¥21萬
面館
858
50-80㎡
東(dong)四(si)胡同四(si)寶(bao)牛雜面隸(li)屬于哈爾(er)濱(bin)市東(dong)四(si)胡同餐飲管理有限公司,滿足人們便捷和(he)(he)味(wei)道,選擇出(chu)餐快性價比高的美食(shi)(shi);更加追求健(jian)康飲食(shi)(shi)和(he)(he)品牌化(hua),注重就餐氛(fen)圍體驗(yan)感(gan)。
吃面,對中(zhong)國人來說,是(shi)再(zai)日常不(bu)過的(de)一(yi)件小事。追根溯源,早在4000多年前的(de)古代,中(zhong)國人就有吃面的(de)傳統。后因地域(yu)文化差(cha)異,不(bu)同地域(yu)也(ye)誕生(sheng)了做(zuo)法、味道、形狀各異的(de)面條。作為我國消費者基礎廣(guang)泛的(de)食品品類之一(yi)面條的(de)地位(wei)毋庸置(zhi)疑。

東四胡同(tong)餐飲(yin)管理有限(xian)公(gong)司(si)成(cheng)立(li)于2022年,立(li)足哈(ha)爾(er)濱,聚焦傳統(tong)面(mian)食(shi)領域。產品(pin)以牛(niu)肉、牛(niu)雜為(wei)主輔料,采用 “蓋澆” 工藝,在保(bao)留食(shi)材(cai)本味(wei)的同(tong)時,激發(fa)其(qi)風味(wei)。公(gong)司(si)配備進(jin)口(kou)數控(kong)(kong)面(mian)條一體機(ji)、半自動數控(kong)(kong)煮面(mian)機(ji)等現(xian)代(dai)設備,堅持對口(kou)味(wei)的穩定追求,致力(li)于打造現(xian)代(dai)化科技(ji)餐飲(yin)模(mo)式。
經營(ying)中,公司始終(zhong)以消(xiao)費(fei)者需求(qiu)(qiu)為導(dao)向(xiang),精(jing)心(xin)挑選食材與(yu)調料;所有店面實行明廚操(cao)作,將制作全(quan)過程(cheng)展示給消(xiao)費(fei)者,注(zhu)重安全(quan)與(yu)衛生(sheng),踐(jian)行對經營(ying)細節的(de)高要求(qiu)(qiu),這(zhe)也(ye)是品(pin)牌探索品(pin)質的(de)核(he)心(xin)體現。同(tong)時(shi),公司遵循“在(zai)于(yu)精(jing)而(er)不在(zai)于(yu)多,在(zai)于(yu)深而(er)不在(zai)于(yu)廣”的(de)發展思路,契合當下社會對健康(kang)餐飲的(de)需求(qiu)(qiu)方向(xiang)。
品(pin)牌自成立以(yi)來,始終(zhong)專注餐(can)飲領(ling)域(yu),用自身打(da)造專屬品(pin)牌,依靠(kao)公司強大(da)團隊保障,從選址營(ying)(ying)建、多種營(ying)(ying)銷、數據分析、媒體推流、督導糾(jiu)察、天眼抽檢、客戶測評(ping)等各關鍵(jian)環節提供支持,以(yi)適配餐(can)飲行業發展方向,未來我們共同(tong)把“東四胡同(tong)”打(da)造成全國面食知名品(pin)牌。
企業文化
企業宗旨(zhi):二十余(yu)年堅守一個味。
企業(ye)愿景:成(cheng)為中國(guo)牛雜面餐品(pin)類引領者(zhe)。
企業使命(ming):幫(bang)助(zhu)有夢想的餐飲(yin)人(ren)更成功。
企業(ye)價值觀:高效、嚴謹(jin)、自(zi)律(lv)、團(tuan)結、有愛、利(li)他、真誠、感(gan)恩、成(cheng)長。
1、門(men)店選(xuan)址(zhi):專業軟(ruan)件綜(zong)合考量(liang)評(ping)估。
2、全程(cheng)輔助:免費(fei)提供裝修(xiu)設(she)計,營(ying)建(jian)督導全程(cheng)輔助。
3、免費培訓:免費培訓5-7天后(hou)進行考(kao)核,考(kao)核通(tong)過后(hou)可準備(bei)開(kai)業,考(kao)核未通(tong)過繼續培訓。
4、開業籌(chou)備(bei):開業籌(chou)備(bei)全程輔助,指導店鋪開業活動(dong)及所需(xu)物料的(de)設計。
5、輔助帶(dai)店(dian):開業3天運(yun)營督(du)導輔助帶(dai)店(dian),捋(lv)順操作流程,保證店(dian)面(mian)正常運(yun)營。
6、線上推廣(guang):總部(bu)免(mian)費(fei)派遣美食博主(zhu)探(tan)店,各(ge)大(da)平臺矩(ju)陣推廣(guang)。
7、團(tuan)(tuan)購外賣(mai):總(zong)部輔助外賣(mai),團(tuan)(tuan)購平臺店(dian)鋪搭建。
8、到(dao)店(dian)指導(dao):運營督導(dao)定期(qi)到(dao)店(dian)指導(dao)輔(fu)助。
9、數據分析(xi):對店(dian)(dian)面(mian)專業數據分析(xi)、優化,輔助(zhu)店(dian)(dian)面(mian)提高營業額。
10、營(ying)(ying)銷(xiao)活動:節(jie)日、固化營(ying)(ying)銷(xiao)活動方(fang)案、圖(tu)片(pian)設計、文案指導。

產品線豐富、覆蓋人群廣
明星(xing)產品(pin)自(zi)帶(dai)流量(liang),老少皆宜,不斷創新(xin)與(yu)時(shi)俱進。
去廚師化,標準化出餐
保證(zheng)每(mei)一份的品質同時,做到出品快(kuai)速(su)流(liu)程(cheng)化,嚴格保障食材、分量、口味統(tong)一。
成本更低,收益更高
強(qiang)大(da)的供應鏈體系,全產品(pin)核心底(di)料物(wu)流配(pei)送,保(bao)證成本可控,利潤穩定。
選址評估
總部對(dui)選址進行系統(tong)評估,為門店經營收益快速賺錢(qian)打好基礎。
免費培訓,餐飲小白也能快速開店
免費(fei)系統培訓,標(biao)準化學習,快(kuai)速(su)掌握技(ji)術(shu),輕松開(kai)店。
線上外賣托管式服務
外賣運營(ying)團隊托管式服(fu)務,無操心之(zhi)事(shi),輕松賺錢。
1對1落地幫扶
專業(ye)督導1對(dui)1幫扶門(men)店(dian)開業(ye),捋順門(men)店(dian)經營流程等,讓收(shou)益更(geng)穩(wen)定。
開業活動+會員體系建設
量(liang)身定制開業(ye)活動,快速(su)引爆門(men)店生(sheng)意。會員體系0基礎建設,快速(su)沉(chen)淀資金,提高門(men)店收益。

“東四胡(hu)(hu)同(tong)四寶牛雜面”源自(zi)承載著(zhu)濃厚的(de)(de)歷史和(he)文化底蘊的(de)(de)老北京胡(hu)(hu)同(tong),在這里,口感鮮美(mei)、風味獨特的(de)(de)牛雜面應(ying)孕而生,其獨特的(de)(de)配方和(he)精湛的(de)(de)手藝,深受(shou)街坊鄰(lin)里的(de)(de)喜(xi)愛。
自1997年至今,東四胡同四寶(bao)牛雜(za)面(mian)在(zai)堅(jian)守傳統的(de)(de)同時(shi)(shi)也在(zai)不(bu)斷創新。注重(zhong)食材的(de)(de)選擇和產品品質(zhi),堅(jian)持使用(yong)新鮮(xian)優質(zhi)的(de)(de)牛雜(za)和手工(gong)面(mian)條(tiao),讓每一位食客都能品嘗(chang)到正宗(zong)的(de)(de)味道(dao)。同時(shi)(shi)經(jing)過不(bu)斷改進制作(zuo)工(gong)藝,引入現代的(de)(de)烹飪(ren)設備(bei)和技術,使面(mian)條(tiao)更(geng)加(jia)(jia)勁(jing)道(dao)有嚼勁(jing),牛雜(za)更(geng)加(jia)(jia)鮮(xian)嫩多汁,為產品標準化打下(xia)堅(jian)實的(de)(de)基礎。

嚴選食材供應商
公司與優質的供應商建立長(chang)期合作(zuo)關系(xi),從源頭上保障食材品質。對食材供應商進行(xing)嚴(yan)格篩選(xuan),確保其具備良好的信譽和可(ke)靠的質量保障體(ti)系(xi),保證(zheng)每一份食材都新鮮、安(an)全、高(gao)品質。
嚴格食材質檢
采用嚴格的品(pin)質(zhi)管理流(liu)程,對每一種(zhong)食材進行層層質(zhi)檢。2022 年將綠(lv)色健康理念融入菜品(pin)制作(zuo)中,通過(guo)先(xian)進的冷鏈技(ji)術送(song)達門店,從源頭上保證食材質(zhi)量(liang),保證了食品(pin)的安(an)全與新鮮度。
倉儲式冷鏈配送
公司與優質的供(gong)應商(shang)(shang)建立(li)長期合作(zuo)關(guan)系,從源(yuan)頭上(shang)保(bao)障食(shi)材品質。對食(shi)材供(gong)應商(shang)(shang)進行(xing)嚴格篩選(xuan),確保(bao)其具備良好的信譽(yu)和可靠的質量保(bao)障體系,保(bao)證(zheng)每一份食(shi)材都新鮮、安(an)全、高品質。
明檔廚房展示
將 “新鮮、現做、透明” 的理念融入面館設計,采用明檔廚房。食客坐在(zai)座位上就(jiu)能清楚看見(jian)食材處理和產(chan)品烹飪的全(quan)過程,增加了食客對食品安全(quan)性的信任,讓食客吃得放(fang)心。

考察期
意(yi)向咨(zi)詢:意(yi)向客戶(hu)通過電話、網站等(deng)渠(qu)道(dao)進行(xing)合作事宜(yi)咨(zi)詢。
審核評(ping)定:總部對意向(xiang)客戶加盟條件及所選店面地址進行(xing)評(ping)估審核。
簽(qian)訂(ding)合同:與待合加盟條件(jian)的客戶簽(qian)訂(ding)合作合同以及相關手續。
籌備期
培訓學習(xi):參(can)加(jia)門(men)店管理(li)及(ji)操作(zuo)規范全套(tao)技術培訓學習(xi)。
店面選(xuan)址:總(zong)部提供(gong)選(xuan)址幫助,保(bao)證店面統一品(pin)牌形象(xiang)。
產(chan)品(pin)配送:為加盟(meng)店配發(fa)開業所需物料,籌備開業。
營業期
開(kai)店經營(ying):開(kai)業(ye)時(shi),總部提(ti)供人員到店開(kai)業(ye)支持。
后續督(du)導:加盟店開業后總部定期指派專員上(shang)門服務指導。
運營支持:總(zong)部會策劃運營方案,確(que)保(bao)加盟店(dian)經營良好。
1、認同(tong)東(dong)四(si)胡(hu)同(tong)四(si)寶牛雜面的企(qi)業文化,有做(zuo)大(da)做(zuo)強品牌的決心(xin)。
2、具備一定(ding)的(de)創業精神(shen),有共(gong)同(tong)發展的(de)信(xin)心。
3、對餐(can)飲市場(chang)有基本的認識和(he)了解。
4、能獨立(li)承(cheng)擔民(min)事責任能力的(de)自(zi)然(ran)人(ren)或企(qi)業(ye)法人(ren)。
| 品牌名稱 | 東四胡同四寶牛雜面加盟 | 裝修費用 | 45282 |
| 前兩季度房租 | 2585 | 貨鋪/設備費用 | 17802 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 2841 |
| 工商稅務雜項 | 4238 | 水電煤(元/月) | 306 |
| 日成交量 | 83 | 平均單價 | 74 |
| 日均成本 | 217 | 日均收入 | 6673 |
| 月收入 | 20.019萬 | 年收入 | 243.5645萬 |
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