“冒”字在這里是動詞，準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹簍裝好，在鍋里煮熟，然后盛到碗里，再澆上一勺湯汁就可食用。而且冒菜原料不限，可以葷菜素菜亂燉似的冒一大碗，也可以單獨某一種食材。總之，什么食材都可以一起冒出一碗噴香的佳肴。

南岸冒菜自創立以來，始終倡導健康飲食理念，冒菜底料全部采用香料炒制，香味純正，回味悠長，食后回甘，麻辣而不燥，清淡而不火。

南岸冒菜擁有專業的菜品研發團隊，全面的市場調研及食材研究，以食材和口味為主打造出了幾種備受消費者喜愛的套餐，不僅品類眾多，口味齊全，可以滿足不同地域不同年齡食客的需求，還將現代人關注的“美味、健康、綠色”形成了的融合!

多年來，南岸冒菜堅持“品牌化運作，產業化管理”的經營思想，在精心打造獨特的單店管理模式的同時，更將食品生產、新品研發、營運維護、營銷策劃、物流配送、人員培訓等各個環節全面整合，為南岸冒菜連鎖長期可持續發展奠定了基礎。

南岸冒菜積極投身于對地道川味的研發、生產、銷售及品牌連鎖加盟。南岸冒菜一改傳統的單一風格，裝修、菜品展示融合現代、時尚元素，讓食客們在品味為自己量身訂制的美味的同時，也感受到優質、溫馨的服務。

南岸冒菜純中草藥熬制湯底，油而不膩不上火。南岸冒菜用白水做出來的冒菜，能提高/增加原有菜品的色澤和營養，再加上我們的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香

南岸冒菜根據個人口味任意自主DIY搭配，做自己味蕾的主宰，輕松自在的就餐環境，多變好玩，時尚個性的趣味文化，滿足你挑剔的需求。南岸冒菜產品新鮮豐富多樣，有蔬菜、豆制品、菌菇類、肉類、海鮮等。南岸冒菜有清湯鍋、紅鍋之分，紅鍋的味型又有辣與不辣之分。其飲食廣受各地食客的青睞。

南岸冒菜自成立以來就立志于成為冒菜文化的“忠實傳承者”，要將地道的冒菜文化植入消費者的日常生活。南岸冒菜是在繼承冒菜自有工藝的基礎上，潛心20多年，勤奮耕耘，選用20多種香料，融合川菜、火鍋、干鍋等多種江湖調味技術，研究調制出的美味冒菜。始終堅持味道為王，細節制勝。在透徹傳承冒菜文化的進程中，始終堅持口味地道正宗，文化真實到位，是消費者身邊真正的冒菜。

南岸冒菜加盟費用多少錢？-僅需8-12萬即可成功做老板

加盟南岸冒菜的費用在8-12萬，主要根據加盟店的所在城市的位置費用上有一定差別，費用的差別主要是各地房租、裝修、人員工資所需成本不一。一線城市這一部分的費用相對較高，二線三線城市相對較少，小縣城后者鄉鎮等收費更低，而加盟費，品牌使用費，保證金等費用都是一樣，這一部分費用用以獲取南岸冒菜的品牌使用權，以及得到南岸冒菜總部相應的服務支持等，南岸冒菜加盟總部360度全程支持，一站式服務，確保南岸冒菜加盟商快速開店。

南岸冒菜加盟優勢-全年無淡季,狂攬金

1、成本優勢：從開業地點的選擇，到設施的購買和技術管理人員的培訓，南岸冒菜總部將傳授成功的經驗，使投資相對減少。科學管理，集中采購，統一配送，將加盟的運營成本降到較低，使投資風險為零。

2、管理優勢：實行統一形象，統一品牌，統一供貨，統一指導，在實踐運營中，形成了具有自己特色的管理模式。在技術培訓、財務管理、后期指導等方面加大力度，增加投入。保證加盟店在短期內步入正軌。

3、專業人員輔導培訓：以標準化、規范化、科學化的管理經驗，對連鎖店的營業人員進行專業的培訓。指導連鎖店進行后期的經營管理。即使你沒有任何經驗，也可獲得南岸冒菜提供的全套成熟健全的專業知識、管理經驗、經營技能的培訓，包括加盟商的經營管理培訓，店員的服務培訓等。

4、完善的物流配送體系：原料由南岸冒菜統一配送，合理完善的物流配送體系，確保貨物及時、完整地配送到目的地。

南岸冒菜加盟支持-全程幫扶掙錢無憂

1、有效規避市場風險、走上成功捷徑，南岸冒菜加盟商享有一套已獲成功的運營系統、知名的品牌、成熟的產品和統一的管理，其創業成功率，遠遠高于獨立投資。

2、南岸冒菜加盟商擁有強大南岸冒菜總部支持平臺，自己當老板又不孤軍奮戰。南岸冒菜總部各項資源全力支持，盡享成功喜悅，免去經營壓力和風險。

3、南岸冒菜加盟商可以得到系統全面的培訓和市場操作指導，并獲得南岸冒菜總部的統一形象推廣支持，免去了因創業之初看，投資人市場經驗不足的難題，避免了不必要的損失，使成功的速度大大加快。

4、南岸冒菜完善的退換貨體系，確保您的合理庫存和盈利空間。

5、區域經理和市場督導，長期工作于市場一線，輔助經銷商的品牌小組進行市場開拓和售后服務的工作，并結合顧問專家小組、促銷小組進行強化營銷。

南岸冒菜加盟條件

1、具有良好的商業信譽和品德。

2、具有一定的資金和融資渠道。

3、具有強烈的成功欲望，熟悉當地市場。

4、具有從事餐飲事業的創業熱情和勇氣。

5、具有一定的經營管理能力。

6、具有良好的社會關系和溝通能力

南岸冒菜加盟流程

投資咨詢：投資者以電話、網上留言等方式向南岸冒菜總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。

實地考察：投資者到南岸冒菜總部所在地進行實地項目考察并與南岸冒菜總部投資顧問進行交流，解決投資質疑。

資格申請：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議。正式簽訂合同。

交納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用。

總部培訓：南岸冒菜總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

選址裝修：投資者按照南岸冒菜總部提供的統一設計方案進行店面裝修，提前一周的時間通知總部發貨。

開業大吉：南岸冒菜總部配送開業贈品及制作設備，所有餐品，人員到位，開業大吉。

售后服務：連鎖店開業后，南岸冒菜總部不定期向投資商提供新品研發和進行經營指導服務。