小菜一碟隸屬于南京小菜一碟快餐管理有限公司，成立于2005年，是南京豐盛產業集團控股的子公司。公司下轄南京小菜一碟商貿有限公司和南京小菜一碟調味食品有限公司兩個全額子公司，銷售網絡遍布全國。南京小菜一碟商貿有限公司主要經營全國小菜一碟基地特色產品，并連鎖經營全國商貿有限公司，目前在北京、江蘇、安徽、重慶、廣東、山東、上海等10多個省市開拓分公司。

目前在北京、江蘇、安徽、重慶、廣東、山東、上海等10多個省市開拓分公司。南京小菜一碟調味食品有限公司主要開發、加盟全國各地特色小菜基地，并成立產品檢測中心，研發中心，連鎖經營小菜一碟各生產基地，目前小菜一碟在全國已經擁有“寧波雪菜、紹興梅干菜、蕭山蘿卜干、潮州酸菜、香港橄欖菜、湖南剁辣椒、涪陵榨菜、成都泡菜、揚州醬菜、如皋蘿卜條、巢湖乳黃瓜、馬鞍山茶干、大別山山瓜、九華山蕨菜等50多個生產基地，近200個風味獨特的小菜品種。

小菜一碟投資理由

1、小投資靈活開店，小菜一碟總部鼎力支持不費心。小菜一碟項目投資門檻低，只需要幾萬元加盟費就可以進入紅火的餐飲業。多種不同店型，可根據投資實際情況進行選擇，從幾平米到上百米，總能找到最適合的定位和經營方式。

2、沒有淡季經營不用愁，大利潤客單毛利高。小菜一碟是平民化的，受眾最廣的餐飲項目，人人都吃得起，誰都能吃得好。雖然可單價只有20元左右，但利潤高達150%，而且翻臺率高，回頭率高，永遠不用擔心經營有淡季。

3、成本省一人經營，有無大廚都不重要。小菜一碟整店輸出系統，讓建店運營成本省了又省，此外推出的核心湯底配送，各類配菜自主采購的模式針對餐飲行業最難把控也是成本最高的環節一一廚師，讓你運營更省心。

4、020營銷創新，24小時接單不停歇。小菜一碟打造針對餐飲市場的專業線上運營系統，配合大眾點評、美團、餓了么、百度外賣等平臺，利用創新的O20經營，打造快時尚餐飲一店頂N店，讓你隨時接單到手軟！

小菜一碟加盟費用多少錢？

創新的影響模式對于一個行業的發展，會帶來顛覆性的改變。小菜一碟就是利用傳統經營和現代網絡相結合的模式，優質的投資項目。同時，基于中國廣闊的消費市場，給從事小菜一碟投資的創業人士帶來發展良機。加盟小菜一碟，會有專業團隊扶持開店，讓合作商更好的降低創業風險，提升成功幾率。

看到這里，你不會再糾結創業沒有好項目了吧，小菜一碟一直在前進，雖然已經有不錯的成績，但是它并沒有驕傲，而是不斷努力，持續輸出，以得到更多消費者青睞，更好地擴大了市場。現在加盟費用不用太多，20-50萬就行，會得到全面的技術支持，還有更快速的物流配送。這投入費用中包含加盟費、保證金、裝修費用、設備費用、廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用、宣傳費用等等。其中保證金1-5萬元，品牌使用費1-2萬元。剩下的費用就是開店必不可少的費用，例如開業所需進貨費用以及開店必備設備設施費用，這一部分費用大概需要3-5萬元，以及宣傳費用等大致在5-10萬元。并且投資加盟小菜一碟風險小，利潤率高，只需3-6個月就可以收回成本。

小菜一碟加盟優勢：全面服務，立業無憂

1、盈利模式——投資收益結構

2、獨特性(差異化)—— 獨特的就餐形式

獨特的用餐體驗(以顧客的體驗為導向)

獨特的經營效率 (人效高、贏利高)

3、人才培養方式——方法與速度

4、標準化系統建設——可持續發展

5、 品牌化運作——可視系統

小菜一碟加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

1. 品牌支持——使用“小菜一碟”的注冊商標及“爐源小菜一碟餐廳”品牌的營業象征，享有該品牌所獲得的優良業績和影響力。

2. 形象支持——提供門店設計方案、VI 系統、廣告宣傳樣品并指導實施。

3. 菜品支持——提供“小菜一碟”連鎖體系統一標準、統一品質的系列菜品，共享“爐源小菜一碟餐廳”持續的新品開發及菜式創新成果。

4. 管理支持——輸入“小菜一碟”管理模式，規范的制度，工作流程，督導體系，保證連鎖體系的一致性，減少和降低投資風險。

5. 配送支持——享有“小菜一碟”連鎖經營體系食品加工產業化支持，統一配送加盟店所需的物料。完善的后續服務及配送體系為加盟店經營提供了保障。

6. 培訓支持——按照“小菜一碟”星級培訓計劃，分層次對加盟店進行系統培訓并在以后的經營中給予不斷的經營指導和培訓。強大的培訓及人力資源體系極大的提高了加盟店的持續經營能力。

7. 營銷支持——提供營銷指導并共享“小菜一碟”連鎖體系的各項企劃成果。專業、強勢的營銷、企劃、市場推廣宣傳，保證了加盟店經營業績的提升。

8. 開店支持——指導加盟店做好開店工作，并對開店作業實施全程跟蹤服務。

小菜一碟店面展示

小菜一碟加盟條件

1、高度認同小菜一碟品牌價值和經營理念；

2、自覺維護小菜一碟品牌信譽；

3、接受小菜一碟總部的統一管理和培訓；

4、不做損害小菜一碟品牌的行為；

5、擁有一定管理能力和危機應對能力。

小菜一碟加盟流程

1、咨詢事宜：可在網站留言，也可撥打小菜一碟總部電話向市場部咨詢加盟事宜。

2、了解加盟可行性：對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。

3、簽訂合同：小菜一碟總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往小菜一碟總部簽訂加盟合同。

4、店鋪選址：小菜一碟總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。

5、統一裝修：小菜一碟總部為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。

6、加盟培訓：為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到小菜一碟總部進行培訓。

7、開業準備：做好開業前準備。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩妥賺錢。

8、正式開業：試營運沒有問題的話，就靜待開業當天的準時到來，按照之前策劃的流程完成開業慶典即可。