有著獨家秘制風味的美食，很多都是有著自己的品牌歷史，也有著一些來源。相傳，明朝皇帝武宗喜吃愛玩，有秀女為得其青睞，做了份家鄉的酸菜魚，武宗吃后大喜，下旨命其再做一份，秀女材料準備不足，正一籌莫展，旁邊宮女道：“可以秘法加入云南特產米線。”秀女將信將疑做了一份，武宗吃后龍顏大悅，賜名酸菜魚米線。多年后，宮女回到云南，便將魚線牽老壇酸菜魚世代相傳至今。

將有著優勢的歷史美味加以改造，把風味和特色留下來，發揚光大，也可以得到更多的優勢。經歲月變遷傳到吳先生這里，精心改良老壇酸菜魚米線，秉承傳統老壇酸菜口味，古法秘制，以正宗的老壇酸菜烹制黑魚，在配上云南米線。湯味酸爽香辣，米線勁道可口，黑魚營養健康，造就了如今的魚線牽老壇酸菜魚品牌。

豐富健康的原料選擇，在品質上也是有著好的保障的，人們可以放心選擇，安全更美味。魚線牽老壇酸菜魚采用半年老母雞、一年豬，兩年牛的新鮮棒骨、排骨，大火熬制，骨膠原的順滑與濃香含有大量的鈣、磷等營養物質，補鈣、美顏，增強活力。一公斤棒骨才熬出5碗珍貴的米線條，特選用銀魚干、昆布等天然食材提鮮。

每一個細節，品牌都會考慮到，足夠的美味和健康，精細化的制作，風味十足。魚線牽老壇酸菜魚選用云南當地產米線，色潔白，有韌性，燙好后，爽口滑嫩!味鮮：魚線牽老壇酸菜魚配菜有鵪鶉蛋、木耳、豆腐皮、雞脯肉等下鍋燙熟之后，高湯融合多種食材美味，更加鮮美!

米線就是湯最重要，健康特色的高湯，在風味上也是比較有優勢的。魚線牽老壇酸菜魚的高湯用雞骨、豬骨慢火熬煮，湯白而不渾，再加入味千拉面專用千味油，雞油湯鮮而不膩!

魚線牽老壇酸菜魚加盟優勢怎么樣?統一品牌全國連鎖，整店輸出輕松開業

1、統一品牌全國連鎖：

品牌也是需要統一的，諸多的品牌優勢，讓品牌設計理念更有著市場前景。加盟商可免費使用魚線牽老壇酸菜魚的品牌商標、字號的使用權，全套品牌形象VI系統、統一店面裝修設計方案、統一店內宣傳用品，千店如一，讓投資者坐享品牌的強大市場號召力。

2、整店輸出輕松開業：

如果沒有足夠的創業經驗的話，總部還會給予加盟商諸多的創業扶持，讓經營的優勢展現出來。魚線牽老壇酸菜魚采取整店輸出，針對加盟商，提供包括店面裝修、運營、產品、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務，增強市場競爭力與持續贏利能力。

3、跟蹤指導經營無憂：

跟蹤式的開店模式，總部的支持比較的全面，出現問題也可以快速的解決。從簽約開店到經營管理，魚線牽老壇酸菜魚總部將全程扶持，安排專業人員定點、定期電話指導，解決經營中的各種問題，消除加盟商的后顧之憂。

4、物流配送快速準確：

在物流方面，也是很多加盟商比較關注的，完善的物流優勢，產品更有著保障。為保證加盟商門店的正常運營，魚線牽老壇酸菜魚的底料是通過國內最大的物流公司德邦物流配送的，一般7天之內可以收到。

5、維權打假，杜絕假冒：

品牌就是企業的資產，品牌如果受到了侵犯，也不會輕易的姑息。魚線牽老壇酸菜魚對仿冒魚線牽的不法行為，總部會依據總部注冊的商標、專利等進行維權打假，確保你的合法權益不受侵害;

6、促銷策劃，確保火爆：

專業化的促銷機制，策劃比較的全面，讓加盟商也可以穩定的發展事業，生意更完善經營。魚線牽老壇酸菜魚總部有一整套開業促銷計劃，教你如何在開業第一個月把生意做火;

7、商圈保護壟斷財富：

一定的商圈之內，也是有著一定的限制和保障的，開店的數量不能太多。魚線牽老壇酸菜魚總部將對加盟商實行嚴格的區域保護政策，控制區域內開店數量，確保加盟商在一定區域內的獨家經營，賺取壟斷財富。

8、新品研發，持續學習：

當然了，美食再好吃，也不能總是那么幾種，需要不斷的更新種類，才能得到人們的信賴和喜愛。魚線牽老壇酸菜魚后期推出的新品，合作者都可以永久性的學習，總部只收取學習成本費，不斷豐富店面的經營品種類型。

魚線牽老壇酸菜魚加盟支持怎么樣?九大加盟支持，讓您經營無憂

1、選址支持：開店之前，選擇適合的店面地址，絕對也是創業成功的第一步。專業開發人員提供選址幫助;店面考核后，魚線牽老壇酸菜魚提供可供參考的評估建議。

2、店面支持：店面的諸多支持政策，也讓加盟商的經營道路可以走的更順暢，獲利更全面。魚線牽老壇酸菜魚總部提供專業的設計公司提供設計方案;工程營建項目經理負責店面裝修工程的協理工作。

3、采購支持：貨品的采購，其實也是一個很關鍵的問題，加盟商在采購商也不需要擔心，有著總部的支持。按公司規定自行采購設備;協作聯系店面所在城市的物流配送渠道。

4、人員支持：經營事業，人員也是一個重要的組成部分，所以人員的培訓，也需要人們的諸多關注。魚線牽老壇酸菜魚派遣開店經營豐富的營運人員進行開店前協助指導，確保店面順利開業。

5、技術支持：大品牌的好技術，優勢多多，完善的技術支持，讓加盟商也可以順利開展事業，穩定收益，總部提供永久系統技術服務，讓您經營無憂。

6、培訓支持：經驗不足沒關系，但是后期如果不繼續好好的學習和培訓的話，就是不對的了。魚線牽老壇酸菜魚提供理論及實際操作培訓;提供全套營養手冊，加強、鞏固店內經營管理。

7、宣傳支持：可靠的產品優勢，也是需要不斷的宣傳的，讓品牌的知名度也可以快速的擴大。綜合店面所在城市及商圈特性，制定開業推廣及宣傳方案，為魚線牽老壇酸菜魚店面提供可供參考的宣傳及促銷活動方案。

8、營運支持：一站式的營運模式，就算出現問題，加盟商也可以得到總部的扶持，開店后匹配專業客戶經理，協助解決您在經營中遇到的所有問題。

9、區域支持：相關的加盟區域之內，總部也會給予一系列的保障和支持，讓創業也可以穩定一些。魚線牽老壇酸菜魚總部根據各地市場規模和地區范圍等情況，為當地加盟店設立合理的市場保護政策。嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。

魚線牽老壇酸菜魚加盟案例

大學一畢業我就和家里談好了，我要自己開家店，不去公司上班。開家餐飲店是我一直以來的愿望，我從網上找什么餐飲火爆時，就發現了魚線牽老壇酸菜魚項目。它的魚鍋很受歡迎，特別是年輕人都非常愛吃。一看項目這樣，我就馬上加盟了它。

加盟了它之后的經營沒有讓我失望，我得到了項目總部的大力扶持，開店的一切情況都是很順利的。而在經營中，顧客更是絡繹不絕，我經營的魚線牽老壇酸菜魚生意非常好，盈利相當高。我身邊的朋友也都很羨慕我，畢業后能如此成功的創業，實在是遇到了好項目。

能成功的創業我當然是很開心了，通過魚線牽老壇酸菜魚項目，讓我向家里證明了自己當初選擇創業沒有錯。同時，這個項目也讓我更加熱愛自己的生活，可以對未來充滿信心。

魚線牽老壇酸菜魚加盟費怎么樣?幾萬元就可創業，開店無壓力

1、品牌加盟費：魚線牽老壇酸菜魚加盟費用高低不等。這個加盟費里面各家解釋不一樣，不同的酸菜魚加盟品牌有著不同的加盟費用。

2、管理費：這個費用是總部從加盟商的利潤里抽取的一部分費用，有的按年收，有的按月收，交了這個費用的好處是在魚線牽老壇酸菜魚店加盟期間得到公司的新品計劃及其他服務。

3、保證金：合同期滿返還，一般情況下在幾千元左右。

4、設備費：這塊費用從1-2萬元不等，具體依照門店檔次配置，一般來說稍微正規點的門店設備費用在3-4萬之間。

魚線牽老壇酸菜魚加盟條件：

1.具有民事責任能力的自然人或法人;

2.認同魚線牽老壇酸菜魚品牌，具有良好的投資心態和開拓意識;

3.擁有相應的投資實力，能夠滿足魚線牽老壇酸菜魚加盟最低的投資要求;

4.加盟商必須在繁華的商業街道或人流量大的地方擁有事宜開店經營的場所;

5.堅決自覺維護品牌形象，不得與魚線牽老壇酸菜魚品牌產生利益沖突;

6.有獨立承擔民事責任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄;

7.加盟商有一定的抗壓能力，并且擁有通過加盟魚線牽老壇酸菜魚品牌能夠創業成功的信念。

魚線牽老壇酸菜魚加盟流程：

1、咨詢、意向交流;

2、實地考察和網上考察，確定開店意向;

3、公司對意向加盟商進行初步評估及審核，明確加盟動態;

4、總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過，通知申請人，即可簽約;

5、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉入貨款;

6、選址階段：在總部指導下確定選址方案，根據店面情況最終確定投資規模及加盟方式;

7、為加盟方提供店面裝修及布置方案，提供強有力的支持后盾;

8、試營業準備：簽訂協議、籌備培訓：裝修進入尾聲的時候通知公司，公司會派一名經理前往，進行簽訂聯營協議，并交清相關的費用，幫助投資人做開業前的設備、物料的采購開業前進行

9、成功開業，公司定期到加盟店指導營運。

魚線牽老壇酸菜魚店址選擇技巧：

1、想要自己的魚線牽老壇酸菜魚店鋪能夠有免費的推廣作用，就可以在靠近自己經營方向差不多的附近選址。

2、若加盟商找不到一個合適的店面，可以暫時找一個價格稍微合理的店面營業。

3、魚線牽老壇酸菜魚店鋪選址要能考慮到具體的類型，同時明確魚線牽老壇酸菜魚店鋪的種類。

4、租店時可先和房東談，如果房東已經承包再找中介，租好之后需要及時更改租賃人的姓名。

5、周圍的設施對魚線牽老壇酸菜魚店鋪是否有利,行人選擇捷普要充分注意周圍的交通環境。

6、店面租金也是需要考慮的，一般都是租金高地段比較好，但是也是完全正確。

由上面了解，投資餐飲行業選擇品牌很關鍵。餐飲行業的品牌多。投資一家餐飲店面，品牌發展優勢還是選擇魚線牽老壇酸菜魚餐飲。魚線牽老壇酸菜魚餐飲在市場經營多年，擁有上百家加盟店，市場知名度高。所以是創業最佳選擇，想要加盟可以在下方預留聯系方式。