江南廚(chu)子，江浙菜(cai)(cai)(cai)，中(zhong)國傳統(tong)八(ba)大(da)菜(cai)(cai)(cai)系之一，要以金(jin)陵菜(cai)(cai)(cai)、淮(huai)揚菜(cai)(cai)(cai)、蘇錫菜(cai)(cai)(cai)、徐海菜(cai)(cai)(cai)等地(di)方(fang)菜(cai)(cai)(cai)組成。江浙菜(cai)(cai)(cai)起源于二千(qian)多年前，當時吳人善制炙(zhi)魚、蒸魚和魚片(pian)。一千(qian)多年前，鴨已為金(jin)陵美食(shi)。南宋(song)時，蘇菜(cai)(cai)(cai)和浙菜(cai)(cai)(cai)同為“南食(shi)”的兩大(da)臺(tai)柱。

蘇菜(cai)擅長燉、燜、蒸、炒(chao)，重視調湯，保持(chi)菜(cai)的原汁，風(feng)味(wei)清鮮，濃而不(bu)膩，淡而不(bu)薄，酥松脫骨而不(bu)失其形(xing)，滑嫩爽(shuang)脆而不(bu)失其味(wei)。南京菜(cai)口(kou)(kou)味(wei)和醇，玲瓏細巧(qiao);揚州菜(cai)清淡適口(kou)(kou)。

刀工精細;蘇州菜口味趨甜，清雅多姿(zi)。其(qi)名菜有烤方(fang)、水晶肴蹄、清燉蟹粉獅子頭、金陵(ling)丸子、黃泥煨雞、清燉雞孚、鹽水鴨(金陵(ling)板鴨)、金香餅、雞湯煮干絲、肉(rou)釀生(sheng)麩(fu)、鳳尾(wei)蝦、三套鴨、無錫肉(rou)骨頭、陸(lu)稿薦醬豬頭肉(rou)等。

江南廚子加盟怎么樣？ 讓標準的工序簡單化 食品種類不斷推陳出新

1、探清市場(chang)，精(jing)準(zhun)定(ding)位：目前，餐(can)飲行業(ye)面臨(lin)轉(zhuan)(zhuan)型升級，高端餐(can)飲轉(zhuan)(zhuan)型難，大眾餐(can)飲持續增(zeng)長，快(kuai)餐(can)業(ye)成為(wei)亮點(dian)業(ye)態，所以市場(chang)前景廣闊(kuo)，發展空間也(ye)不可(ke)估量(liang)。

2、工序嚴謹，易于(yu)上手(shou)：江(jiang)南(nan)廚子(zi)產品制作遵循統優異程、配方(fang)，操作簡單，方(fang)便上手(shou)的(de)同時，確保所(suo)有門(men)店產品口感無差別。

3、任意延展，推陳(chen)出新：江南廚子不斷進行產品(pin)(pin)的(de)創新研(yan)究，在保(bao)證原有(you)美(mei)食(shi)熱度不減的(de)情況下，還給顧客帶(dai)去更多(duo)的(de)美(mei)味體(ti)驗，保(bao)持(chi)強(qiang)勢(shi)的(de)品(pin)(pin)牌發展潛力。

4、店(dian)面(mian)干(gan)凈，盡(jin)享生活：不同于傳統(tong)小(xiao)吃(chi)店(dian)鋪(pu)的(de)擁(yong)擠(ji)狹窄，江南(nan)廚子力(li)圖打(da)造(zao)適(shi)合消費(fei)者(zhe)盡(jin)情享受(shou)美(mei)味小(xiao)吃(chi)的(de)休閑勝地，店(dian)面(mian)干(gan)凈明亮，給(gei)消費(fei)者(zhe)塑造(zao)一種家的(de)氛圍。

江南廚子加盟費多少錢？成本低 開店壓力小

江南廚子加盟開店利潤分析：

江南廚子加盟條件：能夠接受總部管理培訓指導

1、能自愿接(jie)受總部的管(guan)理培(pei)訓指導，有良好的商業信譽。

2、具(ju)有溝通領導能力及積極進取精神，熱愛江南(nan)廚子(zi)行業，具(ju)有創(chuang)業熱情。

3、有強烈的(de)創業投資決心，對江(jiang)南(nan)廚子制作及經(jing)營管理有興(xing)趣者(zhe)。

4、 根據總(zong)部(bu)規定的城市類別，交納相應的代(dai)理費用(yong)。

5、擁有獨立(li)民事責任行為(wei)的團隊(dui)組織或個人。

6、江南廚子加盟商身體健(jian)康，具(ju)有獨立行為能力(li)的社會(hui)公民(min);

7、有可(ke)以適合經營的，一定面積(ji)的場所。

8、合作(zuo)者認(ren)同公司的管理理念，能隨時跟總部保持信息的共享和交流。

江南廚子加盟流程：網上留言和索取有關詳細資料

1、創業者以網上留言等方式向江南廚子加盟(meng)總部咨詢(xun)加盟(meng)詳情作事項并索取有關資料;

2、對本地的市場進行(xing)調查，了解江南廚子加盟項目可行(xing)性(xing);

3、投(tou)資(zi)者提交申(shen)請(qing)信息，總部對資(zi)料(liao)審(shen)核進行確認(ren);

4、江(jiang)南廚(chu)子總部確認投(tou)資(zi)者的(de)合(he)作資(zi)格后，加盟(meng)商對考察結果無爭議，正式簽訂合(he)同;

5、加盟商店(dian)面裝(zhuang)修及訂貨，總部免費為加盟商提供選址、裝(zhuang)修、公關促(cu)銷活(huo)動策劃、培訓(xun)、管(guan)理、海報設計等(deng)全(quan)方位的幫助和指導;

6、總部公司(si)委派專員擇日前往加(jia)盟商所加(jia)盟地區(qu)考(kao)察(cha);

7、總部協助加(jia)盟商店鋪試(shi)營(ying)業并提(ti)供營(ying)銷(xiao)方案(an);

8、加盟商進行(xing)店鋪裝修公司協助策劃、培(pei)訓、宣傳等(deng)開業籌備(bei);

9、加盟店開業后，總部會適時(shi)的提供新的營銷指導(dao)(dao)方案和不定期(qi)對店鋪進行經(jing)營指導(dao)(dao)。

江南廚子選址技巧：人流量較多 交通便利之處

1、在街道兩邊行(xing)人(ren)比較(jiao)多的一邊開店。

2、附(fu)近同(tong)行越多(duo)，加(jia)盟商(shang)店面(mian)的(de)競爭力就越大，加(jia)盟商(shang)在(zai)選址前需關(guan)注附(fu)近同(tong)行經營狀(zhuang)況。

3、交(jiao)通便利(li)是一個(ge)好的(de)(de)店(dian)址所具備的(de)(de)，像車站附近就(jiu)很合適。

4、租(zu)店時可先和房東(dong)談(tan)，如果房東(dong)已經承包再找(zhao)中(zhong)介，租(zu)好之后需要及時更(geng)改租(zu)賃人的(de)姓名。

5、想要店面生意好，交(jiao)通也是很(hen)關鍵的，好停車，行(xing)走方便這樣(yang)才(cai)可以(yi)。

6、選擇商(shang)務樓附近(jin)，上(shang)班族比較多，消費群體大，而且(qie)消費能力高。