蔡瀾港式茶餐廳隸屬于甘棠明善食品有限公司。蔡瀾港式茶餐廳第一家門店在深圳海岸城誕生，已經連續三年上榜大眾點評必吃榜。餐廳出品分為招牌、蒸點、煎炸、腸粉、粥品、盅飯、甜品等9類，并推出精選的一人食菜單，更好地滿足當下都市青年的需求。不同于傳統的粵式茶樓，蔡瀾港式茶餐廳秉持創新初心，從食材到點心口味都不斷推陳出新，在用餐環境上也力求打造舒適松弛的氛圍。

如何讓消費者到店后感受美好的體驗，“再忙也要好好吃飯”是蔡瀾先生希望帶給消費者的，所以蔡瀾港式茶餐廳從產品搭配到環境、桌椅等細節上考慮，讓每位到店的消費者都要好好吃飯。蔡瀾港式茶餐廳的每張餐桌上都明示了“三大承諾”:“客人點菜后30分鐘內上齊所有菜品,未上或上錯菜品,門店免費贈送;還承諾,顧客對菜品不滿意,餐廳無條件退換;給予提出改進服務意見的顧客適當折扣優惠。”這些承諾反映了蔡瀾港式茶餐廳不斷追求的匠心。

蔡瀾港式茶餐廳是一家專注餐飲項目產品的研發、技術培訓、品牌策劃、加盟推廣、經營指導等綜合于一體的集團化企業。蔡瀾港式茶餐廳是當代人年輕人的鐘愛之地，在其發展壯大的過程中，招商隨之開啟，連鎖事業也因此取得了飛躍性的進展。目前公司運營的有蔡瀾港式茶餐廳、湘菜、快餐、小吃等多個項目。公司自成立以來，采用多元化的服務形式，先進的經營理念，結合了多年餐飲管理的精髓，形成獨特的、具有可復制性的餐飲成功運營模式，以廣州為中心面向全國輻射。

蔡瀾港式茶餐廳以客戶滿意為高宗旨，有效解決了創業者一系列的經營難題，幫助餐飲創業者走上創業成功之路。公司在經營發展的過程中，始終注重企業團隊建設和企業文化建設，不斷加強人才培養，實施人才戰略。蔡瀾港式茶餐廳將繼續憑借其多年的行業經驗及職業操守，堅持并深化其基于企業文化的管理理念、學習理念、人才戰略等，持續提高團隊專業化，終形成一支高效、團結、共進的管理團隊，充分利用系統標準化的管理模式和贏利模式及經營優勢，通過連鎖經營戰略，進一步強化形成全行業完善的典范式加盟連鎖體系。

蔡瀾港式茶餐廳本著“產品創新、專業、誠信經營、全心服務”的經營理念，不斷推出新穎、質量上乘的新品，完善的銷售網絡和售后服務，為全國的合作伙伴們提供快捷、優質的服務。當前茶餐廳已成為人們日常生活不可或缺的一部分，從餐飲行業來看，目前茶餐廳在行業內占主導，成為人們飲食消費日常常去的選擇。

蔡瀾港式茶餐廳品牌起源

蔡瀾先生年輕時愛吃、會吃，年輕時就主持的《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》等高收視的美食節目，他也是美食紀錄片《舌尖上的中國》、《風味人間》的顧問，對于美食的品類與口味，多有品嘗涉獵，豐富的“覓食”經歷，讓他對不同風味的碰撞有更多的創新想法。

自2018年蔡瀾港式茶餐廳在深圳海岸城創立第一家店以來，便憑借其創意美味和人氣，成為北上廣深等城市年輕人喜愛的點心餐廳。店內別具一格的空間設計，為客人提供了良好的用餐體驗。坐進舒適的皮質座椅，餐桌上有柔和光線鋪陳，置身于其中，平日繁忙的思緒仿佛被一掃而空，心情放松下來，更加自在隨心。

蔡瀾港式茶餐廳招牌點心

酥皮山楂叉燒包

由蔡瀾研創、擁有版權登記的酥皮山楂叉燒包，結合叉燒包和菠蘿油兩道經典港式點心的精髓，經28道工序手工制成，為蔡瀾點心的鎮店之寶。

海鴨蛋黑金肥叉

鴨蛋選自廣東沿海紅樹林散養海鴨，用非遺制法草木灰腌制足足28天

龍井茶香妙齡乳鴿

選用了約20天的“妙齡”乳鴿，用龍井茶腌制入味

古法馬拉糕

不加半粒紅糖調色，只恪守古法進行72小時發酵。 出籠時是琥珀色，糕身有三層不同的氣孔，一排直一排橫。考驗的是師傅對空氣溫度的平衡掌握。

黃金蟹甲

采用舟山梭子蟹作為主食材。為了鎖住蟹肉和蟹甲的鮮美，梭子蟹捕撈上岸后即手拆，蟹肉清甜有彈性。在點心制作上，將蟹肉、蟹黃與鮮蝦、帶子以及鮮炸蛋白相結合，用料豐富，成品色澤金黃，嘗起來鮮爽加倍，是蔡瀾點心的經典蟹季產品。

蔡瀾港式茶餐廳所獲榮譽

2019年，榮獲CCFA連鎖餐飲創新獎

2020年，榮獲2019-2020中國商業地產新坐標“年度優秀成長性品牌”

2020年，榮獲大眾點評“必吃榜餐廳”

2020年，榮獲年度中國餐飲紅鷹獎“最具投資價值品牌”

2021年，斬獲2021年度國潮新消費品牌勢力榜“最佳餐飲新消費品牌”大獎

2021年，榮獲大眾點評“必吃榜餐廳”

2022年，榮獲年度中國餐飲最具創新力TOP100

2022年，榮獲第四屆中國餐飲紅鷹獎·2022年度餐飲商業價值品牌

2022年，榮獲大眾點評“必吃榜餐廳”

2023年，榮獲上海餐飲金虎獎

2023年，榮獲HOTELEX國際廚師精英賽“最佳特色美食金獎”

2024年9月，榮獲第六屆中國餐飲紅鷹獎“2024年度餐飲商業價值品牌”

蔡瀾港式茶餐廳加盟費用分析：創業風險低，利潤高

蔡瀾港式茶餐廳加盟費用總計需要大概12萬-15萬，費用包含品牌管理費1000-4000元/3年，加盟費3-5萬元，權益保障金2-4萬左右，想要快速立店、縮短建店周期，加盟無疑是明智的選擇，可以得到總部的各項扶持，事半功倍，其它費用用于店面的籌建與后期運營，選擇加盟蔡瀾港式茶餐廳，總部會協助選址，協助店面籌建，使加盟店快速步入正軌，其中設備費1-3萬左右，首批進貨費1萬元，店面租金和裝修費用3-4萬元，用于店面的籌建，后期經營費用需要流動資金1萬左右就能滿足日常經營。

蔡瀾港式茶餐廳總部會提供店鋪選址、形象設計、新品研發、廣告宣傳、運營管理等方面的支持，全力協助加盟商實現創富夢想！蔡瀾港式茶餐廳屬于低成本高回報的好項目，不僅投資成本相對較低，而且回本周期相對較短，預計只需3-4個月就可以收回成本。想要加盟蔡瀾港式茶餐廳的創業者，可以在下方留言咨詢，只需告知您所在城市以及預開店面積，我們將會結合實際情況，為您做出準確的預算以及提供合理的加盟方案。

蔡瀾港式茶餐廳加盟有哪些支持？一站扶持，簡單開店

1、品牌形象支持：統一的店面和品牌形象，加強品牌認同感。

2、品牌特許支持：沒有特許，品牌不允許濫用，保護加盟商和品牌權益。

3、有效培訓支持：提供全面系統的培訓，包括裝修、運營、廣告促銷、銷售等各方面。

4、餐品研發支持：分析市場需求，研發新品，先進競爭對手，提高核心競爭力。

5、市場資訊支持：蔡瀾港式茶餐廳總部向各位加盟店提供市場動態、商品資訊、搶抓商機。

6、選址裝修支持：蔡瀾港式茶餐廳總部會協助您對店面進行規劃，裝修，確保您的店面正常開業。

7、安全退出支持：經營期滿決定終止合作關系，蔡瀾港式茶餐廳總部協助將代理權轉交第三方。

蔡瀾港式茶餐廳加盟優勢-諸多加盟優勢，指引致富新捷徑

1、品牌優勢：蔡瀾港式茶餐廳多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度，市場口碑好。

2、餐品優勢：蔡瀾港式茶餐廳品種的多樣化會迅速的淘汰老式餐品，因此新品自然就會引領餐飲潮流，蔡瀾港式茶餐廳擁有專業開發團隊，為您不斷研發新餐品，讓您的店面獨領行業風騷。

3、技術優勢：蔡瀾港式茶餐廳餐品對技術的要求非常的高，為了保證加盟店的良性發展，蔡瀾港式茶餐廳總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握最新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。

4、培訓優勢：蔡瀾港式茶餐廳加盟商到直營店免費培訓，包括熟悉餐品、學習營銷技巧、學習管理策略等，利于加盟店后期更好地經營。

5、服務優勢：蔡瀾港式茶餐廳目前已經擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經驗豐富的市場管理操作團隊，讓您輕松創業，輕松致富。

6、投資優勢：蔡瀾港式茶餐廳根據投資商的當地經濟發展狀況，對投資模式進行投資預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投資回報率，將投資風險降至最低。

蔡瀾港式茶餐廳加盟理由是什么？商機無限，助力財富夢

一、操作技術簡單化：標準量化操作，只要按配方操作，保證實現百店口味一致。

二、總部扶持人性化：蔡瀾港式茶餐廳總部派人到當地選址，并提供門店的裝修方案。

三、運營指導統一化：蔡瀾港式茶餐廳總部提供開業方案，技術特色及管理咨詢等相關服務。

四、利潤回報快速化：適合南北各地口味，無油煙、透明式廚房讓食客們看著放心。

蔡瀾港式茶餐廳加盟流程是什么？流程不復雜，投資收益穩定

1、咨詢政策：申請咨詢加盟政策，雙方進行意見交流。

2、實地考察：加盟商到蔡瀾港式茶餐廳總部所在地進行店面參觀了解，并與加盟負責人員進行業務交流。

3、加盟申請：投資者根據本地的市場情況和品牌情況，確定是否要加盟，提出加盟申請。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。

5、店面選址：在區域業務經理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經營策略。

6、設計裝潢：店面由蔡瀾港式茶餐廳裝潢工程部統一設計平面圖和效果圖，加盟商進行裝修。

7、總部培訓：安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

8、開業準備：開業營銷方案擬定及相關證照辦理。

9、指導開業：開業期間外派專業人員下店支持指導工作，確保加盟店順利開業。

蔡瀾港式茶餐廳加盟條件：要求不高，經營靈活

1、年滿18周歲，男女不拘，信用良好，人緣好。

2、具備品牌意識，理解并接受蔡瀾港式茶餐廳的經營理念和企業文化。

3、提供有效的經營場所和合法的經營資格。

4、具備良好的商譽、商德以及一定的經驗管理能力。

5、有積極進取的精神，有好的發展建議及時反饋給蔡瀾港式茶餐廳總部。