海碗居老北京炸醬面是具有老北京特色的餐飲企業，具有京居建筑的風格，灰磚青瓦，雕花格窗，樸素淡雅，寬闊明亮，充滿京味風格的大廳，”高粱橋“、”廠甸“、”白塔寺“等諸多包間，再現京味兒民俗民情，地道京味兒餐椅建筑文化。

本店成立于1999年，經過十幾年的蓬勃發展，現今有增光路店、牡丹園店、松榆里店共三家店。營業面積共計四千多平米，人員規模達到幾百人左右。在經營老北京風味兒的餐飲行業中，【海碗居】以其傳統的優質的服務和正宗的老北京菜肴，贏得了廣泛贊譽，并吸引了眾多名人造訪。

為每一位顧客提供健康的美食

海碗居成立于1999年，經過十幾年的蓬勃發展，現今有增光路店、牡丹園店、松榆里店共三家店。營業面積共計四千多平米，人員規模達到幾百人左右。在經營老北京風味兒的餐飲行業中，【海碗居】以其傳統的優質的服務和正宗的老北京菜肴，贏得了廣泛贊譽，并吸引了眾多名人造訪。

【海碗居】經常受邀各大電視臺、報紙、雜志等的專訪。電視臺有中央10套、北京電視臺、BTV-旅游頻道、生活頻道、財經頻道、青年頻道、北京4套、北京10套、無線傳媒、上海電視臺、環球衛視、鳳凰衛視......

【海碗居】經常受邀各大電視臺、報紙、雜志等的專訪。電視臺有中央10套、北京電視臺、BTV-旅游頻道、生活頻道、財經頻道、青年頻道、北京4套、北京10套、無線傳媒、上海電視臺、環球衛視、鳳凰衛視......

百年傳承，獨愛一碗炸醬面。海碗居是北京菜百年老店，要的就是這正宗的傳統風格，吃的也正是文化和這百年的記憶。在歷史冗長的歲月里，炸醬面不僅以它簡單直接的美味和營養滋養著人們，更是一種記載老百姓喜怒哀樂的文化。

海碗居老北京炸醬面加盟理由

一：海碗居老北京炸醬面菜品豐富，口味保證，市場好評不斷。它在餐品口味上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，徹底征服消費者的舌頭，海碗居老北京炸醬面總部提供配方統一的核心料包，無須大廚即可烹制出一流美味的食品。正所謂：“百店一味，百味一店”。每一家店都出現了客人爆滿的場景，開一家火一家。

二：秉承健康理念，海碗居老北京炸醬面注重菜品營養搭配，帶給大家可口的美食，讓大家滿意。中國人吃飯講究：湯湯水水、熱熱乎乎、干干凈凈。海碗居老北京炸醬面謹守此道，嚴把質量關，讓每位顧客吃得舒舒服服，開開心心，痛痛快快！每一款快餐都考慮到熱量攝入，營養均衡，葷素搭配合理，健康與美味同在。

三：海碗居老北京炸醬面營養健康，美味獨到，深得顧客喜愛。海碗居老北京炸醬面每餐人均在6~15元不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，絕對能吃好吃飽！面對城市主流消費人群定價，餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味更消費得起，“頭回客”馬上變成“回頭客”！

四：創業開海碗居老北京炸醬面加盟店，輕松復制管理模式，輕松創富。海碗居老北京炸醬面的各個崗位、各個環節均制定詳細周密的標準化管理體系，配料有標準；程序有標準；服務有標準。解決了中式快餐“快餐不快”的難題。標準統一，效率提高，消費者滿意，經營者更滿意。每個時段都要翻臺六七次，收入成倍增長，鈔票賺得更快。

五：舒適的就餐環境，海碗居老北京炸醬面，裝修風格獨到，深得大家喜愛。海碗居老北京炸醬面借鑒了西式快餐的裝修特點，簡潔裝修加以時尚的文化元素給人以清新感受，后現代的品牌風格令人耳目一新。無需要寬大的操作空間，大限度的充實了營業面積。

海碗居老北京炸醬面加盟費用多少錢？

加盟海碗居老北京炸醬面所需的成本并不是固定的，總部會根據商家的投資規模收取加盟費，海碗居老北京炸醬面的加盟費用并不算高，只需要12-15萬左右，主要包含了加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，以及開店所需要的設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。

開一家海碗居老北京炸醬面加盟店不僅僅有加盟費的支出，還需要一個面積合適，位置合適的經營場地，加盟商需要有能力承擔場地租金，當然加盟店的裝修設計、宣傳推廣，人員工資都需要一定的費用，這部分費用大概需要5-10萬元。

海碗居老北京炸醬面加盟優勢-0經驗也能輕松致富

投資優勢：海碗居老北京炸醬面屬于美食小吃類別，既有經典小吃，也有美味主食，甚至可以24小時營業，因此客戶涵蓋率特別廣，從3歲到60歲人群均可消費。而且價格屬于大眾消費，擁有消費時長短、翻桌率高、制作簡單、出品快等優點。因此投資回報率特別高，屬于典型的低投資高收益的高性價比項目。

形象優勢：VI形象設計簡潔大方經典，適用于各類工藝廣告制作。店面裝修設計復古精致，品牌文化深厚，布局合理，設計出濃郁的老長沙情懷，特別吸引消費者眼球。品牌整體形象搭配完美，造價低，利于推廣還便于加盟店復制，具有強勁的市場競爭力。

推廣優勢：海碗居老北京炸醬面與各大媒體如：廣電，百度，騰訊，新浪等媒體渠道深度合作，線上+線下雙渠道推廣模式，迅速而持續的廣告宣傳，可鞏固與提升品牌知名度，從而更好打開市場。

復制優勢：不管是裝修還是餐品又或者是技術還是運營體系，海碗居老北京炸醬面團隊都能做到整店輸出，并將成功復制給您！

餐品優勢：海碗居老北京炸醬面創始人有幸得到幾門本土著名老師傅親手傳授小吃烹飪精髓，加入現在大眾消費趨勢，將主營餐品分為五大品類，早餐、正餐、小吃品類齊全，出品快，毛利高，易標準化，餐品拓展性極強。并且海碗居老北京炸醬面研發團隊會定期更新餐品以迎合市場發展。

海碗居老北京炸醬面加盟支持-360°保姆式支持

1、底料供應支持：海碗居老北京炸醬面總部統一集中采購原材料降低成本、提供質量，擁有近萬平米的底料生產車間為加盟商提供底料加工、統一配送、味道統一；

2、物流配送支持：海碗居老北京炸醬面快捷穩妥的物流配送系統，可獲得質量穩定、可信、可靠的餐品和服務，讓加盟商更放心、省心；

3、運營指導支持：海碗居老北京炸醬面品牌運營團隊將對全國加盟店進行宏觀調控，實時跟蹤解決問題；并根據不同地區、季節、節假日等提供全套營銷方案；

4、技術研發支持：海碗居老北京炸醬面研發部門、調味師不斷進行新菜品、底料的開發和創新，為不同區域、人群、季節提供更適合的底料，增強競爭力；

5、品牌形象支持：海碗居老北京炸醬面免費提供VI形象設計圖紙；提供統一店員服裝等設計方案，為了讓加盟商盡快進入經營狀態，少走彎路，海碗居老北京炸醬面總部特編配了各類經營手冊。包括員工管理手冊，前廳管理手冊，后廚管理手冊，財務手冊等；

6、店鋪選址支持：海碗居老北京炸醬面在加盟商對自己選擇的某幾個店面位置不確定，海碗居老北京炸醬面總部將上門或者電話提供意見；

7、店面裝修支持：海碗居老北京炸醬面總部將更具加盟商的店鋪平面圖提供裝修方案且可派人上門指導裝修；

8、開業指導支持：海碗居老北京炸醬面免費提供開業營銷策劃方案，開業時可派一名有經驗的師傅親臨指導經營，直到店面正常運作；并不定期進行巡店管理；

9、系統培訓支持：海碗居老北京炸醬面總部在加盟店開業前會對其進行全方面的培訓，包括市場調、市場定位、物料采購、成本控制、操作流程、店鋪經營管理、員工招聘、營銷策劃等。

海碗居老北京炸醬面近年榮譽

2005年北京國際美食節100家

2005年北京國際美食節年度流行菜品

2007年京城餐飲品牌50強

2007年京城餐飲十大流行品牌

2008年京城百家必去餐廳

2009年最具文化價值品牌

海碗居老北京炸醬面招商加盟條件

一、具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體

二、認同海碗居老北京炸醬面加盟品的經營理念和經營模式。

三、具有相應的投資實力，足以承擔開店所需要的各項費用。

四、加盟商要提前準備好一間符合海碗居老北京炸醬面總部要求的店鋪，位置一定要好，周邊量要比較大。

五、加盟商要有發展的眼光，要能投入一定的精力，關注行業的發展，洞悉行業的發展規律，提高門店的知名度。

六、具有初步營銷意識，有良好的信譽，一定的商業經驗。

七、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有良好的判斷能力。

海碗居老北京炸醬面加盟流程

1、投資咨詢

可以通過官網在線客服溝通，了解海碗居老北京炸醬面項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。

2、市場調查

對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

3、填寫申請

提交意向咨詢申請加盟，海碗居老北京炸醬面總部收到申請后，進行合作資質評估。

4、簽訂加盟合同

海碗居老北京炸醬面總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。