姥姥鮮羊湯館秘制配方始創于清朝嘉慶年間，至今已有200多年的歷史。據史記記載，元世祖忽必烈由晉地入中原，路徑曲沃縣時，其母莊圣太后染疾，曲沃名醫許國楨為其診治痊愈，后成為忽必烈之母的寵信御醫。許母韓 氏善主廚，隨其子侍奉莊圣太后。韓氏見蒙古人吃羊肉，棄下水甚感可惜，即將羊下水拾回洗凈、煮熟、配以大蒜、辣椒及其他佐料吃，其味甚美。太后品嘗后，贊 譽不止，即賜名“羊雜酪”。從此逐漸流傳，成為民間風味小吃。羊雜割在山西不同地區叫法不同，吃法亦不同，有曲沃、太原、大同為代表的南、中、北三路做 法。

姥姥鮮羊湯不斷改良在祖傳熬制方法的基礎上，汲取各路做 法之精髓，經多年悉心研制而成，其特點為原汁原湯、湯色乳白、肉質鮮嫩、其味醇香。據《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健身; 可治畏寒怕熱;補元陽，宜氣血;對傳統中醫有『人參補氣，羊肉補形』之論。

神池縣地處晉西北高原丘陵地帶，縣城境內平均海拔1400余米，氣候寒冷，適宜耐寒能力強的綿羊生長發育，當地百姓早在三四千年前就開始選擇水草豐茂的沿河沿地帶牧羊，養羊歷史悠久，地域與蒙陜接壤，有著和蒙古族牧羊民一樣的牧羊傳統。當地百姓牧羊的這種綿羊是神池特有的品種，具有體型大、生長快、繁殖力強、產羔多、肉質細嫩等特點。常年以谷物玉米、土豆渣和百草為食，不吃飼料，且遠離城市污染。故其肉質纖細、色澤紅潤、鮮嫩適口、味道純正、久食不膩、高蛋白、低脂肪、含磷脂多，含量少，長期食用可補中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷，能收到進補和防寒的雙重作用，是冬季防寒溫補的美味之一。

姥姥鮮羊湯館投資理由

直營后盾：在各加盟姥姥鮮羊湯館遇到困難時，姥姥鮮羊湯館總部及時、快速、有效的進行協助解決，姥姥鮮羊湯館擁有的是了解當地行業特點的工作人員，他將是為各加盟商排憂解難的先鋒軍。

研發體系：姥姥鮮羊湯館總部定期或不定期的從全國各地招回技術人員，集中就現時市場特點，進行新的產品或模式的研究和開發。以強大的人才隊伍為基礎，用不斷創新的意識，提高在不斷變化的市場當中的競爭力。

信息互動：姥姥鮮羊湯館總部從全國收集較新、全面行業信息，收集整理后，及時的提供給各加盟姥姥鮮羊湯館，使加盟姥姥鮮羊湯館以快的速度掌握前沿動態。

高標培訓：加盟姥姥鮮羊湯館將會經常性的得到專業的設計培訓、姥姥鮮羊湯館總部持續研發的技術培訓、成功的市場運作模式、優質的施工水平及施工管理技術、先進的管理制度與服務、完善的教育培訓、專業性財務管理及成本控制經驗等。

姥姥鮮羊湯館加盟費用多少錢？

姥姥鮮羊湯館品牌的加盟門檻是很低的，是可以加盟的，大部分人都能滿足姥姥鮮羊湯館品牌的加盟條件。加盟姥姥鮮羊湯館的費用預計在12-15萬，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。創業者要想成功開設姥姥鮮羊湯館加盟店的話，創業者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預計5-10萬元。

姥姥鮮羊湯館在市場有著較高的知名度，且該行業的市場發展前景樂觀，是個值得加盟的項目，心動的話就行動起來吧。

姥姥鮮羊湯館加盟支持：專業團隊扶持，輕松加盟

1、品牌支持：凡正規加盟店均經公司授權在合同期內享有合法使用姥姥鮮羊湯館公司注冊商標標識的權利。

2、技術支持：公司均為每個加盟店免費培訓一名至兩名主廚。炒料是核心技術，由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房布局、組織機構設置、規章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術等均由公司負責指導實施。

3、業務指導：公司負責為加盟店管理人員、后廚廚師長、財務人員等相關人員提供免費培訓(交通、食宿費用由加盟店自理)，并在加盟店開業前15-30天派公司前廳、后廚培訓經理現場進行全員免費培訓并指導開業。

4、運營支持：公司將向正規加盟店免費提供《公司簡介》、《員工守則》、《營運手冊》、《操作手冊》、《培訓手冊》、店面裝修及視覺識別(VI)標準等宣傳、培訓、營運資料。

5、物流配送：專用食材及副餐品、炒料、專用調味品、餐具、服裝等主要原材料由公司供應，統一物流配送(運費由加盟店自理)。

姥姥鮮羊湯館加盟優勢：全面服務，立業無憂

1、品牌優勢：姥姥鮮羊湯館加盟，強大的品牌影響力會為您帶來更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。

2、餐品優勢：持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有保障。

3、技術優勢：技術全面升級，研發新餐品保障您開店收益源源不斷。

4、培訓優勢：姥姥鮮羊湯館加盟培訓扎扎實實，負責到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。

5、服務優勢：姥姥鮮羊湯館企業為加盟商提供一站式服務支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節省了宣傳費用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以盈利。

6、投資優勢：嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開投資者之間的不良競爭，維護正常經營秩序，保證投資者利益。

姥姥鮮羊湯館加盟條件

1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創業熱情，并得到家人的大力支持。

2、姥姥鮮羊湯館加盟商要能熟悉相關的一些運作流程，并認同品牌的理念。

3、良好的資金運營狀況，以及銷售核算能力。

4、需要在當地主要商業街道擁有獨立的店鋪。

5、堅決自覺維護品牌形象，不得與姥姥鮮羊湯館品牌產生利益沖突。

6、強烈的事業心、責任感和良好的個人商業信譽。

7、有獨立創業的決心和信心。

姥姥鮮羊湯館加盟流程

1、了解政策：通過電話，網上填表，客服咨詢等方式向姥姥鮮羊湯館總部了解行業狀況及姥姥鮮羊湯館總部加盟政策。

2、實地考察：通過實地考察和親身體驗的方式來了解該項目是否適合投資，是否有投資價值。

3、總部審核：加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由姥姥鮮羊湯館審核。

4、簽訂合同：加盟商在確定很終的合作意向，并且與姥姥鮮羊湯館總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。

6、店面裝修：專業店面評估，店鋪裝修設計并實施。

7、系統培訓：為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，姥姥鮮羊湯館將派專員對加盟商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。

8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。

9、擇日開業：選擇吉日盛大開業，姥姥鮮羊湯館總部提供后續的指導與支持。