杭州老廚食品有限公司成立于2011年，總部位于美麗的杭州市。江南里是其旗下深受大家喜愛的餐飲品牌，主打菜系是江南風味淮揚菜，招牌菜品有：宋嫂魚羹、蛋黃雞翅、黑椒牛仔粒、西湖醋魚等。精致的餐品、清幽的環境，讓它在眾多江南小館中脫穎而出。目前，江南里經營范圍覆蓋杭州、上海、南京等城市。

天青色等煙雨，而我在等你，人人都有一份江南情懷。江南里餐廳店內裝修質樸清幽，木質門廊、四腳桌、破舊門檻，打造出傳統江南風格。泛著暖色的紙燈籠高高掛起，光線昏暗，營造出一絲靜謐，描繪了一卷詩情畫意的煙雨江南。在這里用餐仿佛真的置身于幽幽庭院里，別有一番風味。江南里采用開放式廚房設計，食客們可以看到店員們在里面奔波忙碌制作美食的身影，炊煙裊裊，恍如隔世。

近年來，中國餐飲業呈現蓬勃發展的狀態，人們隨時隨地都能吃到各種各樣的美味。雖然不缺美食，但是人們總是懷念那口家的味道。江南里懷揣著這份“家”的情懷，致力于打造出人們心中的那道家常菜，溫馨治愈。天氣漸冷，點一碗小吊梨湯，小銅壺配一把長柄勺，雪梨銀耳入料，細火慢煨，溫潤甘甜，湯里好像帶著媽媽的味道。

餐飲業蓬勃發展的同時，身處其中也要面臨激烈的競爭。在激烈的競爭中，不斷創新才能保存住實力。江南里在不斷發展的過程中，非常注重管理與服務的創新，采用科學的管理模式，本著“江南好風景，美食好生活”的理念，在嚴格執行公司制度的前提下為員工營造寬松開心的工作環境，進行人性化的科學管理。并且公司通過不斷地探索和逐步完善，已擁有成熟的管理機制、嚴格的服務督導、資深的VI策劃體系。情懷與實力并存，是江南里一直以來深受大家歡迎的原因。

江南里餐廳加盟優勢怎么樣?N大系列多個品類，全力保障你的成功

開發優勢：雄厚的技術力量和經濟實力，不斷開發出新的、符合現代健康與養生潮流的新品種和經營形態，使江南里餐廳常變常新，讓食客常有新感覺;

產品優勢：N大系列，多個品類，江南里餐廳美食館不僅具有多種風味的源產食材，更有套餐系列、不同的吃法，根據客戶要求各取所需。

經營優勢：江南里餐廳加盟總部對開店的整個過程跟蹤服務、指導、培訓，所有的核心原料由總部統一配送或采購，操作全程量化、標準化，不用花高額費用聘請廚師，不需大型的廚房設備、灶具等，節約大筆的投資和經營成本。

品牌優勢：江南里餐廳加盟，店名既形象又生動，好吃又好記，確保家喻戶曉。

營銷優勢：深度挖掘江南里餐廳優勢，將餐飲與當前時尚休閑風尚完美結合，總部有專門的策劃團隊，針對節氣、時令不同開展不同的活動，如生日、節日等不同的品種，促銷不斷，常變常新。

人才優勢：專業的技術人才是創業成功的法寶，注重專業人才的培訓，尤其是經營人員和技術人員，都有一套完整的培訓計劃，讓更多的人才投身于“江南里餐廳”。

投資優勢：投資見效快，市場大，目標對象包括所有的人員，是投資創業的首選項目。并有效激活了資金有限者、經驗不足者、準備創業者、時尚青年投資者、做大做強者等五大類投資群。

應變優勢：注重風格、本地口味。強調本土化經營，根據當地的風俗習慣和人們對食品的愛好，進行相應的調整產品線，讓各地的江南里餐廳最適合于消費者的口味和需求。

江南里餐廳加盟政策怎么樣?總部全力扶持創業，助你成功開店

一、店址選擇與評估

江南里餐廳市場部會根據投資預算、城市商圈及店面的設計要求等全力協助每一個合作商進行店址選擇，并協助全國任何城市的投資者對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性，任何店面必須通過總部的評估我們才允許開店。

二、裝修工程

為確保江南里餐廳加盟的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師進行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由投資者找合適的工程隊發包施工，總部派人督核、指導，投資者負責監理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協議，由公司的工程部進行店面設計和裝修。

三、人力資源的協助

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協助投資者招募新進人員。開店后，總部有償派遣輔導經理駐店輔導，投資店若有額外人力需求，經協調后，總部也提供有償支援，并經常舉辦在職教育訓練。

四、完整的教育訓練

江南里餐廳嚴格執行培訓三部曲流程，第一步：培訓教室進行理論培訓，側重于技術理論和店面運營理論;第二步：實體店實踐操作，凡是沒有實體店的培訓都是紙老虎，江南里餐廳嚴格執行實體店實踐操作，理論結合實踐才是培訓的王道!第三步：開業前市場人員到店幫助投資者培訓員工并籌備開業。同時，為加強與投資者之間的溝通，總部不定期舉辦相應的共識會。

五、營運指導的協助

開店前，制定開店籌備工作進度，并協助其完成開店工作，同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關人員會不定期到投資店進行督核指導，并每月與投資者共同召開經營檢討月會，協助投資者改善餐廳管理、提升業績，發現問題、解決問題;投資者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協助。

六、廣宣與促銷活動

為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況提供下列廣促活動協助：

·協助加盟者開展開幕廣宣及促銷活動。

·協助加盟者展開全國性及區域性促銷活動。

·協助加盟者進行單店行銷活動。

·協助加盟者進行新產品上市宣傳活動。

七、商品計劃的協助

總部設有企劃和研發部門，通過專業的市場調查與分析，對商品品相的組合進行規劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求;根據市場變化，確定商品的淘汰與引進;總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能，以經常有新產品的推出，提高餐廳的市場競爭力。

八、餐廳管理會計系統

總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入先進的餐廳管理會計系統，使加盟者能從財務報表中對餐廳經營做數字管理，以發掘問題，找出原因，對癥下藥，改善經營績效。

江南里餐廳加盟案例

小寧是一名90后大學生，是一個天生的吃貨，畢業后，小寧并沒有去找工作，而是開始在網上尋找江南里餐廳，打算自己開一家店。從眾多餐飲中里挑選，最終選擇了江南里餐廳。

江南里餐廳是國內知名連鎖品牌，整個制作過程簡單易掌握，而且出餐快，味道鮮美。原材料也由總部進行統一的配送，價格按照集團采購價。江南里餐廳基本上兩個人就能忙的過來，總部提供店面設計和制作所需要的設備，就這樣，小寧的江南里餐廳就開業了。小寧的開在南京大學城旁邊，人流量非常大，顧客也多，尤其是學生和一些年輕女性，短短3個月就已經回本了，現在小寧還打算再開幾家這樣的加盟店，讓身邊的朋友和家人也能賺一杯羹。

江南里餐廳幫助小寧開創了自己的致富之路，并且也帶動了周圍的人一起創造更加美好的生活。

江南里餐廳加盟費多少錢?創業僅需萬元，開店無憂慮

江南里餐廳加盟費需要多少錢?萬元即可加盟，江南里餐廳是目前市場中非常有名氣的好品牌，是投資者加盟創業的好選擇，在市場中有著強大的影響力，很好的為投資者提供了一個創業的平臺，受到了投資者的一致青睞。江南里餐廳是目前市場中為數不多的，將眾多美味集于一身的知名品牌。江南里餐廳加盟費需要多少錢?江南里餐廳很好的豐富了消費者的美食生活，讓人們的生活可以非常美好，讓越來越多的消費者可以品嘗到它的美味，讓消費者可以更好的享受生活。

江南里餐廳加盟條件：

1、擁有獨立經營店鋪或自選店鋪，經過江南里餐廳總部評估后方可進行加盟相關事宜。

2、熱愛美食業，認同江南里餐廳公司文化，并真誠而長期的合作。

3、投資者人品端正，有上進心和良好的商業道德。

4、能夠參加江南里餐廳總部的培訓和實習，掌握一定的經營技巧和服務技巧。

5、能統一使用江南里餐廳品牌，并自覺維護其品牌形象。

6、江南里餐廳加盟者應該有一定的投資和抗風險能力，有良好的服務意識和人員管理能力。

江南里餐廳加盟流程：

1、了解詳情：可以在網站上與專業咨詢師進行在線溝通，或者撥打總部的加盟熱線，電話咨詢加盟詳情。

2、雙方意向溝通：了解江南里餐廳加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理江南里餐廳相關項目，這是一個相互選擇的過程。

3、加盟申請：加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。

4、簽訂加盟合同：加盟商在確定最終的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。

5、選址：選址有以下要求：①門店的規模需要符合總部的最低要求標準。②門店的位置最好選擇在人流量大、交通便利的地方。

6、店鋪裝修：江南里餐廳所有專賣店都是統一形象，所以總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。

7、總部培訓：總部安排投資者進行培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業策劃：開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。

9、營業開始：店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。

江南里餐廳店址選擇技巧：

1、要開店就可以選擇在跟自己經營方向相同的周圍開店，可以有效的幫助自己的江南里餐廳店鋪起到宣傳作用。

2、如果有同行業的店面的話，你的店面的競爭力就會不斷增大。所以，當你在選址時，還需要關注的就是附近同行業的發展情況。

3、選址時交通便利是首要的，比如車站周邊的商圈就不錯。

4、租店與房東談價格時，可以先打聽一下周邊江南里餐廳店鋪的價格，看價位是否相差不大，然后再做決定。

5、交通情況是不是足夠便利,客戶來了后停車是否方便,貨物運輸是不是方便,交通很大程度決定了銷售業績。

6、選擇地段不要選擇同行競爭關系大，客流量，是否便捷客戶進店。

經過上述了解到，開江南里餐廳餐飲店面是非常不錯的，投資一家江南里餐廳餐飲店面費用是非常少的。市場消費者對江南里餐廳餐飲需要錢不斷增加呢。品牌在市場的知名度也是非常高，投資江南里餐廳品牌，創業成功率高。想要創業的朋友，這是你成功選擇。