¥6萬~8萬
甜品店
123
30-50㎡
27年來,碰碰涼專注于做最專業、最頂級的冰淇淋,始終堅持甄選臻品原材料,應用世界領先生產技術,傾注精湛制作工藝,最終呈現出來的風味滿足你對甜蜜的所有渴望。數款經典冰淇淋及高顏值花式產品,還可現場制作,每日精選個性化口味,款款入心。
碰碰涼集團深得世界頂級意大利米開朗冰淇淋的精髓。建立了全球唯一一個能夠全面記載四千年冰淇淋歷史的”米開朗冰淇淋博物館”,它將成為全世界冰淇淋專業人士更加深入的交流平臺,將歷史的、今天的、未來的冰淇淋文化沉淀下來,成為碰碰涼的靈魂。
碰碰涼定位有較強消費意愿的年輕群體,尤其是15-35歲的學生、白領。他們通常是社交網絡的分享達人,朋友圈中的意見領袖,樂活主義者。無論是閨蜜小聚、親子出行、情侶約會,還是吃貨嘗鮮、派對活動、外賣餐會,碰碰涼都能讓消費者始終鐘愛。碰碰涼希望能為對生活有品味追求的時代青年,打造一個溫暖又不失繁華的休閑之所,為繁忙的生活注入源源不斷的正能量,讓顧客在享受美食的同時,更享受一份精致的甜蜜之旅。

1、成功的經營管理模式,保證經營風險最低
經過十幾年的探索與實踐,碰碰涼公司建立了市場選址、裝潢設計、產品研發、店面管理、員工培訓、店面營銷等一系列的操作規范及標準。
合作者直接享用品牌的市場知名度,使用成功的經營模式,擁有品牌所帶來的既有消費者,并由碰碰涼公司作為后援支撐,使合作者的經營風險降至最低點。
2、專業的產品研發和生產技術
碰碰涼公司堅持與美國泰斯麥獨資公司、美國凱匯公司、上海榮耀公司等國際型專業的冰淇淋研發機構合作,使產品研發始終處于發展的最前沿,每年產品更新率達到20%以上。
終端產品的原料采購始終與馬來西亞上市公司——寶馬公司保持合作。
將近二萬平方米的生產基地,設備采用了丹麥海耶公司連續式冰淇淋凝凍機,品控人員全部是食品專業的高技術人員,使食品質量達到了國際權威的HACCP質量認證體系的標準。
3、統一采購與配送體系
統一的采購方式,降低了合作商的經營成本,更大程度提高了利潤空間。由總部和鄭州專業的配送系統,為連鎖店統一配送,既保證了貨品的及時性,又降低了配送的費用與損耗。
4、專業的裝潢設計隊伍
碰碰涼公司聘請了專業的設計與施工監理人員,為連鎖店提供效果圖和施工圖,以及現場施工監理。既保證了連鎖店的裝修統一性與時效性,又使連鎖店在裝修方面避免了不必要的浪費。
5、完善系列的培訓系統
在連鎖店開業前期,碰碰涼公司將派專職人員,為連鎖店提供店面管理、店面服務、店面營銷、產品操作等一系列培訓課程,使連鎖店能夠輕松、專業的管理店面。
6、行之有效的營銷方案與指導
每年根據市場的實際情況,擬定有效的營銷方案。并結合連鎖店的單店情況,為其提供針對性的促銷方案,由專人指導操作。
7、長久的營運支持
持續的跟進服務在連鎖店進入正常營運之后,碰碰涼公司的督導團隊,將繼續跟進連鎖店的后期服務工作,為其提供經營管理技術的更新、 持續的培訓、 業績評估以及營運問題診斷。

開發支持:技術實力和經濟實力都不用擔心,碰碰涼的口味是在不斷地開發,產品也在不斷更新種和經營形態,讓食客常有第一次來吃的好印象。
產品支持:幾大系列,多個品類,多種風味的源產食材,更有套餐、飲品、冷面等系列,不同的吃法,食客想吃什么我們就提供什么。
經營支持:碰碰涼總部對開店的整個過程都是一條龍服務到底、指導、培訓,核心原料由總部統一配送或采購,操作全程標準化,節約成本。
品牌支持:碰碰涼加盟,店名既形象又生動,好吃又好記,口口相傳,確保家喻戶曉。
營銷支持:碰碰涼將餐飲與當前時尚完美結合,總部有專門的策劃團隊,針對節氣、時令開展不同活動,促銷不斷。
人才支持:碰碰涼總部注重專業人才的培訓,尤其是經營人員和技術人員,都有一套完整的培訓計劃,讓更多人才投身其中。
投資支持:投資見效快,有效激活資金有限者、經驗不足者、準備創業者、時尚青年投資者、做大做強者等五大類投資群。
應變支持:根據當地風俗和人們對食品的愛好,進行相應調整,滿足各地需求。
小峰是一名大學生,因為剛畢業,薪水不高,所以他想自己創業,于是他自己租了一個門面開了一家店。自己沒什么經驗,所有東西都是從頭學習,他跟女朋友兩個人早上四點多起床準備東西,進貨搬貨都是自己親自去做,有時候還得在店里打地鋪,不過銷量并不見好。
后來女朋友就建議加盟一個品牌,于是小峰就在網上找到了碰碰涼,碰碰涼選料精細,不添加防腐劑、人工色素等材料,所有材料都由總部把控統一配送,打造綠色健康品牌。這立馬就吸引住了小峰。現在小峰的店已經開張了,有了總部的支持,小峰比以前省心省力多了,生意也越來越好了!

碰碰涼店鋪面積所需支付的房租水電費主要是根據當地店鋪的大小,所處地段,所決定的。裝修費也是根據自己的情況設計的,但是店面裝修樣式必須符合總部的裝修要求。店內人員1位就夠了,員工待遇都不同的介紹和標準,有的包括了員工的基本工資和其他的獎金,一、二、三線城市都有著不同的工薪標準,制定員工的薪水也根據實際的情況和工資標準來。儲存一定量的流動資金,預備資金的比例一般是占總體投資的20%。
對于投資者而言,碰碰涼加盟利潤是由所在的城市,規模,店型的不同,而導致店面的營業額有所差異。小型店盈利相對大型店的盈利較少,投資者可根據自己實際情況進行選擇店型。我們拿小型概念店來舉例,小型概念店一天到店的客流量大概為100人,期收入為幾萬元,門店每期需要總費用為(包括房租、水電、人員工資等)1-2萬元,期凈收入(門店收入減去門店每期消耗總費用):1-3萬元,年凈收入為幾十萬元。小型加盟店投資成本低,利潤收益高,在確保加盟商在短時間內收回成本的同時,也能夠瞬間開始進入盈利狀態。
1、對碰碰涼品牌有認同,能夠服從公司的統一管理,嚴格遵守碰碰涼特許經營合同各項條款的規定。
2、合作者具備一定的財務條件和抗風險能力。
3、合作者擁有符合碰碰涼開設要求的商鋪,使用面積要求在80平方米以上,門面寬6米以上,租期至少三年。
4、原則上,碰碰涼連鎖店應由合作者獨立投資經營。如果合作經營,必須以某一方控股的方式進行,并向碰碰涼公司提供股東合作經營合同進行備案。
5、合作商具有能力經營和管理好連鎖店。
6、合作商能較快接受新事物,學習能力良好。
7、忠誠于碰碰涼品牌,希望與公司共謀發展。

1、信息資訊:通過各種渠道初步了解好 碰碰涼餐飲品牌,與公司取 碰碰涼得直接聯系,使雙方相互基本了解。
2、現場考察:有意者可直接或委派他人到好公司和加盟 碰碰涼店買地參觀考察。
3、資格審查:碰碰涼公司通過各種方式對聯營和特許加盟商進行資格審查,以最終確定加盟結果。
4、提出申請:決定聯營和特許加盟者填寫 碰碰涼公司統一的聯營和特許加盟申請表,注明加盟模式和加盟地域等。
5、簽訂合同:與加盟商就各項條件達成一致后,雙方簽訂正式和約,加盟方交付加盟費用及保證金等,聯合經營者按雙方協議條款執行。
6、選址裝修:加盟商根據公司的基本要求選擇合適的店址,也可邀請專業人員一同選址,在確定店址后根據公司要求按照 碰碰涼特許加盟店統一的風格裝修或請公司專業人員指導裝修。
7、開業籌備:加盟商根據公司統一模式進行開業籌備,領取統一工裝、工號牌,以及菜單樣本、訂餐卡樣本,并安排開業前后的媒體廣告開業的慶典,店面布置,申辦手續,設備調試,員工培訓等,也可以申請公司派人前往進行指導安排。
8、業務培訓:通過特許加盟商申請,公司委派專人前往,對加盟店人員進行經營管理培訓,營銷模式培訓,服務技能培 訓,技術配方培訓等,加盟商也可直接派人到公司總部來參加學習培訓。
9、授權證書:在上述工作正常開展下, 碰碰涼公司頒發給加盟商特許加盟證書。
10、督導運營:在特許加盟店經營過程中,公司將全程進行監督和指導,使加盟店始終保持良性運營。
1、在商業網點已經很完善的地方開店,周圍的競爭條件是非常激烈的。
2、那些人最多的商業街才是人口最多,最適合開店的好位置。
3、選店址自然選擇商圈內高客流量的,那么這就得對商圈內客流量的規律有所了解。
4、租賃碰碰涼店鋪之前可先了解一下周邊碰碰涼店鋪的租賃價格,看是否相差不遠,然后分析租金是否在自己力所能及的范圍,以及開店后能否有高收益。
5、對于店址的考察,周圍設施設備,行人在選擇購物地點,通常是就近,方便原則,加盟商需要注意到這一點。
6、方便客戶來電消費停車,行人走路是費方便,都是周圍需要考慮的地段。
選擇碰碰涼餐飲是個不錯投資項目。碰碰涼餐飲給與加盟商做到一對一服務,保障加盟商輕松創業。碰碰涼餐飲在市場多年,市場知名度高加盟店也是擁有上千家了。這樣的品牌自然是有發展前景,成功自然有保障而且開店費用也是非常少。對于這樣投資項目還有什么好猶豫的,想要創業者快點加入我們吧。
| 品牌名稱 | 碰碰涼加盟 | 裝修費用 | 32640 |
| 前兩季度房租 | 2596 | 貨鋪/設備費用 | 12382 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4446 |
| 工商稅務雜項 | 3926 | 水電煤(元/月) | 295 |
| 日成交量 | 90 | 平均單價 | 82 |
| 日均成本 | 171 | 日均收入 | 7930 |
| 月收入 | 23.79萬 | 年收入 | 289.445萬 |
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