必早利八刀湯是一道色香味俱全的地方名點，屬于粵菜系。廣東紫金縣的"八刀湯"，算得上是的客家人對豬的美演繹。"八刀湯"是對著用黑麥草、番薯葉喂養的紫金藍塘豬的八個部位，切割一刀，分別包括豬心、豬腰、豬肝、豬粉腸、豬肚、豬肺、豬胰臟、瘦肉等等熬成的湯。切下的豬件精華，在上面灑放少許的鹽花、胡椒粉、味精，倒入山泉開水里，加蓋，煮十分鐘，掀鍋蓋，見豬件精華綻開如花，盛進蔥花墊底的大湯碗即可。在煮灼湯時，絕不準攪動翻轉豬件精華，以免破壞豬件的爽脆口感。

附城八刀湯是紫金縣八刀湯系列之一，是1986年附城飯店在客家豬雜湯的基礎上，通過對不同客人的口味，精心選料改良配方，改進烹飪方法，慢慢演變而成。 主要湯料，以藍塘豬為代表的客家豬為主，在豬的身上挑選出豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腰、粉腸、隔山衣(豬隔膜)、前朝肉、各切一份(八刀)，故名八刀湯。 經營時間一般，早上六點鐘開賣，十點半打烊收鋪。因湯的鮮味無與倫比，每天的食客絡繹不絕，門庭若市，曾創下四小時賣出300碗"八刀湯"的記錄。廣東紫金縣的"八刀湯"，算得上是的客家人對豬的美演繹。"八刀湯"是對著用黑麥草、番薯葉喂養的紫金藍塘豬的八個部位，分別切割一刀，切下的豬件精華，在上面灑放少許的鹽花、胡椒粉、味精，倒入山泉開水里，加蓋，煮十分鐘，掀鍋蓋，見豬件精華綻開如花，盛進蔥花墊底的大湯碗即可。在煮灼湯時，絕不準攪動翻轉豬件精華，以免破壞豬件的爽脆口感。

據說，很早以前紫金人就很喜歡做豬雜湯，因為營養豐富味道鮮美，一直被當地人流傳下來，有上百年的歷史。以前窮人家里為了招待客人，就把家里的豬殺了，把一些有營養的部位放在一起煮，作為招待客人的佳美食。當時這種美食還只是用來招待客人，沒有正式進入市場。上個世紀90年代，有人把豬雜湯搬上街頭，并采取更精致的做法，還取了個更響亮的名字--八刀湯，開始將八刀湯市場化。由于八刀湯味道鮮美，于是一進入街頭便香飄四鄰，引來了八方食客，逐漸成為紫金縣城的美食。

必早利八刀湯投資理由

一、選址靈活省時省力省心

店鋪處處聚寶盆，必早利八刀湯經營模式十分靈活，由于無名火無后廚，投資規模小，而且易于選址，無論是商業街中、電影院旁、辦公樓下、學校周圍還是住宅區附近、大學食堂里面都可以選址經營，檔口美食、店鋪形式皆可，靈活的選址為您的開店減輕了負擔，節省了您的精力和時間。

二、無后廚無明火

工藝獨特，3分鐘出餐，強大的研發團隊，打造強勢的專業品牌，創造了餐飲劃時代的變革，徹底解決餐飲手工作坊的依賴廚師、火候、小規模經營的煩惱，為你呈現傻瓜式運營系統。

三、全天候美食營養

時間長收入自然多，必早利八刀湯分為四大品類餐品系列：便當類、餐飲類、餐飲類和能量食品類。不論是正餐還是休閑餐飲、養生食品、節氣餐飲，滿足不同客戶的多種需求。從早晨到宵夜，銷售不停息，現金滾滾來。

四、大眾價格高額利潤

因為有規模，造就低成本。專業的團隊、累計十年國內餐飲市場的經驗，設計出全套經營、銷售體系，復制給您快速賺錢的先進模式。定位準確、價格適中、利潤高、賺錢快。

必早利八刀湯加盟優勢：全面服務，立業無憂

1、品牌優勢：必早利八刀湯作為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。

2、產品優勢：必早利八刀湯總部組建了一只優秀的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

3、技術優勢：結合當地市場情況，消費者的喜好，制定開業促銷、節慶促銷、淡季促銷等詳細、強有力的促銷和廣告宣傳支持。

4、培訓優勢：獲得必早利八刀湯總部專人協助加盟店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持。

5、服務優勢：加盟必早利八刀湯后，必早利八刀湯總部會提供全方位的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，必早利八刀湯總部幫您走好加盟之旅的每一步。

6、投資優勢：必早利八刀湯派出專業人士對加盟投資者進行客觀評估，確保每一個加盟商獲得最高投資回報率。

必早利八刀湯加盟支持：整店輸出，輕松加盟

必早利八刀湯就是當前市場上一個非常受歡迎的品牌。必早利八刀湯在市場上一直都是備受消費者們矚目的品牌，所經營的中式便當一直備受消費者的喜愛，質量上乘，價格適中，因此一經推出便得到了消費者的追捧。良好的優勢造就了必早利八刀湯在市場上的突出地位，如今已經在全國擁有幾十家連鎖店。必早利八刀湯加盟支持：

1、品牌形象支持：免費提供全套品牌VIS視覺形象系統，提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、整店輸出支持：必早利八刀湯總部為加盟商提供全方位的加盟支持，整店輸出加盟店，為加盟商減輕一定的創業壓力，使得加盟商快速開業。

3、免費培訓支持：必早利八刀湯總部將根據加盟店的具體情況，提供一定數量的成熟技師，并免費提供相關技術培訓。

4、物流配送支持：必早利八刀湯總部可以提供全方位的物流配送服務，保證快捷、安全、高效地實現貨品流通，滿足加盟商不斷的補貨要求，大力支持加盟商的日常銷售工作。

5、媒體廣告支持：全國性與區域性相結合，包括電視、專業雜志、報紙、戶外、電臺在內的媒介廣告投放。

6、市場運營支持：必早利八刀湯總部會為加盟商當地市場進行市場調查，給予加盟商市場運營支持。

7、跟蹤服務支持：連鎖店開業后，必早利八刀湯總部不定期投資商提供新品研發和進行經營指導服務。

8、選址裝修支持：必早利八刀湯總部會協助加盟商進行當地市場分析，投資規劃和店鋪選址。

9、區域保護支持：根據所在地市場情況嚴控加盟店數量，確保每個加盟店有充足的客源，保證盈利。

必早利八刀湯加盟費用多少錢？

品牌不同，加盟費不同，同一品牌加盟級別不同，加盟費也會有差異，一般而言，加盟必早利八刀湯前期大概需要投入5-8萬，當然該費用為預估，僅供參考，具體費用以實際情況為準。其他費用包括加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，以及廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用大概3-5萬元和其它費用如裝修房租水電總計5-10萬元左右，還需準備足夠的流動資金以備不時之需。

必早利八刀湯不僅僅是在產品上具有顯著的優勢，同時在技術上也有優勢。企業為加盟商安排了統一的核心技術培訓，確保門店的穩定運營。同時，長期提供新品更新的技術培訓，在銷售市場中的競爭實力不斷提升，這是一個值得關注的加盟品牌。

必早利八刀湯加盟條件

1、依法設立的企業法人或者其他經濟組織

2、擁有與特許加盟相適應的資金、固定場所等

3、守法經營，遵守法律法規。在近三年內沒有受到工商局、稅務局、質量監督部門、衛生防疫部門等有關部門的處罰和處理

4、法定代表人誠實信用，沒有違法犯罪的記錄

必早利八刀湯加盟流程

1、通過電話咨詢必早利八刀湯企業方，了解企業經營概況以及經營模式，并且確定加盟意向。

2、填寫《必早利八刀湯加盟申請表》，并提交相應的加盟材料，由必早利八刀湯總部進行綜合評估。

3、必早利八刀湯總部在接收到申請表以后，會對申請人進行加盟資質審核，審查通過，通知申請人，即可簽約。

4、必早利八刀湯總部提供特許加盟合同文本，并予以解釋。必早利八刀湯總部與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權利及義務等。

5、必早利八刀湯會針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合必早利八刀湯總部對選址的要求。

6、加盟商提供加盟店鋪平面圖，必早利八刀湯總部負責設計裝修方案及效果圖。

7、在必早利八刀湯總部的指導下，按必早利八刀湯總部統一的設計方案進行選材、裝潢。

8、根據制定的開業計劃，必早利八刀湯總部會提供開店培訓，對店員進行相關的經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。

9、舉行開業儀式，必早利八刀湯總部會定期上門指導店鋪運營事宜。