巴蜀絕味石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋"石鍋魚"誕生了。當用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。

關于"石鍋魚"的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。

湘菜的很大特色之一就是以"辣"為主，"石鍋魚"也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以"辣"為主，但會根據食客的需求，菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味，供食客挑選。

養生巴蜀絕味石鍋魚是我公司至今推出的非常成功的特色美食，做為有特色的美食，巴蜀絕味石鍋魚吃上去口感，味豐滿醇厚新鮮細膩余味清爽，而且還有著很好的養生結果。多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用，巴蜀絕味石鍋魚中有著豐富的蛋白質、維他命、礦物質等人體必需元素。

巴蜀絕味石鍋魚投資理由

1、投資小：適宜小額投資，普通家庭創業更佳。從開業到后期運營，均提供全程服務，將加盟風險降至最低。

2、店易尋：超市、學校、醫院、寫字樓、居民小區、商業街、電影院、車站等附近都是投資的好地點，只要有人流的地方就可開店。

3、易操作：巴蜀絕味石鍋魚的技術已經完全標準化、流程化，簡單好操作，即使沒有烤肉經驗的人，一樣可以輕松掌握。

4、成本低：巴蜀絕味石鍋魚總部進行集團化采購和工廠直接供貨，大大降低了經營成本，餐品毛利率基本都超過50%以上。

巴蜀絕味石鍋魚加盟優勢：全面服務，立業無憂

1、品牌優勢：巴蜀絕味石鍋魚全部采用新鮮的食材，是綠色、營養和健康的選擇。

2、產品優勢：巴蜀絕味石鍋魚總部擁有一支專業的產品研發隊伍和完善的生產技術，持續研發新產品。

3、技術優勢：不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。

4、培訓優勢：所有門店均統一配備CRM系統，能夠有效的對來店客戶進行管理，門店動態快速準確送達客戶，無論客戶身處何地都能感受巴蜀絕味石鍋魚的細致，返店消費不是問題。

5、服務優勢：協助選址，策劃開業活動，到經營管理等為加盟商提供全面，快速而完善和系統化的售后服務體系。

6、投資優勢：啟動資金少，風險小。

巴蜀絕味石鍋魚加盟費用多少錢？

巴蜀絕味石鍋魚是運營多年的知名品牌，總部的是也是越發的強勁，加盟其中做生意會得到不錯的發展。巴蜀絕味石鍋魚品牌的種類繁多，深受客戶的好評和青睞，它為投資者帶來了非常好的生意，讓投資者快速上手。巴蜀絕味石鍋魚品牌不需要很多成本就能開店，總部還將為加盟商提供多種解決方案可供選擇，巴蜀絕味石鍋魚品牌的品質也是得到市場肯定的。巴蜀絕味石鍋魚加盟費用并不高，根據加盟商的實際投資規模合理收費，一般只需投資10-20萬左右，其中包括加盟費1-2萬元，品牌保證金1-5萬元。巴蜀絕味石鍋魚是一個發展多年的品牌，在總部公司的的支持下，它走向多個地區地區開設多家分店，形成自己的品牌優勢。開一家巴蜀絕味石鍋魚加盟店，還有開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購的費用，這一部分費用大概在3-5萬元。當然除了加盟費，還需多方面的支出，主要有店鋪租金，裝修費用、宣傳費用等等，所需費用在5-10萬元左右。

巴蜀絕味石鍋魚品牌市場空間大，加盟不愁沒有客源。巴蜀絕味石鍋魚總部全程扶持，為投資者解決一切加盟問題，還提供專業的技術培訓，讓投資者可以快速開店。巴蜀絕味石鍋魚總部會為加盟者提供多種方案以供選擇，讓加盟者都能無壓力的進行創業。巴蜀絕味石鍋魚品牌是真正的小本投資，巴蜀絕味石鍋魚讓投資者無需為了高額的加盟費而煩惱。巴蜀絕味石鍋魚回本周期比較短，是不可多得的創業好項目，可以大大降低投資者的創業風險，加盟巴蜀絕味石鍋魚，預計3-6個月就可以收回成本。

巴蜀絕味石鍋魚加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

1、品牌支持：舉行區域不定期的營銷業務指導，不定期召開區域間經驗交流峰會，促使投資者之間信息溝通，互相借鑒銷售經驗。

2、宣傳支持：巴蜀絕味石鍋魚總部將為各級加盟商提供市場活動時宣傳物料方面的支持。

3、投資支持：一旦加盟巴蜀絕味石鍋魚，巴蜀絕味石鍋魚總部將會協助您制定準確投資分析，提交給您投資整體預算及可行性報告。

4、推廣支持：巴蜀絕味石鍋魚總部會制定提交在您當地的營銷方案及前期推廣策劃方案，讓您有備而戰。

5、配送支持：巴蜀絕味石鍋魚建立專門的訂貨系統，按照巴蜀絕味石鍋魚的加盟商要求實施物流配送統一化；建立管理、生產、銷售等各環節的計算機終端網絡實現了內部資源共享和網絡化管理。

6、活動支持：巴蜀絕味石鍋魚及時總結各級加盟商和加盟商在經營過程中典型的銷售活動經驗，為您提供促銷活動操作詳案，并予以活動指導。

7、廣告支持：巴蜀絕味石鍋魚總部會根據區域市場需要，配合知名媒體進行宣傳，并在全國知名電視臺、報紙、網絡等媒體進行連續、大范圍的廣告宣傳。

8、區域保護：對各區域嚴格實行商圈保護，巴蜀絕味石鍋魚的加盟商享有新開辟市場的優先權，續約優先權。

巴蜀絕味石鍋魚加盟條件

1、認同巴蜀絕味石鍋魚加盟品牌理念和企業文化。

2、有投資者的胸懷和信念。

3、在當地有豐富的社會資源和關系。

4、有合法的經營場所，有良好的信譽和資信。

5、擁有一家地理環境優越，交通便利，的店鋪。

巴蜀絕味石鍋魚加盟流程

1、咨詢事宜：想要投資的加盟商可通過撥打加盟電話或網上留言等方式向巴蜀絕味石鍋魚總部咨詢詳細的投資事宜并索取有關資料;

2、意向溝通：了解巴蜀絕味石鍋魚加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理一家巴蜀絕味石鍋魚加盟店;

3、資格審核：巴蜀絕味石鍋魚總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格;

4、簽訂合同：加盟商提供基本信息資料待總部核實基本信息準確;

5、店面選址：加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校、小區、商業街附近;

6、店鋪裝修：巴蜀絕味石鍋魚總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修;

7、人員培訓：對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能;

8、開業宣傳：總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃并進行開業前的宣傳與設備調試;

9、正式開業：巴蜀絕味石鍋魚加盟店在預計開業前15天向招商部申請開業，獲得批準后正式開業。