍋的發源地是在重慶。大約在道光年間，重慶的筵席上開始出現毛肚火鍋。重慶火鍋歷史悠久，到小販們擔著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡易火鍋，直至被宰房街馬氏兄弟于民國十五年正式拉入飯店，才逐漸成為主食。并歷經了“抗戰”、“文革”等歷史時期的演變，經由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變進而逐漸形成歷史。跌跌撞撞歷經百年，故而成為山城的名片，也在情理之中。

重慶記憶老火鍋投資理由

誠信經營

堅持選用良心食材，力求價格公道，用高超技藝為顧客提供優質美食。

精心服務

以顧客為中心，對待顧客像對朋友一樣坦誠以待，令顧客暢享優質就餐體驗。

融合創新

堅持融合傳統與創新發展，不斷豐富我們的菜品，以適應顧客的新需求。

重慶記憶老火鍋加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

全程指導：從選址、裝修、設計、培訓、開業策劃、宣傳直到開業的全流程指導，確保您無憂開業。

全面配送：從經營經驗、無形資產、知識產權、核心技術產品到店的布置，形象設備的有形、無形品的全面配送，讓您實惠多。

成熟模式：多年行業積累，成功直營和加盟試點，不斷的管理體系和資力的升級，塑造了全套成熟的財富加盟模式。

同步管理：分片區專人監督全天后答惑解疑，隨時提供問題診斷與解決，確保您與重慶記憶老火鍋總部的同步實時管理。

終身培訓：重慶記憶老火鍋總部專業導師下店培訓，定時舉行技術提升培訓，讓您隨時接受新理念、新思維、新技術，確保您在當地市場競爭力。

無限共享：定期加盟商大會及年會、分片區技術交流會等，為您提供分享開店感悟，共享財富經驗的無限交流平臺。

即時信息：多方實踐經驗，業內動態，餐飲流行趨勢速遞，讓您時刻掌握行業信息，搶占先機。

強勢人力：從前期到后續，對您的管理與支持都是派遣精兵良將，包括對您推薦優秀管理人才，助您成功。

重慶記憶老火鍋加盟費用多少錢？

重慶記憶老火鍋加盟品牌投資費用少,僅需投資50-100萬左右，其中加盟費用3-5萬元，保證金2-3萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購的費用5-10萬元，以及其他的雜項費用開支4-5萬元。當然，這個費用也不是固定的，而是會根據創業者的實際情況來決定，比如創業者所在的城市級別、所選的加盟規模等。

重慶記憶老火鍋成立多年，帶領了不少創業者走上成功之路，是一個不可多得的投資好項目，投資加盟不需要過多的資金就可以成功開店。重慶記憶老火鍋品牌加盟后，總部全程扶持，貼心相伴，讓投資代理者能夠更輕松的擁有財富。預計只要3-6個月就可以收回成本，實現盈利，想要投資創業，選擇加盟重慶記憶老火鍋就對了。

重慶記憶老火鍋加盟優勢：專業團隊服務，立業無憂

1、品牌優勢：您可以在重慶記憶老火鍋的授權范圍內，使用重慶記憶老火鍋的知識產權。包括：域名、徽標、名稱、商標等進行合法經營活動，突顯您的加盟店是全國連鎖店，這是您實力的象征，也是消費者信賴的保障。

2、產品優勢：每季度都會有超過百款的新產品投放市場，大大豐富了產品線，給消費者更多的選擇。

3、技術優勢：元老級技術團隊，讓技術有保障，并且不斷改進，整合升級，超越同行打造更的品牌形象。

4、培訓優勢：重慶記憶老火鍋總部建立了一個專業的培訓團隊，將會為加盟商提供全方位的培訓支持，包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、導購培訓、小區推廣培訓等，幫助加盟商提升銷售團隊和管理才能。

5、服務優勢：免費提供開業慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業用品，并提供終身跟蹤指導服務。

6、投資優勢：啟動資金低，創業風險小，是投資的明智選擇。

重慶記憶老火鍋加盟條件

1、有個人資金調度及債信能力，資金取得合法；

2、財務資信良好；

3、有向餐飲市場投資拓展的戰略思路；

4、企業具有現代管理意識；

5、具有較強的進取精神，對重慶記憶老火鍋好餐飲經營理念有認同， 對未來的加盟店能全身心的投入；

6、具有較強的處理人際關系和財務管理能力，在當地社會關系良好；

7、愿意參加公司的培訓和接受公司的各項管理；

8、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動；

9、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持。

重慶記憶老火鍋加盟流程

1、投資咨詢：通過電話或網上留言方式咨詢合作事宜，獲取項目資料。

2、考察前準備：確認考察時間，投資顧客協助購買車票以及訂酒店事宜。

3、實地考察：投資者考察重慶記憶老火鍋總部，與工作人員交流具體加盟細節。

4、簽訂合同：投資者對考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按著投資類型向重慶記憶老火鍋總部繳納相應費用。

6、總部培訓：重慶記憶老火鍋總部安排投資者進行一對一技術培訓。

7、開店準備：重慶記憶老火鍋總部指導選址裝修，配送開店物料，贈送開業禮包。

8、開店盈利：重慶記憶老火鍋總部跟蹤店面經營盈利狀況，適時提供帶店服務。

9、售后服務：不定期督導巡店，提供新品等服務。