潼南太安名魚隸屬于成都市潼南太安魚餐飲管理有限公司，提起重慶市潼南縣太安鎮的魚，在巴蜀食文化中頗有幾分名望。據《潼南縣志·物產篇》記載“鳊魚，即唐詩‘縮項’鳊。產縣太安鎮瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鮮美，實為他處罕見。”《輿地記勝》載：“‘孟蜀時，常取魚于禁溪’。據傳所取即此”。故世人又稱太安鳊魚為貢魚，稱瓦漩沱為禁溪。聰明的太安人便以此鳊魚為優勢，創造出一套獨特的烹調技藝，制成了早已聞名川中的“太安鳊魚”，這也就是今日“太安魚”的前身了。

隨著“太安鳊魚”聲譽日隆，銷量隨之巨增，那僅百米水域的瓦漩沱所產的鳊魚，實難滿足市場的供應。于是，善于開拓創新的太安人便又另辟蹊徑，用產量頗豐的花鰱、白鰱、草魚等魚類作主料，以干辣椒、豆瓣、姜、蔥、蒜及豬、牛、菜油類的混合油為配料，一改傳統的“大火豆腐細火魚”的烹調方法為“大火煮細火煨”，重在把握火候。就這樣又創制出今天的“太安魚”。

“太安魚”不僅保留了原“太安鳊魚”的風味和特色，而且重味輕型，具有濃烈的川菜特點。人們給它總結了六個字：“麻、辣、燙;細、嫩、鮮”。前三字言其風味，后三字指其口感，這是其特點之一。其二，“太安魚”還自形一套別具一格的食俗。首先是自選活魚。每個“太安魚”店都有自己的魚池，食客親臨池前，看上那條撈那條，大小輕重任客選。其次是看秤計價，每斤10元左右，買賣公平，老少無欺。

再次是砍去魚頭熬湯，宰來魚肉烹菜，湯菜俱備，葷素雙全。最后食剩的魚湯佐料還可回鍋，燒上一份“魚煮豆腐”、“魚燒蘑芋”什么的，又是一道美味佳肴。這種經濟實惠的大眾化特點，更是倍得食客歡迎。無論是宴會親朋、接待佳賓，亦或洽談生意，一席下來，飯飽菜足，人均消費也不過20元左右。

潼南太安人塑造了“太安魚”的美譽，“太安魚”也回報給太安人以富裕。在小小一個太安鎮上便有20多家“太安魚”的專營食店和魚莊，每天至少要銷售500多公斤鮮魚，在如此銷量的需求下，又引發出太安鎮的另外一大景觀———養魚業的蓬勃興起和飛躍發展。這“太安魚”不僅使太安鎮活商、富農、增財稅，而且使太安鎮出現了一派農林牧副漁五業并進奔小康的動人景象。

潼南太安名魚加盟有哪些優勢？不斷創新，確保市場競爭力

1、品牌優勢：全程扶持，整店輸出，確保潼南太安名魚加盟商輕松復制，而不是賣牌子撒手不管。

2、餐品優勢：強大的設計和生產能力，新品上市快，充足的貨源確保供貨及時。

3、技術優勢：潼南太安名魚擁有專業的技術，可以為您提供全方位的技術培訓，讓您遠超同行業其他品牌。

4、培訓優勢：全方位的培訓指導，為加盟商量身訂做市場推廣營銷方案。

5、服務優勢：加盟潼南太安名魚后，潼南太安名魚總部會提供全方位的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，潼南太安名魚總部幫您走好加盟之旅的每一步。

6、投資優勢：餐品毛利率高，加盟后讓您坐享源源不斷的財富收益。

潼南太安名魚加盟費要多少錢？輕松創業,無憂盈利

潼南太安名魚加盟的費用大概需要7-40萬，包括品牌管理費4000-5000元/3年，加盟費1-5萬元，保證金2-3萬元，這一部分費用加盟商可以得到總部的扶持，縮短建店周期，節約時間成本，快速開店營業，其它費用主要就用在店面的籌備工作和后期的運營上，店面籌備的費用會占大部分，主要有設備費3-4萬左右，首批進貨費2-4萬元，店面租金和裝修費用1-2萬左右，經營過程需要的費用一般不用太多，準備流動資金1-2萬元就能支撐加盟店的日常經營。

潼南太安名魚在市場上有著很高的知名度，且備受大眾加盟商的喜愛。想要投資一個回報率高，風險低的項目，加盟潼南太安名魚就可以，預計投資回報周期只要2-3個月。歡迎有創業夢想的投資者在下方留言咨詢潼南太安名魚加盟項目。

加盟潼南太安名魚理由有哪些？商機無限創業，致富好選擇

減壓力：不定期的更新菜品，總部研發團隊，創意研發新菜品，提高競爭力，提升銷量。

減裝修：大眾親民裝修路線，時尚明快又輕松隨意，即使開大店，也不需要大筆的裝修投入！

減人工：核心料包由總部統一配送，將復雜的環節在中央廚房完成，所以人員配置大大降低！

減大廚：潼南太安名魚沒有經驗也能加盟，不用聘請大廚，既省開支，又杜絕了廚師跳槽造成的顧客流失！

減硬件：減少了投資人需要采購的硬件，無需炒料間、不需專門的后廚，單位面積的產出更高！

減油煙：經營沒有油煙，不但消費者滿意度更高，而且選址沒有局限，就算入駐大型高檔商超，也可以很容易！

減門檻：消費門檻低，不但風味獨到，而且量大實惠，顧客數量多、忠誠度高，成功因此更容易！

減風險：潼南太安名魚擁有多家樣板店可供投資人考察。跟著成功品牌走，有效降低風險！

潼南太安名魚加盟有哪些支持？全程一站式服務，輕松獲得成功

1、品牌形象支持：免費提供全套品牌VI視覺形象系統，潼南太安名魚總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、店面裝修支持：有經驗豐富的終端店面設計團隊，可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案，以統一品牌形象。

3、開業指導支持：免費提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案，開業時可指派一名有經驗的業務督導師親臨指導經營，直到店面正常運轉；并提供長期全程跟蹤服務。

4、經營管理支持：潼南太安名魚總部擁有業內平均經營多年以上經驗的策劃團隊組成，負責制作專業運營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運籌帷幄，決勝千里。

5、廣告宣傳支持：階段性地在中央電視臺及全國各大雜志、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度。

6、區域保護支持：潼南太安名魚總部根據所在地市場情況嚴控加盟店數量，確保每個加盟店有充足的客源，保證盈利。

7、營銷活動支持：建立了完善的營銷管理平臺，將根據加盟商的市場屬性和特征，依據全國各種節假日量身為各加盟商提供營銷活動策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。

8、信息共享支持：根據對銷售數據的分析，及時掌握市場動態、流行趨勢，并及時將相關信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制作出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。

潼南太安名魚加盟流程：流程簡單，開店創收迅速

1、想要投資潼南太安名魚的加盟商，可以留下您的聯系方式獲取加盟資料，讓您對加盟政策，加盟金額等有更深度的了解。

2、加盟商對潼南太安名魚加盟有興趣之后，可去潼南太安名魚總部進行實地考察，參觀規模，員工形象等，以便加盟商對潼南太安名魚總部有進一步的了解。

3、投資者對項目進行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向潼南太安名魚總部提交加盟申請表。

4、雙方在達成簽約協議后，簽訂加盟合同，同時繳納各項加盟費用。

5、派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。

6、加盟商可按照潼南太安名魚總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。

7、加盟商在開業之前，需要赴潼南太安名魚總部進行管理與技術方面的培訓。

8、開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。

9、潼南太安名魚加盟店正式開業，按既定標準，安排人員下店給予開業支持及其他指導。

潼南太安名魚加盟條件-超低門檻，盈利更輕松

1、認同潼南太安名魚的品牌文化與經營理念。

2、能夠盡快掌握制作技術與開店技巧。

3、具有與潼南太安名魚總部共同成長的意識和能力。

4、能夠接受潼南太安名魚總部的統一管理，不可跨區域經營。

5、具有一定的資金實力和良好的信譽、投資意識、風險意識。