宋西花饃創立之初就以“味美口醇”在河津小有名氣。后來因發展需要遷回絳縣，經過近十年的發展，除了生產平時人們餐桌上食用的普通圓饃，方形刀切饃，花卷饃以及雜糧饃系列外，還生產在晉南農村流傳甚廣的花饃。已經形成了節日花饃，婚嫁花饃，壽誕花饃，上梁花饃，喬遷花饃等較為完整的花饃體系。

花饃系列將會成為宋西饃業的又一主打產品。高薪聘請具有較高聲望和面塑技術精湛的藝人主案，原料以白面為主，另有豆子，棗，胡椒等輔料。飾以花鳥草蟲，疏菜，水果等萬物生靈，以表達對祖先的祭祀，老輩的祝福和對美好生活的向往。使花饃不僅僅成為傳統的美食，還是可以觀賞的藝術品，把我們晉南的花饃藝術發揚廣大。成為晉南人的圖騰文化，成為吉祥，幸福，和諧及美的經典。

“宋西硬面饃”是宋西饃業的主打產品之一。由于原料選用當地無污染的丘陵山地小麥面粉，不加增白劑，采用深層無污染的地下水源和面，配合晉南農家傳統面食發酵技術和生產工藝手工操作，在蒸制的過程中，除了食用堿外，不添加任何添加劑，使面粉充分發酵，采用汽蒸成饃，因而達到了“圓潤飽滿，入口酥馨，味美甘甜”的上佳效果，又因為饃面確實“硬”如今在古老的古絳城和美麗的鳳凰城——運城，已經聞名睱爾。

宋西花饃投資理由

1、選店，裝修，帶店一體化保姆式服務。

2、別具一格的品牌文化，小資品質，輕奢唯美，提升消費者的檔次。

3、標準化的菜品搭配與外賣運營管理，迎合市場。

4、高逼格的培訓流程，面對面讓你快速掌握。

5、海陸空全方位覆蓋的市場營銷策略，快速收獲。

6、簡單快捷的料包化操作模式，快速出餐，提高送餐效率。

7、品類多種，口味多樣，市場的寵兒，輕松打開市場。

8、技術提供升級，即時更新餐品種類。

宋西花饃加盟費用多少錢？

投資開一家宋西花饃加盟店，所需費用只要5-8萬，其中1-2萬元用以支付加盟費，保證金需1-5萬元，而保證金在雙方解除合同時，會全額返還給加盟商，為了保證門店的順利運營，其開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用需3-5萬元，其余費用5-10萬元用在了宋西花饃加盟店開店準備與后期運營中，其中門店裝修與房租費用占了大半，這一部分費用的多少與您開店的位置息息相關，所在城市，開店位置，門店大小等都影響這一部分費用的多少，同時您還需要一定的流動資金以備不時之需。

宋西花饃加盟店正式運營后，宋西花饃總部會時時提供給經營商新的市場動態和訊息，并安排培訓隊伍到店進行新管理方式的指導，確保宋西花饃門店能夠持久運營下去，讓經營商能夠一直獲取利潤。

宋西花饃加盟優勢：全面服務，立業無憂

1、品牌優勢：宋西花饃經過多年的發展，在消費者心中的地位逐漸提升，并且在市場上具有很好的口碑。

2、餐品優勢：宋西花饃時刻關注行業流行趨勢，不斷引進最新的工藝設計，緊隨最新潮流，搶占有利時機推出最新流行新品，以此提升加盟店的競爭實力，搶占更豐富的消費資源。

3、技術優勢：宋西花饃總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新餐品并提供技術培訓，讓加盟店永遠站在技術最前沿，保持良好的市場競爭力。

4、培訓優勢：宋西花饃全方位的指導培訓造就了加盟商的成功。

5、服務優勢：宋西花饃企業為加盟商提供一站式服務支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節省了宣傳費用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以盈利。

6、投資優勢：宋西花饃發展至今，已經擁有完善的運營和管理機制，成熟的經營技巧可以直接為加盟商服務，成熟的品牌才可以保障加盟商的創業成功率，大大降低投資風險，加盟商創業更無憂。

宋西花饃加盟支持：整店輸出，輕松加盟

1、整店輸出：總部為宋西花饃加盟商提供包括開店投資、店面選址、店內餐品，店內形象，裝飾風格，營業員培訓、餐品陳列、運營流程、收銀系統、財務分析、物流系統、營銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務體系等在內的一系列服務。

2、專享品牌：宋西花饃強勢品牌，加盟商可以無費使用其品牌商標。

3、區域保護：實行嚴格的區域保護政策，限制區域宋西花饃加盟店面數量惡性競爭。

4、餐品研發：總部有強勁的研發實力，能夠整合餐品，不斷創新。

5、資料宣傳：總部為加盟商提供餐品目錄、廣告物料以及宣傳資料，等資料進一步增加宋西花饃加盟店的品牌名度。

宋西花饃加盟條件

1、有一定的經濟實力和社會關系，能保證足額資金投入（一般為5-8萬元）。

2、具有(自購或租用)店鋪，且面積及地理位置符合加盟星級對應的要求，建議面積10-30平方米。

3、宋西花饃加盟商要有合適的地段門面或者成熟的商場專柜。

4、宋西花饃加盟商要具有充沛的流轉資金。

5、宋西花饃加盟商要具有一定的管理運營能力。

6、要高度認同宋西花饃的企業文化與發展理念。

宋西花饃加盟流程

1、項目咨詢：通過各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。

2、現場考察：攜帶本人有效身份證件赴宋西花饃總部現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

3、加盟申請：向宋西花饃索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。

4、簽訂合同：符合宋西花饃加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：相關選址資料通過郵件或傳真方式提交至宋西花饃總部，對店面及所處地區市場進行初步審查。

6、安排施工：宋西花饃總部免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經雙方確認后安排施工。

7、總部培訓：授受產品知識、管理知識、經營技巧等店鋪經營知識，加盟商需到宋西花饃總部接受相應的培訓。

8、開業準備：宋西花饃總部提供宣傳計劃及開業前期籌劃，做好開業準備工作。

9、正式開業：選擇良辰吉日開業，并邀請知名人士，為店鋪剪彩，提高店鋪知名度。