2007年，辣莊(zhuang)(zhuang)餐飲管理有限公司(以下(xia)簡稱辣莊(zhuang)(zhuang))正式成立。2014年，辣莊(zhuang)(zhuang)抓(zhua)住風靡(mi)全國的重慶(qing)火鍋品類風口，創建了核心品牌(pai)——辣莊(zhuang)(zhuang)重慶(qing)老火鍋。

在保證純正重(zhong)慶(qing)火鍋口味的同(tong)時(shi)，辣(la)莊(zhuang)將獨(du)創的穿越主題(ti)與互(hu)動形式(shi)融入店面(mian)裝修、店員穿著(zhu)、話(hua)術以(yi)及(ji)營銷(xiao)方(fang)式(shi)等方(fang)面(mian)。在順(shun)應品類(lei)風口熱潮的同(tong)時(shi)，辣(la)莊(zhuang)既滿足了(le)顧客(ke)對新鮮(xian)事物的追求，也順(shun)應了(le)現代快節奏餐飲模式(shi)，顧客(ke)來此享(xiang)受的不僅僅是美食，還有身心(xin)的愉悅(yue)和(he)放松。這(zhe)讓辣(la)莊(zhuang)得到顧客(ke)認(ren)同(tong)的同(tong)時(shi)，也逐漸(jian)打響知名度，一舉成為(wei)國內首(shou)家以(yi)穿越互(hu)動文化為(wei)主題(ti)的餐廳，并被(bei)中(zhong)(zhong)國飯店協會(hui)授(shou)予“中(zhong)(zhong)國最具人氣(qi)火鍋品牌”稱號。

隨(sui)著企(qi)(qi)業(ye)的不斷發(fa)展，辣莊(zhuang)又陸續獲得(de)“3.15誠(cheng)信企(qi)(qi)業(ye)”“中(zhong)(zhong)國火鍋(guo)(guo)產(chan)業(ye)品(pin)(pin)牌50強(qiang)(qiang)企(qi)(qi)業(ye)” “中(zhong)(zhong)國十大(da)(da)麻辣火鍋(guo)(guo)”“中(zhong)(zhong)國十大(da)(da)火鍋(guo)(guo)品(pin)(pin)牌”“中(zhong)(zhong)國餐飲(yin)(yin)百強(qiang)(qiang)企(qi)(qi)業(ye)”“十大(da)(da)特(te)色主題火鍋(guo)(guo)”“中(zhong)(zhong)國火鍋(guo)(guo)百強(qiang)(qiang)企(qi)(qi)業(ye)”“最具影響力餐飲(yin)(yin)品(pin)(pin)牌”等榮譽(yu)。這些榮譽(yu)，是業(ye)界對(dui)辣莊(zhuang)的肯(ken)定，但這些肯(ken)定對(dui)辣莊(zhuang)來說，僅僅只是開(kai)始。

2016年，辣莊耗資500余萬(wan)元，建立了占地2000多平方米的中央(yang)廚(chu)(chu)房。作為食材(cai)加工、儲藏及輸出的重要(yao)樞紐，辣莊中央(yang)廚(chu)(chu)房實行全封閉(bi)無菌化管理(li)，秉(bing)承(cheng)高標準、嚴要(yao)求(qiu)的管理(li)理(li)念(nian)，爭做餐飲行業(ye)安全的新(xin)標桿。

2017年，辣(la)莊創辦辣(la)錦(jin)記(ji)食品(pin)有(you)限公(gong)司，公(gong)司注冊資(zi)金(jin)500萬元，是一(yi)家集(ji)(ji)產品(pin)研(yan)發、生產加(jia)工(gong)、物流配送為一(yi)體的(de)現代化食品(pin)生產加(jia)工(gong)服務企業。辣(la)錦(jin)記(ji)食品(pin)有(you)限公(gong)司采(cai)用集(ji)(ji)中規模采(cai)購、集(ji)(ji)約生產來實現菜(cai)品(pin)的(de)質優價廉，完(wan)善的(de)物流體系能更好地(di)整合(he)運(yun)輸資(zi)源(yuan)，在保證原料質量與安全的(de)前提下，最(zui)大限度的(de)為客(ke)戶節(jie)約成本(ben)。

同年(nian)，辣莊籌備3年(nian)之(zhi)久的串串香項(xiang)目(mu)——抽簽牛肉涮(shuan)串(以下(xia)簡稱(cheng)抽簽)正(zheng)式開業。

抽(chou)簽項目(mu)于2014年(nian)啟動，是辣莊(zhuang)預判品(pin)類風口，搶先(xian)市場創(chuang)(chuang)建的(de)串串香品(pin)牌。在辣莊(zhuang)總(zong)公司的(de)支持下(xia)，抽(chou)簽降低自(zi)身(shen)加盟(meng)成本，立意(yi)給(gei)更多(duo)有志投身(shen)餐(can)飲(yin)行業的(de)創(chuang)(chuang)業者提供更多(duo)機會。因此(ci)，抽(chou)簽在為顧(gu)客提供美味、安全食物(wu)的(de)大前提下(xia)，將發展重點放在構建自(zi)身(shen)加盟(meng)商團隊，力爭做到(dao)一(yi)年(nian)200家、兩年(nian)500家、三年(nian)1000家。

2017年，辣莊團隊再創新品牌——華爐(lu)(lu)烤鴨火鍋(以下簡稱華爐(lu)(lu))

“薄餅(bing)卷(juan)鴨(ya)肉，鴨(ya)架熬湯底(di)”，華爐烤鴨(ya)火鍋將傳統北京烤鴨(ya)與火鍋進行(xing)結合，開創(chuang)了冰城美食(shi)新風尚(shang)，引領消(xiao)費熱潮(chao)，廣受(shou)消(xiao)費者(zhe)好(hao)評。

如今的辣莊，經(jing)(jing)歷了(le)十(shi)數年(nian)沉淀，已經(jing)(jing)成為一家集餐飲文化研(yan)究、特色(se)火鍋(guo)經(jing)(jing)營(ying)與研(yan)發、區域加(jia)盟、產品(pin)配送(song)、食材(cai)代加(jia)工、品(pin)牌(pai)營(ying)銷于(yu)一身的現代化綜合性(xing)餐飲連鎖企業。除了(le)核(he)心品(pin)牌(pai)——辣莊重(zhong)慶(qing)老(lao)火鍋(guo)，辣莊還開(kai)發、投(tou)資、運營(ying)了(le)包括(kuo)抽簽(qian)牛(niu)肉涮串、華爐烤鴨火鍋(guo)、貓婆重(zhong)慶(qing)小(xiao)面、炭之家烤肉等一系列子品(pin)牌(pai)。

辣莊老火鍋加盟理由

投資小，回報快(kuai)：辣莊老火鍋技(ji)術好掌握、口味多變化(hua)、特點鮮明、任意組合(he)是四美優勢。

操作(zuo)簡，立(li)店快(kuai)：幾天即(ji)可掌握核心技術(shu)，短(duan)期(qi)輕松開店，從技術(shu)到配方，從營銷到管理，辣(la)莊(zhuang)老火鍋總部幫助合作(zuo)者快(kuai)立(li)店。

風險小(xiao)，經營(ying)易：直接使(shi)用辣莊(zhuang)老火鍋加(jia)盟總部提(ti)供的(de)成熟的(de)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)技術和經營(ying)管理方案，減少自(zi)行摸(mo)索和籌備(bei)時間，避(bi)免在(zai)經營(ying)過程(cheng)中走(zou)太多的(de)彎路(lu)。

開(kai)店活，市(shi)場大：無論在菜(cai)市(shi)場、馬(ma)路邊、學(xue)校側、工(gong)廠門口還是小(xiao)區內外均適合開(kai)店經(jing)營，不(bu)受(shou)季節的影響(xiang)，一年四季暢銷無阻。

辣莊老火鍋加盟支持:總部一條龍扶持,讓你輕松開店

開(kai)業(ye)(ye)前期支持：辣(la)莊老火鍋(guo)總部為加(jia)盟(meng)店(dian)提供前期店(dian)面(mian)選址、店(dian)面(mian)設計(ji)、投資預算、盈虧平衡(heng)分析、開(kai)業(ye)(ye)前期籌(chou)備、物資采購計(ji)劃、開(kai)業(ye)(ye)宣(xuan)傳策劃、味型產品定(ding)位、管理(li)技術人員派遣、員工培(pei)訓。

開(kai)業期間(jian)支持：單(dan)店管理體系(xi)建(jian)(jian)立(li)、成本控(kong)制體系(xi)建(jian)(jian)立(li)、產(chan)品質量(liang)體系(xi)建(jian)(jian)立(li)、服務(wu)考核體系(xi)建(jian)(jian)立(li)、開(kai)業流程(cheng)控(kong)制。

后期(qi)(qi)(qi)經營支持：產品創新(xin)開發、后期(qi)(qi)(qi)營銷策劃、后期(qi)(qi)(qi)財(cai)務指導、后期(qi)(qi)(qi)管理指導、后期(qi)(qi)(qi)技術(shu)指導、后期(qi)(qi)(qi)人員培訓、后期(qi)(qi)(qi)人員派(pai)遣、網絡支持平臺。

辣莊老火鍋加盟怎么樣？良好的口碑,為同行業所矚目

1、品牌優勢：您可(ke)以(yi)在(zai)辣(la)莊老火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)授(shou)權(quan)范圍內，使(shi)用辣(la)莊老火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)知識產權(quan)。包(bao)括：域名、徽(hui)標、名稱、商標等進行合(he)法經營活動，突顯您的(de)加盟店是(shi)全國連鎖店，這是(shi)您實力的(de)象征，也是(shi)消費者信賴的(de)保(bao)障。

2、產(chan)品優勢：產(chan)品品種多(duo)、更(geng)(geng)新快，可滿(man)足更(geng)(geng)多(duo)消費者的(de)需求，讓您輕松賺(zhuan)得更(geng)(geng)多(duo)的(de)加盟(meng)利潤。

3、技術優勢：辣(la)莊老火鍋總部擁有專業的產(chan)品(pin)研發團(tuan)隊(dui)、強(qiang)大的產(chan)品(pin)庫，能準(zhun)確把握市場變化及產(chan)品(pin)生命周(zhou)期(qi)，定期(qi)推介新品(pin)，讓您不斷保(bao)持新鮮感，永遠保(bao)持吸引力(li)。

4、培訓(xun)優勢：辣莊老火鍋總(zong)部(bu)為加盟商提供(gong)前廳和后廚員工培訓(xun)，有無經驗都(dou)可創(chuang)業。

5、服務優勢(shi)：提供統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)品牌形象，統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)服裝、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)設計(ji)、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)配送、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)技術、統(tong)(tong)(tong)一(yi)(yi)廣告宣傳、專業的團隊(dui)，為您打造迅速賺錢計(ji)劃。

6、投資優勢：市場定位很好(hao)，對消費者進行專(zhuan)業細(xi)分，競爭少，相對來說市場廣闊，商機無(wu)限。

辣莊老火鍋加盟費用多少錢？立業資金不高,投資無憂

辣莊老火鍋加(jia)盟的投(tou)資總金額大概在3-20萬(wan)，其(qi)中(zhong)包含(han)品(pin)牌加(jia)盟費(fei)(fei)(fei)(fei)3-5萬(wan)元、保證(zheng)金2-3萬(wan)元，開(kai)店設(she)備設(she)施費(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)以(yi)及(ji)廚房設(she)備設(she)施和餐(can)桌餐(can)具(ju)以(yi)及(ji)火鍋底料和食材采購費(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)5-10萬(wan)元，房租(zu)以(yi)及(ji)裝修費(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)占據大部分的費(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)支出，這(zhe)一部分是(shi)開(kai)店必不可少的費(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)。店面裝修，房租(zu)，水電煤(mei)等雜(za)費(fei)(fei)(fei)(fei)需(xu)要4-5萬(wan)元。當然至于(yu)具(ju)體的加(jia)盟費(fei)(fei)(fei)(fei)還需(xu)要根據加(jia)盟商(shang)所(suo)在的城(cheng)市級別、加(jia)盟規模來(lai)決定(ding)。

無論選(xuan)擇哪種(zhong)加盟(meng)(meng)規模，辣莊老火(huo)鍋總部都可以滿足您(nin)，您(nin)只需結合自身經濟實力，選(xuan)擇適(shi)合自己(ji)的加盟(meng)(meng)規模，相信在總部的一站(zhan)式扶持下，很快就能實現(xian)爭取進一步拓展(zhan)市場的夢想。如果您(nin)對辣莊老火(huo)鍋項目有興趣的話，可以在線咨詢或在下方留言，相關人(ren)員(yuan)會即時與您(nin)取得聯系，并提供更多加盟(meng)(meng)資料給您(nin)。

辣莊老火鍋加盟條件

1、有企業家的(de)執著和(he)創業精(jing)神；

2、在餐飲行業中(zhong)有相關的企業管理資(zi)源(yuan)；

3、認(ren)同辣莊老火鍋企業文(wen)化；

4、愿(yuan)意從事餐飲服務行業的經(jing)營(ying)管理；

5、愿意接受辣莊老火鍋(guo)總部的統(tong)一(yi)培訓并貫徹統(tong)一(yi)標(biao)準(zhun)；

6、據(ju)有一定的(de)資(zi)金和良(liang)好社會關系(xi)及合適的(de)房源(yuan)。

辣莊老火鍋加盟流程

1、了(le)解(jie)項目：留(liu)下(xia)您(nin)的聯系(xi)方式(shi)，獲取加盟資料并了(le)解(jie)詳細加盟方案(an)，對項目有一(yi)個大概的認知(zhi)。

2、項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)考察(cha)：投資者(zhe)可到辣莊老火鍋所在地進行實地項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)考察(cha)、聽取項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)介紹，進行咨詢答(da)疑。

3、加盟意向(xiang)：投資(zi)者(zhe)說明自己的投資(zi)意向(xiang)，遞交給加盟辣莊老火鍋總部，由辣莊老火鍋總部審(shen)定加盟資(zi)格。

4、合同簽訂：簽定特許(xu)的(de)加盟(meng)授權合同，加盟(meng)正式開始。

5、加盟(meng)選(xuan)址(zhi)：門店的(de)(de)選(xuan)址(zhi)對經營結果有(you)重要(yao)影響，也(ye)是慎重的(de)(de)關鍵環節(jie)，因此您在確定(ding)地址(zhi)之前需要(yao)進行嚴格全面的(de)(de)考察(cha)，調研(yan)、同時(shi)也(ye)可邀請艾可鴨貨專業人員給予堪店協助，選(xuan)址(zhi)確定(ding)后(hou)簽署租賃(lin)合同。

6、店(dian)鋪裝修(xiu)：提供店(dian)面布(bu)置設(she)計(ji)(ji)圖，提供店(dian)面形象設(she)計(ji)(ji)規范(fan)稿(gao)，派相關人員(yuan)現場驗收裝修(xiu)店(dian)面。

7、人員(yuan)培訓：辣莊老火(huo)鍋總部協助加盟店做好人員(yuan)配備，并(bing)對人員(yuan)進行相應的培訓與指導。

8、開(kai)業策劃：辣莊老火(huo)鍋根據本地的(de)情況以及加盟店的(de)情況，量身定做開(kai)業籌備方案。

9、正(zheng)式(shi)開(kai)(kai)業(ye)：按照(zhao)既定流程，舉(ju)行(xing)開(kai)(kai)業(ye)儀式(shi)，加盟店正(zheng)式(shi)開(kai)(kai)業(ye)。