醋果子炒大腸是廣東客家大院餐飲管理有限公司旗下品牌，醋果子炒大腸又稱?炒東坡?，是贛南客家菜的代表性菜品之一。醋果子炒大腸菜品以豬大腸為主料，搭配贛州本地特色發酵酸菜“醋果子”爆炒而成，具有咸、鮮、脆、辣的多層次口感。醋果子的酸爽中和了大腸的油膩，形成滑嫩有嚼勁的獨特質地，成菜外脆里嫩，酸香爽口?。

醋果子炒大腸的口感外脆里嫩，醋果子脆爽開胃，形成多層次咀嚼體驗。其味型以酸辣為主導，融合咸鮮香醇的復合味道，湯汁濃稠適中，能均勻裹附食材表面?。醋果子炒大腸在贛州家庭聚餐中占據重要位置，被稱為客家菜系中的下飯“神器”。該菜品被納入“ 虔州八景宴 ”等文化餐飲項目，成為展示客家飲食文化的載體。醋果子炒大腸在江西小炒菜品中具有標桿意義，代表 贛州 參與省級美食推廣活動?。

醋果子炒大腸力經5年的精心研制，走訪全國32個省份，傳承百年古老工藝，經過72道工序，36種珍貴選材，創造了醋果子炒大腸獨特的口感，目前在重慶、湖北、四川、陜西、云南、貴州、江西、湖南開設門店200余家，作為鴨腸行業的品牌，掀起一股全民烤鴨腸風。醬汁，爽脆的口感，讓人贊不絕口的味道，麻、辣、鮮、香、脆......

醋果子炒大腸的產品除了有獨特的醬料以外還有一條別人復制不了的秘籍那就是“舌遇”的原材料專門提供渠道。醋果子炒大腸所有原材料都是通過總部獨特定制專門提供渠道供貨，產品由總部嚴格把關，經過正規檢疫部門檢查并出具產品質量檢驗報告，品質相對有。醋果子炒大腸與北宋文豪 蘇軾 (字東坡)有著直接的文化關聯。相傳蘇軾途經 贛州 時對當地炒大腸的獨特風味贊賞有加，后人遂將菜名雅化為“炒東坡”。該菜品于2022年入選 贛南客家菜 “ 十大名菜 ”名錄，至今仍保持傳統烹飪技法，具有近千年的歷史傳承?。

醋果子炒大腸加盟需要多少錢

醋果子炒大腸加盟費用預計需要15-30萬元，品牌方收取的費用有加盟費3萬元，品牌管理費1000-5000元，權益保障金2-3萬左右，這一部分的費用可以獲取醋果子炒大腸的品牌使用權，同時也可以得到總部提供的全套服務，比如店面選址籌建、設計裝修、后期經營指導等，總部都會提供對應服務。而其它費用也就是用于店面籌建與后期經營，籌建費用包括設備費3-4萬左右，首批進貨費3萬元，房租2-5萬元/年，裝修費用600-1000元/㎡，后期經營費用用于經營過程中的各項支出，一般流動資金4-5萬元，這一部分費用用于店面的日常開銷和不時之需。

以上加盟費用屬于預估，僅供在加盟的時候，用來參考的，具體的費用以實際產生為準，投資創業，想要快速收回成本，加盟醋果子炒大腸即可，投資回報周期只要短短3-4個月。如果還有什么不清楚的地方，可隨時向本站發起咨詢，客服人員將竭誠為你解答疑惑。

醋果子炒大腸加盟有哪些支持

1、整店輸出支持：提供開店選址，裝修設計店員培訓，物流配送促銷宣傳等服務

2、餐品研發支持：擁有專業的研發團隊，不斷研發新品，拓展市場領域，提升品牌競爭力。

3、后期服務支持：從簽約到經營管理，全程跟蹤服務，定期定向與合作商做溝通培訓。

4、品牌宣傳支持：醋果子炒大腸總部提供網絡主流交流平臺渠道，戶外廣告等媒體全面宜傳造勢推廣

5、品牌資源支持：提供品牌商標、字號等全套VI系統，維護品牌統一性。

6、技術培訓支持：專業老師教授餐品制作工藝及設備操作全程一對一的實操培訓。

7、商圈保護支持：嚴格執行區域保護改策規范區域開店行為，維護區域投資者的經營。

醋果子炒大腸加盟優勢

1、品牌優勢：使用醋果子炒大腸總部良好的品牌和商譽，分享醋果子炒大腸帶來的人氣和資源。

2、產品優勢：產品性價比高，極具競爭優勢。

3、技術優勢：醋果子炒大腸特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制，保證項目的核心競爭力。

4、培訓優勢：專業全面的開業培訓指導加盟商創業更輕松。

5、服務優勢：醋果子炒大腸提供全方位的后期配套服務，長期提供經營中必需品的供應，讓每個經營者專心經營。

選擇加盟醋果子炒大腸的三大理由

投資小，回報高：小店面立店，1-2人經營，完善的總部后期服務，讓您輕輕松松做老板，穩穩當當掙大錢。

最新技術產品，市場空間大：醋果子炒大腸在原配方的基礎上結合同行之長，配合現代人口味，精心研制而成。

區域保護，開一家，火一家：免費技術培訓，免費管理培訓，免費店面評估，開一家火一家，賺錢才是硬道理。

醋果子炒大腸加盟條件

1、完全行為能力人，品行端正。

2、認可并接受醋果子炒大腸的經營理念和模式。

3、具有一定的經濟基礎，能滿足開店所需要的低費用。

4、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的愿望。

醋果子炒大腸加盟流程是什么

1、索取資料：聯系網站客服，針對醋果子炒大腸加盟問題直面溝通，索取相關資料。

2、現場考察：加盟商若對于醋果子炒大腸加盟有問題或者想了解更詳細的加盟政策，可以前往公司總部考察，公司也會派工作人員接送。

3、填寫申請：提交意向咨詢申請加盟，醋果子炒大腸總部收到申請后，進行合作資質評估。

4、簽訂合同：加盟商對醋果子炒大腸總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。

5、選擇地址：加盟商根據本地的市場環境情況，選擇合適的店鋪地址交由總部審核。

6、店面裝修：總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，醋果子炒大腸加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。

7、人員培訓：對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能。

8、開業準備：公司在店鋪開業前，會為店鋪準備開業所需要的物品，贈送開業大禮包，并輔導店鋪做好宣傳工作。

9、開業運營：選擇良辰吉日開業，開業活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關乎以后生意的好壞的這個環節非常重要。