¥8-12萬
熟食鹵菜
125
50-80㎡
五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居食(shi)品(pin)(pin)(pin)是(shi)江(jiang)蘇(su)五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)(gong)司(si)(si)旗下品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。“五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居” 起源于 1901 年晚清肱骨名(ming)臣李鴻章(zhang)的御(yu)賜(si)大廚(chu)朱氏,其前身是(shi)創立于1946年的綠寶鹵菜,1956年并入國營蕪湖(hu)市食(shi)品(pin)(pin)(pin)公(gong)(gong)司(si)(si),更名(ming)為(wei)(wei)“蕪湖(hu)市食(shi)品(pin)(pin)(pin)公(gong)(gong)司(si)(si)五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居門市部”,1985年改名(ming)為(wei)(wei)“五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居熟(shu)食(shi)鹵菜公(gong)(gong)司(si)(si)”,1991年成(cheng)立了(le)“蕪湖(hu)市五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居食(shi)品(pin)(pin)(pin)總公(gong)(gong)司(si)(si)”,成(cheng)為(wei)(wei)直屬輕工(gong)局的中型國企。2005年,作為(wei)(wei)第(di)六代(dai)傳承人的孫洪(hong)留(liu)先(xian)生(sheng)收購“五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居”品(pin)(pin)(pin)牌(pai),從(cong)安徽(hui)蕪湖(hu)移(yi)師(shi)江(jiang)蘇(su)金壇,成(cheng)立江(jiang)蘇(su)五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)居食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)(gong)司(si)(si)。2014年投(tou)資1.5億元建設(she)(she)占地80畝的農產品(pin)(pin)(pin)深(shen)加工(gong)基地,并按照GMP標準建設(she)(she)了(le)10萬級凈化食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產車間,規劃(hua)年產值30億元。

歷經(jing)百年(nian)(nian)滄桑沉(chen)浮(fu),凝聚六代傳承人(ren)的心血(xue)努(nu)力,五(wu)香居(ju)現已(yi)成為一家集休閑食品、餐桌鹵味(wei)為一體的農業產(chan)(chan)業化龍(long)頭企業,員工近400名。“五(wu)香居(ju)”鹵味(wei)制作技藝現已(yi)被列入非物質文化遺產(chan)(chan)保護名錄。2016年(nian)(nian),旗下休閑鹵味(wei)品牌“你好鴨(ya)”項(xiang)目(mu)正式啟動,經(jing)過兩年(nian)(nian)多的發展,已(yi)開設加盟連鎖(suo)近500家,遍布全國(guo)。
五(wu)香居(ju)堅持(chi)“品(pin)(pin)(pin)質為(wei)(wei)根、口味(wei)(wei)獨特、持(chi)續經營(ying)、共享發展(zhan)”的經營(ying)理念(nian),以(yi)“傳承百年經典鹵味(wei)(wei),打造(zao)健(jian)(jian)康(kang)(kang)安全食(shi)品(pin)(pin)(pin)”為(wei)(wei)企(qi)業(ye)使命,在陜西(xi)秦(qin)嶺建立(li)了生態養(yang)殖基地,著力打造(zao)“從養(yang)殖到餐桌”的全產業(ye)鏈體(ti)系,橫(heng)跨農業(ye)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)制造(zao)、快餐連鎖、新(xin)零(ling)售等領(ling)域,形成(cheng)以(yi)餐桌鹵味(wei)(wei)為(wei)(wei)主導,集休(xiu)閑鹵味(wei)(wei)制品(pin)(pin)(pin)、休(xiu)閑短(duan)保食(shi)品(pin)(pin)(pin)等為(wei)(wei)一(yi)體(ti)的產品(pin)(pin)(pin)群,并與江(jiang)南大學食(shi)品(pin)(pin)(pin)學院合作成(cheng)立(li)“江(jiang)蘇五(wu)香居(ju)食(shi)品(pin)(pin)(pin)研(yan)究所”,不(bu)斷(duan)創(chuang)新(xin)傳統鹵食(shi),打造(zao)安全、健(jian)(jian)康(kang)(kang)、奇趣、新(xin)鮮(xian)的美味(wei)(wei)。
立足(zu)現(xian)在,暢想未來,歷經六代傳承的五香(xiang)居正走在“以創新保證安全、以品(pin)牌贏得(de)市場”的良性發(fa)展(zhan)道路上,并為(wei)打造(zao)“世界一流的健康鹵味品(pin)牌”而不(bu)斷努(nu)力(li)。

企業文化:
企業文化定位:健康、快樂、家
企業(ye)愿景:成(cheng)為健康的(de)鹵(lu)味領(ling)導品牌
企業(ye)使(shi)命:使(shi)百年經典鹵(lu)味,打造健康安全(quan)食(shi)品
企業價值觀:為顧客提供健(jian)康美食、 為員工提供成長(chang)機會、 為合(he)作者創造(zao)利(li)潤
經營(ying)理念:品質為根(gen)、口味獨特、持續(xu)經營(ying)、共享發展
服務理念:以人為本(ben)、以客戶為尊、用(yong)心(xin)服務
質量(liang)理念(nian):讓健康(kang)傳遞千(qian)家萬戶
人(ren)才(cai)(cai)理(li)念:德才(cai)(cai)兼備、不拘一格、人(ren)盡其才(cai)(cai)、才(cai)(cai)盡其用(yong)
源(yuan)自(zi)宮廷御廚,始創于1901年。

1、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)優勢:品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的logo簡約而(er)具有(you)特色,辨識度很高(gao),再加上餐品(pin)(pin)(pin)本身的高(gao)品(pin)(pin)(pin)質,讓消費者對(dui)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)擁有(you)深刻的印象。加盟商獲得(de)(de)了品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的授權后,即可免費使用品(pin)(pin)(pin)牌(pai)形象和品(pin)(pin)(pin)牌(pai)logo,以此來獲得(de)(de)消費者的信任和光顧,直接享受品(pin)(pin)(pin)牌(pai)帶來的無形價值。
2、餐品(pin)優勢:金壇(tan)五香(xiang)居擁有一支(zhi)高(gao)水準的(de)研(yan)發團隊,定期組織設計、研(yan)發新餐品(pin),讓您的(de)加盟(meng)店永葆競(jing)爭力。
3、技術(shu)優(you)勢:總部聘請專業的人士負責生產技術(shu)和采購(gou)優(you)質(zhi)原料,嚴(yan)格確保餐品的質(zhi)量(liang)。
4、培訓優勢:終身教育,持續培訓,只要您是金壇五(wu)(wu)香居的經營者,可(ke)以隨時(shi)回金壇五(wu)(wu)香居總(zong)部(bu)進行免費培訓學習。
5、服務優勢:緊(jin)密型的合(he)作關系(xi)和運(yun)營管理體系(xi)使金壇五香(xiang)居(ju)無(wu)論直營店、加盟店還是股份(fen)合(he)作店都能夠同樣正常而規范(fan)地運(yun)行(xing)。
6、投資優(you)勢:金壇(tan)五香居的市場知名(ming)度頗高(gao),加(jia)盟(meng)(meng)后(hou)依托品牌(pai)強(qiang)大(da)的知名(ming)度、美譽度和品牌(pai)實力,加(jia)盟(meng)(meng)店(dian)可以很(hen)輕易的獲得好的業績和更高(gao)的利潤,讓加(jia)盟(meng)(meng)商的創業之路更加(jia)的平順。

金(jin)壇五香(xiang)居加盟(meng)的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)(yong)大概需要8-12萬(wan),金(jin)壇五香(xiang)居公(gong)司總(zong)部收取品牌管理費(fei)(fei)3000-5000元(yuan)(yuan)/期,加盟(meng)費(fei)(fei)4萬(wan)元(yuan)(yuan),保證金(jin)2-4萬(wan)元(yuan)(yuan),一般情況下(xia)(xia),保證金(jin)在合同里(li)面有約定(ding),合作期滿會悉數返還的(de)(de),同時,簽訂合同后,總(zong)部會按照合同約定(ding),著(zhu)手協(xie)助加盟(meng)商進行店(dian)(dian)面籌建,剩下(xia)(xia)的(de)(de)費(fei)(fei)用(yong)(yong)大部分(fen)都是用(yong)(yong)在店(dian)(dian)面的(de)(de)籌建中,比如店(dian)(dian)面租金(jin)、門店(dian)(dian)裝修、設備采購、首(shou)批進貨等,加盟(meng)金(jin)壇五香(xiang)居需要設備費(fei)(fei)2-3萬(wan)左(zuo)右(you),首(shou)批進貨費(fei)(fei)1萬(wan)左(zuo)右(you),店(dian)(dian)面租金(jin)和裝修費(fei)(fei)用(yong)(yong)2-4萬(wan)元(yuan)(yuan),店(dian)(dian)面籌建結束后,其余費(fei)(fei)用(yong)(yong)用(yong)(yong)于(yu)店(dian)(dian)面的(de)(de)日常經營(ying),需要流動(dong)資金(jin)4-5萬(wan)元(yuan)(yuan)就能支撐加盟(meng)店(dian)(dian)的(de)(de)日常經營(ying)。
金(jin)壇(tan)五香居正(zheng)在火(huo)熱招商中,加盟后,可(ke)獲得總部的(de)多(duo)重幫扶,讓您(nin)加盟無憂。金(jin)壇(tan)五香居是個(ge)不可(ke)多(duo)得的(de)好項(xiang)目,預計3-5個(ge)月就可(ke)以收回成本。如(ru)果您(nin)對金(jin)壇(tan)五香居加盟感興趣,可(ke)以在下(xia)方(fang)給我(wo)們(men)留(liu)言,我(wo)們(men)會為您(nin)提供合理(li)的(de)加盟方(fang)案,為您(nin)節約(yue)成本。
靈(ling)活好立店:省去(qu)廚房,學校、社區(qu)周邊、商(shang)超等隨處選(xuan)址。
無(wu)需請大廚:核心配料輸出,簡化(hua)步驟(zou),2人經營,快速上手。
技術包培(pei)訓(xun):1對1培(pei)訓(xun),好(hao)操作(zuo)快(kuai)出餐快(kuai)翻臺。
1、品(pin)牌支持(chi):金壇五香(xiang)居總(zong)部授予合法使用品(pin)牌、商標、證書等多項殊榮(rong)證書權利。
2、營建(jian)支持:協助選址、商(shang)圈評估(gu)、裝(zhuang)修設計(ji)、店(dian)堂規劃、投資預算。
3、企(qi)劃(hua)支持(chi):開業策(ce)劃(hua)、營(ying)銷策(ce)劃(hua)、廣告(gao)設計,定期協助進行品牌宣傳(chuan)及推(tui)廣、網絡(luo)營(ying)銷。
4、營運(yun)支持:開業(ye)籌(chou)備、市場定位、運(yun)營指導、經營追蹤及(ji)分析、持續營運(yun)督導
5、培訓(xun)支(zhi)持(chi):現場指(zhi)導培訓(xun)、定期(qi)片區集中(zhong)培訓(xun)、單(dan)店適時新(xin)品推廣及技(ji)術(shu)培訓(xun)。
6、財(cai)務支(zhi)持(chi):金壇五香居總部協助進行費用(yong)分析(xi)(xi)、成本分析(xi)(xi)及控(kong)制(zhi)、盈虧平(ping)衡分析(xi)(xi)。
7、手(shou)冊(ce)支持:企業文化手(shou)冊(ce)、營建(jian)手(shou)冊(ce)、開業策劃(hua)手(shou)冊(ce)、人(ren)事管(guan)(guan)理手(shou)冊(ce)、財(cai)務(wu)管(guan)(guan)理手(shou)冊(ce)、服務(wu)員(yuan)培訓手(shou)冊(ce)、前(qian)廳(ting)管(guan)(guan)理手(shou)冊(ce)、廚房(fang)規范管(guan)(guan)理手(shou)冊(ce)等,保證經營管(guan)(guan)理工作的開展和提高(gao)。
8、人(ren)員支持:完善(shan)的餐品(pin)技術(shu)研發體系,提(ti)供持續不斷(duan)的創新餐品(pin),幫助加盟店以應變(bian)市(shi)場需求。
李(li)鴻(hong)章(zhang)是(shi)安徽(hui)(hui)(hui)合肥人,偏愛吃家鄉的(de)徽(hui)(hui)(hui)派(pai)(pai)鹵味(wei)。慈禧太后有一次宴請(qing)群(qun)臣,發現李(li)鴻(hong)章(zhang)很少動(dong)筷(kuai)子(zi),引起了(le)她的(de)好奇,隨(sui)即派(pai)(pai)人從旁打探,得知李(li)鴻(hong)章(zhang)一日三餐必吃安徽(hui)(hui)(hui)鹵味(wei),飲食習慣多年(nian)不改(gai)。老佛(fo)爺(ye)便派(pai)(pai)人在(zai)御(yu)膳房里選(xuan)了(le)一名(ming)擅長做(zuo)安徽(hui)(hui)(hui)鹵味(wei)的(de)御(yu)廚(chu)(chu)賜(si)給李(li)鴻(hong)章(zhang)。這(zhe)名(ming)御(yu)廚(chu)(chu)叫朱氏(shi),有著(zhu)一手家傳徽(hui)(hui)(hui)派(pai)(pai)鹵味(wei)好手藝,同(tong)時又吸收了(le)其它(ta)御(yu)廚(chu)(chu)的(de)廚(chu)(chu)藝,他燒出的(de)鹵味(wei)很得李(li)鴻(hong)章(zhang)滿意。
1901年李(li)鴻章過世,失去(qu)了東家的朱氏(shi)不(bu)久也離開(kai)了李(li)府,回到(dao)安徽。
民(min)國的安徽(hui)蕪(wu)湖雖說(shuo)開始走向(xiang)衰弱,相對全國來說(shuo),蕪(wu)湖依托長江港(gang)口(kou)和徽(hui)商雄厚資本,仍然是一(yi)個主要(yao)的區域經濟中(zhong)心,為全國四大(da)米市(shi)之(zhi)一(yi)。朱(zhu)氏徒孫(sun)孫(sun)少甫(fu)就在蕪(wu)湖最為繁華的米市(shi)大(da)街上,開了一(yi)家“孫(sun)記綠(lv)寶鹵(lu)菜店(dian)”。他傳(chuan)承御廚手(shou)藝和李鴻章名(ming)號的超級(ji)影響(xiang)力,綠(lv)寶鹵(lu)菜店(dian)紅極一(yi)時(shi),竟成了蕪(wu)湖鹵(lu)味的代名(ming)詞。孫(sun)少甫(fu)本人也被業界奉為徽(hui)派鹵(lu)味泰斗。
孫(sun)少(shao)甫(fu)大徒弟(di)(di)李(li)長(chang)春,年輕時(shi)從(cong)合(he)肥農村逃荒到(dao)蕪湖(hu)(hu),被孫(sun)少(shao)甫(fu)收為(wei)(wei)徒弟(di)(di),學燒鹵(lu)味。全(quan)國(guo)(guo)解(jie)放后(hou),1955年國(guo)(guo)家對個體工商(shang)業實行社會(hui)主義改(gai)造,孫(sun)少(shao)甫(fu)和(he)他(ta)徒弟(di)(di)們經營的綠寶(bao)鹵(lu)菜(cai)店(dian)并入蕪湖(hu)(hu)市(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)公(gong)司(si)(si)(si),鹵(lu)菜(cai)店(dian)也更名為(wei)(wei)“蕪湖(hu)(hu)市(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)公(gong)司(si)(si)(si)綠寶(bao)門市(shi)部”。數年后(hou),蕪湖(hu)(hu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)公(gong)司(si)(si)(si)成立“味美熟食(shi)(shi)(shi)加工廠”,由深得孫(sun)少(shao)甫(fu)真傳的李(li)長(chang)春出任廠長(chang),一干就是20多年直(zhi)到(dao)他(ta)退(tui)休(xiu)。
1985年(nian)中國改(gai)革(ge)(ge)全面放開,個(ge)私經濟洶涌發(fa)展,比較典型的有蕪湖傻(sha)子(zi)(zi)瓜(gua)子(zi)(zi)的崛起(qi),并被(bei)樹(shu)為改(gai)革(ge)(ge)開放的正面典型。這一年(nian)蕪湖食(shi)品公司決定(ding)返聘李長春,并由他組建一個(ge)鹵味制作銷售的五香居熟(shu)食(shi)鹵菜公司,旨在(zai)(zai)抗衡改(gai)革(ge)(ge)大(da)潮下個(ge)私商家(jia)搶占(zhan)紛爭的局面。也是在(zai)(zai)這一年(nian),李長春收下他的關門弟子(zi)(zi)施天華。
施天華(hua)當年才17歲(sui),剛參加工作不久。在他的(de)(de)記(ji)憶中,師(shi)(shi)爺(ye)孫(sun)少(shao)甫個子不高,看上(shang)去精干,和藹可(ke)親,但他聽師(shi)(shi)傅(fu)說師(shi)(shi)爺(ye)年輕時(shi)脾氣暴躁,哪個徒弟在燒菜時(shi)不用心,拿著盛湯的(de)(de)小瓢就往(wang)徒弟頭上(shang)敲。“師(shi)(shi)爺(ye)偶爾(er)也(ye)來五香居廠(chang)里看望師(shi)(shi)傅(fu)。師(shi)(shi)傅(fu)給師(shi)(shi)爺(ye)泡杯茶,他們聊聊天,像串門一樣,很(hen)少(shao)談到業(ye)務(wu)上(shang)的(de)(de)事。”
施天華對(dui)于從孫(sun)少(shao)甫傳(chuan)(chuan)承下來的(de)(de)(de)五(wu)香居(ju)鹵味(wei)(wei)理(li)解是,首(shou)先是宮廷(ting)美味(wei)(wei)的(de)(de)(de)燒制(zhi)風格,大氣,考究(jiu),講究(jiu)慢工出細活(huo)。其次在(zai)保(bao)持原味(wei)(wei)的(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)上,適當向其它菜系學習和(he)吸收,適應(ying)不同人的(de)(de)(de)口味(wei)(wei)和(he)需求(qiu),就像(xiang)師爺最初給李鴻章燒的(de)(de)(de)菜,既保(bao)留了(le)傳(chuan)(chuan)統的(de)(de)(de)徽派風格,又融入(ru)了(le)御廚(chu)的(de)(de)(de)流派精華。
1、了解咨詢(xun):投(tou)資者(zhe)在網上了解金壇(tan)五香居加盟(meng)的詳細信(xin)息,或者(zhe)直接(jie)撥(bo)打金壇(tan)五香居總部加盟(meng)電話咨詢(xun)。
2、前期考察(cha):在了(le)解(jie)了(le)項目(mu)的(de)基本加(jia)(jia)盟資料后,加(jia)(jia)盟商(shang)還需要(yao)對當(dang)地(di)的(de)市場(chang)做一(yi)個初步的(de)調查(cha),看(kan)看(kan)當(dang)地(di)市場(chang)的(de)市場(chang)行情,分(fen)析當(dang)地(di)是否(fou)適合(he)開一(yi)家金壇五香(xiang)居(ju)加(jia)(jia)盟店。
3、加盟申(shen)請(qing):投(tou)資者通(tong)過(guo)了解金壇五(wu)香居的加盟政策之后,確(que)定加盟意(yi)向之后,可(ke)以向金壇五(wu)香居總部提交加盟申(shen)請(qing)表(biao)。
4、簽(qian)訂合(he)同:金壇五(wu)香(xiang)居總部(bu)(bu)會對加盟(meng)商(shang)的基本(ben)信息進(jin)行(xing)(xing)核實(shi),若是符合(he)條件的話,金壇五(wu)香(xiang)居總部(bu)(bu)會給予審核通(tong)過。通(tong)過審核的加盟(meng)商(shang)即(ji)可與金壇五(wu)香(xiang)居總部(bu)(bu)商(shang)談具體的加盟(meng)事(shi)宜,并進(jin)行(xing)(xing)簽(qian)約儀式,正式成為加盟(meng)合(he)作伙伴。
5、確定店址:確定店址,金壇五香居總部綜合分(fen)析所選(xuan)商圈的可行(xing)性。
6、店鋪裝修(xiu):提供店面布置設(she)計圖,提供店面形象設(she)計規范稿,派相關人員現場驗收裝修(xiu)店面。
7、運營培(pei)訓:開業前(qian)加盟商需(xu)要派遣(qian)相(xiang)關(guan)人員前(qian)往(wang)金壇五香居總(zong)部進行培(pei)訓,包括(kuo)技術培(pei)訓、運營培(pei)訓等。
8、開(kai)業(ye)(ye)準備:金壇五香居(ju)總部提供(gong)開(kai)業(ye)(ye)宣傳(chuan)方案(an)(an)與促銷(xiao)方案(an)(an),協助加盟商制定開(kai)業(ye)(ye)計劃。
9、協助開(kai)業:專業人員到達(da)加(jia)盟店(dian)協助店(dian)堂布置,幫助加(jia)盟店(dian)順利開(kai)業。
一、認同金壇五香(xiang)居的(de)企業(ye)文化、經營(ying)理念(nian)及營(ying)運模(mo)式。
二、能(neng)接(jie)受統一的(de)管(guan)理(li)模式,積極參與技術提升培訓。
三、具有強(qiang)烈的團(tuan)隊合作(zuo)意識,能夠與人和(he)諧(xie)相(xiang)處。
四、具有較強的進取精神,有一定(ding)的經營背景和(he)經驗。
五、具備(bei)一定的(de)資金(jin)實力,能夠滿足加盟店(dian)的(de)啟動資金(jin)要求。
| 品牌名稱 | 金壇五香居加盟 | 裝修費用 | 37830 |
| 前兩季度房租 | 2590 | 貨鋪/設備費用 | 16906 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 2453 |
| 工商稅務雜項 | 2132 | 水電煤(元/月) | 326 |
| 日成交量 | 82 | 平均單價 | 93 |
| 日均成本 | 188 | 日均收入 | 6537 |
| 月收入 | 19.611萬 | 年收入 | 238.6005萬 |
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