國際知名的葡式蛋撻甜品店，始創于1989年，旗下安德魯蛋撻、美式朱古力餅雪糕、英式火腿芝士牛角包等產品深受消費者喜愛。英國人安德魯·斯托(Andrew Stow)于1989年9月15日在澳門路環島上開設了斯托爵士的面包店。當地人很快就購買了他的歐洲產品，在一個沒有濃厚面包進餐傳統的地區，這種現象十分普遍。

安德魯的理念是確保自己的產品始終新鮮、健康、天然并具有高品質。他拒絕讓他的產品范圍包含其他面包店中常見的添加劑和防腐劑。但是，安德魯決定將特殊產品添加到他的產品范圍中。

80年代后期，安德魯(Andrew)前往葡萄牙旅行時，對他們頗受歡迎的Pasteis de Nata(一種蛋撻)很熟悉，這種蛋撻起源于1837年在里斯本的貝倫(Belem)。安德魯想為他的客戶生產Pasteis de Nata，但沒有配方。他的藥學背景使他對實驗并不陌生，安德魯(Andrew)開始嘗試自己的版本。他省去了一些常規方法和成分，并介紹了英語。通過這樣做，安德魯創造了自己的特色菜，并將“葡萄牙”蛋撻以現在公認和眾所周知的形式引入亞洲。

斯托勛爵的面包店突然因安德魯的蛋撻而聞名。記者開始撰寫有關安德魯的文章，而他的小面包店也躋身澳門旅游勝地之列。安德魯(Andrew)的原始食譜蛋撻超越了地域界限而廣為人知，吸引了忠實的追隨者并成為可見的出口商品。

對安德魯創作的需求不斷擴大，斯托德勛爵(Lord Stow)的第一家專營店于1997年在香港開業。它是亞洲第一家蛋撻專門店，吸引了大批像蛇一樣排隊的人，渴望品嘗這片“小小的天堂”。其他企業模仿的反應很快。類似的蛋撻商店如雨后春筍般出現在香港各地，并開始出現在臺灣。斯托爵士在1998年9月開業的地方。1999年4月，日本大阪歡迎安德魯的蛋撻。斯托勛爵的面包店隨后于當年12月向菲律賓介紹了他們的簽名商品。1990年代末期香港的“蛋撻瘋狂”已被高品質的斯托德勛爵在EXpresso的銅鑼灣怡東酒店的招牌店鋪取代，安德魯于2006年1月重新推出了他的產品。

令人遺憾的是，安德魯(Andrew)于2006年10月25日因哮喘發作意外去世。他的女兒奧黛麗·斯托(Audrey Stow)和姐姐艾琳·斯托(Eileen Stow)繼續自己的面包店，并以自己的標準自豪。

未來，路德·斯托(Low Stow)的路環面包店將繼續提供其傳統的定制服務，希望您也能在未來的幾年中享受產品。

安德魯蛋撻加盟品牌故事

安德魯于1955年4月8日在英國出生。那天剛好是耶穌受難節!

安德魯在Iiford, Essex長大，就讀于Beal Boys’ Grammar School。

1974年至1977年間，安德魯在Portsmouth Polytechnic念藥劑，并且取得藥劑師的學位，之后成為英國皇家醫藥協會的會員。

1977年安德魯在Nottingham的Boots公司當一名工業藥劑師。

1979年，一個偶然的就業機會把安德魯送來澳門，他在醫藥方面的經驗讓他在一家英法的實驗室派上用場。

1984年6月，安德魯與其女友Margaret Wong開設了Tropical健康食品有限公司。安德魯的醫藥專業知識在澳門的社區裡亦同樣派上用場，他在保健食品、天然谷物和豆類方面提供有用的意見。

為了支持他那剛萌芽的公司，安德魯去了凱悅酒店當管理培訓生，管理綠鸚鵡的士高;其后管理凱悅酒店的阿豐素餐廳，該餐廳是當年澳門首屈一指的葡式餐廳。就是在這個時期，本地的葡國人把安德魯的姓氏(Stow)冠上「爵士」(Lord)的銜頭。

安德魯與Margaret于1988年結為夫婦。1989年9月15日安德魯與Margaret在路環市區開設了他們自己的公司，取名為安德魯餅店(LORD STOW’S BAKERY)。餅店這個名稱就讓那些葡國人會知道誰是店主!

1990年初，安德魯慶祝他的女兒Audrey的出生。這一年安德魯也有另一個值得慶祝的塬因，就是他獨創了他蛋撻的秘方，自此安德魯蛋撻便成為了澳門的標記。

1997年安德魯把他的蛋撻特許經營權出售，在亞洲掀起一股「蛋撻熱潮」。

2006年安德魯的名字被列入在當年授勛的名單，澳門政府授予安德魯一個推動旅游事業的特別功績勛章。

不幸地，2006年10月25日安德魯因哮喘病突然發作而離世，澳門和澳門以外的人也為安德魯的辭世致哀。

安德魯蛋撻加盟怎么樣？經營有亮點,才能被市場接受

1、品牌優勢：多年的品牌歷史在消費者心中形成了良好的認知度，市場信譽良好。

2、餐品優勢：在同行業中擁有絕對的競爭優勢，可以說具有其他品牌根本沒有的餐品優勢。

3、技術優勢：為加盟商提供從選址到商業啟動的整個業務系統的標準化和標準化運營模式。

4、培訓優勢：專業和全面的開放式培訓指導加盟商更容易開展業務。

5、服務優勢：安德魯蛋撻總部向加盟商提供全方位的資源，如營銷理念，商務談判，品牌管理，財務管理，物流管理和商業用品。

6、投資優勢：低啟動資金和小企業風險是投資的明智選擇。

安德魯蛋撻加盟支持-多年成功經驗,終身培訓免費

1、品牌支持：安德魯蛋撻總部擁有強大品牌知名度，運用安德魯蛋撻總部”成功運營簡單復制“的管理模式，增強在市場的競爭力；

2、選址支持：協助加盟商選址及市場評估，安德魯蛋撻會有專業人員每天到各個區域做市場調研考察，幫助加盟商進行選址工作；

3、設備采購：安德魯蛋撻總部會根據店面實際情況為加盟商擬定所需設備，雙方定好之后安德魯蛋撻總部安排采買，廠家直接送貨到加盟店；

4、廣告宣傳：強大的廣告營銷策劃保障，定期推出促銷活動，安德魯蛋撻策劃好整個活動的促銷方案和設計宣傳物品配合加盟商活動宣傳；

5、技術培訓：從餐品知識、銷售技巧、店面管理等，全方位標準量化進行培訓，保證安德魯蛋撻加盟商學會為止；

6、裝修支持：安德魯蛋撻總部會根據店面情況、格局為每個加盟店制定一套合適的裝修方案，統一品牌裝修風格。

安德魯蛋撻加盟費用多少錢？加盟門檻低,利潤空間大

安德魯蛋撻加盟投資總金額3-20萬，固定不變的有加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，需根據加盟商實際情況確定的有設備設施費用大致3-5萬元，店面裝修費用，房租水電費以及開門所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用大概5-10萬元，除此之外總部會提供協助選址，活動策劃營銷等服務，具體情況還需根據加盟商自身情況來確定。

當下投資安德魯蛋撻有一定的扶持政策，安德魯蛋撻發展前景好，而且在眾多的同類品牌中，它在市場影響力更大，市場地位更高，客源更加廣泛，獲得了顧客們的認可，口碑也不錯。

安德魯蛋撻加盟條件

1、認同“安德魯蛋撻”品牌以及品牌經營理念、目標遠景，能配合安德魯蛋撻總部管理安排。

2、愿意接受安德魯蛋撻總部規定的價格體系、服務及區域保護等市場政策。

3、合作者必須是年滿18周歲具有完全民事行為能力的公民、法人和其他合法的組織。

4、愿意接受安德魯蛋撻總部的系統培訓和經營指導。

5、有創業激情，具備品牌意識，能接受新的經營理念，有事業心，具備開店經驗更佳。

6、關心餐飲事業，對安德魯蛋撻富有責任心，對當地餐飲市場熟悉。

7、具備位于當地零售旺地的店鋪且具備良好的商業信譽者優先考慮。

安德魯蛋撻加盟流程

1、投資咨詢：可通過官方網站、電話等方式進行咨詢。

2、實地考察：了解安德魯蛋撻的實力和經營狀況，確定加盟意向。

3、確定意向：充分了解并認同安德魯蛋撻的經營、管理模式，確定加盟意向，向安德魯蛋撻總部提出加盟申請。

4、簽訂合同：簽訂合同、繳納各項費用。

5、開店選址：參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。

6、統一設計裝修：按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊完成施工。

7、總部培訓：根據開業計劃，提前選送人員到安德魯蛋撻總部培訓基地接受全程店面實務培訓。

8、開業籌備：安德魯蛋撻總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作，如工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。

9、盛大開業：根據制定的開業方案，擇吉日舉行開業典禮，盛大開業。