西貝莜面村是西貝餐飲集團旗下的主品牌，主營中式休閑正餐，西北菜。全國擁有近400家直營門店.以其獨特的西北風味莜面和其他西北菜品而廣受好評。該品牌致力于提供原汁原味的西北美食，引領大眾探索大西北豐富的食文化。 2024年12月25日下午，西貝莜面村官方公眾號顯示更名為“西貝”，西貝Logo(標志)也由“西貝莜面村”煥新為“西貝XIBEI。

西貝莜面村主營西北民間菜，主食以莜面為主，招牌菜有外焦內嫩的烤羊排、新鮮豐富的大拌菜、皮酥不膩的燒羊棒、鮮嫩爽口的功夫魚等。西貝莜面村的食材原料80%來自西北的山野鄉村，調味不添加任何色素和香精，綠色健康，且烹飪簡單，很大程度地保留了食物原有的。

西貝餐飲集團由創始人賈國龍1988年創立于內蒙古臨河，36年堅守“好吃戰略”，堅守優質食材、笨工藝和實心誠意的西貝待客之道，從北疆小鎮一家“黃土坡小吃店”發展成為在全國近60個城市擁有近400家直營門店，2萬員工，每年服務超6000萬人次顧客用餐的中餐頭部品牌。

西貝旗下主品牌為西貝XIBEI。2024年西貝XIBEI獲得尚普咨詢頒發的“服務家庭顧客超2億人次”“專業兒童餐累計賣出超4千萬份”認證。西貝戰略定位是“家庭歡聚餐廳”，品牌主張是“把更好的給孩子”，目標成為中國一二三四五線城市家庭帶娃吃飯首選餐廳，“家有寶貝，就吃西貝”。西貝使命是“創造喜悅人生”!

北京西貝餐飲管理公司，成立于2001年11月。西貝餐飲管理公司的創立和健康發展，為統一管理“西貝餐飲”投資的企業，為品牌擴張、連鎖經營奠定了基礎。對于西貝莜面村品牌而言，其最突出的戰略定位就是家庭友好餐廳，而兒童餐業務是重要的策略落腳點，未來將不斷加持兒童餐業務，包括兒童餐的外賣化、零售化、有機化、環保化等。

西貝筱面村品牌發展

1988年，西貝餐飲在內蒙古臨河創立，先后經營黃土高坡風味小吃店、西貝酒吧、愛麗格斯海鮮餐廳、新大都酒樓、天天活羊餐廳、餐飲廣場等六家店面，營業面積約2000平米，員工500余人。

1998年3月，西貝《品味》報創刊。

1999年7月，西貝進入北京，經營金翠宮海鮮餐廳，年底改換為西貝莜面村。

2001年初，建成騰格里塔拉劇院酒樓。

2003年，陸續建成六里橋店、頤和園店、亞運村店、亦莊店、回龍觀店等五家莜面村。經專家建議，西貝將主打業務確定為西貝莜面村，并將品牌名稱修改為“西貝西北民間菜”，一年后又改為“西貝西北菜”，而后又轉為“中國烹羊專家”。西貝旗下其余品牌：“西貝海鮮”、“西貝愛麗格斯火鍋”主要在內蒙古各城市發展，“騰格里塔拉”、“西貝鍋鍋”暫時歇業，“九十九頂氈房”在北京運營。

2004年8月，西貝餐飲職業學校從內蒙古勞動廳注冊成立。

2007年，西貝愛心基金建立(后改為西貝愛心互助金)。

2013年11月，西貝餐飲入選由商務部、外交部組織、由中國烹飪協會承辦的“中國美食走進聯合國”活動。2014年，品牌完成轉化，華與華幫其創作了I?莜(yóu)的超級符號，朗濤設計的方型LOGO。

2014年12月，西貝做出了重大戰略：好吃戰略。

2015年，西貝確立了企業的使命、愿景、核心價值觀、承諾以及西貝工匠精神，描繪出了“西貝藍圖”，西貝藍圖確立了西貝一切工作的源頭、方向和目標。

2015年6月，“西貝合伙人第一屆大會”在北京古北水鎮召開，614名西貝合伙人在董事長賈國龍的帶領下，登上北京古北水鎮司馬臺長城，向全世界高聲喊出西貝承諾。

2017年，西貝提出戰略定位：家庭友好餐廳戰略，并延續至今。

2017年5月，賈國龍董事長提出開展西貝“好漢工程”。

2018年5月，西貝超級肉夾饃項目正式啟動。

西貝莜面村2023年，西貝餐飲集團整體營收超62億元，創歷史新高，其中西貝莜面村實現年銷售凈額20億元。客流方面，西貝莜面村全年接待了3766萬人次顧客進店就餐，兒童客流超640萬人次。零售渠道方面，2023年公司整體零售端收入超3.4億。

西貝筱面村加盟費用多少錢？用實力賺錢的好項目

西貝筱面村加盟費用總計需要大概5-30萬，主要費用有加盟費4萬左右，品牌管理費3000-5000元/期，保證金3-4萬元，企業方收取的費用只有這一部分，用以獲取品牌的使用權，并且總部還會為加盟商提供店面籌建支持與后期的經營支持，其余費用就是用在加盟店的籌建與后期經營中，店面籌建費用主要包含設備費1-3萬左右，首批進貨費2萬元，房租5-6萬左右/年，裝修費用9萬左右，后續經營費用預留流動資金2-3萬元就能支撐店面的運營。

西貝筱面村憑借高品質的服務，賺得口碑與名聲，客群穩定，前景大好，值得加盟！加盟西貝筱面村預計4-5個月就可以收回成本，想了解自己所在城市加盟西貝筱面村的詳細費用，可以給我們留言，我們會根據您預期的門店面積為您出具詳細的費用清單。

西貝筱面村加盟支持：總部一站式扶持，創業好選擇

新品支持：不斷研發新品，改良制作工藝和包裝形式，擴大銷售領域，引領市場消費潮流。

廣告支持：全方位廣告宣傳，提高品牌形象，讓加盟店坐享知名品牌帶來的客源，創作更大的利潤。

培訓支持：西貝筱面村總部對加盟商進行開店前的一切服務，讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。

區域保護：加盟店3公里內不再發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。

扶持政策：長期提供核心配料、上門技術及營銷指導等，全方位解決加盟店的后顧之憂。

督導支持：西貝筱面村總部定期抽查和調研，根據實際情況提出節日促銷活動建議。

選擇加盟西貝筱面村的六大理由：讓你快速獲得成功

1、投資不高：小金額投入即可起步經營，立店門檻低，2-3人即可滿足日常運營，無需廚師，整個制作過程無明火，輕油煙。

2、經營靈活：可實體+外賣同步經營，西貝筱面村與多個平臺達成合作協議，加盟商隨時賺錢，食客隨時下單。

3、操作簡單：無需餐飲基礎，西貝筱面村總部安排專業人員向加盟商傳授技術，工藝流程化，操作簡單，通過短期培訓即可熟練掌握。

4、大眾價格：價格定位便于大眾接受，物料進行快捷配送，出餐快，翻臺率高，利潤相對可觀。

5、裝修簡約：形象經過專業設計，形象統一，裝修風格吸引食客，再加上獨特的餐品，更容易吸引食客進店嘗鮮。

6、餐品豐富：種類多樣，滿足各類消費需求，同時，西貝筱面村總部不斷研發新品投入市場，不斷提升市場競爭力，使加盟商增益不斷。

西貝筱面村加盟優勢：品牌優勢多，輕松快速拓展市場

1.西貝筱面村多年品質、成熟品牌，多次榮獲業內各項榮譽，知名度高，人氣更高！

2.精品店、旗艦店、形象店多種店面選擇、還可做區域代理，總部具備豐富的成功經驗！

3.統一的實戰培訓、統一的技術操作手冊、統一的底料調料生產供應，助您輕松創業。

4.區域各店可以繳納一定的廣告營銷費用，進行統一網絡營銷，做到資源共享，盈利互惠。

5.區域物資統一團購與配送，設立中央廚房、統一新品研發中心與培訓中心、降低成本。

6.總部會輔導與稽核各分公司快速成長，并腳踏實地的為各分公司及各分店服務。

西貝筱面村加盟流程是什么？流程簡單，開店創收迅速

1、意向咨詢：全方位咨詢、了解加盟政策、投資和收益等。

2、實地參觀：西貝筱面村總部歡迎加盟商前來參觀考察。

3、提交申請：向西貝筱面村總部或者工作人員遞交加盟申請表。

4、資格審核：西貝筱面村總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，確認投資者的經營資格。

5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。

7、總部培訓：西貝筱面村總部派遣資深籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。

8、貨物配送：物料的配送，西貝筱面村總部全程跟蹤，確保送達。

9、準備營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。

10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

11、售后服務：正式開業后，西貝筱面村總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。

西貝筱面村加盟招商條件-要求不高，創富無壓力

1、本人以及經營者身體健康狀況良好。

2、認同并接受西貝筱面村的經營理念和品牌價值。

3、具備良好的商業意識，不擅自改變品牌意圖。

4、具備一定的資金實力，保障店鋪可以正常運作。

5、愿意參加西貝筱面村總部的統一培訓和接受各項管理。

6、有良好的信譽和敬業精神，優秀的商業判斷能力。

7、有強烈積極的創業精神，全身心投入經營中。