卓(zhuo)(zhuo)資(zi)山熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)隸屬卓(zhuo)(zhuo)資(zi)縣熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)公司，是(shi)內(nei)(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)烏蘭(lan)察(cha)布盟(meng)卓(zhuo)(zhuo)資(zi)山的(de)特產(chan)。用(yong)當(dang)地飼養的(de)草雞(ji)(ji)加多種(zhong)調味(wei)料(liao)，經煮、煙熏(xun)(xun)而(er)(er)成。成菜色澤(ze)橘紅(hong)，肉(rou)質鮮嫩(nen)，風味(wei)獨特。“卓(zhuo)(zhuo)資(zi)山熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)”是(shi)內(nei)(nei)蒙(meng)古(gu)(gu)自(zi)治區久負盛名的(de)名牌(pai)產(chan)品(pin)，具有(you)較(jiao)高的(de)知名度，以其(qi)個大體(ti)肥、色澤(ze)紅(hong)潤、味(wei)道鮮美(mei)、肉(rou)質細嫩(nen)而(er)(er)聞名。在制(zhi)(zhi)作過(guo)(guo)程中，采用(yong)獨特的(de)傳統工藝(yi)，使用(yong)延續七十多年(nian)的(de)老鹵(lu)湯燜(men)煮，熏(xun)(xun)制(zhi)(zhi)上色過(guo)(guo)程嚴格(ge)，配料(liao)考(kao)究，除(chu)食(shi)用(yong)鹽、干姜、大料(liao)外，還有(you)十幾種(zhong)名貴藥材，如(ru)：肉(rou)桂、沙參、木香、白(bai)芷等(deng)，根(gen)據季(ji)節(jie)配制(zhi)(zhi)輔料(liao)。因(yin)此，該產(chan)品(pin)既是(shi)餐桌上綠色無污染的(de)美(mei)味(wei)佳(jia)肴，又兼具健胃消食(shi)、清肺解(jie)毒、營養保健等(deng)多重(zhong)功效。正宗的(de)“卓(zhuo)(zhuo)資(zi)山熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)”素有(you)“三(san)絕”之稱，一絕是(shi)將(jiang)熏(xun)(xun)好的(de)雞(ji)(ji)提起一抖，骨(gu)肉(rou)分(fen)離(li)，但不(bu)散落;二是(shi)雞(ji)(ji)骨(gu)呈透紅(hong)色，肉(rou)質白(bai)晰;三(san)是(shi)暑伏天(tian)可(ke)保持十天(tian)內(nei)(nei)不(bu)變質。

將1000克以上的卓資山嫩母雞(ji)若(ruo)干(gan)只，治凈，入鍋加(jia)水、花椒(jiao)、大料(liao)、干(gan)姜、食姜、茄香、桂皮、丁香、蓽撥、山柰、砂仁等香料(liao)，煮至(zhi)雞(ji)半熟取出。再放入熏鍋，加(jia)木(mu)屑和糖漿(jiang)，熏至(zhi)色(se)澤透紅，油光發亮(liang)，肉熟骨離(li)即(ji)成。

卓(zhuo)資山熏(xun)(xun)雞(ji)，是內(nei)蒙(meng)古(gu)卓(zhuo)資縣地區的(de)風味(wei)名(ming)菜。生產歷(li)史近百年(nian)。它始于20年(nian)代初，由(you)河北宣化(hua)來的(de)制(zhi)(zhi)燒雞(ji)技師李(li)珍創(chuang)制(zhi)(zhi)。由(you)于他技術精(jing)巧(qiao)，把原籍河北制(zhi)(zhi)作熏(xun)(xun)制(zhi)(zhi)品技術與本地制(zhi)(zhi)作鹵雞(ji)的(de)方法有機結合，取(qu)用多(duo)種調味(wei)和香料烹制(zhi)(zhi)，使熏(xun)(xun)雞(ji)滋味(wei)異常鮮美(mei)，因而(er)很快聞名(ming)內(nei)蒙(meng)古(gu)工區。1956年(nian)在全(quan)國(guo)熟食制(zhi)(zhi)品展覽會上，卓(zhuo)資山熏(xun)(xun)雞(ji)山東德州扒雞(ji)，河南道(dao)口燒雞(ji)等(deng)，并列為馳名(ming)全(quan)國(guo)的(de)名(ming)雞(ji)。

1958年(nian)至1969年(nian)，年(nian)產(chan)(chan)量平均達(da)到(dao)20萬(wan)只，以(yi)滿足當地和京包線上過往游(you)客的(de)需要(yao)。八十年(nian)代(dai)(dai)初，成立了“卓(zhuo)資縣熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)公司”，同時正式注冊了“卓(zhuo)子山”牌熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)商標(biao)。九十年(nian)代(dai)(dai)，由于諸(zhu)多(duo)原因，熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)公司解體，唯一保留下了熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)商標(biao)。改(gai)革(ge)開放后，卓(zhuo)資山熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)個體加工戶如雨后春筍(sun)般(ban)發展，截至目前，已發展到(dao)80余家，年(nian)產(chan)(chan)銷熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)120萬(wan)只，營業額達(da)3400萬(wan)元以(yi)上。1985年(nian)，被(bei)自(zi)治(zhi)區(qu)食品系統評(ping)為(wei)“優質(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品”;1986年(nian)，被(bei)自(zi)治(zhi)區(qu)命名(ming)為(wei)全區(qu)“名(ming)優特(te)產(chan)(chan)品”;1989年(nian)，在(zai)全國熟制品評(ping)比會(hui)上獲(huo)得(de)“優質(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品”稱(cheng)號;1998年(nian)，“卓(zhuo)資山熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)”曾多(duo)次被(bei)烏蘭察布市評(ping)為(wei)“優質(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品、合格產(chan)(chan)品、質(zhi)(zhi)(zhi)量計量信得(de)過產(chan)(chan)品”等榮(rong)譽稱(cheng)號;卓(zhuo)資縣生(sheng)產(chan)(chan)名(ming)特(te)熏(xun)(xun)雞(ji)(ji)這一史實(shi)已被(bei)商務出版社載入《辭海》一書。獲(huo)國家農(nong)業部“質(zhi)(zhi)(zhi)量管理達(da)標(biao)獎”。

卓資山熏雞加盟費是多少？投資少，創業輕松

卓(zhuo)資(zi)(zi)山(shan)(shan)熏(xun)(xun)雞(ji)的(de)(de)(de)投(tou)資(zi)(zi)成本預(yu)計(ji)需(xu)要(yao)(yao)8-12萬(wan)(wan)(wan)，卓(zhuo)資(zi)(zi)山(shan)(shan)熏(xun)(xun)雞(ji)公司收(shou)取(qu)加(jia)盟費(fei)(fei)(fei)2萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，品(pin)牌(pai)管理費(fei)(fei)(fei)2000元(yuan)/3年，權益保障(zhang)金(jin)(jin)1-4萬(wan)(wan)(wan)左右，卓(zhuo)資(zi)(zi)山(shan)(shan)熏(xun)(xun)雞(ji)總部(bu)只收(shou)取(qu)這一部(bu)分費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong)，其余費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong)都是用(yong)(yong)(yong)(yong)于加(jia)盟店(dian)的(de)(de)(de)籌建(jian)與后(hou)續(xu)經營中的(de)(de)(de)日(ri)常(chang)開銷。這一部(bu)分費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)支出會得到卓(zhuo)資(zi)(zi)山(shan)(shan)熏(xun)(xun)雞(ji)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)使用(yong)(yong)(yong)(yong)權和總部(bu)的(de)(de)(de)建(jian)店(dian)支持和經營指(zhi)導。建(jian)店(dian)費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong)主要(yao)(yao)有設備(bei)費(fei)(fei)(fei)2-3萬(wan)(wan)(wan)左右，首(shou)批進貨(huo)費(fei)(fei)(fei)2萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，店(dian)面租金(jin)(jin)和裝修費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong)9-10萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，后(hou)續(xu)經營費(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)(yong)(yong)需(xu)要(yao)(yao)準備(bei)流動(dong)資(zi)(zi)金(jin)(jin)2-5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)在(zai)店(dian)面的(de)(de)(de)日(ri)常(chang)經營中。

加(jia)(jia)盟卓(zhuo)資山(shan)熏(xun)(xun)雞是一(yi)(yi)(yi)個不錯的(de)選擇，是一(yi)(yi)(yi)個能(neng)長久發展(zhan)的(de)品牌，卓(zhuo)資山(shan)熏(xun)(xun)雞總部(bu)實力(li)強大，而且總部(bu)還將對每一(yi)(yi)(yi)位加(jia)(jia)盟商提供一(yi)(yi)(yi)系(xi)列的(de)扶持與幫(bang)助，讓更多加(jia)(jia)盟商能(neng)夠輕(qing)松獲利(li)。投(tou)資創業，想要快(kuai)速收回成本，加(jia)(jia)盟卓(zhuo)資山(shan)熏(xun)(xun)雞即可(ke)(ke)，投(tou)資回報周期只(zhi)要短短1-5個月。如(ru)果您(nin)想要了解更多詳細的(de)信息，可(ke)(ke)以(yi)在下方留言，將由工作人員聯系(xi)您(nin)，為您(nin)解答詳情(qing)。

卓資山熏雞加盟支持-行業知名品牌，助您成就美麗事業

1、品(pin)牌形象(xiang)支持：加盟后，加盟商將使用(yong)卓資山熏雞品(pin)牌logo，并且提供(gong)宣傳(chuan)彩(cai)頁。

2、整店輸出支持：卓資山熏雞總(zong)部為加(jia)盟(meng)商提(ti)供全套店鋪形象(xiang)設計，統一(yi)店務(wu)管理制度等以協助加(jia)盟(meng)商成功開業(ye)。

3、免費培(pei)訓支持：卓資山熏雞總(zong)部實行(xing)駐店和(he)集中培(pei)訓兩種(zhong)形式，理論加實操結合，接受專(zhuan)業(ye)的技術培(pei)訓和(he)指導。

4、物流配送(song)支持：擁(yong)有完(wan)善(shan)的物流系統，高效快捷的物流體(ti)系能快速為加盟商(shang)提(ti)供物流服務。

5、媒體廣告(gao)支持：卓(zhuo)資(zi)(zi)山熏雞(ji)總部提供(gong)整(zheng)套的統一VI設計與(yu)宣傳(chuan)資(zi)(zi)料(liao)，在各大電(dian)視、網(wang)絡媒體進行廣告(gao)宣傳(chuan)，加盟(meng)商(shang)輕(qing)松盡享品牌(pai)資(zi)(zi)源。

6、市場運營支(zhi)持：免費(fei)為加盟商提供《經營授權書》、《經營管(guan)理手(shou)冊》以及提供高品質的(de)(de)設備(bei)、耗材配備(bei)選擇(ze)方案(an)、開業(ye)所需(xu)的(de)(de)物料等(deng)。

7、跟蹤服(fu)務支持：及(ji)時(shi)給予(yu)加盟商完善的(de)售后(hou)服(fu)務，讓(rang)加盟店的(de)經營更加有效持續的(de)進行(xing)下(xia)去。

8、選址裝修支(zhi)持：從(cong)店鋪選址到(dao)商圈調查，卓資山(shan)熏雞總部提(ti)供(gong)選址指導(dao)(dao)性(xing)可行性(xing)分析，并提(ti)供(gong)全程裝修指導(dao)(dao)。

9、區域(yu)保護(hu)支(zhi)持(chi)：卓(zhuo)資(zi)(zi)山熏雞總部嚴格(ge)控(kong)制投資(zi)(zi)區域(yu)，保障投資(zi)(zi)商(shang)利益，合同約定區域(yu)內不(bu)發展(zhan)第二家。

卓資山熏雞加盟優勢-加盟不冷門，全年無淡季

1、品牌優勢：卓資(zi)山熏雞一直在(zai)各(ge)大媒體不(bu)斷進行廣告(gao)宣傳，已(yi)建立了(le)自己(ji)的連鎖網絡(luo)，樹立了(le)較高的品牌形象，在(zai)業(ye)內具有極(ji)高的聲(sheng)譽和影響(xiang)力。

2、餐品(pin)優(you)勢(shi)(shi)：卓資(zi)山熏(xun)雞時(shi)刻關注(zhu)行業流行趨勢(shi)(shi)，不斷引進(jin)最(zui)新的(de)(de)工(gong)藝設計(ji)，緊隨最(zui)新潮流，搶(qiang)(qiang)占有利(li)時(shi)機推(tui)出(chu)最(zui)新流行新品(pin)，以(yi)此提升加(jia)盟店的(de)(de)競爭實(shi)力，搶(qiang)(qiang)占更(geng)豐富的(de)(de)消費資(zi)源。

3、技(ji)術優勢：卓資(zi)山熏雞總部強大的技(ji)術研發中心，會根據市場不斷的變化(hua)，及時開發新餐品(pin)并提供(gong)技(ji)術培訓，讓加盟(meng)店永遠站在技(ji)術最前(qian)沿(yan)，保持良(liang)好的市場競爭力。

4、培訓優(you)勢：卓資(zi)山熏雞不(bu)定(ding)期舉辦一些活(huo)動，進一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服(fu)(fu)務優勢：卓資山熏(xun)雞有著專業服(fu)(fu)務支(zhi)持，引(yin)領新致富浪潮(chao)。

6、投(tou)資(zi)優勢：卓(zhuo)資(zi)山熏雞(ji)有透明的(de)價(jia)格(ge)體系，嚴格(ge)的(de)市場控制手段(duan)，高效長期(qi)的(de)營銷推廣策略，確保(bao)您的(de)利(li)潤穩步增長。

選擇加盟卓資山熏雞的幾大理由-創業不錯的選擇

易學會(hui)：不懂(dong)經驗，技術專人教授，提供售后指導(dao)，產品研發支持。

輕投資：小(xiao)型(xing)餐飲投資項目，店面(mian)6-15平就(jiu)能搞定，選址易。

人(ren)員(yuan)少(shao)：人(ren)員(yuan)需求少(shao)，簡單培(pei)訓即(ji)可(ke)上崗，3-5天技術全掌握。

頻率高：鎖定80、90、00后(hou)目(mu)標(biao)消費人群，帶動(dong)龐大消費量。

卓資山熏雞加盟條件：超低門檻，賺錢很輕松

一、具有合法資(zi)格的法人或自然人。

二、具有良好的創新(xin)意(yi)識和開(kai)創事業的決心。

三、認同卓(zhuo)資山熏雞(ji)的品牌(pai)文化及經營模(mo)式(shi)，接受統一管(guan)理(li)。

四、具(ju)有一定的(de)文化基礎(chu)，有持之以恒的(de)創業精(jing)神。

五、有必備的資(zi)金及良好的商業(ye)信用(yong)。

六(liu)、具(ju)備一定的(de)經(jing)營管理、運作和持(chi)續(xu)發展的(de)能力。

卓資山熏雞怎么加盟-流程簡單，門檻低

1、了(le)解信息(xi)：詳細瀏覽卓資(zi)山熏(xun)雞的加盟信息(xi)，向(xiang)加盟總部取(qu)得聯(lian)系進(jin)行詳細咨詢。

2、實(shi)地考察：實(shi)地考察可(ke)分為兩個重(zhong)要方面，一是到就(jiu)近加盟店實(shi)地參(can)觀考察，二(er)是前往(wang)卓(zhuo)資山熏雞(ji)總(zong)部考察并面談。

3、資(zi)格審(shen)核：卓資(zi)山(shan)熏雞總部(bu)對加盟商進行審(shen)核，確認加盟商的合作資(zi)格。

4、簽約合同：加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)商(shang)需要與卓資(zi)山(shan)熏(xun)雞加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)總(zong)部簽訂加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)合同，交納相應的(de)加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)費用(yong)后，總(zong)部會(hui)將品牌的(de)經營授(shou)權給加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)商(shang)。

5、選(xuan)(xuan)址(zhi)建店：卓資(zi)(zi)山熏雞總(zong)部評估選(xuan)(xuan)址(zhi)情況，指導(dao)正(zheng)確選(xuan)(xuan)址(zhi)，有需要卓資(zi)(zi)山熏雞總(zong)部可派專人赴所在地(di)實(shi)地(di)考(kao)察。

6、店面裝修：卓資山熏雞總部會根據(ju)加盟商(shang)提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖(tu)紙(zhi)，以及(ji)對一些設備的調試(shi)。

7、專業培訓：卓資山熏雞(ji)總部為加盟商提供(gong)嚴格規范的系統專業培訓，保證加盟店經營(ying)更順手。

8、開業(ye)準備：卓資(zi)山(shan)熏雞總部提(ti)供(gong)開業(ye)宣傳(chuan)方(fang)案(an)與促銷方(fang)案(an)，協助加盟商制定開業(ye)計(ji)劃。

9、開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)運(yun)營(ying)：在(zai)開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)期間(jian)，卓資山熏雞總部都會協助(zhu)加盟商開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)，還會給予開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)策劃(hua)支持(chi)，保證加盟店鋪(pu)的正(zheng)常(chang)運(yun)營(ying)。