蟹掌柜肉蟹煲隸屬于嘉興市蟹掌柜餐飲管理有限公司，創立于2003年，是一家以肉蟹煲為招牌煲領銜各類風味特色的其他煲類的專業煲類連鎖品牌。在全國各地如：上海，深圳，廣州，江蘇，河北，河南，湖南，安徽，陜西等城市一共有四十多家加盟店。

蟹掌柜結合了復古工業裝修風格以小吃店轉型為時尚餐飲店，重視產品品質，服務，及用餐環境，是一家用心做品牌的企業。蟹掌柜肉蟹煲是一家很有幸福感的店。“沒有被溫暖過的員工怎么可能去溫暖顧客。”是老板娘常掛在嘴邊的，而她一直以員工為榮。因為失誤多收了30塊錢，收銀員會追過幾條街去歸還;撿到六千多元現金也會保管到顧客回來為止。

蟹掌柜經常組織店員去敬老院、福利院看望老人和孩子。炎炎夏日里，為環衛工人送上冷飲，到了冬天，便送去紅糖姜茶與圍巾，這樣的事不勝枚舉。

蟹掌柜肉蟹煲的螃蟹全部都是現殺的，肉質新鮮細膩。螃蟹一定要趁熱吃，味道棒極了。明蝦、雞爪、年糕，配料也超級有料又入味。然后，用湯料來拌飯吃。當飯粒吸滿了酸辣鮮甜的湯汁，別說是一碗米飯，兩碗我也是可以吃得下的。還有人打包回去煮面的哈哈哈哈……

蟹掌柜肉蟹煲的茶樹菇雞就是茶樹菇和雞，湯水是黃色的，看起來有點點油膩，吃起來倒還是清爽的，上面撒了蒜泥、蔥、和干辣椒，這鍋里的輔料有我最喜歡的筍干，非常嫩，而且量好多，豆腐干煮得也比較嫩。

企業文化

企業精神：不光做對，還要做好。

企業愿景：打造中國煲類最高品質。

企業使命：只做最好的。

核心價值觀：做同事家人，當顧客朋友，為自己工作，給下屬機會。

經營理念：因時而變，因地而變，永續經營。

服務理念：微笑服務，以顧客滿意為中心

工作準則：得罪顧客的員工是企業的最大成本。

團隊準則：不抱怨，不推卸，不爭功。

蟹掌柜肉蟹煲加盟怎么樣?六大優勢,助您放心經營

1、品牌優勢：品牌市場口碑好，餐品價格比較親民，能夠讓消費者以更低的價格購買到合適的餐品，非常好的凸顯品牌優勢，獲得消費者的認可。

2、餐品優勢：蟹掌柜肉蟹煲擁有成熟的設計團隊，每季度都會有超過百款的新餐品投放市場，大大豐富了餐品線，讓客戶有更多的選擇。

3、技術優勢：總部擁有專業的運營團隊，能夠為每一位加盟商提供技術上面的支持。

4、培訓優勢：總部培訓部門定期組織各種不同類型的培訓學習的活動，為加盟商提供學習的機會。

5、服務優勢：加盟之后，總部非常好的售后服務，總部向加盟商提供保證。

6、投資優勢：蟹掌柜肉蟹煲品牌實力強大，市場競爭相小，加盟利潤高，加盟后能夠獲得總部提供的各項支持，讓您投資有保障。

蟹掌柜肉蟹煲加盟支持:總部有力支持,讓你省心加盟

1、餐品研發支持：餐品不斷研發，不定期為大眾提供美味新餐品，帶給消費者新鮮體驗。

2、核心技術支持：專業技術人員對生產、研發進行指導培訓，保證食物美味好看確保市場優勢。

3、系統培訓支持：全面規范系統培訓，在最短時間內讓加盟商得到最完善的系統服務體系。

4、運營指導支持：身定制開業慶典及方案策劃一炮打響市場。后期蟹掌柜肉蟹煲總部也會不定時提供活動方案。

5、店鋪選址支持：專業選址顧問，充分考慮投資者時間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、區域保障支持：保證在同一個區域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的市場利潤。

7、裝修設計支持：為加盟店量身設計裝修圖，并進行建店裝修、監控安裝等各方面的全程服務。

8、營銷策劃支持：完善的營銷策劃方案，并派遣專業營銷人員執行策劃方案，保障利潤最大化。

9、團隊管理支持：完善的團隊管理服務，以加盟店為核心，提高整體工作效率，達成團隊目標。

蟹掌柜肉蟹煲加盟費用多少錢?加盟費用低,經營好項目

1、商務合作費：具體面議。

2、保證金：5萬元。

3、品牌使用費：每門店2萬/年。

4、裝修費：1000元/平方米。

5、桌椅、家具、軟裝、燈具等：約10萬元。

6、門頭店招及內部燈光效果：約5萬元。

7、廚房、水吧設備，餐具，用具：約10萬元。

8、消防施工：以當地實際情況為準(約80-200元/平米)。

9、管道天然氣開戶費：以當地實際情況為準(5-30萬元)。

10、收銀系統、監控系統：約3萬元。

11、證照等開辦費：以當地實際情況為準。

12、首期進貨：約3萬元。

13、房租及租賃保證金：以實際情況為準(租金按6個月計算)。

14、培訓期員工工資、員工宿舍：以實際情況為準。

蟹掌柜肉蟹煲加盟菜品展示

蟹掌柜肉蟹煲加盟條件是什么

合作條件

1、認同蟹掌柜的企業文化，并愿意將蟹掌柜作為共同事業發展。

2、對服務行業充滿熱情，親自經營，具有追求卓越的精神。

3、忠誠正直的品德操守。

4、具有足夠的財務條件。

選址要求及工程條件

1、面積：200-450平方米使用面積。(另要求商場提供20-30平方米左右的倉庫)

2、商圈：商圈成熟，周邊社區和辦公樓密集;建議選擇在商業綜合體或大型百貨商場的餐飲區。

3、租期：5年及以上。

4、供電：150KW的380V電纜拉至店鋪(必要條件)。(純用電商鋪供電量不少于300KW)

5、天然氣：40立方的管路拉至店鋪(必要條件)。

6、消防：提供原消防驗收合格證明，有兩個以上的獨立消防通道(電梯不算消防通道)。

7、空調：空調冷量需達到320W/M2，空調新風量6000M3/h，每80平米增加1臺5匹吸頂空調作為補償空調(提供空調外機位置);廚房須安裝兩臺1.5P掛壁空調(提供空調外機的位置)。

8、排煙：20000M3/h的獨立風管(必要條件)。

9、新風：8000 M3/h或者外墻提供新風口位置。

10、供排水：提供直徑32MM的進水管道、直徑160MM的排水管道。

11、隔油池：店鋪初級過濾后排至物業隔油池。

12、隔墻：墻面必須是實體墻，材質至少為輕質砌塊磚;廚房必須紅磚墻，可懸掛相關廚房設備。

13、樓板承重：廳面300KG/M2、廚房450KG/M2。

14、弱電：電話1門、網絡2門。

15、其他：公共洗手間。

蟹掌柜肉蟹煲加盟流程

1、在線留言，蟹掌柜肉蟹煲總部會派出專業的項目經理，與您親自聯系的。

2、與蟹掌柜肉蟹煲項目經理深入溝通項目，了解其全面的項目內容。

3、與蟹掌柜肉蟹煲項目經理溝通來總部考察時間，做好預約。

4、確定來總部考察的時間，提前準備，做好接待。

5、親自來到蟹掌柜肉蟹煲總部，參觀公司，做項目調查。

6、您確定加盟蟹掌柜肉蟹煲項目后，總部培訓人員會安排您的培訓時間。

7、根據其理論培訓與技術培訓進行考核，直到您能自己運營店面為止。

8、開業前總部提供選址服務，開業時總部專業老師親自指導，開業后不定期進行運營指導。