沒號涼皮，歷史悠久，正宗祖傳。陜西涼皮為秦代初創，漢高祖劉邦曾賜過名號，但后經戰亂、災難等原因，其制作工藝逐漸失傳。沒號涼皮連鎖店擁有統一的管理，標準化的制作流程，完善的質量管理制度，確保顧客能吃到正宗、綠色健康的涼皮，讓加盟者無后顧之憂。

寧波原生優品餐飲管理有限公司(以下簡稱原生餐飲管理)成為沒號涼皮寧波分公司，專門對接華東各方面資源將沒號涼新派皮連鎖餐廳項目在華東各地落地。

沒號涼皮誕生于2000年，擁有16年餐飲管理經驗，享譽京津冀地區，河北廊坊等地擁有多家直營店以及幾十家加盟店面。沒號涼皮以傳承中華傳統美食為己任，古法制作工藝與現代健康的飲食文化結合，調制出薄而細、筋而柔、軟而嫩、爽而涼老少皆宜的美味涼皮。

沒號涼皮品牌故事：

清末，有一個名叫呂二的小販，靠做街頭買賣為生，從小就對傳統美味小吃感興趣，又生性好學，經常翻看古書鉆研傳統美食的制作工藝。一日，他從一本古書中無意間翻看到有關涼皮的描述，因從未聽聞過此美食，這令他興奮不已。

但此書中關于涼皮的描述不盡詳實，對傳統工藝失傳深感擔憂，于是他決定將自己全部的精力投入到對涼皮的研制中，以期能夠傳承中華傳統美食。

由于涼皮的是做工藝年久失傳，也沒人知曉此美食，尋找起來十分困難。呂二便開始從各類歷史傳說及資料記載中研究其制作古法，并不斷的研制嘗試，無論是整治活是調味，每個環節他都反復嘗試，以求精益求精。

功夫不負有心人，光緒三十三年(公元1907年)呂二終于研制出了涼皮，并自制出了特色調料，經過十幾道工序的嚴苛把關，調制出的涼皮薄而細、筋而柔、軟而嫩、爽而涼，十分美味。他將自制的涼皮取名“沒號”意喻沒有名號，旨在傳承傳統美味，并且開始沿街叫賣，生意日漸紅火，“沒號”的美名也隨之流傳開來。

沒號涼皮品牌文化：

傳統工藝，古法炮制：嚴苛遵循傳統制作工藝，傳承古法制作涼皮的傳統文化。

企業使命：促進中國食品安全發展事業 推進中國食品健康產業發展

經營理念：學習創新 追求卓越 誠實守信 和諧共贏

道德準則：擔當 正直 膽識 感恩 分享 合作

核心競爭力：獨家的生產制作流程，確保了獨家的口味;堅持“客戶利益至上”和“合作雙贏”的原則

管理文化：品牌文化——快速反應、馬上行動、高效協作、執行到位;學校文化——謙虛好學、精益求精、與時俱進、勇于探索;家庭文化——以家聚人、以禮敬人、以德服人、以誠待人;健康文化——創造生活、享受生命、以人為本、備至關懷

服務理念：為您用心設計每一餐，為您用心服務每一天

質量理念：品質為本 安全第一 優質服務 顧客至上

沒號涼皮品牌發展方向及原則：

沒號涼皮寓意“美好”，相信在廣大顧客和加盟者的支持下，沒號必將在全國各地成立分店，向“專業化、規范化、國際化”方向邁進，逐步走向世界，堅持“客戶利益至上”和“合作雙贏”的原則，恪守“忠誠、務實、溝通、統一”的經營風格，努力打造“涼皮”領域第一知名品牌，引領“餐飲”行業發展新潮流。

沒號涼皮發展歷程：

2000年9月30日，沒號品牌創立;沒號總店正式營業。

2006年10月，沒號開展加盟連鎖業務，第一家加盟店在廊坊大城正式營業。

2013年6月，沒號門店全面升級(裝修形象設計)。

2013年9月，沒號第二代LOGO及VI設計注冊并使用。

2014年1月，沒號涼皮五店同城

2014年10月，沒號加盟連鎖管理體系內部管理系統升級。

2015年10月，確定沒號涼皮第一個2016-2010“五年規劃”。

2015年12月，沒號涼皮組織結構調整及相關公司文件完善。

2016年4月，沒號華東地區運營中心引入連鎖事業合作伙伴一口品餐飲管理有限公司進行籌備運作

2016年4月，沒號品牌形象進行全面升級，整體理念形象進行全新設計，在長三角南翼成立沒號華東運營中心，將沒號新派涼皮帶入華東市場。

2016年5月，沒號華東運營中心落戶浙江寧波南部商務區合和國際七樓，聯合合作伙伴，成立眾贏空間創業社群。為沒號連鎖事業提供商貿接洽形象展示以及經銷商及員工團隊培訓提升提供有力保障。

2016年5月，沒號華東運營中心引入實力創投團隊--亙田創投基金，將寧波銀行、奧克斯集團、轎辰集團、方太集團等高端財團成為沒號連鎖事業的有效的資金資源保障。

2016年5月，沒號華東運營中心聯合佛教協會等機構力量，聯合研發素食涼皮等產品，將為在華東舉辦的佛學盛事提供餐飲保障，并為甬城近千家寺院提供優質食材推薦。

沒號涼皮加盟費用多少錢？

沒號涼皮加盟費用與加盟商選擇的加盟規模越大，加盟費用越高，開一家沒號涼皮加盟店所需費用大概在8-12萬之間，固定不變的有加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，其余如廚房設備和餐桌餐具以及食材采購會因店面大小有所變動，大致在3-5萬元左右，剩余費用門店裝修、房租方面費用根據沒號涼皮加盟店選擇的省份、城市、大小、位置等來確定，大概5-10萬元之間，具體需結合當地情況來分析。

沒號涼皮品牌的實力大，知名度高，在市場中備受歡迎，作為一個自帶buff屬性的品牌，投資者可以放心的加盟，總部的實力雄厚，會給大家帶來全方位的支持，以此來確保每一位加盟商的權益。

沒號涼皮加盟優勢-優勢多,前景一片好

投資較少：店面大小都可做，外帶模式，無需桌椅，減少投資成本，省心省力，市場競爭力強。

技術簡單：標準化技術操作，沒號涼皮加盟總部手把手教學，統一口味、簡單易學，快速上手，輕松掌握技術。

節省人工：用工少，成本低，標準化流程，操作簡單，出餐迅速。

客源穩定：價格定位優惠親民，適于多層次消費人群，豐富的營養價值與多樣口味選擇，消費基礎穩定。

整店復制：沒號涼皮總部整合多年百店運營經驗，形成成熟可復制運營模式。

沒號涼皮加盟支持-無需操作經驗,輕松便可開店

1、技術支持：底料是核心技術，沒號涼皮為每個加盟店免費培訓一名兌鍋師。底料由沒號涼皮加工成品直接供給授權店。

2、業務指導：向沒號涼皮加盟商免費提供必要的餐飲咨詢服務。

3、物流配送：沒號涼皮專用底料、專用調味品等主要原材料由沒號涼皮供應，統一物流配送（運費由授權店自理）。

4、政策保護：為充分保證授權店在一定范圍內的經營權，同一城市地面距離（以可通行路徑為準）1公里范圍內，只允許有一家授權店。如果授權店和經銷店同在一個城市，則具體執行參照“經銷店政策保護”條例標準。

沒號涼皮招商加盟條件

1、加盟商要有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

2、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受“沒號涼皮”品牌和全套經營模式。

3、具備相應的投資實力以及風險意識。

4、加盟商需要具備合法的經營場所，自有或者簽租的店鋪都可以，店鋪位置需要符合沒號涼皮要求。

5、具備坦誠健康的合作心態并愿意接受沒號涼皮總部的管理和培訓。

6、需接受沒號涼皮總部教育訓練及勇于面對挑戰自我能力及執行力。

7、要具有團隊合作的精神，且有著一定的管理能力。

沒號涼皮加盟流程

1、投資咨詢：透過瀏覽網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解資訊；

2、經營申請：合作者填寫經營申請表，遞交沒號涼皮總部，經沒號涼皮總部審核給予明確答復；

3、簽訂合同：簽訂正式的合作協議合同書，沒號涼皮總部辦理相關授權事宜；

4、專業培訓：進行專業、系統的餐飲知識培訓和市場營銷培訓；

5、開業準備：店面選址、門店裝修、物流配送等完畢，人員到位，準備開業；

6、售后服務：投資開業后，沒號涼皮總部持續提供新產品，并不定期進行經營指導。