鼎牛哥椒麻水(shui)(shui)煮(zhu)肉隸屬于河北鼎道餐飲管理有限公司，目前鼎道餐飲在(zai)天津、河北、山(shan)東地區擁 有40多家門店，“鼎道人”始終秉承著”守一種精(jing)(jing)神(shen)(shen)，做一個匠人”的企(qi)業精(jing)(jing)神(shen)(shen)，遍訪各地名家，汲取傳統技藝，精(jing)(jing)選食(shi)材(cai)，創新(xin)改良(liang)，匠心制作(zuo)，詮釋“中國(guo)面食(shi)之味道”!而鼎牛哥椒麻水(shui)(shui)煮(zhu)肉是經過(guo)對國(guo)內餐飲市場現(xian)狀進行(xing)調研后，決定開發的新(xin)一代綜合(he)餐飲項(xiang)目。

在品(pin)牌(pai)的(de)調性定(ding)位(wei)上(shang)，根據眼下市場的(de)潮(chao)流喜好趨勢和(he)鼎(ding)道餐(can)飲前(qian)(qian)期項(xiang)目風(feng)(feng)(feng)(feng)格統籌，決定(ding)將整(zheng)體風(feng)(feng)(feng)(feng)格定(ding)位(wei)為國潮(chao)風(feng)(feng)(feng)(feng)，既(ji)符合目前(qian)(qian)消費者的(de)審美風(feng)(feng)(feng)(feng)向標，也貼合鼎(ding)牛哥椒麻(ma)水煮肉這一品(pin)牌(pai)，為其后續空間和(he)包材的(de)延展(zhan)設計奠定(ding)非常好的(de)風(feng)(feng)(feng)(feng)格基(ji)礎。

在產品立(li)意規劃上(shang)，決定將招牌水(shui)煮(牛肉(rou)類(lei)(lei)、豬肉(rou)類(lei)(lei)、魚(yu)肉(rou)類(lei)(lei)、雞肉(rou)類(lei)(lei))吮指醬鹵(肉(rou)類(lei)(lei)、青菜)蜀(shu)地(di)冒菜、蜀(shu)漁(yu)翁(weng)、水(shui)煮魚(yu)、水(shui)煮肉(rou)、撈汁小(xiao)海(hai)鮮(xian)等作為主打系列，無論是從(cong)產品顏值(zhi)還是口感(gan)上(shang)來說，都(dou)在創(chuang)新的同時保(bao)留(liu)經典。同時，還搭配種類(lei)(lei)豐富的炸制小(xiao)吃和(he)飲品，全方(fang)位滿(man)足不同消費者(zhe)的多樣需求。

品牌故事

相(xiang)傳北宋時期，在四川鹽都自(zi)貢(gong)一帶(dai)，人們在鹽井上安裝轆轤，以(yi)牛(niu)為(wei)(wei)動力(li)提取鹵(lu)水。一頭壯(zhuang)牛(niu)服(fu)役，多者(zhe)半年，少者(zhe)三月，就已精(jing)疲(pi)力(li)盡。故(gu)當地時有役牛(niu)淘(tao)汰，而當地用鹽又極為(wei)(wei)方便，于(yu)是(shi)鹽工(gong)們將牛(niu)宰殺(sha)，取肉(rou)切片，放(fang)在鹽水中加花(hua)椒(jiao)、辣椒(jiao)煮食，其肉(rou)嫩味鮮，因此得以(yi)廣泛流傳，成為(wei)(wei)民間一道傳統名菜。

后來，菜(cai)館(guan)廚師又(you)對“水煮牛(niu)肉”的(de)用料(liao)和制法進(jin)行(xing)改進(jin)，成為了流傳各地的(de)名菜(cai)。此(ci)菜(cai)中的(de)牛(niu)肉片(pian)(pian)，不(bu)是(shi)(shi)用油炒的(de)，而(er)是(shi)(shi)在辣味湯中燙(tang)熟的(de)，故名“水煮牛(niu)肉”。該菜(cai)色深味厚，香味濃(nong)烈(lie)，肉片(pian)(pian)鮮嫩，突出了川菜(cai)麻、辣、燙(tang)的(de)風味。現(xian)在的(de)水煮牛(niu)肉，已(yi)經不(bu)是(shi)(shi)簡單的(de)清水加(jia)花椒了。

是(shi)將牛(niu)肉(rou)切成(cheng)一(yi)寸五分長、八(ba)分寬(kuan)、一(yi)分厚的(de)(de)薄片(pian)(pian)，盛在碗里，加精鹽、醬油、醪糟汁、濕淀粉拌勻。油鍋(guo)(guo)(guo)中放郫縣(xian)豆瓣、干辣(la)椒炒成(cheng)棕黃(huang)色，再(zai)下(xia)花椒、蔥段、萵(wo)筍片(pian)(pian)炒香，加肉(rou)湯燒(shao)開，將牛(niu)肉(rou)片(pian)(pian)下(xia)鍋(guo)(guo)(guo)，煮至肉(rou)片(pian)(pian)伸展，外表(biao)發亮，盛入碗中，淋(lin)上(shang)辣(la)椒油，即(ji)可食(shi)用。這菜的(de)(de)特點(dian)是(shi)麻辣(la)味厚，滑嫩適(shi)口，具有火鍋(guo)(guo)(guo)風(feng)味。若以豬肉(rou)作原料，便叫(jiao)水煮肉(rou)片(pian)(pian)。

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟優勢-六大加盟,輕松創業

1、品牌優勢：鼎(ding)牛哥椒麻水煮肉(rou)全力打造品牌形(xing)象效應，通過品牌優勢的建立來(lai)向(xiang)終端(duan)消費(fei)者(zhe)傳遞(di)種種商(shang)業信(xin)息。

2、餐品(pin)優勢：行業內的知名品(pin)牌，并(bing)且能夠緊跟市場潮(chao)流(liu)的變化，為消費者(zhe)提供適宜的餐品(pin)。

3、技術(shu)優勢：一個有著強大技術(shu)的品牌，鼎牛哥椒(jiao)麻(ma)水煮肉(rou)總部除了(le)會(hui)不(bu)定期的提供(gong)技術(shu)培訓外，還會(hui)免(mian)費(fei)為加盟店(dian)提供(gong)技術(shu)升級(ji)服務(wu)，充(chong)分保障加盟店(dian)的高(gao)品質服務(wu)。

4、培訓(xun)優勢：終身教(jiao)育，持續(xu)培訓(xun)，加(jia)盟商(shang)可以隨時回鼎牛哥(ge)椒麻水煮肉總部進(jin)行免費培訓(xun)學習。

5、服務優勢(shi)：鼎牛哥椒麻(ma)水(shui)煮肉(rou)總部會提供一站式(shi)服務，從(cong)咨詢到加(jia)盟，從(cong)選址(zhi)到開(kai)店，從(cong)銷售(shou)到推(tui)廣，每(mei)個環節鼎牛哥椒麻(ma)水(shui)煮肉(rou)總部都(dou)會提供服務，在開(kai)店運營階(jie)段指導經(jing)營銷售(shou)，讓(rang)加(jia)盟商開(kai)店無(wu)憂，經(jing)營輕松。

6、投資(zi)優勢：在加(jia)(jia)盟(meng)合(he)同期滿后，加(jia)(jia)盟(meng)商愿(yuan)意繼續合(he)作，按照鼎牛哥椒麻水煮肉總部(bu)政策可(ke)以優先辦理新(xin)的加(jia)(jia)盟(meng)合(he)同。

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟支持-總部一站式協助,快速開店賺錢

1、品(pin)牌形(xing)象支持：不用單打獨斗，公(gong)司統一(yi)形(xing)象，統一(yi)裝(zhuang)修，統一(yi)宣(xuan)傳(chuan)等，讓(rang)您不用勞(lao)心勞(lao)力。

2、物資采(cai)購支持(chi)：提供集約化的(de)(de)質優(you)價廉的(de)(de)采(cai)購服務(wu)，全面協助加盟商根據(ju)標準，就地(di)選購合格的(de)(de)店(dian)內設備和經營所需物料。

3、強力培訓(xun)(xun)計劃：鼎牛哥椒麻水煮肉提(ti)供(gong)全面系統的培訓(xun)(xun)，包括：裝修、運營、廣告促銷(xiao)、銷(xiao)售等各(ge)方面。

4、媒體廣告支持：總部(bu)會根(gen)據您所在區(qu)域的情(qing)況發放相對應數量的宣(xuan)傳物料(liao)，確保宣(xuan)傳上能(neng)夠滿足供應。

5、市場(chang)資訊(xun)支持：總(zong)部向各位加(jia)盟(meng)店提供市場(chang)動態、商品資訊(xun)、搶抓商機。

6、選(xuan)址裝修(xiu)支(zhi)持：鼎牛哥椒麻水煮肉(rou)總(zong)部(bu)會(hui)協助您對(dui)店面進行(xing)規劃，裝修(xiu)，確保您的店面正(zheng)常開業(ye)。

7、跟(gen)蹤(zong)服務支持：總(zong)部定期有(you)人員對您店面(mian)進(jin)行跟(gen)蹤(zong)指導，及(ji)時(shi)解決您遇到的各類問(wen)題。

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟理由

支持(chi)力度大：鼎牛哥椒(jiao)麻水煮肉總部全程跟蹤(zong)，系統(tong)指導，傾我所有，盡我所能，實現(xian)雙贏。

風險(xian)最(zui)低：擁有“少、小、低、精”的投資優勢，門檻(jian)低，穩(wen)中求進。

技(ji)術優勢：歷經多年的技(ji)術積(ji)淀，鼎(ding)牛哥椒(jiao)麻水煮(zhu)肉特(te)色突出，技(ji)術含量高。

合作方式(shi)靈活(huo)(huo)：加(jia)盟，培(pei)訓，特(te)許，托管(guan)，底料配(pei)送，根據需要靈活(huo)(huo)選擇。

合作基礎可靠(kao)：推崇(chong)“商友即戰友，先做(zuo)(zuo)人后做(zuo)(zuo)事，通(tong)過成就(jiu)別人來(lai)成就(jiu)自己”的做(zuo)(zuo)人之道。

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟費用及利潤分析

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟費用分析：

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟利潤分析：

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟條件

1、認可(ke)并接受鼎(ding)牛哥椒麻(ma)水煮項(xiang)目的經營理念和模式，有(you)志于創業投資的人。

2、提供合(he)法身份證(zheng)明，以便鼎牛哥椒麻(ma)水煮(zhu)總部(bu)建立真實的檔案(an)。

3、遵守和執行鼎(ding)牛哥椒麻水煮項(xiang)目的(de)各(ge)項(xiang)經營管理要求。

4、具有獨(du)立(li)法人資(zi)格或(huo)經濟實力較強的自然(ran)人。

5、具有良(liang)好的合作意識(shi)、良(liang)好的商業信譽。

6、能(neng)夠全(quan)身(shen)心投入到經營中(zhong)，且具(ju)備一定的(de)市場敏感度(du)。

鼎牛哥椒麻水煮肉加盟流程

1、了解合作意向。

2、實地考察洽談。

3、簽訂加盟合同。

4、門店選址裝修。

5、免費培訓，開業籌備。

6、正式(shi)開業，宣傳推廣(guang)。

7、售后服務，活(huo)動支持(chi)。