九九鴨脖過橋米線，“九九”年輕時，善良真誠，勤勞聰慧，于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無子，“九九”非常照顧伙伴，歲月幾載，一老一少漸成望年之交，1985年春節，“九九”回家成親，老廚吉某授以鹵鴨自有工藝祝賀。當年夏天，“九九”偕妻子于鄭州開店鋪，取名“九九鴨店”。戰國時期，楚王率眾征伐，途徑漢中，人困馬乏。楚王大喜，令軍士捕而食之。不日，余鴨無數，恰軍中一人，擅于膳食。教眾人用秘方釀制，遂成鴨脖美味，楚王嘗之，贊不絕口。而軍中士卒尤為喜愛。得此美食后，楚軍越顯神勇，攻城略地成“七雄偉業”。而偶有傷寒不適，食之亦無一不好，眾皆稱絕。

眾人食之，無一不嘆為佳肴

數千余年，此秘方不得而傳。恰有漢口人氏湯臘九，頗好飲食，并為調配佳肴費盡心機。一日偶遇川中好友，言談中說及戰國精武鴨脖美味，嘆息不已。湯氏突發奇想，通閱古籍，尋覓良方，并結合川鄂兩系之長，窮數年之功，漸成特有風格。其所釀造鴨脖，亦成一絕。眾人食之，無一不嘆為佳肴。“九九鴨脖”美名由此發揚光大。屈指而算，已十數年矣。

鴨脖子只所以好吃，秘絕全在湯料里，湯料只所以巨香，根本是因為上等的香料。真正使用的鴨脖子香料應該是25種(這里指北京的一家“京久”)，至于其它品牌有可能根據自身需要或增或減，但不可能像某些鴨脖子店聲稱的35種那么多。而武漢精武路的鴨脖子之所以全國香，據說是投放了少量的纓粟殼，而其它地方如上海、北京是不敢放的。其實，鴨脖子是由武漢的一位鐵桿球迷(真實姓名不便公布)前往成都看球時，在成都一小吃店發現一碟涼菜叫“麻辣兔頭”，食之奇香巨辣，回味無窮，勾引出這位GM的無限興趣，于是，他找到廚房的大師傅學得其制造方法。回武漢之后，準確的說，應是回精武路之后，這位GM將其自有工藝與兔頭、雞頭、鴨頭、雞脖子、鴨脖子等下腳料一鍋煮，發現鴨脖子香，引得左鄰右舍“爭相食之”，于是一個中華民族偉大的美食小吃誕生了.既然有這么多人喜歡吃鴨脖子，那何不自己做了賣呢?于是，精武路的家鴨脖子店也誕生了。從起初的無人知曉到一傳十、十傳百、直至傳遍江城的不錯美食，這位GM的生意也越來越紅火。鴨頸是武漢人對中華美食的新貢獻，武漢人喜歡吃鴨脖子，因為它味足夠勁，回味無窮。鴨脖子，本身食之無味，棄之可惜。可是經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種香料進行精心烹制料理之后就完全不一樣了，再剁成一節一節，大小剛好能在嘴巴里自由轉動。鴨頸肉層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，接著吸吮骨節中間的骨髓，“滋溜”一聲，讓人覺得頗有成就感。照老一輩人的說法，鴨脖是活肉，鴨子整天尋吃覓食，纖長的頭頸一伸一縮，肌肉纖維鍛煉得非常有韌勁，所以味道格外的好鴨脖子所以能脫穎而出就在于它肉附于骨，鴨肝鴨腸之類屬于一口香，很易滿足，而鴨翅、鴨掌骨肉較易分離，吃起來沒有難度，只有鴨脖子骨肉相連，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，讓人總是難以充分滿足，這便是鴨脖子的妙味所在了。

九九鴨脖過橋米線加盟怎么樣？低成本、高利潤,實力品牌

1、品牌優勢：

全面的店堂籌備、員工培訓及后期營運支持，減少加盟者經驗風險;

2、市場優勢：

針對不同地區的加盟店區域特點及面積，有完整的市場啟動及品牌行銷計劃，品牌推廣計劃、人員招聘計劃、培訓計劃、督導駐店扶持計劃，讓加盟商輕松開店。

3、投資優勢：

九九鴨脖過橋米線無需任何經驗，整店輸出，不操心加盟，輕松經營。讓合作伙伴充分享受小店面大后臺的集團公司全面優勢。

4、產品優勢：

九九鴨脖過橋米線擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧九九鴨脖過橋米線的顧客們制作出無可挑剔的產品。

5、營銷優勢：

加盟商背靠總部成功的經營模式，謀求事業更大發展。

6、培訓優勢：

九九鴨脖過橋米線的加盟總部還會給加盟商更好的加盟政策，為加盟商提供免費的培訓，將品牌最傳統的手藝和經營理念都傳遞給加盟商，讓加盟店將品牌的理念帶到全國各地。

7、服務優勢：

專業的督導人員在加盟店開業前全面指導、檢查疏漏，不定期為加盟店解決問題并提供后續支持，讓創業無憂

8、技術優勢：

九九鴨脖過橋米線加盟給與加盟商產品的支持，九九鴨脖過橋米線加盟具有專業的研發團隊，將團隊的研發產品進行無條件的分享給加盟商，根據市場的消費方向進行不斷創新新的產品，提高市場的影響力。

九九鴨脖過橋米線加盟費多少錢?創業無后顧之憂,無憂創業

加盟品牌市場前景好，但既然是加盟品牌自然就需要費用上的投資，故而，前期需要投入多少加盟費，成為了潛在加盟商比較關注的問題，九九鴨脖過橋米線加盟品牌所需加盟費用都較低，是一個加盟投資好選擇。

該品牌投資成本小，風險低，品牌的投資價值極高，大家都可以投資進去的。目前加盟費大概8萬~12萬元左右，品牌的加盟政策也不錯，加盟后品牌的總部會去提供非常完善的加盟支持，開店非常簡單輕松。優勢眾多，大家投資進去就能夠獲得成功的。

總的來說大家都只需小小的投入就可開一家門店的，有合作對比和衡量是好事，至少這樣的開店商家不會對進行盲目的投資，創業有付出是基本的，但要讓你的付出成回報，反饋給的多一點，則是需要些挑選和品牌對比的。低費用卻有高回報是一個不錯的品牌。大家只要滿足一下條件就可投資進去了。

九九鴨脖過橋米線加盟利潤怎么樣？市場紅火,全城熱銷

九九鴨脖過橋米線是實力品牌，再加上總部眾多的加盟扶持，可以讓投資代理者無憂創業，輕松致富。加盟后，還能享受，總部節假日，聯合各大媒體，進行全面的推廣活動。如今在滿足了消費者需求的同時，也成就了加盟者的致富夢想。

總部不斷的迎合消費者們的需求，讓加盟商開店更加輕松。在行業里不斷的創新和發展，體驗是非常好的，是一個很吸引人的品牌，該品牌發展多年，也漸漸的有了較高的品牌影響力。選擇來加盟該品牌的話，利潤也就會極為可觀的。自從加盟品牌成立以來，就一直為消費者提供優質服務，也是深受消費者們的喜愛。

以上就是介紹，經過近幾年的發展已然成為了時下非常搶手的創業品牌，目前每年都有不少的創業者會選擇加盟到該品牌中來。深受消費者喜愛，消費者所支持的品牌可以為加盟商帶來的利潤也是非常高的，所以就值得加盟。收獲了無數好評，成為了當前眾多創業者都紛紛看好的創業項目。

九九鴨脖過橋米線加盟支持:一站式創業扶持,輕松創業省心經營

1：免加盟費，享受區域獨特專賣

2：全程品牌形象策劃和維護，免費支持廣告宣傳物品

3：免費提供店面VI形象裝修設計方案

4：給予形象道具物品裝修支持

5：給予開業典禮策劃及人員支持

6：給予貨品調換支持

7：給予運營管理等各方面培訓

8：給予節假期和淡季的促銷活動支持

九九鴨脖過橋米線加盟條件：

1.具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體，

2.認同品牌文化，認可并接受經營理念和管理模式，

3.具有良好的個人品德和責任心認真對待每一件事，

4.熱愛餐飲行業，

5.擁有一定資金實力和良好的商業信用及社會關系，

6.具有良好的投資心態和意識,能積極配合公司管理,愿意參加各項培訓，

7.能維護品牌形象,統一裝修風格,使用公司必配物資。

九九鴨脖過橋米線加盟流程：

1、前期了解與考察：投資者可在線索取品牌的相關資料，或直接去實體店咨詢了解基本的信息。

2、確定意向：確認意向后，填寫申請表，當總部審核符合條件后，商量之后的加盟事宜。

3、雙方正式簽定合同：①遞交加盟申請后，需要等待總部的審核通知。②通過總部審核，商討加盟細節。③確定好加盟合約條款且雙方達成一致意見后，就可以進行簽約儀式。④在簽約前您需要準備好簽約所需的合法經營證件及相關的加盟費用。⑤交納了費用并簽訂好加盟合同后即可獲得總部給予的品牌經營授權。

4、協助選址：確定加盟后，總部會對店鋪周邊環境進行考察，確認符合開店的最低標準，保證長期的運營。

5、店面裝修：總部會提供統一的開店裝修，由加盟商確認統一后實施。

6、系統培訓：根據總部指定的開業計劃，提前進行人員培訓，熟悉相關的開店流程。

7、開業策劃：總部策劃團隊確認促銷計劃并落實。

8、開始營業：開業當天督導到店，直到公司踏上正軌后離開。