麻辣掌門麻辣香鍋在此基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發，使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作，原料上，擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜;味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點。

麻辣掌門銷售冠軍之一，起源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。

麻辣掌門麻辣香鍋辣味上，進一步細化，采用分級方式;功效上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋四季食用皆宜。

麻辣掌門麻辣香鍋公司秉承‘衛生健康，誠信為本’的優質服務，并以務實的經營作風和科學的管理體系深受眾多企業管理和員工的一致好評，在社會公眾中樹立了良好的企業形象，在業內更是樹立了良好口碑。

麻辣掌門麻辣香鍋結合現代的飲食理念，不斷研發新的產品，為廣大顧客提供“綠色天然，衛生健康，營養美味”的就餐服務，讓更多的食客享受飲食上的樂趣。如今，麻辣掌門麻辣香鍋已在業內樹立了良好的品牌形象，人氣不斷增加，市場極為廣闊，代理經營，輕松致富!

麻辣掌門品牌故事：

很早以前，按照土家的傳統習俗，每逢過年過節的時候，都要把較好的食物祭祀給祖先，以表達自己對祖先崇高的敬意。這一年，又到祭祀時，別人家一派熱鬧景象，可唯獨王氏家中犯了愁，該拿什么美食來祭祀祖先呢，家中就只剩幾樣青菜和丈夫清早撿到的一條魚了。

迫不得已，王氏把僅有的這些食材放在一起，放入調料后烘烤，心中祈禱著祖先不要責備自己的寒酸，可是萬萬沒想到，這混合的味道著實稱妙。后來，當地人就紛紛效仿王氏。每當有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入雞、鴨、魚、肉、海鮮等，鮮香相融，就成了“烤魚一鍋香”，并且廣為流傳!

在傳統醬料的基礎上加入火鍋及苗族干鍋的做法，并添加幾十種天然中草藥及香料。不傷胃，不上火，去濕熱。不僅如此，色澤更加誘人，香氣撲鼻、滋味柔和純正，不僅美味，更是完全迎合了現代人對健康的追求。麻辣掌門一經推出，就引領了一陣麻辣烤魚熱潮，迅速獲得了消費者的青睞，成為風靡大街小巷的美食招牌!

麻辣掌門加盟特色

1、快速上手：技術簡單易學，可快速掌握，制作器具等在活動期間均由麻辣掌門總部統一無償提供。

2、經營簡單：整店輸出，料包、設施等由麻辣掌門總部配送，無需大廚和批量工作人員，經營簡單。

3、店面定制：根據各層級市場具體情況，規劃不出不同規模店面，大大提升店面收獲能力。

4、模式多樣：麻辣掌門經營方式靈活，可坐店可外賣，更可在單位食堂銷售或批量送入超市、食堂。

5、微薄投資：店鋪面積要求不高，3-5平米即可經營，不但選址靈活而且整體運營投資小。

6、高翻臺率：相較傳統餐飲上餐快速，翻臺率高，絲毫無原材料浪費，無油煙，收獲可觀。

7、全面培訓：一對一職業培訓，包括技術工藝、店面管理、營銷策略、服務等全方位培訓。

8、形象鮮明：麻辣掌門加盟，自有企宣團隊，統一餐品形象及店面裝潢，在網站、電視、報刊等媒體宣傳。

麻辣掌門加盟費用多少錢？

麻辣掌門不僅是行業中的知名品牌，而且投資成本也是較低的，如果加盟店開在三線城市，成本會更低。麻辣掌門品牌加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費3-5萬元，其它費用預計在5-10萬元之間，投資總金額在8-12萬左右，是小本創業品牌。所以說，雖然品牌加盟費較多，但是只要加盟麻辣掌門，成本會保證較低，收銀也非常不錯！

想要實現財務自由，擁有一份屬于自己的事業，選擇很重要，選擇大于努力，想要投資一個回報率高，風險低的項目，加盟麻辣掌門就可以，投資回報周期預計只要3-6個月。如果您想加盟麻辣掌門，可以在下方給我們留言，我們將會與您取得聯系。

麻辣掌門加盟優勢-無需經驗，低門檻

1、營銷優勢：麻辣掌門擁有強大的營銷策劃團隊，策劃與實施配套，而不靠單打一的經營手段。

2、服務優勢：麻辣掌門總公司常年指導營銷，提供專業的財務分析，系統的專業指導，成功開店不是夢。

3、餐品優勢：麻辣掌門總部提供給加盟商穩定的貨源，保證餐品的更新換代，以便更好的占據市場。

4、培訓優勢：在開店前期對麻辣掌門加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

5、品牌優勢：麻辣掌門對本行業有深刻的理解、獨特的視野和敏銳的洞察力，在行業內極具人氣和影響力。

6、投資優勢：麻辣掌門受眾廣泛，在市場上口碑較好，極容易做推廣宣傳，發展前景廣闊，是不可多得的好項目。

麻辣掌門加盟支持-加盟不冷門，全年無淡季!

1、品牌支持：無償提供商標使用，不收加盟費、管理費，減少您的投資成本。

2、成本低廉：麻辣掌門投入巨資自建中央倉庫，減少物料成本，控制原料品質，使您創業更易成功!

3、專業培訓：所有美食品種制作均實現了配方標準化、工藝流程化、操作簡單化，確保輕松經營，普通服務員一學就上手，自主掌控全局，餐飲創業從此擺脫廚師牽制。并提供完善的管理流程培訓、系統表格的應用培訓，麻辣掌門與快樂星建立了全天候戰略伙伴關系，為您呈現專業技術與實踐經驗的完美結合!

4、標準化支持：提供標準化手冊、培訓手冊、運營手冊、管理手冊、營銷手冊、餐品制作手冊、店長手冊、前臺服務標準手冊、大廳服務標準手冊、設備操作手冊、危機處理手冊等，使您開始就建立標準體系，先人一步，減少不必要的摸索時間。

麻辣掌門招商加盟條件

1、麻辣掌門招商品牌經營人需具有創業精神，強烈成功欲和事業心，良好的品牌經營意識。

2、對餐飲行業有一定的認識和興趣，了解并認同麻辣掌門總部的運營管理模式。

3、麻辣掌門代理合作人還需具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。

4、具有良好的社會及商業信譽，有一定的商業經營能力和工作經驗者將會優先得到麻辣掌門總部的認可。

5、認可麻辣掌門加盟品牌價值觀者。

麻辣掌門加盟流程

1、加盟咨詢：有意向加盟者以電話或網上留言的方式向麻辣掌門總部咨詢加盟詳情。

2、進一步調查：前往麻辣掌門總部進行進一步的考察，評估公司實力。

3、加盟申請：與相關區域負責工作人員預約時間，提交意向咨詢申請加盟，麻辣掌門總部接受申請后，進行合作資質評估。

4、簽訂加盟合同：確定了最終的加盟意向后，就可以著手與麻辣掌門總部簽訂加盟合同。

5、店面選址：在區域業務經理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經營策略。

6、店鋪裝修：麻辣掌門總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。

7、人員培訓：派遣相應人員前往麻辣掌門總部進行系統化的培訓。

8、開業籌備：麻辣掌門總部幫助做好店面形象設計，并排專人指導店面開業宣傳活動。

9、正式開業：正式開業運營，麻辣掌門公司提供全程跟蹤指導。