宋潮燒鵝是廣州妙金谷餐飲科技有限公司旗下品牌，廣州市金谷餐飲科技有限公司是一家專門從事企事業單位飯堂承包，團膳配送，蔬菜食材配送的餐飲管理服務有限公司。公司自創立以來，秉承“簡儉，高效，堅持承諾”的創業理念，堅持狠抓產品的出品質量和整體餐飲服務人員的素質教養，并建立健全一整套行之有效的餐飲質量安全管理體系，使產品質量有長期穩定地提高。連續三年出品合格率，連續三年客戶投訴不滿意率小于1.0%，菜式的口味及衛生的整體評價在廣州餐飲界長期保持名列前茅。

“宋潮燒鵝”開創燒臘千行業制作新工藝，突破依靠師傅經驗式輸送區域的局限性，帶動傳統廣式燒臘用新思維新模式發揚與傳承，以傳統工藝為基礎+創立營銷模式真正讓“正宗廣式燒臘”走出廣東，讓喜歡廣式燒臘美食的人們吃上出品更標準、制作更、烤制更健康的燒臘美食，向世界宏揚廣府傳統美食文化。

從當年的以玻璃木柜代替紗柜讓客人吃得更衛生，到一直以來把好貨源質量關，制作上追求嚴謹、細致、環保、科學，再到大力發展加盟店走出了一條具有特色的連鎖發展之路，以及在2010年向商標局成功注冊了“宋潮燒鵝”的升級版“荔皇鵝”這一新品牌商標，“宋潮燒鵝”離打造燒鵝品牌的目標越來越近了。這一切都源自于“宋潮燒鵝”的創始人李啟培(業內人士親切的稱為“培叔”)先生30年如一日高度重視食品衛生以及質量的把關。

李啟培從采購、宰殺到燒制、售賣等環節，培叔都是親自操刀，其中采購一環又十分重要，培叔認為，只有從源頭上嚴格把住質量，才能保障后續的制作過程和出品品質。30年的堅持，消費者的肯定，以及一堆政府頒發的質量保障榮譽證書和獎狀使宋潮燒鵝不僅成為廣州本土的燒臘知名品牌，更是燒臘行業品質保障的先鋒。

除了對品質的追求，培叔更注重守信經營的這一理念。早在2003年，宋潮燒鵝就已經開始教消費者在購買時如何分辨燒鴨和燒鵝。秉承“信譽優先，顧客至上”的經營宗旨，培叔指出加盟店以燒鴨充當燒鵝賣的行為是嚴重違背公司的經營宗旨的，如顧客投訴，公司將予追查到底，一經查實，將撤銷專營店并按專營合同之約定追究責任。

日前，由廣州日報、美食導報 、大洋網聯合舉辦的“廣州十大名菜大PK”大型評選活動之“很好食脆皮燒鵝”靠前酒樓揭榜，宋潮燒鵝榜上有名。從廣州數百間酒樓脫穎而出，入選很好食脆皮燒鵝，跟宋潮燒鵝三十年視質量如生命的經營理念密不可分，也是對培叔一貫的堅持很好的肯定。

燒鵝漢族傳統名肴，屬粵菜系。廣州傳統的燒烤肉食。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多，最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的宋潮燒鵝。

宋潮燒鵝加盟怎么樣？好評頗多，生意好做

1、品牌優勢：宋潮燒鵝深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費者的心中。

2、餐品優勢：宋潮燒鵝總部擁有強大的設計和生產能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

3、技術優勢：多樣創新的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。豐富的實戰管理經驗；宋潮燒鵝為每個加盟業主制訂出完善的經營戰略；督核指導更有厲害營運主管提供一對一經營指導。

4、培訓優勢：宋潮燒鵝為每個加盟商提供了從餐品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的全方位系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。

5、服務優勢：加盟后續的不斷支持服務，讓加盟者得到發展的源動力，保障加盟者的利益。擁有完備的特許加盟制度；沿襲入流的國際加盟模式；提供給投資者多種價位投資選擇。

6、投資優勢：較之于同類品牌，宋潮燒鵝的合作政策好為優惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

選擇加盟宋潮燒鵝的幾大理由-選擇大品牌，更快富起來

減人工，2-3人開店：只需2-3人即可經營店面，操作簡單好上手，輕松經營好盈利。

減工序，幾分鐘出餐：制作過程全部流程化，可快速出餐，食客不用過多等待。

翻臺快，翻臺頻次高：新式餐飲，美味惹人垂涎，食客眾多，翻臺率自然高。

好經營，堂食+外賣：線上+線下雙線經營模式，堂吃穩定吸客，外賣拓展訂單。

宋潮燒鵝加盟政策-全程幫扶，創業佳選

1、店面裝修支持：宋潮燒鵝總部有經驗豐富的終端店面設計團隊，可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案，以統一品牌形象。

2、品牌形象支持：免費提供全套品牌VIS視覺形象系統；宋潮燒鵝總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

3、開業指導支持：免費提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案（量身定制），開業時可指派一名有經驗的帶店師傅親臨指導經營，直到店面正常運轉，并提供長期跟蹤服務。

4、經營管理支持：宋潮燒鵝總部特邀業內知名企劃機構，制作運營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運籌帷幄，決勝千里。

5、區域保護支持：根據所在地市場情況嚴控門店數量，確保每個加盟店有充足的客源，盈利。

6、廣告宣傳支持：階段性地在中央電視臺及全國各大雜志、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度。

宋潮燒鵝加盟費要多少錢？小本投資項目，助你搶占市場先機

宋潮燒鵝的投資成本預計需要8-12萬，宋潮燒鵝總部收取加盟費1萬左右，品牌使用費2000-3000元/年，保證金1萬元，這些費用用來獲得品牌使用權，并且保證金在合作期滿后，會返還給加盟商。其它費用主要用于店面的籌建與后期運營中，主要包含設備費3萬左右，首批進貨費3-4萬元，店面租金和裝修費用3-8萬元，這一部分是店面籌建費用，還需流動資金1萬左右，用來支付加盟店運營過程中的各類支出。

宋潮燒鵝總部擁有經驗豐富的培訓團隊，為加盟商提供統一的培訓，幫助加盟商掌握店鋪管理、營銷策劃等方面的知識，使加盟店盡快開業，投資加盟宋潮燒鵝是不會錯的，投資風險比較低，利潤率高，回報周期短，預計3-4個月就可以回本。如果有興趣就趕快行動吧，總公司時刻等待加盟商的到來為其答疑解惑，解決難題。

宋潮燒鵝加盟條件有哪些？要求不高，創業省心又省力

1、年滿18周歲，身體健康，具有強烈的成功欲望和創業激情。

2、理解并接受宋潮燒鵝的經營理念和企業文化。

3、能夠獨立投資一切的費用，并能承擔一定的經營風險。

4、誠實守信，有服從意識，積極主動的配合宋潮燒鵝總部的推廣政策和活動。

5、具備良好的商業信譽，誠實守信，有良好的個人素養。

宋潮燒鵝加盟流程是什么？流程簡單，零經營也能開店

1、通過電話或在下方留言，總部客戶經理第一時間為您解說宋潮燒鵝的經營理念、加盟制度、加盟的優勢。

2、宋潮燒鵝加盟商預約前往宋潮燒鵝總部或加盟商預約前往宋潮燒鵝總部考察。

3、簽訂加盟合作協議書，確定合作經營意向，簽訂合作經營合同，繳納加盟費用，合作保證金。

4、總部在直營店內或加盟商直營店內進行一些實際操作，為新進的加盟商安排教育訓練課程，讓加盟商能快速進入狀態。

5、總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業人員進行開業前期跟蹤服務及開業后的技術咨詢、經營指導，同時進行店面裝修指導。

6、以上一切就緒，宋潮燒鵝加盟店準備試營業，宋潮燒鵝專員將全力協助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準備營業。

7、試營業時宋潮燒鵝總部或加盟商可以指派技術指導員開業支持。

8、宋潮燒鵝加盟店正式營業。