美粥美飯港臺名吃，以“粥品”為講究，也受大眾歡迎。可以說，香港是“粥文化”的發揚光大地，更是“粥文化”的開拓創立地。在那里到處可見大大小小的粥品店，許多居民在家中也常煲粥，津津樂道，熱情備至。

由于生活節奏過快，喝早茶的習慣已很難滿足香港人對“粥文化”的嗜好，伴著蝦餃飲粥的情結揮之不去，所以早茶之后還有晚茶，“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特別講究，在各省中名氣亦很大。港式粥的“粥底”見功夫，用精選的生米加工，慢熟后的粥才夠，入口即滑，滋味非凡。“粥”中可配任何材料，材料的選擇講究既要配合的味道，又要有營養價值。比如桂圓、木瓜、蓮子、杏仁等五谷雜糧，都有潤肺、養顏等結果;雞鴨魚肉、山珍海味等，即美味又營養滋補，達到食療的作用。

美粥美飯是港式粥很好的傳承者。港式粥有“生滾粥”和“老火粥”之分。“生滾粥”是在煲好的粥底中加入客人即時點的原料，旺火滾沸即成。代表粥品有：豬潤粥、魚片粥、艇仔粥、狀元及第粥等，烹制的關鍵是原料新鮮，調味準確，吃時一般佐以薄脆片或油條段、蔥花和胡椒粉。“老火粥”是要用選用精米、文火慢慢煮熬而成的，時間應達到4小時以上才有很好的作用，有代表性的粥品是：皮蛋瘦肉粥、豬肺菜干粥、柴魚花生粥、北菇滑雞粥等。

美粥美飯更是“粥膳”的發揚光大者。采用“生滾粥”的制作工藝首推出百味俱全的“粥火鍋”，在火鍋中加入一大鍋煲好的粥底，在火鍋燒開后，按照顧客需求先葷(魚片、鱔段、雞脯、腰潤、豬紅、肥牛、海鮮等)后素(各種蘑菇、豆品、時蔬等)順序，邊吃邊加，后吃光粥底，其味道鮮美無比，營養滋補又經濟實惠，吃過一次又會想第二次。

美粥美飯弘揚食療文化，推出多種功能性粥品，如：有助于調節體脂粥、養顏粥、健腦益智粥、清熱降火粥、夏令解暑粥、保肝潤肺、藥膳滋補粥等，還有多種讓中老年人留念少年、兒時記憶中的鄉情粥，如：香米鍋巴粥、臘味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鮮魚臘骨粥等。

美粥美飯加盟特色

1、簡單營銷：放心享受，美粥美飯總部通過幾個月甚至幾年時間的數據分析，建立了準確的餐品售賣模式，迎合了各地消費者的廣泛選擇，真正抓住了每位客戶的口味。

2、私家配方：品牌專享，美粥美飯總部的制作工藝和食材配料均是經過長期市場調研、取經改革、不斷創新的結果，并且每年都會不斷研發新品，口味特別！

3、市場廣闊：需求量大，市場廣闊，誰又能抵制得住美食的誘惑？美粥美飯，口感好評，經營的不僅僅是快餐，更包羅多種特色美食，讓消費者流連忘返，重復消費。

4、質量保證：協助加盟商舉行店面促銷活動，提升客流量，指導營銷策略，傳授銷售經驗，保證服務質量。

美粥美飯加盟費用多少錢？

美粥美飯是一個不錯的加盟選擇，加盟費用在8-12萬左右，整體的加盟費用不高，包括1-2萬元的加盟費，1-5萬元的保證金，3-5萬元的設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用。加盟還需要一定的門店建設費用，如房租、裝修費、人員工資、流動資金等，預計在5-10萬元左右。

美粥美飯總部將以大眾媒體為主斥巨資加大廣告宣傳力度，讓美粥美飯名聲大噪，提高消費者的認知度，開闊市場，為更多的加盟商開拓發展空間。

美粥美飯加盟優勢-簡單經營,無需高額投入

一、品牌優勢：

鮮明的品牌形象，良好的口碑，現經過近三年的運營，并成為中青年眾所周知的品牌。

二、產品優勢：

美粥美飯獨特的產品品種是吸引顧客的前提條件，也是外賣店的賣點，以其獨特的產品博得了顧客的好評與厚愛。由美粥美飯研發部嚴選配方，不斷調試口感，務求把、新鮮的產品送到消費者的手上，力爭給加盟商在市場上有更大的競爭力。

三、管理優勢：

美粥美飯擁有優秀的管理團隊，多年的店面管理經驗，完善的管理制度，憑借自身強大的管理優勢，把具有不同規模的快客連鎖店穩穩挺立在中國的大中小城市之中。

美粥美飯加盟支持-總部鼎力幫扶,幫助加盟商迅速上手

一、品牌形象支持：免費提供全套品牌VI視覺形象系統；總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿、并提供店員培訓手冊。

二、店鋪裝修支持：有經驗豐富的終端店面設計團隊可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設計。

三、經營管理支持：總部擁有業內平均經營10年以上的經驗的策劃團隊；共享品牌資源祝您運籌帷幄，決勝千里。

四、信息共享支持：根據對銷售數據的分析，即時掌握市場動態、流行趨勢，并即時將相關信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。

五、技術培訓支持：總部將委派培訓人員親臨加盟商市場一線住店并進行餐品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運用。

美粥美飯加盟條件

1、要具有品牌至上、信譽第一的經營思想和意識，經營、服務符合美粥美飯加盟總部品質核定要求，自覺維護加盟店的品牌形象。

2、須持個人有效身份證辦理加盟手續，以便美粥美飯加盟總部建立真實的跟蹤服務檔案。

3、要具備一定投資實力，加盟商自行提供店面、資金，自行取得營業所需相關批文、證照，開店地址要經美粥美飯總部評估同意。

美粥美飯加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向美粥美飯總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。

2、實地考察：投資者到美粥美飯總部所在地進行實地項目考察，并與美粥美飯總部工作人員進行業務交流

3、咨詢審核：美粥美飯總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、總部培訓：美粥美飯總部安排投資者進行技術培訓。

6、交納費用：投資者按所選擇的投資類型向美粥美飯總部交納相應的費用。

7、選址裝修：投資商按照美粥美飯總部提供的統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知美粥美飯總部發貨。

8、開業準備：美粥美飯總部配送開業贈品及制作裝備，所有產品、人員到位，準備開業促銷方案。

9、售后方案：直營店開業后，美粥美飯總部不定期對各投資商提供新品研發和進行經營指導服務。