蜀味古巷子隸屬于陜西古巷子餐飲管理有限公司，是公司旗下的時尚串串香、火鍋品牌，致力于傳承川地好火鍋文化，潛心研究獨特秘方及應時新鮮食材，以連鎖加盟優勢普及火鍋飲食新方式。蜀味古巷子火鍋，是歲月滄桑和市井文化沉淀出的民間生活智慧，尋常人家賴以為生的嫻熟手藝、火鍋美食等背后，都凝聚著人們的匠心精誠和雕琢求精。我們溯源美食之本，專注于探尋火鍋背后的飲食科學，及不同食物與火鍋調味的美味配搭。

蜀味古巷子結合現代消費人群的多變口感及求新習慣，從健康底料配比、營養食材甄選、吃法創意有趣等細節開始，賦予串串香這一傳統吃法以高性價比，為美食愛好者帶來舌尖上的驚喜感受，品味地道火鍋中蘊含的百般蜀味。巴蜀是火鍋的緣起地，承載著人的美食向往，古巷子是巴蜀人的生活方式，也是美食的聚集地，蜀味古巷子在傳承中改變，在改變中時尚，只為給人們帶來更好的美食體驗。

蜀味古巷子始終秉承川蜀飲食的傳統飲食手藝，采用秘方，甄選好無公害綠色食材，經過層層工序，精雕細琢，令烹煮出的火鍋風味厚重，久食不膩。除了純正的川味風味，蜀味古巷子還堅持以人為本，誠心經營，拒絕任何添加劑，綠色食品。傳統純正川味是蜀味古巷子的特色招牌，但這并不意味著盲目守舊，蜀味古巷子一直致力于人們味蕾上的全新感受，不斷改變，開拓市場，立志做到正宗川味火鍋的好品牌!

蜀味古巷子火鍋加盟品牌特色

大眾消費，接地氣

人均消費低，各種美味放肆吃，一頓吃飽又吃好；適合不同年齡段人群消費，男女老少，都來進店捧場。

新品層出，誘惑多

蜀味古巷子火鍋總部根據市場動態不斷研發新品，滿足不同季節食客需求；多時段迎客，上座率回頭率不斷增高。

別致裝修，很養眼

清潔簡潔的裝修風格，顧客在舒適的環境中品嘗美食；適宜家庭聚餐、情侶約會、朋友談心、休閑小憩......

多線營銷，收貨豐

蜀味古巷子火鍋巧借互聯網造勢，堂食+外賣+團購，全面出擊；突破經營層面的時間和空間限制，開一店俘獲全城食客芳心。

蜀味古巷子火鍋加盟優勢

1、品牌優勢：蜀味古巷子火鍋走的是品牌路線，經過多年的發展，已經積累了很高的知名度和美譽度，品牌名已經普及到了絕大部分的消費者。只要知道品牌名，那么，消費者購買的可能性就會更高。

2、產品優勢：蜀味古巷子火鍋已經成為行業內的知名品牌，并且能夠緊跟市場潮流的變化，為消費者提供適宜的產品。

3、技術優勢：強大的研發團隊可以讓蜀味古巷子火鍋保持長久的競爭力，并且通過不定期的推出新產品，為加盟店提供新的消費熱點。

4、培訓優勢：專業的培訓管理團隊，遠遠超出同行業其他企業，各種管理模式可根據加盟店實際靈活運用。

5、服務優勢：蜀味古巷子火鍋總部將與代理商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。

6、投資優勢：蜀味古巷子火鍋的市場知名度頗高，加盟后依托品牌強大的知名度、美譽度和品牌實力，加盟店可以很輕易的獲得好的業績和更高的利潤，讓加盟商的創業之路更加的平順。

蜀味古巷子火鍋加盟支持

選址支持：蜀味古巷子火鍋提供選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。

裝修支持：蜀味古巷子火鍋擁有一支專業的設計隊伍，裝修理念體現了蜀味古巷子火鍋企業文化、重慶火鍋地域文化、當地地域文化相結合的現代裝修風格。

培訓支持：為蜀味古巷子火鍋加盟店提供經營管理培訓，前廳、廚房管理與技術以及財務管理等方面的系統培訓；每年組織加盟商論壇，開展業務研討及新產品、新技術推廣，每年定期舉辦分店管理人員培訓班，為分店提供持續性培訓服務。

籌備支持：為蜀味古巷子火鍋加盟店提供開業前的籌備跟蹤服務、物資訂購和開業支持。

后續支持：為蜀味古巷子火鍋加盟店提供經營分析與營銷策劃服務，幫助加盟店順利經營；每年不少于一次組織督導人員對全國加盟店進行巡視，現場解決分店現實問題；分店如有經營困難，運營中心隨時派遣督導員現場幫助。

管理支持：《蜀味古巷子火鍋分店管理模式》、《員工手冊》、《大堂管理手冊》、《廚房管理手冊》、《營銷策劃方案》等。

物資支持：蜀味古巷子火鍋提供底料配送，特色產品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費代購。

蜀味古巷子火鍋加盟條件

1、具備20-50萬元及以上的資金投入能力。

2、擁有固定的營業場所以及較為完善的營業設施。面積為100-150平方米。

3、愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理

4、具有較強的處理人際關系和財務管理能力，在本地社會關系良好

5、應該具備現代管理意識

6、愿意全身心的投入蜀味古巷子火鍋的經營

7、具有良好的商業信譽

8、具有一定規模及實力的公司或個人

9、無不良嗜好和犯罪記錄

蜀味古巷子火鍋加盟流程

1、詳細了解：想要加盟蜀味古巷子火鍋的投資者需要詳細了解品牌的加盟政策以及本地的投資情況，以便后期加盟工作的順利開展。

2、實地考察：建議加盟者到總部進行項目實地考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、申請加盟：在綜合考量下，若是決定要加盟蜀味古巷子火鍋，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達自己的加盟意向。

4、簽訂合同：簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5、協助選址：蜀味古巷子火鍋總部委派專業人員實地考察，協助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。

6、店面裝修：裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。

7、人員培訓：為確保加盟店后期更好地經營，加盟商及店里相應人員需要前往蜀味古巷子火鍋總部參加統一的培訓。

8、開業籌備：加盟商需要辦理工商注冊，蜀味古巷子火鍋總部將為加盟商提供開業籌備指導。

9、正式開業：正式開業，按既定標準，安排人員下店給予開業支持及其他指導。