炭烤羊腿起源： 當年蒙古鐵騎曾踏遍歐洲，一直打到多瑙河畔。在行軍打仗的過程中，士兵經常將剛宰殺的羔羊用劍穿起來，架在篝火上燒烤，皮焦肉熟之后，再用隨身攜帶的快刀一層層地片下食之。在一次慶功宴上，成吉思汗也坐下來跟士兵一同片吃燒烤的嫩羊，不知是因為剛打完勝仗的喜悅，還是草地上正在表演的蒙古舞，令成吉思汗大呼過癮!從此以后，在他自己的餐桌上也多了一道烤全羊，甚至在招待高級將領時也把每個人的面前架上烤全羊，但是一個人吃往往吃不完，浪費很多，于是廚子靈機一動：何不烤羊腿!羊腿肉嫩且香，肉中夾筋、筋肉相連，嚼起來香脆勁道。果然，烤羊腿大受歡迎。后來，成吉思汗班師以后，烤羊腿更是流傳到蒙古族各部落，成為廣受歡迎的一道蒙古特色名吃!

特點：經過長期的發展，烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規范化，口味上也因為增加了各種配料和調味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。1、焦黃的外皮顏色，一看便足以勾起人的食欲;2、純正的烤羊肉香味，絕不同于傳統燒烤的熏熗煙味;3、獨特的口味當然獨具一格;4、完整的羊腿將貨真價實的羊肉“赤裸裸”地展現在顧客面前，免去他們關于“是否真正羊肉”的后顧之憂。比起漢族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示給了顧客，所以沒有人能夠拒絕如此的美味!

吃法：烤羊腿是由顧客自己動手，現烤現切，邊烤邊吃，而這種獨特的體驗式消費正是其魅力所在。專門為這種烤羊腿使用的餐具也很有特色，一副長柄的刀叉拿在手里，沿著烤酥的表皮薄薄一層片下來，蘸上配制好的干料送進嘴里，感受烤肉鮮香的同時還會有種特別的成就感。很多人愛上這道美食，很大程度上就是為了體驗這種自己動手的樂趣。這真是：現烤現切透出鮮香，舞刀弄叉吃出樂趣!

東北碳烤羊腿加盟費用多少錢？

東北碳烤羊腿加盟品牌5-8萬左右即可輕松創業,值得投資好項目。并且總部提供全程指導，方便加盟商輕松立店。東北碳烤羊腿加盟費用1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購的費用3-4萬元，以及其他的雜項費用開支2-3萬元。

東北碳烤羊腿加盟品牌從選址到開業總部一路幫，選址支持、裝修支持、東北碳烤羊腿開業輔導、商品支持、東北碳烤羊腿運營輔導、培訓支持、廣告宣傳、促銷支持、東北碳烤羊腿資源支持。不需要經驗就能開店。

東北碳烤羊腿加盟優勢-眾多優勢,致富勢在必行

1、品牌優勢：東北碳烤羊腿走的是品牌路線，經過多年的發展，已經積累了很高的知名度和美譽度，品牌名已經普及到了絕大部分的消費者。

2、產品優勢：產品種類豐富，十分暢銷，利潤豐厚，享有東北碳烤羊腿提供的廠家奡惠價格供貨，讓每一個加盟店具備強大的價格競爭優勢。

3、技術優勢：對整套業務體系從選址到開業營運制定標準化和規范化的運營模式，供加盟商使用提供。

4、培訓優勢：一站式加盟培訓體系，創業變得輕松簡單。

5、服務優勢：為提升店鋪的整體效益，維護品牌形象，東北碳烤羊腿總部會幫助解決東北碳烤羊腿加盟商實際遇到的問題。

6、投資優勢：東北碳烤羊腿加盟優勢多多，有著的市場定位，投資小，回本快，開一家火一家。

東北碳烤羊腿加盟支持-一站式幫扶,輕松復制樂享成功

1、品牌形象支持：東北碳烤羊腿總部會提供統一的終端形象、VI系統，品牌強大的影響力會為您帶來更多進賬，讓您的加盟店更有競爭潛力。

2、選址裝修支持：東北碳烤羊腿總部會根據加盟商所在地區進行商鋪準確選址，并提供合適裝修圖紙。

3、免費培訓支持：東北碳烤羊腿會定期為加盟者提供系統化、專業化的全程式培訓，不斷提高門店的管理和經營水平。

4、物流配送支持：東北碳烤羊腿總部提供快捷、方便、安全、靈活、準確和高效的后勤配送物流保障。

5、媒體廣告支持：東北碳烤羊腿總部會在各大媒體進行廣告投放，以此來提升各終端店鋪的業績。

6、市場運營支持：為投資者解決經營過程中的各種問題制定出營銷和促銷方案，降低加盟商投資的風險，使加盟商盡快獲得投資回報。

7、跟蹤服務支持：東北碳烤羊腿總部將安排專業人員全程扶持，定期、定點進行電話指導，解決加盟商從簽約開店到經營管理過程中的各種問題。

8、區域保護支持：東北碳烤羊腿總部在市場分析的基礎上，會在一定區域內實行戰略規劃，選出富有潛質的消費市場，限額發展，避免惡性競爭。

東北碳烤羊腿招商加盟條件

1、投資者具備獨立行事能力，勤勞肯干，品德良好，誠實守信的公民。

2、認同東北碳烤羊腿的品牌文化，經營理念及合作方式。

3、投資者熱愛餐飲行業，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。

4、具有一定的抗風險意識。

5、接受東北碳烤羊腿統一管理，愿意共同維護品牌形象。

東北碳烤羊腿加盟流程

一、前期了解：通過加盟熱線電話或郵件方式與東北碳烤羊腿總部取得聯系，經行初步的洽談。

二、意向溝通或實地考察：申請人到東北碳烤羊腿實地考察，參觀加盟店；考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題；

三、開店申請及解析當地市場：需求通過網站遞交申請表或直接電話聯系傳真至東北碳烤羊腿總部加盟管理中心審核；東北碳烤羊腿總部都會對加盟方進行一個考察，看加盟方是否有正經營項目的能力；

四、簽訂加盟合同簽約：簽訂加盟合同，并繳納加盟費用。如果你無法來東北碳烤羊腿總部，也可以遠程簽約；

五、加盟店裝修設計：區域代理將上述資料整理、簽署意見，通過渠道管理系統報匹克市場部區域負責人批準通過后，按照流程將平面圖、立面圖、門頭圖傳送空間部進行店面設計。

六、開店籌備試營業準備：試營業時間確定，服務與經營模式細化調整、顧客意見調查、員工意識強化、正式開業準備、開業宣傳啟動、開業計劃落實、員工動員。

七、正式運營和后續服務營銷及維護：提供網絡營銷活動及后期支持和促銷，專業客服團隊并有專業督導老師24小時針對實際營銷過程遇到的問題作相應的解決和調整。