¥5萬~21萬
燒餅
361
5-10㎡
又卷(juan)(juan)燒餅的(de)前(qian)身是“土掉渣燒餅”,這次卷(juan)(juan)重(zhong)來組(zu)件新公司(si)——新拍檔(dang)(北京(jing))餐(can)飲服務有限(xian)公司(si)。
新拍檔旗下有上海冰魔投資管理有限公司、上海果慕昔餐飲管理有限公司和新拍檔(北京)餐飲服務有限公司三個餐飲運營平臺,目前傾情打造的品牌餐飲項目“又卷燒餅”是在餐飲行業結構調整大背景下的一次新的思考和嘗試,是以湖北地方特色小吃為主的小吃項目。“又卷燒餅”的一位合伙人就是十年前火爆全國的土家掉渣燒餅創始人楊煜琪,品牌名稱確定為“又卷”,即有“卷土重來,匠心回歸”之意。
2005年(nian),我們(men)(men)使土(tu)家(jia)掉(diao)渣燒餅風靡全國,10年(nian)后我們(men)(men)厚積薄發,又卷重(zhong)來,不忘初心,把中國的(de)(de)傳統(tong)小吃帶上大雅之堂(tang),重(zhong)新(xin)定義(yi)傳統(tong)小吃是(shi)我們(men)(men)正在做的(de)(de)事(shi)情(qing)。
不(bu)僅(jin)僅(jin)為了發揚民族文化,更是為了品(pin)質生活!
一群有信(xin)仰的人專注(zhu)做好一件事情——“通過美(mei)味改善大(da)眾生活品(pin)質”

1、健康的加盟體系
完善(shan)的(de)又卷燒餅加(jia)(jia)盟政策和加(jia)(jia)盟流程(cheng),良(liang)好(hao)的(de)加(jia)(jia)盟商關系,專(zhuan)業(ye)的(de)加(jia)(jia)盟管理團隊
2、地址評估
提供專業的選址咨詢,科學的評估體系及新址審(shen)核(he)
3、營建支持
創新設計標準和餐廳動線(xian)規劃(hua),共享設計及施工廠(chang)商資(zi)源
4、系統培訓課程
加盟商(shang)營運培訓(xun)(xun),加盟商(shang)管理類課程,餐廳管理組培訓(xun)(xun)支(zhi)持
5、員工訓練規劃
營運管理及支持
6、新店開業支持
完善的(de)運(yun)(yun)營(ying)管理(li)系統,日常運(yun)(yun)營(ying)輔導,餐(can)廳(ting)稽(ji)核服務(wu)
7、市場策劃和宣傳
策劃全國(guo)性(xing)促銷(xiao)活動,提供單(dan)店(dian)行銷(xiao)方案輔導,專業的企(qi)劃品設計和制(zhi)作,統(tong)一(yi)的采購和配銷(xiao),規模(mo)化(hua)的統(tong)一(yi)采購
8、強大的配銷系統
產品(pin)(pin)(pin)開(kai)發(fa)及食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全,全國性(xing)菜單品(pin)(pin)(pin)項(xiang)研發(fa)。地域性(xing)品(pin)(pin)(pin)項(xiang)開(kai)發(fa)支持和審核(he),嚴(yan)格的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)體制(zhi)
9、公共事務支持
提供專業的(de)公(gong)關事務咨詢,協助(zhu)處理危機事務
1、提供連(lian)鎖經(jing)營(ying)管理手(shou)冊,包括(kuo)“特許(xu)經(jing)營(ying)管理手(shou)冊”、“企(qi)業識(shi)別手(shou)冊”
2、提供品牌(pai)標識,包括vi、si設計
3、提(ti)供宣傳、照片、宣傳片等(deng)
4、營建指導、設計、平面、效果、施(shi)工(gong)
5、統一培訓
6、統一配送
7、送一宣傳品
8、技(ji)術幫開店支持(chi),在開業前后(hou)技(ji)術和(he)管(guan)理為期10天的支持(chi)
9、開(kai)業督(du)導與(yu)巡回(hui)督(du)導支(zhi)持(chi),包括開(kai)業前三天,免費送(song)的食材成本(ben)由公司提供;開(kai)業儀式、開(kai)業后不(bu)定期(qi)到(dao)店檢查督(du)導等(deng)

一、價格優勢,典型的(de)(de)小商(shang)(shang)家(jia)因為(wei)訂貨量(liang)有(you)限,不能享受批發商(shang)(shang)的(de)(de)交易折扣(kou),在(zai)我們特許經營計劃下,所有(you)又卷燒餅(bing)加盟商(shang)(shang)的(de)(de)采購(gou)需(xu)求都被合(he)并在(zai)一起,整體上將享有(you)更強的(de)(de)采購(gou)能力(li),可要求更又卷燒餅(bing)優惠的(de)(de)交易折扣(kou)。
二、品牌優勢,獨具慧(hui)眼的(de)(de)您(nin),通過特許(xu)經營(ying)又卷燒餅(bing)(bing)加盟,就可享(xiang)用一個(ge)高(gao)知(zhi)名的(de)(de)品牌,擁有更高(gao)的(de)(de)成(cheng)功機會(hui),又卷燒餅(bing)(bing)鮮明的(de)(de)品牌形象(xiang),良(liang)好的(de)(de)口(kou)碑,現(xian)經過近三年的(de)(de)運(yun)營(ying),又卷燒餅(bing)(bing)在社會(hui)上(shang)引起了(le)極(ji)大反響和(he)轟動,并(bing)成(cheng)為中青年眾所周(zhou)知(zhi)的(de)(de)知(zhi)名品牌。
三、產品優勢,獨特(te)的(de)(de)產(chan)品品種是吸引顧客(ke)的(de)(de)前提(ti)條件,也(ye)是外賣(mai)店的(de)(de)最(zui)大賣(mai)點,又(you)卷(juan)燒餅(bing)以其獨特(te)的(de)(de)產(chan)品博得了(le)顧客(ke)的(de)(de)好評與厚(hou)愛(ai)。由公司(si)研發部嚴選(xuan)配方,不斷調試口感,務(wu)求(qiu)把最(zui)好、最(zui)新鮮的(de)(de)產(chan)品送(song)到消費者的(de)(de)手上(shang),力(li)爭(zheng)給又(you)卷(juan)燒餅(bing)加盟商在(zai)市(shi)場上(shang)有更大的(de)(de)競爭(zheng)力(li)。
四、利潤優勢,利(li)潤(run)是(shi)(shi)保(bao)證加盟商(shang)贏利(li)的基(ji)本(ben)條件,加盟又卷燒餅(bing)店(dian)投資少、成(cheng)本(ben)低、利(li)潤(run)大,收(shou)益高,是(shi)(shi)加盟商(shang)加盟又卷燒餅(bing)的基(ji)本(ben)保(bao)障。是(shi)(shi)否能夠贏利(li)“是(shi)(shi)否存在風險”。
五、管理優勢,又(you)卷(juan)燒(shao)餅秉承(cheng)國際加盟連鎖(suo)的先進經營理(li)念,憑借自身強大的管(guan)理(li)優(you)勢(shi),把具有不同規模的又(you)卷(juan)燒(shao)餅穩穩挺立在中(zhong)國的大中(zhong)小城(cheng)市之中(zhong)。
| 店型分析 | 概念店 | 標準店 | 形象店 | 旗艦店 |
|---|---|---|---|---|
| 面積范圍 | 9—45㎡ | 46—100㎡ | 101—180㎡ | 181—350㎡ |
| 店面面積 | 20㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 200㎡ |
| 廚房面積 | 12㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 40㎡ |
| 設備費用 | 2萬元 | 2.5萬元 | 3萬元 | 4萬元 |
| 裝修費用 | 1萬元 | 2萬元 | 3萬元 | 5萬元 |
| 店面租金(萬元/季) | 2萬元 | 5萬元 | 8萬元 | 12萬元 |
| 總投資 | 5萬元 | 9.5萬元 | 14萬元 | 21萬元 |
| 日客流量(人) | 100人 | 120人 | 150人 | 200人 |
| 人均消費 | 12元 | 15元 | 18元 | 20元 |
| 門店月收入 | 3.6萬元 | 5.4萬元 | 8.1萬元 | 12萬元 |
| 門店每月總費用 | 1.5萬元 | 2.5萬元 | 3.5萬元 | 5.5萬元 |
| 月凈收 | 2.1萬元 | 2.9萬元 | 4.6萬元 | 6.5萬元 |
| 年凈收 | 25.2萬元 | 34.8萬元 | 55.2萬元 | 78萬元 |
| 以上投資費用及利潤為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 | ||||

1、又卷燒(shao)餅(bing)加盟商擁(yong)有良好的(de)身體素質,是具有獨(du)立(li)行為(wei)能力的(de)社(she)會(hui)公(gong)民(min)。
2、又卷燒(shao)餅(bing)加盟商熱衷于飲品(pin)發展事業,有著強烈的服務意識。
3、認(ren)(ren)同又卷燒餅(bing)的企業文化,認(ren)(ren)同又卷燒餅(bing)的品牌并愿意(yi)服(fu)從公司統一管理。
4、又卷燒餅加盟(meng)商(shang)具有(you)良好的資信(xin),務實認(ren)真,并(bing)具有(you)做事業長遠(yuan)發(fa)展的眼(yan)光(guang)。
5、認同(tong)品(pin)牌(pai)理(li)念,自覺維護又卷燒餅品(pin)牌(pai)形象,并能持久(jiu)做(zuo)又卷燒餅加盟商。
加盟方:
1、 加盟商加盟階段
A、考察當地消費市場(chang)狀(zhuang)況(kuang)及發展趨勢;
B、確(que)定加盟意向和投資規模等(deng);
C、向總部索取有關(guan)資料,通過溝通幫您(nin)全面了(le)解項目,如果覺得項目可行并且家人支持,需(xu)提前(qian)預約來訪名額;
2、簽約階段
A、審閱特許(xu)加盟合同;
B、明確(que)雙(shuang)方合作方式、權(quan)利與義(yi)務;
C、繳納各項費用;
D、在(zai)總部指導下(xia),確定選址方案;
E、根據店面(mian)情況確定投資規模(mo)及加盟方式;
3、后續經營階段
A、經(jing)常向總部反饋經(jing)營情況;
B、規(gui)范經營(ying)、管理與服務;
C、落實總部各(ge)項宣傳與促銷(xiao)措(cuo)施;
D、及時向總部(bu)提(ti)供配貨意見;
E、按時傳輸(shu)經營數據,以便(bian)于總部分(fen)析匯總,針對性提供(gong)改(gai)良建議;
F、對于當地的市場發展(zhan)狀(zhuang)況及拓展(zhan)計劃必須(xu)時刻與(yu)公(gong)司匯報工(gong)作:
公司方:
1、加盟商加盟階段
A、公司初步接受(shou)加(jia)盟(meng)商的加(jia)盟(meng)申請;
B、對加盟商的(de)實際及背景進行調查(cha);
2、選址階段
A、根據加盟商提供的情況,確定項目的可行性;
B、評估選址情(qing)況(kuang),指(zhi)導正確選址,如有需要(yao)可派專人赴所在地實地考察;
C、根據(ju)加盟方(fang)提(ti)供的各種(zhong)數據(ju)計算出開店的損(sun)益(yi)表;
3、簽約階段
A、 提供(gong)特(te)許(xu)加盟合同文本(ben),并(bing)予(yu)以解(jie)釋;
B、 明確雙(shuang)方合作方式、權利與義務;
C、 提供加盟工(gong)作進度表,明確彼此分工(gong);
D、 提(ti)供加盟營運(yun)手冊;
4、后續經營階段
A、日常貨品的維護運營,補(bu)充、更換、進退貨、促(cu)銷(xiao)產品及方案(an)等;
B、通(tong)過(guo)公(gong)司的各個平臺對該加盟店進行宣傳(chuan)、推廣;
C、設專人不定期(qi)地派員進行(xing)巡視(shi)、督導,對(dui)加盟店反映情況及(ji)時指導;
D、根據加盟店反映情(qing)況(kuang),及(ji)時予以指導。
| 品牌名稱 | 又卷燒餅加盟 | 裝修費用 | 48868 |
| 前兩季度房租 | 4350 | 貨鋪/設備費用 | 16723 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4207 |
| 工商稅務雜項 | 4844 | 水電煤(元/月) | 458 |
| 日成交量 | 96 | 平均單價 | 72 |
| 日均成本 | 244 | 日均收入 | 8973 |
| 月收入 | 26.919萬 | 年收入 | 327.5145萬 |
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