北京青渝藍之餐飲管理有限公司前有金百萬外賣的成功，后有青渝藍麻辣香鍋的火爆，都預示著外賣行業已經進入到一個平穩的發展期，想要從中脫穎而出就要把握當下，預見未來，只有那些真正懂外賣行業的模式、成本結構的企業，才有資格活下來。

青渝藍之麻辣香鍋是一個以外賣為主打的麻辣香鍋品牌，在客單價在六十元左右，每家店鋪的平均日兩百單的戰績，完爆幾乎所有的麻辣香鍋品牌，包括市場上的大品牌——拿渡麻辣香鍋。青渝藍之麻辣香鍋的創始人是吳楠先生，三十而立的他定位了，麻辣香鍋外賣作為自己的創業方向，開店即立誓“干掉廚師” 為選品蹲店、翻垃圾桶。

青渝藍之麻辣香鍋的創始人，在決定從互聯網回歸餐飲時，吳楠就下決心要開一家“干掉廚師”的餐廳，但彼時在麻辣香鍋這個品類中，還沒有敢完全不用廚師、依靠炒菜機的，就是因為一般工廠出來的炒菜機，并不能適應餐廳對于溫度、品質的要求。

青渝藍之麻辣香鍋的客群廣泛，男女老少皆可，市場空間大;相比一般外賣品類營業時段更長，可涵蓋午餐、晚餐、夜宵;議價空間大，下不用跟十幾二十的快餐拼價格戰，上可以跟人均幾十上百的線下麻辣香鍋品牌做競爭。

青渝藍之麻辣香鍋加盟理由

操作簡，不聘大廚：標準化操作，不必請大廚。統一原料配比，短期培訓上崗，節省人員開支，降低運營成本。

投入小，兩人起干：大師授技藝，一對一培訓，料包操作，口味穩定，整點托管服務，少經驗快上手。

料包送，快速出餐：總部料包配送，操作流程化，快速出餐，就餐快消費多，無油煙不嗆鼻，客源充足省心省力。

人氣高，選址容易：10平米就可開店，寫字樓、校園、商廈、美食城皆可經驗開店，后期做大可升級。

易管理，全程培訓：總部提供給培訓，從餐品、技術、店面籌備開業運營到管理售后，一對一教學。

管運營，助力開業：總部派專人上門幫助店面運營，確保加盟商順利開店，后期經營全程助力。

青渝藍之麻辣香鍋加盟怎么樣？經營有亮點,才能被市場接受

品牌優勢：青渝藍之麻辣香鍋的發展路線符合潮流，以市場為導向，使青渝藍之麻辣香鍋品牌已經在市場上占據有利地位。

質量優勢：青渝藍之麻辣香鍋擁有專業的生產線，不但保障了餐品的味道，更保障了餐品的品質。

管理優勢：青渝藍之麻辣香鍋多年的市場管理經驗，探尋出一套成熟的商企共贏模式，保證青渝藍之麻辣香鍋持續發展。

營銷優勢：完善的營銷體系，從青渝藍之麻辣香鍋代理商洽談到開店運營，青渝藍之麻辣香鍋會派專人負責指導，確保銷量步步高升。

宣傳優勢：強大的廣告造勢，全方位餐品包裝，結合代理商實際市場，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。

青渝藍之麻辣香鍋加盟支持-無需操作經驗,輕松便可開店

1、品牌形象：總部提供統一的標識、商號、店面形象和企業VI視覺系統的使用權，百店如一的形象力，有助于各店迅速成長。

2、整店輸出：從簽訂合同到開業，青渝藍之麻辣香鍋總部為各店全程打理，提供選店址、裝修設計方案、開業贈品、開業前培訓等，保證您開業順利、一炮走紅。

3、原料支持：保證合作商的市場利益，經營中市場無法買到的原料長期以價供應給各級合作商或提供相關廠家。

4、專家共享：青渝藍之麻辣香鍋總部有一支經驗豐富的經營專家團，可以上門為投資者帶店、上門指導，縮短磨合時間，讓投資者快速獲利。

5、廣告助力：青渝藍之麻辣香鍋總部提供全程企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛視、時尚雜志、主流期刊等，強勢的廣告推進，讓合作店坐享滾滾客源、財源。

6、選址搶灘：總部將對投資者的經營區域進行考察與分析，并選擇店址提供合理化建議，使您賺錢更輕松。

7、售后服務：青渝藍之麻辣香鍋總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓中心、研發部全天待命，全方位為合作店提供服務，確保投資者不間斷盈利。

8、區域保護：青渝藍之麻辣香鍋總部宏觀規劃合作店的位置和個數，嚴格的區域保護政策，確保投資者在一定區域內確保壟斷經營，避免品牌經營店之間的惡性競爭

青渝藍之麻辣香鍋加盟費用多少錢？啟動資金不高,即可加盟

據先前的加盟案例顯示，青渝藍之麻辣香鍋的加盟費用估計在3-20萬之間，以上青渝藍之麻辣香鍋加盟所需費用并不能作為最終結果，加盟青渝藍之麻辣香鍋總體的費用情況，還是要從不同的店鋪大小以及裝修風格、地理位置等因素來計算的。其中某些不確定因素的影響，都有可能左右加盟費的多少例如廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用和其它費用如裝修房租水電，分別在3-5萬元5-10萬元左右，固定不變的是加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，對于加盟青渝藍之麻辣香鍋來講，資金充足才能保障后期店面的正常經營。

該行業品牌無數，但青渝藍之麻辣香鍋的市場地位無可取代，加盟店遍布各大城市，不少人看到了青渝藍之麻辣香鍋的市場高銷量，選擇開一家青渝藍之麻辣香鍋店，如果您對這個項目感興趣的話，歡迎在下方留言咨詢，會有專業人士為您詳細解答。

青渝藍之麻辣香鍋加盟條件

1、遵守青渝藍之麻辣香鍋品牌相關經營、管理和營運守則。

2、要求投資者能夠全身心的投入到經營中，并且能夠具備一定的市場敏感度。

3、加盟商應該對青渝藍之麻辣香鍋品牌有一定的了解，且是完成行為能力人，能夠自己獨立創業。

4、認同青渝藍之麻辣香鍋經營理念，也愿意將青渝藍之麻辣香鍋經營理念貫徹執行。

5、具備一定經濟實力（包括：房租、裝修費、設備費以及流動資金等等）。

6、有合適的店面，滿足青渝藍之麻辣香鍋總部對店鋪面積的規定。

7、加盟商具備一定的經營經驗，同時要對當地市場要有所了解，擁有良好的商業信譽和廣泛的人際關系。

青渝藍之麻辣香鍋加盟流程

一、來電咨詢：店內裝修時尚、現代，融合西方設計讓青渝藍之麻辣香鍋別具一格，加盟投資者可以以電話、傳真、網上留言等方式向我們專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。

二、實地考察：目前，青渝藍之麻辣香鍋的時尚設計吸引了更多的年輕人選擇以此作為創業好項目。

三、簽訂合約：加盟總店需對加盟者進行資料審核，具有合作資格的人并且雙方確認考察結果無爭議后，方可簽訂正式合同，加盟者需按所選擇的投資類型向總店交納費用。

四、學習技術：為方便更多的加盟投資人員能夠更快的投入到餐廳運作階段，青渝藍之麻辣香鍋加盟總店會安排加盟者進行技術加盟，合格后頒發授權銅牌。

五、選址裝修：為保證青渝藍之麻辣香鍋店在整體裝飾風格的相統一性，將時尚與傳統相結合的藝術特色繼續傳承下去，公司總部為加盟者提供裝修與設計指導。

六、開業大吉：餐廳正式營業后，如遇到管理難、顧客少等問題，不必擔心，公司總部會持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。