蘭木肆云南菜匯集各地特色菜肴，像麗江臘排骨鎮雄酸湯豬腳、銅鍋洋芋燜飯、版納香茅草烤羅非魚、菠蘿飯等都來自云南不同的地方。云南的菌類品種實在太多，也是云南菜出彩的環節之一。

蘭木肆云南菜是重慶先知餐飲管理有限公司旗下品牌，蘭木肆云南菜力求打造云南風格，磚石墻、水泥地、原木桌椅、雕花窗搭配出原始自然風情，絢麗的民族壁畫掛在墻上作為點綴，滿室綠植讓人仿佛進入了西雙版納的熱帶雨林，也給餐廳帶來了生機與活力。在這里悠閑地吃上一餐，再喝上幾杯茶水酒飲，一頓正宗的云南美味讓生活變得無比愜意。

蘭木肆云南菜特別注重食材的選擇，都是從云南挑選優質的野生或者有機蔬菜，松茸、牛肝菌、羊肚菌……個個都鮮掉眉毛。菌子的鮮香，完全建立在“新鮮”的基礎上，如果菌子放的時間太久，就會失去原本的風味。

蘭木肆完善了云南供應鏈，新鮮菌子每天空運到店，第一時間品嘗到雨季的原汁原味。吃慣了重口味的川菜，原汁原味、頗具特色、健康養生的云南菜也別具一番風味，蘭木肆著力于打造原汁原味的云南菜，所有食材都是精選云南本土空運而來，健康、新鮮、無添加。

品牌創始人蔣洪康來自云南保山2011年從北京至重慶畢業旅行時，行至重慶大學城商機蓬勃，遂借款十萬元，于重慶大學城開設一家48平米的云南特色小吃店，由于從未從事過任何生意經營，一度欲將門店轉讓，回鄉務職，期間不堪上門詢價者醫諷，暗下決心堅持，經多番調整，生意日益興盛。次年盤下300平店面，將小吃店升級為“蘭木肆云南菜”，后沉淀兩年，七次改造，不斷將產品，團隊、經營模式一再迭代更替再行拓展，于2014年首次進入商業購物中心，自此發展至今。

蘭木肆充滿情調的云南菜餐廳，精選云南各地本土食材為顧客制作云南地道風味菜肴，即使你人沒有在云南，也能讓你的味蕾體會到云南風味。蘭木肆云南菜的每一道菜都飽含云南民族特色，店內環境也是“風情萬種”，放人仿佛就是身處云南。

蘭木肆云南菜加盟理由

多元投資方案：蘭木肆云南菜總部根據不同城市的消費能力和消費水平，投資者不同的投資實力和不同面積的經營場地，為投資者度身定做，以及對投資者進行“一對一”的配套營銷服務。

全天候24小時營業：蘭木肆云南菜適合于全天候24小時營業，即可做“早晚茶”，又可經營午餐和晚餐兩正餐，兩班倒經營，充分利用了經營場地，降低了運營成本，增加了營業收入。

全方位支持更安心：蘭木肆云南菜總部對加盟店的全方位支持和全程跟蹤服務，讓投資者在加盟期間內隨時都可得到總部的技術指導幫助，讓投資者徹底享受加盟的優越和快樂。

科學規范管理理念：蘭木肆云南菜總部擁有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理結構體系，使加盟店能快速、高效運轉。加盟店可以輕松復制，讓加盟店快速步入品牌化、專業化、規范化、模式化的良性持續發展之道。

蘭木肆云南菜加盟費用多少錢？

加盟蘭木肆云南菜需要的加盟金額在8-12萬，主要包括加盟金1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用2-3萬元，除此之外，店面裝修費用，房租費用以及日常運營成本等費用預計5-10萬元，蘭木肆云南菜可以根據投資者的實際情況，來對投資費用進行調整，確保投資者的每一分錢都能花在有用的地方。

蘭木肆云南菜連鎖品牌，準確的市場定位，真摯的服務贏得了客戶的一直好評，自帶品牌效應，利潤自然少不了。加盟蘭木肆云南菜，投資回報率比較高，基本上3-6個月就可以收回投資成本，實現財富自由。

蘭木肆云南菜加盟優勢-六大品牌優勢，手把手指導，無憂加盟

1、品牌優勢：擁有完善的品牌體系，可以在每個地區成熟的發展，擁有良好的聲譽，使加盟者更快地融入到當地的市場中，提高知名度，盡快占領市場。

2、餐品優勢：蘭木肆云南菜總部擁有專業的研發團隊，所有的餐品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，蘭木肆云南菜總部新品不斷，賺錢很輕松。

3、技術優勢：蘭木肆云南菜成熟技術擁有先進的地位，蘭木肆云南菜總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新餐品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術最前沿，保持良好的競爭力。

4、培訓優勢：蘭木肆云南菜已經形成了相當成熟的運營培訓模式，營銷中心根據各地經銷商對餐品知識培訓與銷售培訓進行免費培訓。

5、服務優勢：蘭木肆云南菜擁有多位資深投資經營管理專家團隊，能夠使加盟商的投資風險降到較低，使加盟商投資回報獲得很大化。避免了加盟商為盲目投資付出高昂的學費。

6、投資優勢：選擇加盟蘭木肆云南菜，在投資方面也有很多優勢，首先前期投資所需資金少、收益高、門檻低、風險小、無競爭、便于操作經營、不受地域限制等等優勢，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。

蘭木肆云南菜加盟支持-總部一站式幫扶 助力加盟商順利開業

1、開店選址：市場部根據投資店面要求，全力協助合作商進行店鋪選址評估分析，助您快立店。

2、裝修設計：餐廳設計由蘭木肆云南菜總部設計師進行，為店鋪量身打造裝修樣式，省時省力省心。

3、免費培訓：全面細致對合作商一對一手把手教學，技術、出餐、裝修、外賣運營、線下運營，點餐系統、無所不教。

4、菜品更新：根據季節和市場口味差異對菜品進行更新改進，免費技術、菜品升級。

5、廣告宣傳：蘭木肆云南菜有專業團隊根據不同階段進行不同的廣告宣傳，擴大品牌影響力。

6、區域保護：為加盟商盡心授權范圍內的區域保護，在規定范圍內不發展第二家，讓你放心開店。

蘭木肆云南菜招商加盟條件

一、加盟商要具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對經營管理具有基本概念。

二、對餐飲行業有了解，對特許經營蘭木肆云南菜有一定的認識。

三、對蘭木肆云南菜有所了解，對蘭木肆云南菜的經營理念有所認同。

四、對蘭木肆云南菜加盟店的經營管理能保持全身心的投入。

五、任何投資都存在風險，對投資蘭木肆云南菜的風險和收益有正確的認識和充分的心里準備。

六、加盟蘭木肆云南菜，需要擁有一個好的開店門點，且門店租金適宜。

蘭木肆云南菜加盟流程

一、首先預定：了解蘭木肆云南菜項目的加盟體系。

二、實地考察：所屬省級代理派員店鋪現場考察以及批準。

三、加盟申請：填寫加盟申請書，確認相關事項。

四、資格審核：蘭木肆云南菜總部對投資者提供的各種資料進行審核，確認投資者的經營資格。

五、合作簽約：雙方準備各項文件，簽定加盟意向書/加盟合約。

六、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。

七、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓。

八、貨物配送：物料配送，蘭木肆云南菜總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

九、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。

十、正式營業：蘭木肆云南菜總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

十一、售后服務：正式開業后，蘭木肆云南菜總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。