蜀間小鋪火鍋隸屬于上海泓豆餐飲管理有限公司，是一家集大型火鍋餐飲，特許加盟連鎖，餐飲管理規劃，產品研發推廣，食品加工生產，物流全面配送為一體的全國性餐飲連鎖企業。公司以傳承中國川渝文化，鑄就百年火鍋品牌為已任。秉承“品質為本，顧客至上”的經營理念，牢固“修身，立德，守信，奉獻”的企業精神。

蜀間小鋪火鍋，健康湯底，營養美味，唇齒留香，采用礦泉水熬煮，不僅可以做湯底涮煮，還可以當做飯前開胃湯食用，多種口味鍋底可供選擇，款款令人稱道。蜀間小鋪火鍋主打麻辣鮮嫩，麻辣椒源選擇大型鮮椒種植基地，緯度和氣候更適宜辣椒生長，貨源及時鮮嫩。

蜀間小鋪火鍋結合南北口味經過不斷的改進和發展，獨立研發出了滋補養生，濃郁純正湯色靚麗，真材實料的蘸料個鍋底，特別是本品牌的醬料，經過干百次試驗以及多年的實踐基礎，獨特的口味獲得了大眾的好評，為廣大消費者的健康保駕護航。

蜀間小鋪火鍋品牌的成立至今，一直堅持傳統的口味串串香，比如有麻辣，還有香辣，以及鮮辣，同時還會結合中醫的藥膳養生原理，打破傳統的串串香上火，以及腸胃不適，還有喉管干澀等問題，而且發展出美味、養生的健康、有特色的串串香鍋底。

蜀間小鋪火鍋品牌經營理念：

利益觀：客戶利益優先，滿足客戶利益是我們共同利益得以可持續發展的前提，保持各方利益平衡，使企業、股東、客戶、員工、合作者、社會方面利益得以大限度的滿足。

價值觀：公司的全部價值來源于知識、資本以及高素質員工的勞動。依據貢獻、能力、責任和工作態度等要素，采取客觀公正和可持續發展的原則進行價值分配。運用按資分配與按勞分配相結合的方式，以發展機會、職權、工資、獎金、紅利及其他福利待遇形式實現價值分配。

管理觀：

管理目標：人盡其才，物盡其用；

管理原則：決策科學化、執行權威化、管理制度化；

管理要點：科學的計劃指定，嚴謹的程序控制。

競爭觀：視競爭為企業發展保持恒久活力的關鍵所在。提供公平的競爭機會，采用公正的評選標準。

以人為本：以人為導向的管理思維，尊重和欣賞自己的員工，是實施人本管理的基礎條件。人本管理實際上就是嚴格管理和感情投資。

蜀間小鋪火鍋加盟怎么樣？知名度高，生意好做

1、品牌優勢：長期以來樹立了良好的品牌形象及商業口碑，免費為加盟商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設計、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報、宣傳展架等等。

2、產品優勢：蜀間小鋪火鍋總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進優異的生產技術和優異的工藝，并采用進口的優質原料，保證產品的高品質。

3、技術優勢：加盟蜀間小鋪火鍋，可以為您提供全方位的技術培訓，讓您在同行業中獨占鰲頭。

4、培訓優勢：匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才，為您和您的加盟店提供專業的、系統的培訓。

5、服務優勢：蜀間小鋪火鍋總部將與加盟商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為加盟商解除開店運營的后顧之憂。

6、投資優勢：投資少，資金回收快，風險小。

蜀間小鋪火鍋加盟支持：總部一站式扶持，深得加盟商青睞

產品定期更新：為了保障加盟店在經營后期能夠不斷推出新品，總部技術研發部會在3個月進行產品一小更、6個月一大更的產品更新模式為加盟店持續提供優質新型產品。

經營數據分析：總部管理中心人員會定期收集全國門店日常經營數據。及時掌握各店的經營是否良性發展，出現狀況及時給予有效糾正方案，并且有相關督導人員進行巡店工作，直接到店糾正，保障后期經營持續有效的發展。

品牌效應支持：蜀間小鋪火鍋總部全年會投入大量費用在網絡、自媒體、新聞平臺、廣播電臺、電視欄目等各大平臺進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度；

品牌區域性保護：公司授權加盟店在所在區/縣為開店保護范圍，在所在區/縣范圍內公司不可開設第二家加盟店，保障加盟店的經營權益。

突發性情況處理：加盟店發生廚師流失、味道突變緊急情況，總部管理中心將在48小時內派遣相關人員到店接替相關工作崗位，避免加盟店因人員流動問題而造成的損失。

蜀間小鋪火鍋加盟費用：小本投資，帶你探尋賺錢之道

加盟蜀間小鋪火鍋的費用預計在6-35萬，主要費用包括品牌管理費4000元/期，加盟費5萬左右，權益保障金2-3萬左右，這部分費用用于獲取蜀間小鋪火鍋的品牌使用權，總部還會為加盟商提供店面籌備服務和后續經營指導。剩余費用大部分用于店面的籌建工作，籌建過程總部會協助加盟商選址、裝修、設計等，籌建費用主要包括設備費1-2萬左右，首批進貨費1-2萬元，房租2-5萬左右/年，裝修費用700-900元/㎡，其余費用用于店面的日常經營，一般預留流動資金3萬左右。加盟店在籌建與經營中，總部會提供選址裝修指導以及營銷指導等，以確保加盟店快速進入運營階段。

在經營過程中，蜀間小鋪火鍋總部為加盟商提供專業的服務，從而幫助每一個蜀間小鋪火鍋創業者事業走上正軌，蜀間小鋪火鍋是一個小成本投資的好項目，投入的資金不多，但是能夠幫助加盟商快速的回籠資金，3-6個月時間就可以快速的收回成本。如果您想要加盟蜀間小鋪火鍋，可在下方留言告知您所在城市，我們會根據您當地的實際情況為您預估出實際費用。

蜀間小鋪火鍋加盟理由：發展空間大，開店成功率高

易實現標準化：火鍋是個特例，是中餐里容易實現標準化的烹飪方式。味道容易復制，適合連鎖加盟發展。因此，敢說未來中餐界的巨鱷一定不是炒菜類的品牌，一定是易標準化的火鍋品牌。

消費基礎牢固：不像新興的餐飲項目那樣需要時間的考驗。火鍋有著上千年的文化，且一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，紅紅火火的寓意不僅受到所有中國人的青睞，更已經在國外刮起了一陣“中國紅”的旋風。

綠色烹飪方式：比起“煎炒烹炸”的高熱量不健康的烹飪方式，火鍋被全世界公認的健康的中餐烹飪方式。看似簡單的涮，吃到的不僅是食材本身的味道，還吃到的是綠色和健康。

不繁瑣成本低：首先說“不繁瑣”。火鍋特有的烹飪方式決定了它無論從時間上，操作流程上，甚至工作量上都要遠遠簡單于中餐炒菜。再說“成本低”，沒有復雜的操作流程，材料和加工過程的簡單本身就是成本的節省。而且省去后廚里的數名大廚，外行人經培訓也能上崗。別小看這兩方面，一年可以省下來的費用夠你再開一個火鍋店的了。

缺點反成優勢：早在前些年，每到夏季，火鍋店都比較冷清，而冬季就會異常火爆。因此，很多人說火鍋是季節性餐飲項目。但是，一到夏天，火鍋的生意反而會更好，大家對火鍋的認可似乎到了一個新的境界。反而覺得夏天吃熱氣騰騰的火鍋才更過癮，而且店家會千方百計的研究夏季配合火鍋的去火飲品，再加上空調的功勞，因此，火鍋已經沒有了季節的約束。

蜀間小鋪火鍋怎么加盟？流程簡單，上手快

1、項目咨詢：有意向者以電話、傳真、網上留言等方式向蜀間小鋪火鍋總部專業投資顧問咨詢相關事宜，并獲得相關項目資料。

2、實地考察：加盟商到蜀間小鋪火鍋總部所在地進行實地考察，與蜀間小鋪火鍋總部項目負責人進行合作事宜洽談。

3、資格審核：蜀間小鋪火鍋總部對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。

4、運營指導：蜀間小鋪火鍋總部根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓，量身制定經營管理方案。

5、技術培訓：加盟商在蜀間小鋪火鍋總部進行系統的技術培訓，熟練掌握全部制作工藝并進行審核。

6、簽訂合同：雙方確定考察結果無爭議，正式簽訂加盟合同，繳納費用，蜀間小鋪火鍋總部對加盟商進行授權。

7、選址評估：蜀間小鋪火鍋總部根據加盟商對店面的要求進行選址策略分析，對加盟商已選店面進行評估審核，經過蜀間小鋪火鍋總部評估后方可確定。

8、開業準備：確定全部物資已由蜀間小鋪火鍋總部配送到位。蜀間小鋪火鍋總部提供資深帶店專家，幫助店面正常運營及開業活動和營銷活動策劃。

9、市場維護：加盟店開業后，蜀間小鋪火鍋總部定期對加盟店進行店面運營巡查及經營知道服務。

10、品牌升級：蜀間小鋪火鍋總部針對不同季節、不同地區定期更新菜品，統一進行二次培訓，加盟店永立市場。

蜀間小鋪火鍋加盟招商條件-要求不高，流程更簡單

一、身體健康，具有較強的團隊合作意識。

二、有較強的創業意識和奮斗精神，具有較強的抗風險能力。

三、認可蜀間小鋪火鍋的經營理念、企業文化和管理模式。

四、有一定的社會關系及公關能力。