炭鱻烤魚云山店于2015年1月正式在云南官渡區成立。

提到烤魚，人們腦海中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料、烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的名捕魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味邊吃邊烤發現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有干余年歷史。

蒙自源，成立于2001年，早期是專注于過橋米線的餐飲連鎖企業，在經歷了幾次發展蛻變后，集團全面實現餐飲及文化生態鏈平臺轉變的平臺型企業。

蒙自源品牌在全國多個城市設立分公司，在80多個城市擁有800多家分店，每天為超過30萬名顧客提供餐飲服務。回歸品牌的第一價值“現熬原湯，云南米線”，蒙自源品牌經營哲學用“夢想的力量”構建“高能量組織文化”。蒙自源的品牌使命“助有夢著實現夢想”，特別是在原產地采購新鮮食材以及品質化服務方面不遺余力，躬身踐行，以便讓更多的人們喜歡和熱愛我們的美食服務。

蒙自源炭鱻烤魚加盟特色

1、低成本：不需要有太多的成本投資，不對蒙自源炭鱻烤魚加盟店面大小做要求，解決傳統餐廳請多個廚師、服務人員的難題。

2、低風險：蒙自源炭鱻烤魚總部會為提供先進的技術和設備，經驗豐富的經營指導，熱情的售后服務，確保加盟商的投資回報。

3、高回報：全國各大電視、網絡媒體上的報道和蒙自源炭鱻烤魚總部的大力宣傳，輕松成就蒙自源炭鱻烤魚加盟商的財富夢想。

蒙自源炭鱻烤魚加盟費用多少錢？

蒙自源炭鱻烤魚有屬于自己獨特的產品優勢，所以上市后就推出了各種與眾不同的特色美味，所以在市場上人氣旺，口碑好，對于創業者來說，是非常有吸引力的好品牌。這個項目加盟掙錢還是非常簡單的，因為該項目的加盟費用不是很高，在多數人可以承受的范圍之內。創業開一家蒙自源炭鱻烤魚加盟店所需費用一般要8-12萬，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，用以獲取蒙自源炭鱻烤魚的品牌使用權，同時還會得到蒙自源炭鱻烤魚總部360°的服務支持，比如選址支持，營銷支持等，大大降低了創業風險。設備費和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購等費用需要3-5萬元，蒙自源炭鱻烤魚總部會協助加盟商采購這一部分物料，或者加盟商也可以委托蒙自源炭鱻烤魚總部協助完成。開一家蒙自源炭鱻烤魚加盟店，還需店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用的支出，預計需要1-3萬元。

蒙自源炭鱻烤魚總部還會提供非常完善的創業扶持，讓合作商可以更輕松的立足市場，只要是愿意開店的投資者都可以與其進行合作。同時該項目也是不可多得的好品牌，它有屬于自己獨特的發展理念，而且用心制作每一款產品，讓消費者們對其很是滿意。投資加盟蒙自源炭鱻烤魚風險小，利潤率高，只需3-6個月就可以收回成本。

蒙自源炭鱻烤魚加盟優勢-投資創業優選好項目

1、品牌優勢：全力打造品牌形象效應，蒙自源炭鱻烤魚通過品牌優勢的建立來向消費者傳遞各種有關飲食文化信息，讓更多的人了解我們熟悉我們認可我們。

2、技術優勢：特有的技術專長與技術含量，蒙自源炭鱻烤魚其他商家及非授權方無法效仿和復制。保證項目的核心技術不受沖突。

3、培訓優勢：專業的技術團隊，為您全方位現場指導培訓，奉獻世間稀有的拿手絕活，并貫通21世紀餐飲創業之路經營新理念。

4、督導優勢：定期回訪查看加盟商經營中的情況并大力支持與全方位指導，使各加盟店都能夠嚴格按照蒙自源炭鱻烤魚總部的統一標準要求，樹立品牌形象，在保證餐品質量的同時，才能正常運營，確保銷售額的穩定和攀升。

5、機遇優勢：蒙自源炭鱻烤魚創立新品牌，帶來新的機會，既能讓加盟者找到新的賺錢方向，也能滿足消費者不斷尋求新鮮感的心理和味覺。同時，我們對前期合作的伙伴，給予更多的品牌支持與市場知名度開拓!

蒙自源炭鱻烤魚加盟支持-總部跟蹤服務,立業加盟無后顧之憂

1、產品研發支持：研發實力強，定期整合產品，推出新品。

2、區域保障支持：嚴格區域保護政策，防止同一地區惡性競爭。

3、系統培訓支持：提供系統培訓，短時間內讓您上手掌握。

4、營銷策劃支持：提供完善的營銷策劃方案并執行。

5、選址裝修支持：為您量身選址設計,提供建店裝修服務。

6、跟蹤督導支持：全程跟蹤后期店鋪運營幫您解決運營難題。

蒙自源炭鱻烤魚加盟條件

1、對當地市場有一定的了解，在當地有一定的社會關系，并有良好的溝通能力。

2、蒙自源炭鱻烤魚加盟商有志于投資餐飲業。

3、對蒙自源炭鱻烤魚企業文化及各項規章制度有所認同。

4、意向者需有責任感和吃苦耐勞的精神，有長遠合作的打算。

5、意向者對成功有強烈的渴望，具有創業熱情、勇氣與恒心。

6、意向者具有企業家的精神與風范。

7、意向者商業或個人信譽良好。

8、有能力經營管好店鋪，具備豐富的相關行業的人員管理經驗。

蒙自源炭鱻烤魚加盟流程

1、了解咨詢：投資者在網上了解加盟的詳細信息，或者直接撥打蒙自源炭鱻烤魚總部加盟電話咨詢。

2、實地考察：與蒙自源炭鱻烤魚總部預約時間進行面談，考察一下蒙自源炭鱻烤魚總部的實力以及各項服務是否滿意。

3、加盟申請：加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待蒙自源炭鱻烤魚確定加盟資格。

4、簽署合同：確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關費用。